Una oferta superior a la que se registra usualmente los viernes se anotó ayer en el Mercado de Liniers para la última rueda de negocios de la semana, dado que de 426 camiones fueron descargados 14.884 vacunos, contra los 11.149 del mismo día del ciclo anterior.
Con la facilidad que otorgó la entrada abundante, los operadores dedicados al abastecimiento local y las empresas industrializadoras actuaron sin apremio, y acentuaron la habitual selectividad. Así, los precios de las haciendas livianas evidenciaron bajas de 5 a 7 centavos respecto de los promedios del miércoles.
En cambio, los novillos de buena clase y terminación suscitaron interés sostenido de la demanda y se cotizaron con ganancias estimadas de 2 centavos, que en algunos casos se extendieron a los novillitos pesados. En la comercialización de las vacas, las especiales a buenas aptas para cortes y carnicería se vendieron en forma ágil con valores levemente mejorados, en tanto que declinaron para las regulares y para las del tipo conserva y manufactura.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 2,943, arrojando un semanal de $ 2,991. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 2,961, con un semanal de $ 2,997. El precio sugerido para arrendamientos por el Mercado de Liniers fue de $ 3,118.
Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 3,60 por 26 animales con 448 kg; novillos medianos, $ 3,55 por 38 con 473 kg; novillos pesados, $ 3,30 por 21 y 16 con 514 y 518 kg, respectivamente; novillos muy pesados, $ 3,30 por 12 y 16 con 534 y 544 kg, respectivamente; novillitos, $ 3,80 por 10 con 322 kg; vaquillonas, $ 3,70 por 30 con 301 kg; terneros, $ 3,90 por 18 con 281 kg; vacas, $ 2,95 por 3 lotes de 423 a 449 kg, y toros, $ 2,30 por 8 con 523 kg.
Entraron 14.884 vacunos y había 2 de remanente. En la semana la oferta acumulada fue de 45.352 cabezas. Detalle de venta: novillos 642; novillitos 2538; vaquillonas 2799; vacas 2566; conservas 3990; terneros 1845, y toros 390.
