Como
tendencia general, se aprecia un panorama firme en el mediano plazo para todos
los granos, con un mercado sostenido proveniente de Asia.
El productor deberá agudizar su ingenio a lo largo de toda la campaña, evitando costos innesarios.
¿Cómo
viene el maíz?
Si
bien el costo de su implantación es alto, vale la pena hacer números
para decidir una siembra adecuada.
El
panorama, de mediano y largo plazo, resulta
favorable para el cultivo del maíz en la Argentina, aunque en la coyuntura sea
de alto riesgo dado el alto nivel de inversión que requiere por hectárea y la
ausencia total de financiamiento.
Con
las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) la
demanda en el mercado mundial se muestra en alza.
EE.UU,
por ser el segundo exportador mundial, tiene grandes posibilidades de capturar
esa mayor demanda. Sin embargo, ese incremento no alcanzaría a ser cubierto.
La
siembra en ese país tuvo problemas de emergencia por la implantación tardía
que se hizo y por las bajas temperaturas sufridas.
EE.UU.
ha modificado su política de exportación. De haber tenido una agresiva posición
en materia sojera ahora a pasado a poner la mayor parte de sus cañones
para avanzar en maíz. Sin embargo, es probable que esta campaña no muestre
claramente los resultados del cambio de política, básicamente por problemas
climáticos.
La
estrategia nacional de este país es continuar como líder mundial de este
cereal.
Para
ello, está dispuesto a perder
posiciones en trigo y soja. La
reciente ley agrícola de los EE.UU. así lo muestra con
toda claridad.
En
tal caso, es Brasil y Argentina el bloque que está llamado a liderar la
exportación del complejo sojero.
China
y buena parte del Sudeste Asiático será un importante importador, por el
crecimiento de su economía y el incremento de la demanda de alimentos de su
población.
A
ello, debe agregarse que en el Sudeste Asiático y Japón, las monedas domésticas
están tendiendo a la suba respecto al dólar lo que estimula una mayor demanda
dada la consecuente entonación de la capacidad de financiamiento para adquirir
alimentos.
En
la Argentina, a su vez, las retenciones están actuando de manera claramente
perversa sobre la intención de siembra de maíz, lo que haría perder al país
la oportunidad que le ofrece el mercado mundial.
Aquellos
productores que logren un adecuado abastecimiento de insumos, y de
fertilizantes, seguramente lograrán captar beneficios adicionales luego de la
cosecha.
No
debe olvidarse la importancia que el índice de aplicación de fertilizantes
como nitrógenos y fósforos tiene en el rinde. Quiere decir que si una gran
parte de los productores evita el recomendable aporte de fertilizantes, la baja
de producción puede ser muy visible.
¿Qué
nos dicen los reportes de USDA?
a)
Informe semanal
El
informe semanal del USDA sobre estado de los cultivos norteamericanos establece
que el 29% de los trigos de
invierno se encontrarían en condiciones de buenas a muy buenas, mientras que la
cosecha sigue avanzando con bajos rindes.
La
siembra de primavera llegaría al 9%, en tanto que el 59% estaría en
condiciones de buenas a muy buenas vs. 66% del año pasado.
Las
exportaciones semanales de trigo americano alcanzaron un volumen de 310.000 ton, es decir que quedaron dentro del
rango (250.000-350.000 ton) esperado.
En
EE.UU se lleva sembrado el 98% del maíz. El 59% de los cultivos de maíz estarían
en condiciones de buenas a muy buenas, 5 puntos mas que la semana pasada.
Las
exportaciones norteamericanas de maíz con mas de 1.41 mill ton fueron más
elevadas de lo esperado por el mercado (700.000-900.000 ton). Del total,
aproximadamente el 33% tuvieron como destino Japón, lo que confirma el peso que tiene este país asiático en las
importaciones del mundo.
En
USA se lleva sembrado 85% de la soja. El 66% de los lotes tienen las plantas ya
emergidos, contra 39% de la semana anterior .E l 60% de los implantado se halla
de bueno a excelente. Las exportaciones semanales de soja americana que fueron
de 496.300 ton, también superaron las expectativas de 200.000-350.000 ton.
b)
Informe mensual
El
USDA dio a conocer el ultimo día 12 de junio vemos donde mantiene las
proyecciones del mes anterior, en cuanto a producción argentina, de trigo
02-03, 16.5 mill ton y de soja 01-02 en 29.5 mill ton.
Se
estima que el stock final de la campaña 02-03 de trigo, en el mundo, será de
156 mill ton contra la estimación de 162.4 mill ton del mes anterior. Se trata
de una reducción muy visible.
Esta
baja en la estimación resulta
de la caída en la proyección de la cosecha en EE.UU. de 51.3 mill 49.6
mill ton, en Australia de 24.5 mill ton a 23 mill de 96 mill a 94 mill en China.
A su vez, el stock final de maíz sería de 102.6 mill ton contra 113 mill ton; donde se ve una merma importante es en EE.UU. que cayó de una estimación cercana a 252.3 mill ton a 245 mill ton.
¿Qué
está pasando en la empresa agropecuaria hoy?
La
tecnología está disponible, pues que la hay , la hay. La cuestión es saberla
usar en la cantidad y momento adecuados, pues hoy su costo es sustancialmente
mayor al año pasado. Sólo les irá
bien, en los próximos años serán aquellos que manejen la mejor información.
El
desbalance ocurrido entre los
ingresos y los egresos, a partir de la aplicación de retenciones es muy fuerte
y debe haber mucho cuidado al momento de aplicar tecnología de punta. Sobre
todo frente a la dramática escasez de financiamiento.
Para
peor la falta de previsión sobre lo que pueda
suceder con los actuales niveles de retenciones que como fantasmas se mueven
amenazando subas en lugar de bajas, atemorizan y, por ende, plantean un escenario probable de baja en la producción
sobre todo de maíz.
El
conflicto sobre la falta de pesificación
en los insumos adeudados sigue marcando un escenario pesimista. Es
necesario que las partes lleguen rápidamente a un acuerdo para que se pongan a
producir, ya que el enemigo está afuera.
Si
no hay una fuerte ofensiva gremial desde el punto de vista de la cadena de
valor, la amenaza regulatoria e impositiva será creciente. El
Estado
voraz será una tenaza pendiente de cierre sobre la producción que pueda
aportarle recursos.
El
miedo a que se cierre más aún, será paralizante, pero lo peor que
puede hacer el productor es dejarse llevar por éste. Por el contrario deberá
redoblar su apuesta en eficiencia y presión sobre los órganos de gobierno y
prensa.
El
Estado se está convirtiendo en el peor enemigo de la producción con sus
permanentes marchas y contramarchas, en un orden jurídico avasallado.
En
los próximos años se deberá producir lo que el mercado quiere
y no lo que pueda o sepa hacer el productor. Esta es quizás la
estrategia que el productor deberá ir desarrollando, mediante un avance a lo
largo de la cadena de valor.
Aquí
se observan las grandes oportunidades para el productor.
¿Qué
está pasando con las siembras y el plan de cosecha en nuestro país?
Según
la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, a principio de semana pasada, la siembra
de trigo alcanzaba el 8% de las 6,3 mill has proyectadas.
Con
respecto del año pasado el retraso es de mas del 20% a igual fecha.
Existe
una fuerte presunción que la baja por hectárea será muy acentuada frente a la
falta de financiación y la aversión en aplicar agroquímicos.
La
cosecha argentina de maíz avanzó hasta un 80% y los rindes fueron mejorando de
60 qq a 64 qq., de acuerdo a lo informa por el organismo.
La
producción final que proyecta este organismo es de 13,8 mill ton.
Según
éste llevaría cosechado el 90% de la soja argentina estimando una producción
final de 29,8 mill. ton de soja y 3,8 mill. ton de girasol que estaría prácticamente
recolectado en su totalidad.
