Canal Agrositio - TV por internet

(15/10/2022) - Canal Agrositio

¿Pueden ser superavitarias en 4 años las 23 Pcias. con modelos agrobioindustriales?; con Roberto Bisang

Hoy en la Argentina es indefendible que las provincias sean deficitarias. Las 23 tienen grandes capacidades para generar trabajo, inversión y desarrollo territorial a partir de modelos agrobioindustriales. Cómo serían estas ecoregiones le preguntamos al Lic. Roberto Bisang, economista y especialista en desarrollo de agronegocios. El concepto de ECOREGIONES versus la visión fragmentada de Pcias. aisladas. Los parámetros de desarrollo necesarios como educación, infraestructura, internet, y energía. La importancia de salir del centralismo de Bs. Aires y delegar en estos modelos y los talentos locales las decisiones y...
(14/10/2022) - Canal Agrositio

Trigo: Por el clima se espera cada día menos cosecha 22/23, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

Las perspectivas productivas del cereal argentino son peores por la falta de humedad y las heladas. Esto afecta al potencial exportable cuando ya se tienen DJVE por casi 9 M de ton. Los precios siguen subiendo, pero sin negocios nuevos por parte del productor
(14/10/2022) - Canal Agrositio

¿Pensaste cómo será la Ganadería post-K si nos preparamos a tiempo?; con Víctor Tonelli

La ganadería y los productores nunca le aflojaron. Desde el 2015 cuando se liberaron y potenciaron las fuerzas productivas, y llegó lo que llamamos el #BoomGanadero la actividad no se detuvo. Recibió varios "palazos K", que todos preveían dado su perimida ideología "distribucionista de lo ajeno", alejada del productivismo eficaz. Una nota objetiva y motivadora con el Lic. Cs. Agr. Víctor Tonelli, asesor, y productor ganadero. En esta nota de Canal Agrositio evaluamos los grandes temas en curso y los que vienen: mercados hoy y bancarse 8 meses más, exportaciones y Cuotas posibles, cuarteo, troceo, consumo / habitante, IATF y manejo de precisión; hacia la Ganadería 4,0...
(14/10/2022) - Canal Agrositio

B2 - ¿Qué nos pasa?: Cristina es miedo, Macri incertidumbre, Manes circo, ¿y la oposición?; con Mariel Fornoni - Manag. - Fit

Uno de los momentos en que se requiere mayor madurez política, no solo del oficialismo sino también de la oposición. Ambos dejaron de generar expectativas positivas para una sociedad cansada, inquieta, que no cree más en su clase política. En esta charla con Mariel Fornoni, analista política y Dir. de Management & Fit exploramos el cuadro de situación y sus posibles desenlaces. Un Pte. que llegó a tener un capital político del 80% y hoy cae a menos del 20%. Un Min. de Economía con respaldo de las fuerzas productivas que parece perder energías. Una oposición con figuras que están para ganar "el partido" y se dejan golear por peleas entre ellos...
(13/10/2022) - Canal Agrositio

B4 - Licuadora de precios: USDA, maíz, China, Mar Negro, trigo y seca, y DJVs; con Antonella Ortiz - Hedgepoint

Momentum complicado en el mundo. Necesidad de manejar nuestros inventarios y futuras producciones con la mayor solidez comercial. Para interpretar mejor escenarios y opciones conversamos con Antonella Ortiz, Risk Manager de Hedgepoint, una especialista en mercados y riesgos de precios y volumenes. China, su industria del cerdo y su demanda de soja a menores precios. Ucrania y Rusia y un corredor de mercaderías ¿en peligro? ¿Qué pas+o con el dólar Soja como negocio local? La importante caída en la producción de Trigo y como manejar las ventas. El maís y un buen momento para vender, ¿qué pasa si cae la oferta local con los controles?...
(13/10/2022) - Canal Agrositio

Maíz: ¿Vamos hacia nuevos récords para el cereal local?, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

El maíz encuentra firmeza por la menor cosecha de EE.UU. y las menores siembras en Argentina. El USDA de octubre nos traerá claridad para la oferta estadounidense pero nuestro mercado tiene factores propios de sostén por la demora en las siembras y la menor oferta del productor
(13/10/2022) - Canal Agrositio

Mujeres al Mundo y el desarrollo de biológicos anti-stress hídrico; con P. Alvarez y P. Bindi

Una charla muy dinámica y con temas candentes con las Lics. Patricia Bindi (co-founder de Mujeres al Mundo y ex Dir. del HSBC) y Paz Alvarez (CEO y Co-founder de Zavia Bio y Mycorrhiza). La importancia del proyecto Mujeres al Mundo que convocó a 1400 emprendedoras de todo el país, trabajando en forma conjunta con Endeavor para promover startups manejadas por mujeres. Paz es mendocina y una de las 2 ganadoras. Zava Bio es su startup, enfocada en la biotecnología, de base científico tecnológica con potencial de crecimiento exponencial. Se enfoca en productos para la agricultura, que se aplican sobre las plantas para adaptarlas a condiciones de stress hídrico, una limitante que afecta al mundo en la producción de alimentos y...
(12/10/2022) - Canal Agrositio

Posverdad y los que piensan que la política y el diálogo no sirven; con C. Alvarez Teijeiro

La Politica y el diálogo en un mundo posverdad. Una buena charla con el Dr. Carlos Alvarez Teijeiro, Dir. del Centro de Estudios Civilitas, que además trabaja con el Programa Líderes de CREA. Un tema importante si queremos una mejor convivencia, y no dejarnos dominar por los pensamientos únicos. Cómo repensarnos para construir y desarrollar comunidades y un país en donde se quiera vivir. Carlos propone encarar estos problemas de otra manera, ¿cómo serían estos mecanismos?, ¿cómo es el rol de los tiranos y autócratas cuyas verdades son solo las propias?, ¿hay una sola verdad y es la nuestra solamente? Las verdades mútiples y la diferencia entre "consensos" y "acuerdos". La concordia como el arte de buscar coincidencias...
(11/10/2022) - Canal Agrositio

B1 - ¿Qué Plan Económico debería estar presentándole la oposición a la gente?; con Fausto Spotorno - economista

El día a día del país no nos deja ver el bosque y el día después. El Gobierno K no da para más, y solo se mantiene flotando gracias a la magia del Min. Massa, que tampoco logra hacer los cambios de fondo. Racionalizar el Gasto y ponerlo en Caja con el Ingreso es algo que ni Cristina ni La Campora entienden. Ellos creen que se puede emitir sin inflación, sumar más impuestos a un país record, y pedir prestado sin pagar. En esta nota con Fausto Spotorno, economista y planificador de lo que viene, nos enfocamos en "el que hacer", en "como hacerlo" y en lo que la oposición no le muestra a la ciudadanía para tranquilizarla...
(11/10/2022) - Canal Agrositio

Los Pereda y como crecer integrando 3 generaciones en una Empresa familiar agropecuaria; con Lucas Pereda - productor

Un caso muy instructivo de como integrar las empresas familiares agropecuarias. En lugar de dividir y particionar, pensar, diseñar y trabajar para ser más grandes y rentables en Familia. Es el caso de la Familia Pereda, miembros CREA históricos que se enfocaron en imaginar las condiciones necesarias para expandirse horizontal, y verticalmente agregando valor en eslabones "aguas arriba". Esta es la charla que el Ing. Agr. Lucas Pereda, 5° generación familiar nos cuenta en la Jornada de CAIR. Hoy son 8 familias en 3 empresas con 21 accionistas, que a su vez brindan servicios entre si. Tambo robotizado, agricultura de precisión, ganadería de carne, especialidades agricolas con marcas propias que llegan a los mercados...
(11/10/2022) - Canal Agrositio

¿Lo perjudica o lo favorece el CUARTEO al productor ganadero y al consumidor de carne?, con Mario Ravettino - Cons. ABC

El 1° de Noviembre se lanza el Cuarteo de la media res. Un proceso simple con pocas herramientas e instalaciones nos explica Mario Ravettino, Pte. del Consorcio ABC. Una inversión que la mayor parte de la industria frigorífica puede hacer en el tiempo. El 21 de Abril del 2020 salió la resolución anticipando su aplicación y adecuación en 2 años. Los mitos del cuarteo y la necesidad de salir de un sistema antiguo y poco sanitario como la media res. Se suma la imagen hacia el mundo si queremos exportar más volumen, calidad y posicionarnos como las mejors carnes. El 90% de la faena se hace en frigoríficos nacionales y no en los grandes. Estamos ante una cadena cárnica de más de U$S 1000 Mill. al año, que de cada 5 Kg maneja 3 en la informalidad, es importante comenzar con un proceso de modernización...
(11/10/2022) - Canal Agrositio

¿Cuando al campo le fue bien, le fue bien a la gente?, ¿qué nos dice la Historia?; con Roy Hora - historiador

La historia muestra que hubo logros importantes a nivel de desarrollo del país cuando al campo le fue bien. En 1920 Argentina tenía mejor educación que Europa meriodinal. Una charla con Roy Hora, historiador, investigador y docente de la Univ. Di Tella. ¿Porqué los peronistas ven a Perón como el que generó progreso social?, ¿qué tenía el país que la inmigración venía de diferentes paises? Cómo fue el Plan B después de la 2° Guerra Mundial cuando Inglaterra deja de ser nuestro aliado en productos agropecuarios. Del ´40 en adelante se agranda el Estado, y el campo deja de ser el gran motor de crecimiento. ¿Qué pasa después con la competitividad de la industria?...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

Cómo transmitir a los Millennials las nuevas tecnologías en maíz y soja; con Ignacio Rosasco - Dir. de Stine

Ensojados, una idea y un mensaje que busca transmitir a los productores y profesionales millennials. Toda la tecnología y el mejoramiento genético en maíz y soja, más Enlist como modelo agronómico. Con el Ing. Agr. Ignacio Rosasco, Director del criadero Stine nos informamos de lo nuevo del criadero líder de semillas en el mundo. La importancia de equipos a campo trabajando codo a codo para el desarrollo de las tecnologías de procesos y semillas con sus adaptaciones a los diferentes ambientes y ambientaciones en las...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

China y su PBI negativo por 1° vez en 50 años con efecto dominó en precios; con Enrique Erize - Pte. Novitas

"En 40 años no tuvimos factores alcista y bajistas simultáneos como ahora", así arranca esta charla - exposición sobre mercados con el Lic. Enrique Erize, Pte. de Novitas. Estamos ante un nuevo mundo con situaciones imprevistas en muchos flancos a la vez. ¿Serán algunos de estos efectos mariposa los conflictos bélicos y las sugestivas amenazas entre potencias?. ¿el mundo no será el mismo a partir de Putin? El rol de China como "motor activador" y un freno de mano a su famoso crecimiento a tasas Chinas. Dos años consecutivos con caídas en sus importaciones de soja, maíz, sorgo, cebada y la actual caída de precios en la compra de carne que...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

Cómo aprender a hacer buenas PREGUNTAS para comunicarnos mejor; con Cris Schwander - US21

Tanto nuestra sociedad, como nuestras Familias, empresas y en el campo, estamos viviendo una etapa de muchos desencuentros y frustraciones. Un escenario complicado que nos lleva a repensar caminos de solución y evitar escaladas negativas. Con la Prof. Cris Schwander, Dir. de la US21 y especialista en temas de Coaching, Inteligencia emocional y Mindfulness vamos a explorar el valor de las preguntas. Algo que parece tan simple, pero que al ver esta charla comprenderemos cuanto tenemos para aprender, y desaprender. A este Capítulo le seguirán otros dos temas que veremos en breve: CONFIANZA, y PROBLEMAS - CONFLICTOS. Generando un tandem que nos permita mejorar nuestras relaciones en...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

B3: La -indestructible- correlación entre seca, pasto y aumento de la hacienda; con Juan Pedro Colombo - consignatario

Una seca que más allá de algunas lluvias pronosticadas para el mes de Octubre, seguirá acompañando al campo. Una Niña que los climatólogos ven todavía presente debido a las condiciones del Pacífico ecuatorial, y la necesidad de que la hacienda retome sus valores para no perder versus la inflación. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, productor y Dir. de Colombo & Magliano nos enfocamos en los posibles escenarios de precios. Recriadores ante la necesidad de vender, fuerte aumento de la oferta de invernada, y feedloteros muy atados a la capacidad de la demanda interna. El momento ideal para dinamizar exportaciones y quitar presiones sobre las...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Soja: Entre el dólar soja y el USDA, ¿a donde van los precios?, con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

Según datos informados por el USDA, los stocks trimestrales en Estados Unidos se ubicaron por encima de lo esperado por los privados, lo que generó bajas en Chicago. A nivel local, el récord de venta de soja como consecuencia del dólar soja llevó al precio disponible en torno a 320 usd/t...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Trimestre -super Niña- confirmado con eventos lluviosos localizados; con María J. Dickie - INTA y UNR

¿Llueve o no llueve?, ¿vamos a 4° Niña? Donde caen 10 a 40 mm muy localizados, ¿volverá a llover? Un momento en que la incertidumbre climática va de la mano de la agronomía aplicada. Una nota con la Ing. Agr. María José Dickie, climatóloga de INTA Cañada de Gómez y Prof. de la Fac. Cs. Agrarias de la UNR. La urgente necesidad de sostener los mínimos rindes en trigo, cebada y legumbres. Siembra de soja y maíz, y ganadería complicada. Tres campañas que se llevaron los perfiles y las napas, y una 4° Niña que amenaza seguir hasta fines del verano. ¿Será una seca total? Habrá lluvias dispersas, localizadas y sin patrones de continuidad...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Maíz: El clima en Argentina impulsa los precios locales, con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

Según datos publicados por el USDA, los stocks trimestrales en Estados Unidos informados la semana pasada se ubicaron por debajo de lo esperado por los privados, generando subas en los precios. A nivel local, la falta de precipitaciones se encuentra condicionando las labores de siembra del cereal 2022/23, impulsando los precios. Se espera que se incremente el área con maíz de tardío en detrimento del temprano, por falta de humedad en suelo...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Buenas prácticas ganaderas para estar arriba del 90% de Preñez; con Chuni Acuña - veterinario

La ganadería y los ganaderos de punta no se detienen. La clave del éxito está en aplicar nuevas tecnologías, y asentar bien las clásicas que se soportan en el manejo de la hacienda. El "momentum" reproductivo es un factor fundamental. En esta nota con el Med. Vet. Carlos Chuni Acuña, el famoso veterinario de los casi 1,2 Mill. de tactos, nos detenemos en esta idea de Buenas Prácticas de reproducción. Servicios, pesos, estados, sensores remotos y AgTechs, IATF, ecógrafos, controles sanitarios y reproductivos en hembras y en toros, entre muchos. El entoro de Vq de 15 meses y la condición única de estar muy bien comidas. Categorias de 18 meses y más y los manejos que...
(06/10/2022) - Canal Agrositio

¿Comprar campo en Argentina antes que se avive Elon Musk?; con José María Bauzá - CAIR

Una volatilidad económica mundial con algunas variables seguras: el mundo seguirá demandando alimentos, países como Argentina son estratégicos para la seguridad agroalimentaria global. En esta Nota TV con José María Bauzá, Pte. de la Cám. Inmobiliaria Rural - CAIR, analizamos las perspectivas de precios de campos. Una lectura que más allá de la coyuntura política y económica actual del país, plantea una mirada a mediano plazo. En la IX Jornada Nacional de Actualización de la entidad, realizada con 100 participantes presenciales en el Teatro El Globo, y 1035 por Internet a través de Agrositio, se evaluó un cuadro de situación que si Elon Musk lo ve, seguro viene a comprar antes que los campos aumenten...
(06/10/2022) - Canal Agrositio

B2: Cómo ve la economía que viene Daniel Marx el negociador de deuda que colabora con el Min. Massa

El país cuenta con especialistas a los que siempre se los busca para solucionar los temas macroeconómicos complejos. Ese es el caso del economista Daniel Marx, uno de los pocos especialistas en manejo de deuda y moneda. Al asumir como Ministro de economía, agricultura y producción, Sergio Massa lo sumó a su equipo para asesorarlo. En esta Nota TV hablamos de tipo de cambio, de sus peligrosas correcciones en el incremento de la inflación, de cómo achicar la brecha, del objetivo del Ministro de aumentar sosteniblemente las exportaciones. También de su lectura sobre el rol del campo y la agroindustria como generadores de divisas, y de tipo de cambio especial...
(06/10/2022) - Canal Agrositio

Insumos para Maíz y Soja con seca, ¿bajarán los precios?; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Un año muy complejo para la agricultura. Un inicio con problemas de abastecimiento global de fertilizantes y de algunos fitosanitarios. Problemas logísticos por la guerra de Rusia contra Ucrania, y precios en una curva de alza constante. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Mariano Cirio, Gerente de Lartirigoyen Saladillo evaluamos la situación actual de la gruesa, siembra, tratamientos, fertilización, semillas y sus respectivos inventarios y valores de los insumos. ¿Hay una corrección a la baja por la seca?, ¿qué pasa con los híbridos y autógamas de ciclos más cortos para siembras tardías?, ¿se planifican las siembras de pasturas y verdeos de verano?...
(05/10/2022) - Canal Agrositio

Ley de Humedales, ¿que pasó realmente arriba y debajo de la mesa?; con Dip. Fabio Quetglas

La Ley de Humedales con su proyecto diseñado por el Kirchnerismo y tratado en forma rápida deja mucho para analizar. ¿Porqué no se invitó a la Comisión de Agricultura que preside el Dip. Buryaile?, ¿se debe tratar un tema tan complejo, científico, que involucra producciones, minería e industria forestal de un día para otro sin estos protagonistas?, ¿para quienes eran los U$S 400 Mill que estaban en el proyecto? Para conocer las discusiones que se veían y las que no se veían lo entrevistamos al Dip. Nac. Fabio Quetglas (Cambiemos), que fue una de las voces más claras, objetivas y que más llegaron a las redes y a la gente...
(05/10/2022) - Canal Agrositio

B4: ¿Tenemos productores unidos con Dirigentes que defiendan y comuniquen bien?; con Elbio Laucirica - Coninagro

Cómo negociar con un Gob. que en su ideología tiene "vivir del campo". Además la nueva variable que particiona las decisiones en varias cabezas. ¿Se puede confiar y trabajar con el Min. Sergio Massa y su equipo?, ¿hay una relación de confianza creciente entre los Dirigente de la Mesa de Enlace con el?, ¿cuentan las gremiales del agro con cuadros técnicos con la capacidad de anticipar las políticas que perjudican al campo? Hay una demanda de productores y cadena agroindustrial de generar consensos, ¿es posible hacerlo si en el campo existen diferentes estrategias políticas? En esta charla con el Ing. Agr. Elbio Laucirica, productor mixto de Rauch y VP de Coninagro exploramos estas posibilidades...
(05/10/2022) - Canal Agrositio

Trigo: Argentina con una producción de 17,5 mill. de t, con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

A nivel internacional el mercado cotizó al alza por una menor oferta esperada desde Estados Unidos y el conflicto entre Rusia y Ucrania que sigue generando incógnitas sobre la oferta mundial. En Argentina, la falta de precipitaciones ya provocó menores proyecciones de cosecha. Según datos publicados por la BCBA, podría encontrarse en 17,5 mill. de t., el menor volumen de los últimos años....
(05/10/2022) - Canal Agrositio

Destete y un esquema sanitario integral ¿por qué se aplican 120 millones de dosis cuándo el óptimo sería de 300 millones?; con Juan Roo - CDV

El porcentaje de destete sigue en alrededor del 64%. En aftosa la aplicación a nivel nacional es la ideal pero si se desease incrementar estos porcentajes se debería profundizar la vacunación preventiva. ¿Qué inversión debería realizar el productor? ¿Qué productos aplicar para reproductivas, costridiales, respiratorias, brucelosis, carbunclo, diarrea, rabia? Pensar en una sanidad inteligente para una mayor prevención y mayor producción de carne y leche.
(04/10/2022) - Canal Agrositio

Frentes abiertos de la Mesa de Enlace: los K, Ley de Humedales, y relación con Massa; con Nicolás Pino - SRA

Una serie de problemas y desafíos que enfrentan las 4 entidades de la Mesa de Enlace. La dureza de estar negociando y tratando de tener relaciones de confianza a lo largo de casi 3 años con un Gob. que odia al campo. Nos encontramos en la Jornada Anual de CAIR con Nicolás Pino, Pte. de La Rural y abordamos todos estos frentes de La Mesa de Enlace. ¿Cómo sigue el avance K con la Ley de Humedales?, ¿cómo ve el desafío del campo en un año con super seca y menor producción agrícola y ganadera?, ¿se llevan bien y le tienen confianza al Min. Massa?...
(04/10/2022) - Canal Agrositio

-Chau a la media res-, a partir del 1/11 se viene el cuarteo; con Hugo Borrell - Pte. ArreBeef

Se viene la modernización de la logística de la carne. En lugar de las clásicas medias reses de 80/90 Kg, ahora las carnicerías recibiran de los frigoríficos 2 medias reses, y un corte parrillero. En esta nota con Hugo Borrell, Pte. del Frigorígico exportador ArreBeef, miembro del Consorcio ABC te explicamos como será el funcionamiento. Grandes preguntas que productores ganaderos y miembros de los diferentes eslabones de la cadena se hacen. ¿Es mejor a nivel sanitario?, ¿se pierde o se gana en precio?, ¿cuando se implementará? Los cortes llegarán a carnicerías y supermercados en bolsas plásticas cuidando la sanidad del producto y además permitirá...
(03/10/2022) - Canal Agrositio

B5: Ante una fuerte caída de la producción de Granos y su efecto en los precios internacionales; con Bruno Ferrari - BCR

Un buen anális de la cosecha de Trigo, de la siembra de maíz y soja y la transversalidad recurrente de la 3° Niña que parece no irse hasta fines del verano 2023. El Lic. Bruno Ferrari es investigador del equipo de la Bolsa de Comercio de Rosario, y nos crea un puente entre la producción internacional, sus inventarios y el impacto que pueda tener en aumento de precios, si Argentina cae entre 10 y 15 Mill Tons su volumen de producción de cereales y oleaginosas. Cómo ir relevando sistémicamente el cuadro de situación y crear las mejores estrategias comerciales a campo. Una campaña de fina y de gruesa muy complicadas que nos lleva a "prevenir" y no llegar a "curar" por falta de proyección de mediano plazo...
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