Canal Agrositio - TV por internet

(01/05/2026) - Canal Agrositio

B4: Eduardo Sierra, el clima, las lluvias, y la posible llegada de un "Super Niño"

En el Bloque 4 de 30online conversamos con el Prof. Ing. Agr. Eduardo Sierra, climatólogo, con su lectura del escenario de precipitaciones, acumulados de agua en los perfiles, y sobre lo que vendrá. Un otoño con un Pacífico ecuatorial que aumenta de temperatura. El pasaje de una Neutralidad a casi un Niño ahora, y con perspectivas de ir en aumento. ¿Puede prolongarse hasta otoño 2027?, de ser así como impactará en la producción. Mayo con heladas que se retrasarán, y con menor caudal de lluvias. El 25/26 fue una campaña de altos rindes y bajos costos, ¿qué nos marca el Ing. Sierra sobre la 26/27 con aumento de costos y más demanda de insumos?...

(10/05/2026) - Canal Agrositio

B2 - Mucho más que boom de precios: algunos no la vieron y van a pagar U$S 2000 / vaca; con Belisario Castillo - consignatario

En la ganadería como en cualquier otra actividad están los que la ven y arriesgan, están los que la dejan pasar, y están los derrotistas. Ya no quedan dudas sobre el gran momento de la ganadería argentina, que va mucho más que un boom de precios. El debate está en las percepciones de cada observador. En esta charla con el Lic. Belisario Castillo, productor, consignatario y ex Dir. de ganadería de Nación evaluamos el "estado del arte" de la actividad. La Cría y cómo ser de punta no es más ser grande, sino tener ganas de hacer. Mejoras en los destetes, El negocios de recriar Vq y vender vientres. La escala y la profesionalización de las recrías. la exportación con dólar estable y sus...

(07/05/2026) - Canal Agrositio

B3 - 40.000 Has y 15 cultivos: el modelo que apuesta a escala e integración Porcina; con Gerónimo Cerini - El Hinojo

Diversificación agrícola con 15 cultivos + integración vertical porcina. El Hinojo es una empresa agropecuaria de 40.000 Has en la Pcia. de Entre Ríos, miembro CREA Victoria. La estrategia está basada en la integración de distintos eslabones, en varias cadenas agropecuarias. Un bloque de agro Estrategas TV con Gerónimo Cerini, Dir. y Socio de El Hinojo. Factores de competitividad, crecimiento vertical, escala, y asociativismo. Un plan de siembra ultra diversificado, y la integración con criadero de cerdos agregando valor a los granos. El avance "agua abajo" hacia las carnicerías con un producto premium. La búsqueda de socios estratégicos. Las formas de gobernanza, la gestión del detalle y la sintonía fina en lo económico y productivo...

(08/05/2026) - Canal Agrositio

Milei, agro y negocios: dónde ve oportunidades Salvador Di Stéfano

Salvador Di Stéfano "explora y motiva" con las oportunidades para el Campo del modelo Millei. En el marco de la JAT de cultivos de fina de los CREA Mar y Sierras, el cierre con el panorama económico de Salvador Di Stéfano. Una charla que pasa por su lectura acerca del programa de Milei - Caputo, y un camino para hacer crecer al país. Sectores más y menos afectados, sectores con grandes oportunidades. Los que la ven y ponen 1er, los que dudan para arrancar, los que no se animan a subirse, y los que niegan este cambio. ¿Vamos hacia una competitividad estructural?, ¿qué oportunidades para el campo y la agroindustria ya están para invertir?, ¿qué hace dudar a los inversores?, /se podría encarar el modelo mejor desde lo político y comunicacional...

(14/05/2026) - Canal Agrositio

B4 - ¿Habrá Súper Niño?: el INTA analiza lluvias, suelos y clima para la fina; con Natalia Gattinoni - climatóloga INTA Castelar

Tendencias climáticas: ¿Super Niño, Niño a secas, o Niño débil?. Clima favorable para la fina y buenas perspectivas para la gruesa. Las perspectivas de siembra de trigo y cebada muestran el valor de tener perfiles cargados. ¿Qué pasará en adelante con El Niño? Una charla con la Lic. Natalia Gattinoni, investigadora y climatóloga del Inst. de Clima y Agua de INTA Castelar, para evaluar: mapas de suelos, agua disponible, excesos, faltantes, temperaturas, y además el pronóstico de corto plazo. ¿Qué está pasando con la temperatura del Pacífico ecuatorial y su influencia sobre el comportamiento de El Niño?...

(04/05/2026) - Canal Agrositio

¿Cómo dan los márgenes y costos para la siembra de Trigo, Cebada, y especialidades?, con Diego Aguilera - asesor CREA

Una campaña en donde el vector fundamental serán los costos. Agua en los perfiles, pronósticos El Niño y ganas de sembrar. Los miembros CREA de la Región Mar & Sierras realizaron su clásica JAT de siembre de cultivos de Fina, y el Ing. Agr. Diego Aguilera asesor CREA San Manuel, Tandil, y Arroyo de los Huesos, realiza un detallado análisis de cada una de las variables del cuadro de resultados agrícola. ¿Qué cultivos pasan la "prueba ácida" y cuales no?....

(08/05/2026) - Canal Agrositio

Soja: con el retome de la cosecha, los productores prefieren guardar el grano, con Clara Treachi - Clínica de Granos

La soja opera con subas en línea con el incremento de las cotizaciones de los subproductos, tanto el aceite – debido al aumento del precio del petróleo- como de la harina, ante la noticia de que cargamentos provenientes de Argentina contenían trazas del gen HB4, no apto para la comercialización...

(15/05/2026) - Canal Agrositio

RIMI explicado fácil: ventajas concretas para el Agro; con Santiago Sáenz Valiente - asesor impositivo

Beneficios "concretos" del RIMI para Productores agrícolas y ganaderos. Cuantas veces hemos escuchado hablar del RIGI y del RIMI. Esta nota con el Cr. Santiago Sáenz Valiente, tributarista y asesor impositivo de productores, nos acerca a todos los beneficios de adoptarlo. ¿Es solo para grandes empresas?. No, es para MiPymes y con especial foco en las agropecuarias y agroindustriales. ¿Es complicado adherirme?. No, y los beneficios son inmediatos: amortización acelerada de bienes, y devolución del IVA . Objetivos: fomentar las inversiones ganaderas, en maquinarias, sistemas de riego, infraestructura, plantas, etc. En esta nota están todos los beneficios y detalles de implementación para tu campo y empresa...

(10/05/2026) - Canal Agrositio

¿Cómo hace un agrónomo para reinventarse y triunfar fuera de las multinacionales?; con Pablo Ogallar

Agrónomos "mutantes": de las multinacionales a la consultoría y a las empanadas. Momentos de cambio en el país. Empresas, trabajos, personas. ¿Resistirse al cambio o adaptarse? Grandes interrogantes y muchos temores. Una charla que pasa por la transformación. Con el Ing. P. Agr. Pablo Ogallar, CEO & Co-fundador de b2b-agri, una consultora de estrategia para la agroindustria, que nace en el país y se expande a otros países. Del trabajo como agrónomo de campo, al negocios de semillas en Cargill, Monsanto, y Bayer. ¿Cómo se hace el "switch" mental y emocional para generar el cambio? El rol fundamental de la Familia, y cómo crear emprendimientos con los hijos. Un Mano a Mano que inspira y nos ayuda hacernos preguntas que nos lleven a nuestros "propósitos"...

(05/05/2026) - Canal Agrositio

Pura Agronomía con Jorge González Montaner para sembrar Cultivos de invierno con "costos altos"

La Jornada de los CREA Mar y Sierras y un bloque con el Dr. Ing. Agr. Jorge González Montaner, analizando las mejores tecnologías en una campaña de fina con números muy finos. Una charla con los datos de ensayos de los Productores CREA. Trigo, Cebada, Colza y alternativas invernales. Las dudas respecto al uso de urea con las incógnitas respecto a la baja de los precios del petróleo. El clima, la radiación, las temperaturas y su influencia en la fisiología de los cultivos. El balance del 2025/26 y los factores agronómicos que más se destacan. Los arrendamientos y la combinación trigo / soja. Las heladas tardía y su impacto. Los altísimos rendimientos que no se esperaban y que...

(07/05/2026) - Canal Agrositio

B1: Soja, Maíz y Trigo: ¿vender o esperar a que aclare?; con Agustín Baqué - mercados

Comenzamos esta charla con el Lic. Agustín Baqué hablando de Trigo, y las dudas respecto a si se sembrará más o menos. Un enero 2027 con un mercado a 220 / 225 dól, que no esta mal. El aumento de los costos y un rinde de indiferencia de 5000Kg / ha en campo alquilado. ¿Bajará el área, ó con agua en los perfiles se sembrará igual? La venta de cosecha gruesa, y los problemas de aumentos en la logística, más los cupos. Los próximos 3 meses serán los mejores para vender Maíz. El Girasol se paga bien en todo momento. En Soja la mejor estrategia es esperarla, y venderla más adelante...

(11/05/2026) - Canal Agrositio

B4 - De ejecutivo global, a Pte. CREA, y productor con propósito: la transformación de Michael Dover

El agrónomo que paso de consumo masivo a Pte. CREA, y hoy productor con propósito y biodiversidad. Se recibió de agrónomo y se fue a trabajar a EE.UU. en el sector de alimentos y consumo masivo. Retornó a la Argentina y llegó a ser Pte. de los CREA. Hoy Michael Dover es un productor con Propósito empresario. Un excelente caso de producción agropecuaria eficiente, con escala, y crecimiento vertical. Su empresa Martinagro sufrió un interesante proceso de reconversión, repensando sus procesos, manejo, empresariabilidad, y un propósito aglutinador de la Familia y sus Colaboradores. Hoy enfocado en el desarrollo local, la biodiversidad, la mejora de campos bajos, y la ganadería regenerativa de buena producción...

(07/05/2026) - Canal Agrositio

En medio de un BoomGanadero el foco en la Cría con 95% de preñez; con Chuni Acuña - veterinario

El Med. Vet. Carlos "El Chuni" Acuña es un libro abierto en sanidad y controles reproductivos en rodeos de Cría. Le encanta compartir con colegas y ganaderos sus experiencias a través de cursos y jornadas a campo. Su especialización en Australia con Mike Blockey, el creador del Método de capacidad de servicio. Chuni ya cumplió el 1.200.000 tactos, y sigue siendo un referente en manejo eficiente de rodeos. En esta nota conversamos con casuística, con los resultados de los campos en donde ha realizado evaluación de reproductores, y tactos para evaluar preñeces. ¿Cómo se alcanzan % entre 97 y 93 y se estabilizan a campo?, ¿qué % de preñez se debe tener para logar la mejor performance en parición y en destetes?...

(30/04/2026) - Canal Agrositio

¿Quiénes son los 32 líderes de la Revolución agropecuaria en Argentina?; con Carlos Becco - agrónomo

Tres libros, y una línea editorial en común. La gran Revolución del agro argentino tiene muchas vetas, y aspectos importantes para detenerse y analizar. El Ing. Agr. Carlos Becco es un apasionado de los temas del campo y sus tecnologías. En esta oportunidad en el lanzamiento de su 3er libros: "El agro que yo viví". Un trabajo que atraviesa a 31 profesionales que fueron parte importantes de este fenómeno que hace del Agro, uno de los 3 sectores más competitivos de nuestro país. Sus dos trabajos anteriores se enfocaron en: "La Revolución digital del agro", y "De villanos a héroes". Lecturas fundamentales para todos los que quieran conocer aspectos que hicieron crecer a las...

(08/05/2026) - Canal Agrositio

B1 - ¿Qué empresas sobrevivirán al nuevo modelo económico?; con Fernando Marengo - economista

El gran desafío por delante: pasar del modelo de "substitución de importaciones" al de "competitividad global". El 1er Bloque de 30online analizando la dinámica de la geopolítica, el alineamiento de los países, y su impacto FODA en Argentina. Una charla con el economista Fernando Marengo, desmitificando el aumento de precios e inflación por el aumento del precio de petróleo. La necesidad que el mundo vuelva a una coordinación global en la salida de las guerras. Un valor del petróleo que bajará en la medida que se acuerde entre en Irán y EE.UU., pero no volverá a los 65 dól. ¿Seguirá creciendo el mundo?, ¿qué países se verán más afectados, y que rol tendrá Argentina si sabe subirse al tren? ¿Cómo debe mejorar la competitividad un país que se movía por devaluaciones, créditos y tarifas subsidiados y lobbies?, ¿qué sectores y empresas serán ganadoras, y cuales deberán reconvertirse?...

(05/05/2026) - Canal Agrositio

B2: Nunca viví un "momento Ganadero" como este en 55 años de agrónomo; con Javier Lafuente

El momento ganadero es único. Algunos lo ven solo como boom de precios, otros hacen una lectura diferente. Los que tienen vacas hoy pueden decidir comprar campo o retener. La vieron y apostaron antes. ¿Hay todavía oportunidades para entrar?. Las fórmulas ganaderas - ganadoras que nunca fallaron, y el análisis del Ing. P. Agr. Javier Lafuente con 55 años de profesión a campo, asesorando, comercializando hacienda, y en la cátedra. El costo de los vientres y vaquillonas, y el foco en elevar los indicadores de preñez. El rol de las pasturas, y la necesidad de manejar calidad y cantidad. Mercados que seguirán sostenidos con precios altos que...

(01/05/2026) - Canal Agrositio

¿Gana Javier Milei en 2027?: la mirada de Alejandro Catterberg politólogo, Dir. de Poliarquía

Milei tiene la llave para ganar sin oposición en 2027, ¿cuál es?. Un Gobierno con un Programa de estabilización bueno, que mejoró los indicadores económicos, que venía con crecimiento, y que tuvo frenos a esa inercia positiva. Muchos errores autoinflingidos con crisis internas, lo que enrareció el clima político y social. Estos meses son importantes para lograr acuerdos con otros posibles aliados y con gobernadores. Una nota con Alejandro Catterberg - Dir. de Poliarquía y analista político para evaluar el momento actual, y las conversaciones sobre posibles alianzas y candidatos presidenciales. ¿El candidato debería ser un outsider de la política?...

(04/05/2026) - Canal Agrositio

Federico Sturzenegger y el Campo: "con acelerador" a fondo en Leyes de Semillas y de Tierras

Semillas y el gran debate de como manejar las regalías en autógamas, con especial enfoque en soja, trigo, cebada, legumbres, etc.. Una Ley de Semillas que tienen todo lo necesario, pero que no se cumple. El INASE y su rol como fiscalizador del sistema semillero. Además La Ley de Tierras (Ley N° 26.737) y todos los problemas que causó. Fue sancionada el 22/12/2011 y estableció un límite del 15% a la titularidad de tierras rurales por parte de extranjeros. De estos temas y de los que están en marcha conversamos con el Dr. Federico Sturzenegger, Min. de Desregulación y Transformación del Estado y ex Pte. del BCRA...

(15/05/2026) - Canal Agrositio

¿Por qué aumentó 40% la demanda de Verdeos y 20% la de Pasturas?; con E. Baya Casal - agrónomo

Para dejar en claro que la Ganadería no es solo un boom de precios, sino un fenómeno estructural, conversamos con el Ing. Agr. Enrique Baya Casal. Pte. de Baya Casal SA, desarrollador y productor de semillas de forrajeras. La necesidad de mejorar la alimentación con calidad y cantidad. La lógica de tener forrajes conservados para manejar los ciclos de oferta y demanda. Un crecimiento en la demanda de semillas forrajeras del 20%, y de verdeos de invierno de un 40%, marcan una señal positiva de los productores. Hoy una pastura tiene un costo medio de U$S 250 y se amortiza en 4 años. Mucha demanda de Agropiro, Lotus y especies para mejorar suelos bajos...

(13/05/2026) - Canal Agrositio

B3 - “El precio de los granos no está mal… el problema es cómo vendemos”; con Javier Buján - corredor

El precio de los Granos no está mal, somos nosotros vendiendo bien o mal. El área de Trigo, los inventarios por vender, los precios, y una ingeniería comercial que resulta fundamental a la hora de determinar el margen esperado. Una conversación con Javier Buján, corredor, Pte. de Kimei Cereales, y gran conocedor de los mercados y sus tiempos comerciales. Con 28 Mill. t la cadena triguera mostró su habilidad para encontrar nuevos mercados. Para la 26/27 será fundamental el foco en la calidad para no perder en el precio. No estamos en los 250 dol del 2024, pero si hoy se consigue 215 en BB, y 235 con gluten. ¿Volveremos a repetir las 160 Mill. t de esta campaña?, ¿cómo se planifica el cuadro de precios para la 26/27?...

(21/04/2026) - Canal Agrositio

B2: Valor Ganadero: vender Vacas, comprar campo, y dejarlas en capitalización; con Alfonso Monasterio - consignatario

Más que un Boom de precios, es una oportunidad única de crecer y capitalizar los sistemas ganaderos. El aumento de la hacienda plantea una serie de decisiones estratégicas: vender y comprar campo, hacer mejoras, esperar, o retener para seguir creciendo. Una charla con Alfonso Monasterio y sus más de 30 años de consignatario y productor ganadero. Un año bisagra para no equivocarse. un cambio de paradigmas, que puede no interpretarse a tiempo y perder el tren. Un Nov que pasó de 0,5 dól / Kg a 3,5 es más que un Boom de precios, y más si se hace sostenible en el tiempo con incremento de demanda interna y exportadora...

(04/05/2026) - Canal Agrositio

El Trigo que "supimos conseguir": área, urea, precios, ¿sembramos?; con Mariela Brandolin - analista

El carry trade que se empezó a frenar, un dólar que se mantiene estable. La guerra de Medio Oriente, y el saldo positivo de la exportación de petróleo. Un anáíisis de campaña de fina con la Lic. Mariela Brandolin, analista del mercado de granos, y asesora financiera de productores. Trigo y la pregunta de si se va a sembrar como en la 25/26. Su estimación de 6,5 Mill. has y una producción posible de 18 /20 Mill. t. El rol del agua en los perfiles, versus los precios de la urea. ¿Jugarse a cantidad o a calidad?, ¿puede ser buen negocio hacer trigo?...

(26/04/2026) - Canal Agrositio

B3 - ¿Qué va a pasar con las lluvias y la temperatura en mayo y junio?; con Germán Heinzenknecht - climatólogo

Un mes de abril con "bombazos" de lluvias en muchas zonas. Reservas de humedad importantes en general en todas las geografías. Campos complicados para la cosecha, y muchos por los caminos. La oportunidad de los cultivos de fina con un clima que acompañaría todo su ciclo. Una nota con Germán Heinzenknecht - climatólogo y Dir. de CCA Climatología, para analizar mapas de precipitaciones, suelos, perfiles, y pronósticos para el trimestre. Ingresamos en una transición activa, y un cambio de patrón meteorológico. El ENSO marca un Niño para la primavera, con temperaturas más altas en el pacífico ecuatorial que indican...

(30/04/2026) - Canal Agrositio

Camilo Daoud Fleing un Ganadero con “luces largas”: inversión, pasto, y compra de campos

Camilo Daoud Fleing es empresario agropecuario, administra campos agrícolas y mixtos en Luján y en Santa Fe. Además son cabañeros y de los fundadores de Brangus en Argentina. Están sembrando 600 Has de alfalfa y 600 de verdeos de invierno. Los granos va a transformación carne. Es el 1er año que disfruta invirtiendo en ganadería. Ve el horizonte con "luces largas", con estrategias de inversión en pasturas, verdeos, hacienda y en compra de campos...

(04/05/2026) - Canal Agrositio

B3: Milei y las batallas que conviene pelear para ganar, ¿qué nos dice la historia?; con Rosendo Fraga

Un momento político ideal para analizar la gestión del Pte. Javier Milei. Niveles de aceptación por parte de la gente que descienden, y en su mayor parte por errores no forzados. El desgaste de gobernar, y la necesidad de cambiar el formato de las relaciones políticas. ¿Puede Milei sostener su capital político? Una nota con el Dr. Rosendo Fraga, analista político e historiador, que nos lleva por el camino del historicismo como forma de buscar paralelos con el presente. El componente místico, la búsqueda y ataque a los enemigos, su lucha contra el periodismo y las corporaciones y los...

(29/04/2026) - Canal Agrositio

Héctor Huergo: El campo y la agroindustria tienen una oportunidad histórica con Javier Milei

Una buena charla con el Ing. Agr. Héctor Huergo, periodista de Clarín. ¿Cómo esta viviendo los casi 3 años de gestión del Pte. Javier Milei?, ¿debe tener políticas agropecuarias activas, o sacar los impedimentos que traban a los que hacen? Los temas que es necesario todavía arreglar en caminos, rutas navegables, logística, exportaciones, etc. Hoy se ve una política que trabaja sobre la macro y facilita el cambio hacia una nueva forma de producir, y hacer las cosas. La necesidad de apertura de mercados y la negociación de aranceles. El rol de INTA y Senasa. La modernización del país, y un nuevo modelo que se enfoca en competitividad, eficacia, y costos globales...

(25/04/2026) - Canal Agrositio

B2 - Nuevas demandas y nuevas formas de gestión y dirección agropecuaria, ¿cómo hacerlo?; con Nicolás Forenza - Alimentaria SA

Alimentar SA es una empresa formada por empresarios agropecuarios y agroindustriales. De productores a exportadores con valor agregado. El desafío de avanzar en la cadena hacia etapas más complejas. Alimentar exporta proto, garbanzo, chía y otros granos. Este avanza en la cadena de valor requiere interpretar no solo a proveedores, sino a los clientes de diferentes mercados globales. Una nota con Nicolás Forenza, Gte. gral. y socio para entender las prácticas de diseño de estrategias comerciales, gobernanza, manejo de la información, procesos de toma de decisiones, y fidelización de clientes. El manejo de Directorios con "pesos pesados" del agro y sus...

(04/05/2026) - Canal Agrositio

Iván Cachanosky nos explica la -Escuela Austríaca- que sigue Milei en pocas palabras

El Pte. Javier Milei se destacaba antes de ser 1er mandatario, por su conocimiento y pasión por la Escuela Austríaca de economía. Hoy no deja de citarlos y destaca especialmente a "El Prócer", el Dr. Alberto Benegas Lynch h, pensador liberal y fundador de la Universidad ESEADE (cuna del pensamiento austríaco). Una charla con el Mag. Iván Cachanosky, economista Jefe de Fund Lib. & Progreso, y Prof. de ESEADE, que nos da un pantallazo de esta filosofía económica - social, con grandes pensadores como: L. von Mises, F. Hayek (Premio Nobel 1974), C. Menger, E. von Böhm-Bawerk, M. Rothbard. Además los debates con: M. Friedman (Escuela de Chicago), J. M. Keynes, y hasta con K. Marx y sus visiones de la...

(27/04/2026) - Canal Agrositio

Agrónomos millennials protagonizan el salto tecnológico en Maíz con foco en alto rendimiento; con Justo MacLoughlin - Supra

Los agrónomos millennials "juegan en 1era": desarrollando nuevos Maíces de alto rinde. Pocos momentos fueron tan atractivos laboralmente para los Agrónomos. La llegada de nuevas tecnologías de insumos y procesos, generó un efecto multiplicador en la demanda de talentos para el agro. Esta nota con el Ing. Agr. Justo MacLoughlin, Gte. de marca SUPRA - GDM para LAS, nos motiva. La demanda de conocimientos, y experiencias, pero la "actitud" siegue siendo fundamental. La estrategia de GDM - Grupo DonMario en diferentes cultivares, y todo el potencial de la genética KWS de la nueva SUPRA, enfocada en maíces sileros y graníferos de alto rinde. El evento SupraRoad del 2 de abril en Balcarce, y los lanzamientos: S 4450 VIP3 (silero), y S 3972 VIP3 (grano) con las...

(27/04/2026) - Agrositio

Agricultura regenerativa y alianzas: la apuesta de McDonald's - Arcos Dorados; con Carola Baglietto

De la papa al consumidor: la cadena sustentable que impulsa Arcos Dorados. Con más de 2.400 restaurantes y 4 millones de clientes diarios en la región, Arcos Dorados enfrenta el desafío de escalar la sustentabilidad desde el campo hasta el consumidor. Carola Baglietto, gerente de sustentabilidad, explica cómo la alianza estratégica con McCain y la agricultura regenerativa se integran en una cadena de valor que va mucho más allá del producto. Trazabilidad, transparencia y educación del consumidor: un modelo que conecta origen y consumo, y que se consolida como un camino de crecimiento para toda la industria.