Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(05/06/2020) - Canal Agrositio

Los Periodistas agropecuarios nunca aflojaron de informar al campo pese al COVID; con N. Giovanelli y A. Rossi - CAPA

Una nota con el Pres. y la Vice del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios. Desde el inicio de la pandemia, una de las actividades consideradas estratégicas para la comunidad fueron los Periodistas y los Medios de comunicación. Eso permitió que el campo y las actividades agroindustriales estuviesen siempre al tanto de todas las novedades de la gran cadena de Producción de Alimentos. El CAPA sigue trabajando con sus proyectos activamente. Con su especialización en Periodismo Agropecuario - CAPACITAR; en la interacción con sus miembros; y ahora con un nuevo Programa de Charlas virtuales con referentes del país. Una entidad estratégica del campo que potencia sus redes y las...

(02/06/2020) - Canal Agrositio

Mayor manejo de la sanidad Ganadera y de los alimentos derivados; con Fernando Matticoli - CDV

Un buen indicador del manejo ganadero es sin dudas la sanidad de los rodeos en todos sus eslabones, asegurando la carne final que llega a los consumidores. En tiempos de cuidados sanitarios, el rol de productores, asesores veterinarios, y productos veterinarios es fundamental. Para conocer si esta tendencia se hace marcada, consultamos al Dir. del Laboratorio CVD. Estamos ante una mayor demanda de productos de todo tipo, y desde CDV funcionamos con normalidad y con protocolos para los colaboradores y procesos industriales, nos afirma Mattioli. Mucho enfoque en abastecer a los médicos veterinarios, y también organizando eventos por webinar de actualización en manejo y en las...

(01/06/2020) - Canal Agrositio

¿Por qué Basterra no está en la mesa chica del Presidente?; con Juan Martín Melo

Muchos debates en el campo. Muchas dudas sobre como seguirá el año y la campaña. Marchas, contra marchas y esa eterna sensación de sospecha al ala K del Frente de Todos. Un escenario económico complicado, una cuarentena que será de las extendidas del mundo, y la incertidumbre sobre si Basterra cumplirá su palabra de no subir más las retenciones. Cómo es que un Ministerio tan estratégico para el país, no tiene voz y voto en las decisiones de la mesa chica del Presidente. ¿Qué debe hacer el campo frente a los reclamos de ser el sector más castigado impositivamente?

(01/06/2020) - Canal Agrositio

Default, inflación, salud, desempleo, impuestos, ideología y las 7 Plagas de Egipto; con Martín Tetaz

Un ida y vuelta rápido y al toque. Los temas del día a día que pueden marcar una nueva Argentina hacia adelante, ó la vieja de los K de mirada hacia adentro y que seamos todos más pobres. ¿Se puede seguir emitiendo sin controlar y abosorber la emisión?, ¿se cree que solo con controles infantiles de precios se controla la inflación?. Recetas fracasadas y probadas que no deben repetirse. Un gran momento, una sociedad que empieza cansarse de estar encerrada y que se siente mandoneada. ¿Vale la pena ser el país que más encerrada tuvo a su gente durante la pandemia?, ¿sabe el Gob. como sacar el país a flote? Falta un modelo de desarrollo país que imagine a la inversión y las exportaciones como forma de crecimiento en las...

(29/05/2020) - Canal Agrositio

Recién graduado se fue a Nueva Zelanda y ya trabaja en kiwis y lechería; con Sebastián Benavidez

Se recibió de Ing. agrónomo en la Univ. de La Plata y enseguida se enfocó en buscar experiencias afuera. Se fue a Nueva Zelanda con el fin de aprender y trabajar. Su experiencia en campos de kiwi, los secretos de la cosecha y el negocio con su estacionalidad. Los ambientes de trabajo. Ahora pasa a su nueva etapa en un tambo modelo de 900 vacas en ordeñe. ¿Se extraña el país, los amigos y efectos?. No, estoy muy comunicado y cerca de todos ellos. ¿Va a volver en algún momento? La sensación emocional de un país que le abre los brazo,s que valor sus conocimientos y la capacidad de adaptación a otros ambientes y sociedades de nuestros jóvenes. ¿Cómo retenerlos y motivarlos para que se...

(29/05/2020) - Canal Agrositio

Soy optimista para la Soja la clave es que Alberto no apure al campo; con Enrique Erize

La clave es aguantar la cosecha en las bolsas. Se confirma la demanda de China, y su caida de inventarios después de 2 años de guerra comercial con EEUU. Están a un ritmo similar a la "pre-guerra". Es una aspiradora que absorve mucha mercadería nuevamente. ¿Quienes le están vendiendo? EEUU le vende, pero en 2 meses no le alcanzaría la soja para seguir abasteciendo. El otro gran abastecedor es Brasil y podría también agotar in ventarios en pocos meses. ¿Qué pasará después?, ¿a donde buscará soja China? Argentina con 30 Mill. tons es el candidato natural. ¿Cual es la mejor estrategia? No apurar al campo, que el gobierno no desespere y guardarnos hasta que suban los precios y las...

(29/05/2020) - Canal Agrositio

Cómo es la comunicación real entre la Comisión de Enlace, el Presidente y el Ministro; con Daniel Pelegrina - SRA

Si estas preocupado por la comunicación y conección del campo con el Gobierno, esta charla con el Pres. de La Rural te va a sumar mucho. ¿Hay diálogo con la Mesa de Enlace?, ¿es solo lo que vemos en la superficie, o existen mecanismos de comunicación diario fluído? La última reunión con el Canciller Felipe Solá, y la verdad de como se maneja y que piensa el Gob. sobre Mecosur y los intercambios comerciales con Brasil. La Ley de Semillas, y el perfil del nuevo Pres. del INASE, ¿puede una visión nacionalista cerrada, atentar con que el campo se quede sin nuevas tecnologías? Mucho diálogo en temas operativos como el SENASA para el movimiento de las mercaderías. También su charla con el Pres. Alberto Fernández durante la reunión del G6; y la pérdida de competitividad por la terrible brecha en el tipo de camnbio, sumado a las oportunidades que no se...

(27/05/2020) - Canal Agrositio

El nieto del Fundador de CREA y el campo que viene, AgTechs e Indices de felicidad; con Pablo Hary

Desde su campo entre Henderson y Daireaux, una excelente charla con Pablo Hary, miembro CREA, productor de avanzada, y co-fundador de Nesters la potenciadora de emprendedores AgTech. Cómo fueron esas conversaciones a campo con su abuelo el Arq. Pablo Hary, la filosofía y la ética como primeras lecciones. Administra el campo familiar sobre base modelo agrícola - ganadero, y un Plan "vivo", con la flexibilidad necesaria para adaptarse a las externalidades del país y al mundo. El valor de las reuniones CREA y acostumbrarse a debatir los errores sin enojarse como forma de aprendizaje. El Indice de Felicidad de los equipos, algo que muchos todavía le discuten, pero da efecto potenciador. Su interés por las AgTechs y la creación de Nesters; y un final a pura guitarra en un notón para compartir.

(27/05/2020) - Canal Agrositio

Juan Carlos de Pablo NO ve mal la salida si Alberto y Guzmán se avivan rápido

La visión proactiva de uno de lo economistas que más gobiernos y ministros de economía estudió. Mucha concentración del Pres. y su equipo, en la cuarentena y en una negociación por un default contra reloj. ¿Sabe negociar Guzmán a estos niveles de acreedores?, ¿tiene en claro que salir de default es necesario para que los privados tengan crédito? La necesidad de un plan para el despegue de un país que ya estaba complicado antes de la epidemia. ¿Y la emisión?, ¿hacía falta tanta?, ¿se puede controlar después con absorción y política monetaria?. Una reactivación que va a llegar, y que para evitar una disparada inflacionaria, pueda tener algún acuerdo de precios por parte de Economía. ¿Y una posible salida "en forma de V"? Podría ser, está en manos del Gobierno avanzar, o quedarse en el pasado de los...

(27/05/2020) - Canal Agrositio

¿Se viene el retorno del girasol en la rotación 20/21?; con F. Perez Brea - NK

Muchos ya empiezan a hablar de cambios de Planes de siembra. Lo que parecía inamovible hoy ya se analiza en formato más flexible. Los números marcan la realidad de lo posible en el campo. Ante el COVID y un mundo que cambió de hábitos temporales de consumo, surgen otras alternativas. El girasol asoma según los analistas de mercado, como un cultivo con buena rentabilidad. En el NEA ya se habla de cumplir el sueño de 500.000 Has de siembra si el clima acompaña. En el oeste, y Sur de PBA también. Para evaluar la tecnología disponible ante este potencial crecimiento de la oleaginosa, consultamos al Ing. Paco Perez Brea, Ger. de NK Semillas. Lanzamientos, nuevos germoplasmas, adaptaciones zonales, genética en base a oleico y linoleico, más las...

(26/05/2020) - Canal Agrositio

Dialogando sobre campo y país con Ricardo Forster el filósofo asesor del Presidente

Hace más de 10 años que nos sentamos a conversar con el Profesor de la UBA, filósofo, ex Sec. de coord. estratégica; y actual asesor del Pres. Alberto Fernández. Cómo será el mundo que viene y los cambios que puedan o no darse. ¿Hay un derrumbe del Palacio de cristal se pregunta Forster?, ¿es el fin o reinicio de la globalización a partir de lo vivido en estos meses? Un nuevo relacionamiento, la distancia y la necesidad de los encuentros. El campo y la producción de alimentos. Los nuevos consumos, el rol de los países, y el uso de las viejas energías no renovables y el cambio climático. ¿Habrá un debate sobre la producción animal y el consumo de carnes tal como es en la actualidad?, ¿se podrá realizar dejando de lado ideologías, paradigmas y poniendo ciencia y tecnología sobre la discusión? Contradicciones, disputas, conflictos, y cómo encontrar un andarivel central que nos una para sacar al país de la pobreza. ¿Estamos preparados para un pacto refundacional consensuado sin perdedores en el camino?

(25/05/2020) - Canal Agrositio

El rol estratégico de los profesionales del agro y alimentos en medio de la pandemia

Una buena charla con 2 ejecutivos del Consejo de los Profesionales del agro, alimentos y agroindustria - CPIA. Dentro de las profesiones declaradas de interés nacional en medio del COVID están todos los que desde el campo hasta la góndola son responsables de llevar alimentos de calidad a la gente. Un rol que lleva una gran cuota de riesgo personal, que requiere muchos cuidados, pero que tiene una noble función como los profesionales de la Salud. Cómo funcionan las Comisiones técnicas, la elaboración de documentos de Buenas prácticas para las actividades, la regulación de las actividades, la interacción público - privada, y las diferentes etapas en la...

(25/05/2020) - Canal Agrositio

La Lechería unida jamás será vencida; con Gustavo Mozeris - Funpel

El Ger. Ejecutivo de la Fund. para el desarrollo de la cadena láctea argentina, nos ayuda a comprender si podemos tener una salida exportadora importante cuando pase la pandemia. Los mercados demuestran que si, incluso que ya hay países demandando productos lácteos como son las leches para nutrición infantil. Un panorama del mercado mundial que nos alerta de la competencia, pero también de muchas oportunidades que podemos captar. ¿Qué hace falta para que la lechería funcione como la ganadería y su Boom?. Primero tener alineados sus objetivos, cerrar consensos internos dentro de la producción, y con la industria, y después tener una representatividad más o menos unificada para comunicar. ¿Da la sensación que a río revuelto ganancia de pescadores?, si, asi es nos confirma Mozeris y agrega: "no hemos logrado trabajar con el Gob para tener un funcionario en el Min. con rango de Subsecretario lo cual demuestra que las...

(23/05/2020) - Canal Agrositio

Mercado de insumos muy activo y productores invirtiendo en tecnologías; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Mariano Cirio es agrónomo, y junto a su hermana son socios de Lartirigoyen en Saladillo. Las forrajeras se vendieron bien, y los verdeos de invierno más cultivos de servicios fueron claves para los productores. El ritmo comercial de insumos supera al del 2019, con muy buena inversión en insumos para trigo y cebada, y un arranque alentador para la precampaña de gruesa. También mucha preocupación por herbicidas para el control de malezas resistentes. La demanda de semillas de trigo mejor que la campaña pasada con demanda de variedades de ciclo intermedio como Baguette 620, y Don Mario Algarrobo, Ceibo, Ñandubay y ciclos intermedios y largos. La baja de los fertilizantes reactivó también la demanda, a falta de precios los productores buscan mejor manejo y más tecnología. Mariano es además un conocido líder de grupos Waap de productores, y un apasionado de la música, al final de la nota, da la nota y se anima a tirar acordes con su guitarra eléctrica...

(23/05/2020) - Canal Agrositio

Produciendo novillito 4 x 4 de invernada corta y altísima calidad; con Andrés González

Andrés es agrónomo, productor agropecuario, y ex Pres. de la Soc. Rural de General Pico. Tiene pasión por el campo, la tecnología de punta, y la ganadería de alto valor. Lidera las evaluaciones Block Test de calidad de res en La Pampa, que permiten diferenciar el tipo de carne, la selección de los animales, y su mayor poder de valoración y precios en el consumidor. A lo largo de 10 años, su Rural se convirtió en referente de ganaderos de distintas provincias en este tipo de eventos. Por ejemplo, no es igual una colita de cuadril de 700 gr que una de 1,4 Kg, esa calidad y rinde permite una mayor rentabilidad / animal. ¿Cómo es el ideal del novillito 4 x 4 de 440 Kg con invernada corta de 10-12 meses? Los modelos de invernada de compra, necesitan esta información, y premian a los proveedores que la manejan. La calidad carnicera y su correlación con la eficiencia productiva en las...

(21/05/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo se preparan los Cambiemos del campo?; con Leo Sarquís

Leo Sarquís fue Ministro los 4 años de la gestión de la Gob. María Eugenia Vidal. Simpre arriba del auto, su oficina ambulante del Min. de agroindustria de la PBA. Conoce cada uno de los ciento y pico de partidos, y también a sus Intendentes. Hoy trabaja sumando su experiencia política y de gestión agropecuaria. En esta nota hacemos un balance de los tiempos actuales, de las cosas buenas y malas. Hay un "efecto nivelamiento" en todo el mundo a partir de la pandemia, y es una oportunidad para salir adelante a partir del campo. El rol de los protocolos de sanidad agroalimentaria y sanitaria en granos y frutas, para potenciar el valor de nuestros alimentos en el mundo, con una buena...

(19/05/2020) - Canal Agrositio

Cómo será la transformación personal y laboral para mantenernos competitivos; con Eduardo Brunetti

Eduardo Brunetti trabajó muchos años en empresas nacionales y multinacionales en temas de recursos humanos. Luego diseñó su propia consultora de soluciones para empresas. Hoy como CEO de CIO nos ayuda a analizar el momento actual y las transformaciones que ocurren en el mundo y en el país. Cómo serán los cambios en las organizaciones, qué tipo de talentos serán necesarios, cómo se irá dando el proceso de cambio en las personas, y muchos interrogantes más que surgen en el debate post-coronavirus. Las nuevas Competencias en las personas: reinvertase, ser flexibles, resilientes, ser tolerantes a la frustración, prepararse para lo que viene y ser exitosos en las...

(18/05/2020) - Canal Agrositio

El mundo post-COVID necesitará mucha Fruta, y... ¿qué hacemos?; con Adolfo Storni - Extraberries

Muchos años de participar en la cadena de las frutas, pasó por empresas como Cargill, hoy es Presidente de Extraberries una importante productora y exportadora de frutas. Argentina tiene todos los climas, suelos y capacidad empresaria para llegar al mundo con diferente tipo de frutas de calidad. ¿Que nos está pasando?, ¿son las variables económicas tan negativas las que influyen en la gran depresión frutícola local?, ¿porqué países como Chile son más exitosos? Un tema clave de la agroindustria argentina, por su valor agronómico, productivo, industrial, y generador de muchos puestos de trabajo. Nos estamos quedando atrás en genética, tecnología y trabajo especializado. Storni nos hace una radiografía completa del escenario frutícola y de las oportunidades empresariales que se podrían lograr en...

(18/05/2020) - Canal Agrositio

¿Tiene herramientas el productor para asegurar rentabilidad ante 22 Mill Tn de Trigo?; con Andrés Ponte

Una campaña triguera que vuelve a mostrar el entusiasmo de los productores por aumentar área y mejorar el paquete tecnológico. Si llegamos a 22 Mill Tons, la pregunta es si el volumen permitirá mejorar opciones y herramientas para asegurar precio y mercadería. Hoy mediante la fusión MATba - Rofex se cuadripicó el volumen de negocios, y con ello las diferentes variantes comerciales tanto para el productor como para los diferentes eslabones. ¿Se preparan estos mercados para trabajar en una verdadera integración público - privada? ¿se entiende que de esta forma se reduce el riego a campo, y también se mejora la rentabilidad global del cultivo para el país? Preguntas y respuestas con Andrés Ponte, corredor del mercado de granos y Presidente del...

(16/05/2020) - Canal Agrositio

¿Qué planes tiene Ignacio Bartolomé que vendrá a manejar el Grupo Don Mario?

Ignacio Bartolomé es Lic. en adm. y sistemas está trabajando en Chicago, y termina su MBA en Kellogg School of Management. Trabajó varios años en la exportadora Dreyfus y recorrió países en su trayectoria laboral. Pero...,además es el hijo de Gerardo Bartolomé, uno de los agrónomos emprendedores más exitosos de la agroindustria local, a partir del desarrollo de germoplasma de soja de competitividad global. Nacho su hijo, hace 4 años que maneja GDM (Grupo Don Mario) en EEUU y Canadá, y se prepara para retornar al país como CEO Mundial del grupo. Una nota donde hablamos de la agricultura, de los productores, de las tecnologías, la digitalización del negocio, los millennials y su impronta, y la competitividad necesaria para estar arriba en el mundo. También de su retorno al país para darle a esta marca de 40 años, toda la adaptación a las nuevas demandas de los...

(15/05/2020) - Canal Agrositio

La decisión de hacer Trigo / Soja buscando el mejor margen bruto; con Gustavo Franco

Gustavo Franco, es asesor agronómico y productor. Siempre nos ayuda a tener el termómetro de los resultados y decisiones que se toman en el campo. Los buenos rindes de la 2020, el último tiro de la cosecha, los 41 qq promedio de la Soja 1° con rangos entre 35 y 53. La de 2° con 27 qq y puntas de 20/33, con 40/50 qq de trigo. El maíz y la preocupación por la caída de demanda y la baja de precios. Todo esto en el excel no significa dejar a un costado las planificaciones, pero si empezar a rumbear para Tr/Sj con el mejor márgen. Hoy con muy buen reacción de los productores hacia el Trigo, y en plena selección de variedades buscando la mejor adaptación ambiental. ¿Las inversiones?, por el momento frenadas, más tecnología será sin duda el enfoque sobre el que se apalancarán los resultados...

(14/05/2020) - Canal Agrositio

¿Podemos vender 22 Mill Tons de Trigo a buenos precios?; con Raúl Dente

Por primera vezen muchas décadas la Argentina se prepara para una siembra récord de trigo, con un área cercana a las 7 Mill de Has, y con el desafío de aumentar el suo de tecnologías de provesos e insumos. La resultante es superar las 3 Tons / Ha y alcanzar o superer las 22 Mill Tons. Más exportaciones, más mercados, y la oportunidad de mejorar la calidad. Estos temas nos los analiza el Lic. Raúl Dente, Dir. ejec. de la Fed. de Acopiadores, a partir del diseño de los temas técnicos, comerciales y económicos de la Jornada A Todo Trigo, todas las respuestas en un solo lugar. Una visión para repensar el cultivo como visión país en las...

(13/05/2020) - Canal Agrositio

No le tengo miedo a La Niña, veo un año más Neutral; con German Heinzenknecht

Un año que se veía triguero, y que después de la recarga casi generalizada de los perfiles durante Abril, ya sabemos que se reafirma. Los trigos en el area central con 30 mm más, cierran bien durante Mayo. Se presentan los mapas de lluvias y acumulados en los perfiles, para observar el estado a nivel zonas agrpicolas. Un Mayo y Junio que sumarán los mm justos, y no deben esperarse que vuelvan las lluvias del 2019. Contrariamente a lo que se esperaba, los diferentes índicadores como ENSO, no se definen por una Niña. En cuanto a heladas tampoco serán extremas, ya que será más bien un invierno moderado. El gran tema es el corte de agua en Brasil y la seca de los ríos, Paraná, Uruguay y Paraguay, estando hoy en el record de bajante de los últimos 50 años y esto se...

(13/05/2020) - Canal Agrositio

No hay que temerle al Gobierno, la sociedad está muy empoderada; con Florencia Donovan - LN y A24

Con la periodista Florencia Donovan hacemos un recorrido por todos los temas económicos y políticos que tienen muy preocupada a la ciudadanía. ¿Vamos a un Defaul o es una negociación controlada entre jugadores de Truco?, ¿quiere el Min. Guzmán que el país salga a flote, o es solo una pulseada académica personal?, ¿cómo imagina el Gobierno conseguir el financiamiento para salir post-pandemia con 60% de las empresas destrozadas?. ¿Hay un Plan económico mínimo para el despegue, o no le dedican tiempo? Cómo fue el diálogo de 3 horas en Olivos; ¿salió más radicalizado en discurso y acción el Presidente por "efecto Cristina"? Una sociedad muy empoderada que sale con estruendosos cacerolazos a mostrar su disconformidad; el campo liderando en cada punto del país; más medios y la opinión pública. El Gob. lo sabe, ya le paso antes. Un tema de fondo es que estamos ante una "coalición muy loteada" con serios debates y diferencias internas, que los lleva a jugadas personales que impactan mal en la gente, caso presos...

(13/05/2020) - Canal Agrositio

Capitalismo, ¿un virus en mutación a estadíos diferentes en post pandemia?; con Alejandro Horowicz - Sociólogo

Una nota con el sociólogo Alejandro Horowicz, que no podes dejar ver de principio a fin. Te va a golpear, te impactará, te puede llegar a gustar, o a molestar mucho. Una nota para repensar los temas, para salir del paradigma del pensamiento único y la verdad propia. Controvertido, visonario del país y del mundo, Horowicz es ensayista, periodista, doctor en ciencias sociales y profesor universitario. Se formó en el pensamiento de izquierda con Jorge Abelardo Ramos, uno de los fundadores de la izquierda nacional.Su ensayo más trascendente ha sido: Los cuatro peronismos. Su último trabajo y más ambicioso, El huracán rojo. De Francia a Rusia (1789-1917), aborda la dinámica de la transformación política de los socialismos desde la Revolución Francesa a la Revolución Rusa. Hablamos de todo, incluso del campo, de la producción de alimentos en la Argentina; de nuestros políticos, de los Estadistas del país, y de los futuros posibles en las diferentes...

(11/05/2020) - Canal Agrositio

El Debate del Siglo - Juntos TODA la Cadena Triguera y el Sec. de Agricultura

Un clásico que no se detuvo con el COVID. El encuentro organizado por la Bolsa de Cereales para el Lanzamiento de la Campaña de Fina (Trigo y Cebada). Con toda la información sobre clima, mercados globales y locales, escenarios, tecnologías y un Debate de fondo, a fondo. Son 2 horas a puro trigo. Un ejemplo único de interacción público - privada con la presencia EN VIVO del Sec. de Agricultura de la Nación. Un poderoso debate con los integrantes de la cadena triguera. Los Presidentes de ArgenTrigo; Cámara Arbitral; Centro de Corredores; Fed. de Acopiadores; Centro de exportadores; Industria Molinera y la Bolsa de Cereales, presentes. ¿Estamos bien preparados para las 22 Mill Tons?, ¿tenemos que seguir mejorando en las relaciones inter-eslabones?, ¿Se le puede pedir al Presidente y al Ministro ser previsibles y confiables en sus políticas trigueras?, ¿qué hacer para estar más cerca y trabajando codo a codo con el Gobierno y sus...

(11/05/2020) - Canal Agrositio

¿Que tal si apostamos a la Cebada y al rebote del consumo de cerveza?; con Daniel Mennella - Boortmalt

Boortmalt es la maltería más grande del mundo, en el país compró Cargill Malta con sus plantas en Punta Alvear y Bahía Blanca. Opera en los 5 continentes, con 27 plantas instaladas y capacidad de 3 Mill de tons de malta. Conversamos con su Ger. de originación de Latam para evaluar las oportrunidades de la nueva campaña. La Bolsa de Cereales estima 900.000 Has debido a la caída del consumo en bares y restos, pero..., la nueva campaña será para el consumo 2021 en donde se estima un rebote en el nivel de actividades y por lo tanto consumo. Una buena descripción de la calidad de la cebada local, su valor para la industria en cada eslabón, y los formatos de colaboración con los producvtores que Boormalt tiene en sus...

(09/05/2020) - Canal Agrositio

Cómo darle menor coeficiente de variación a las empresas agropecuarias; con Juan Carlos Cotella

El Teddy Cotella es agrónomo, emprendedor, ex profesional de empresas del sector, y ahora productor agropecuario en Salta, Tucumán, y Santiago del Estero. Miembro CREA y Aapresid. Gran impulsor de la adopción tecnológica en embientes complejos, con mucho enfoque en su sustentabilidad en los 3 planos. Ante una rotación forzada maíz - soja obligada en estos ambientes productivos, el camino pasa por diversificación con mercados y/o con sistemas que abarquen una visión más completa. Equipos capacitados; normas de producción; Buenas prácticas en cada procesos hasta la carga de los granos; asesoramiento; redes de trabajo; e integración en cadena. Una perspectiva diferente, de avanzada, que parte de estar presente en el negocios en las...

(09/05/2020) - Canal Agrositio

Productores CREA cautelosos con el año pero entusiasmados con la Ganadería; con José Lizzi

El Ing. Agr. José Lizzi es Coordinador técnico de ganadería de los CREA, y un analista objetivo de la realidad productiva. La nota comienza con el entusiasmo de saber que pudimos generar U$s3300 Mill en divisas en 2019, más valor exportador que las cadenas de Trigo, o que el poroto de Soja. Buenos indicadores: aumentó el peso de afena, y la rel. ternero / vaca. También la recomposición de la demanda China que llevará su tiempo, pero arrancó. ¿Cómo funciona la Mesa de ganados y carnes, y como es la relación con el Gobierno para instrumentar políticas y más acción? Los CREA se preparan planificadamante este año con: mejoras en la cría; aumento de la recría; con más presupuestos forrajeros y de alimentación; y cuidando la liquidez del negocios en las...

(08/05/2020) - Canal Agrositio

Los millennials del campo están repensando un nuevo modelo agropecuario; con Mayco Mansilla

Mayco Mansilla es un agrónomo millennial, inquieto, buscador de lo nuevo, junto a otros colegas ex alumnos de la Fac. de Agronomía de Esperanza - Santa Fé, están reimaginando lo que vien. ¿El campo será como hasta ahora le preguntamos?, ¿habrá cambios post-pandemia? Lo primero que estamos haciendo es entender como serán los nuevos mercados y sus demandas. Más valor agregado en orígen; más procesos registrados y protocolizados; más sellos de calidad; más marcas y marcas país que posicionen propuestas de valor en los diferentes mercados hipersegmentados. Todo esto de ser así requerirá de ecosistemas múltiples diferentes a los actuales sistemas productivos. Muchas oportunidades para profesionales que quieren desarrollar e inventar el futuro que viene.