Canal Agrositio - TV por internet

(22/11/2022) - Canal Agrositio

¿Que hacer cuando falta Trigo y cae la producción de 23 a 12 Mill Tns?; con Raúl Dente - Fed. Acopiadores

Hay 9 Mill Tn declaradas de ventas de trigo al exterior. ¿Qué multas hay, y que puede pasar si no las cumplimos?, ¿y la provisión del mercado interno?, ¿cómo juega la Prórroga para tener la opción de no cumplir? El debate pasa por -precios- y acomodar un mercado tirante con poca producción. Una buena charla con el Lic. Raúl Dente de la Fed. de Acopiadores...

(22/11/2022) - Canal Agrositio

¿Le sirven a los productores los Bitcoins y el Blockchain?; con Gabriel Kurman - economista

Un especialista del mundo cripto nos presenta todo el valor que Bitcoins y Blockchain van a representar para el mundo de los negocios y para el campo en especial. Un mundo complejo que tiene debilidades financieras. Además el campo argentino y su necesidad de estar preparados para que su valor logre estabilizarse dentro del sistema económico y financiero. Gabriel Kurman es economista y trabaja en la nuela ola del intercambio de valor. Una conferencia muy dinámica que se dió en la Jornada de CAIR 2022 con la finalidad de sumarle a los productores diferentes alternativas para...

(19/11/2022) - Canal Agrositio

Trigo: El golpe de la producción 22/23 nos vuelve al pasado, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

La fuerte caída de la cosecha argentina del cereal nos retrotrae a años atrás cuando la siembra del cereal era mucho menor por las intervenciones del gobierno, pero actualmente los precios son mejores. La menor oferta lleva a que el trigo se mantenga firme en sus valores...

(19/11/2022) - Canal Agrositio

Maíz: En sintonía con el comportamiento externo pero con condimentos propios, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

La baja de los precios del maíz en Chicago contagió al mercado local que encuentra parcial sostén en la poca oferta disponible y futura ante la falta de siembra del cereal temprano. Las lluvias llegan tarde para el maíz, ¿alcanzará para completar las siembras en época tardía? Esta diferencia impacta en los precios futuros 2022/23...

(18/11/2022) - Canal Agrositio

De la agricultura tradicional a la colaborativa que capture carbono; con Diego Hoter - ucrop.it

Una plataforma de agricultura colaborativa, donde los productores obtienen más rentabilidad contando la historia de sus cultivos. Ucrop.it y el objetivo de trazar cultivos sustentables, demostrando las formas y modelos de producción sumando a modelos colaborativos que capturen carbono. Una nota con Diego Hoter, co-founder de ucrop.it en...

(18/11/2022) - Canal Agrositio

-Cuidá la Bocha-, y cómo jugadoras de Hockey motivan a la transformación de mujeres en las cárceles

Una muy buena charla con Mujeres Líderes, aquellas que se desafían a construir pese a toda adversidad. El deporte como punto de unión para la superación personal. Este es el caso de "Las Lobas" a partir de una gran experiencia. El contexto de encierro de mujeres en las cárceles, y un proyecto similar al caso de -Los Espartanos- en rugby en las cárceles...

(18/11/2022) - Canal Agrositio

El daño del dólar soja al mercado, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

Los precios de la oleaginosa encuentran elementos de sostén en el mercado externo pero localmente los rumores de un nuevo “dólar soja” impactan negativamente dado que retraen la oferta que no captura los valores actuales. Las recientes lluvias ayudan a mejorar las perspectivas de siembra pero difícilmente se alcance las intenciones iniciales...

(17/11/2022) - Canal Agrositio

B4: La demanda mundial de Carne no para de crecer pese a veganos y fundamentalistas; con Miguel Gorelik - mercados

Argentina complicada en lo económico, con las clásicas trabas K para exportar carne, y una seca inédita, pero los ganaderos son visionarios de largo plazo, y la siguen peleando como pueden. Por eso esta nota con el Lic. Miguel Gorelik, un reconocido analista y ex-ejecutivo de la industria de la carne, que nos marca un horizonte más que esperanzador desde la demanda internacional. Hay subas y bajas de precios, pero el mundo crece en su demanda de proteínas animales a medida que sus PBIs se van equilibrando post Covid. ¿Es importante la influencia de los veganos y anti-ganadería ideologizados en la mente de los consumidores?. No! Todos empezando por China quieren comer "buenas carnes", nada de sintéticos disfrazados. La UE, China, Chile EEUU e Israel como mercados que...

(16/11/2022) - Canal Agrositio

Tres políticas agropecuarias IMPORTANTES para la oposición, del 2 veces Sec. de agric.; con M. Regúnaga

Un momento estratégico del país en donde el foco debe estar puesto en no volver a cometer los mismos errores. En esta entrevista al Ing. Agr. Marcelo Regúnaga buscamos esos temas estructurales de política agropecuaria que nos permitan seguir un rumbo y hacerlo sostenible en el tiempo. El dos veces Secretario de AGyP de la Nación nos habla de: 1) tener un acuerdo de largo plazo con reglas de juego claras para la inserción global, 2) estabilidad económica que acompañe el posicionamiento de los alimentos argentinos en el mundo, y 3) tener una agencia público - privada que desarrolle las redes globales con las...

(16/11/2022) - Canal Agrositio

Las nuevas Tecnologías israelíes en Lechería con 34 lt vaca día: con G. Altmark; M. Wasser y D. Werner

Israel es el mayor productor lechero / vaca / lactancia del mundo con 12.400 lt. Un productor con muy buenos sólidos y calidad de leche. Una producción con poca agua y suelos, que requiere de mucha creatividad y manejo. Un modelo basado en estabulación y AgTechs que van midiendo, además se suma la robotización al manejo. En esta charla nos adentramos en los "secretos del éxito" con: Gabo Altmark (Dir. de un tambo de 1500 cabezas), Marcelo Wasser (asesor en tecnología lechera), y Daniel Werner. ¿Ordeñar de noche disfrutando de la actividad? El ecosistema lechero a partir de tamberos, universidades y el gobierno trabajando y compartiendo tecnologías entre todos sus experiencias. ¿Podemos extraer ideas para nuestros tambos?...

(16/11/2022) - Canal Agrositio

B3: Nadie cree más la Leyenda del Subsidio Populista, ¿qué hará la oposición para ganar?; con Carlos Fara - politólogo

El Pte. tratando de hacer el mejor juego posible en medio de su pérdida de poder, para algunos bajo el "síndrome del pato rengo". La VP en una lucha perdida, intentando destruir a la Justicia para no ir presa. En medio de ambos, el Min. Massa que trata de generar tranqulidad en los mercados, pero lo obligan a gastar, sin moneda, sin crédito y con un campo demasiado golpeado. Una entrevista con el Lic. Carlos Fara, analista político agudo y objetivo. ¿Y la gente?, se está dando un fenómeno importante, ya nadie cree que el Estado Populista lo saque de pobre. El pueblo se cansó de las peleas, también las de una oposición que no interpreta el rol que puede llegar a tener en adelante. Estamos en crisis pero, ¿podemos imaginar que las fichas se irán acomodando?...

(16/11/2022) - Canal Agrositio

B1: ¿Qué estrategias comerciales tomar ante 30 Mill. tons menos de granos?; con Sebas Olivero - mercados

La Niña no parece irse hasta finales del verano. Habrá lluvias dispersas pero con baja frecuencia. Ya se están perdiendo 12 Mill Tn de Trigo vs 21/22, con muy poco maíz temprano sembrado, y el tardío no encuentra perfiles ni perspectivas de recuperación. En soja el cuadro es similar. En esta nota con el Lic. Sebastián Olivero, analista de mercados y docente analizamos el marco internacional de stock/consumo, precios y el contexto local. ¿Podemos llegar a perder 30 Mill. Tn entre los 6 principales cultivos extensivos?, ¿qué estrategias comerciales defensivas debería comenzar a consultar y planificar el productor?...

(15/11/2022) - Canal Agrositio

¿Qué están necesitando, cómo se financian, venden, e imaginan su futuro los productores?

Durante la "Conferencia Nacional del Agro" realizada por la Universidad Austral, se plantearon grandes preguntas a grandes temas del campo. Respuestas a partir de una profunda investigación del Centro de Agronegocios de la UA. Un Primer Bloque con 4 Capítulos tratados por especialistas: B. Piazzardi (Caracterización de los productores y sus estrategias de negocios), D. Romano (Comercialización y oportunidades), S. Naveira (cómo se financia el productor), R. Feeney (estilos cognitivos de decisión), moderador por R. Bindi (Agrositio). Mucha información a partir de una investigación con 800 productores y las conclusiones y proyecciones hacia...

(15/11/2022) - Canal Agrositio

El caso Grupo María Elena y como reconvertir y rentabilizar una empresa agropecuaria; con J. M. Ospital - Dir.

El caso Grupo María Elena fue presentado en la Jornada de Agronegocios de la Universidad Austral, como modelo de mejora productiva y diversificación de actividades. Cómo es la conversión de una empresa agropecuaria, ¿es posible en nuestro país actual?. Los factores claves de éxito están soportados en los equipos multidisciplinarios. Nos lo detalla el Ing. Prod. Agr. Juan Martín Ospital, Dir. del Grupo luego de hacer la presentación en el Auditorio del Museo Malba. Desde Gral. Villegas como centro productivo, el crecimiento horizontal y especialmente vertical a partir de una cadena eslabonada que busca agregar más valor. El rol de los inversores y el financiamiento. Agricultura con procesos de trazabilidad, generación de energías renovables, ganadería, producción porcina, y venta de genética al mundo. Hoy 98 personas trabajan en el Grupo, de los cuales el 35% son profesionales...

(15/11/2022) - Canal Agrositio

B6: Cinco protagonistas de la Ganadería 4,0 y la digitalización del manejo a campo

Un debate enfocado en sumar las nuevas tecnologías hacia los modelos ganaderos sumando la digitalización. Financiamiento ganadero digital; tecnología digital en Feedlots de alta performance; compras con beneficios en común; comercialización de genética animal al mundo; AgTechs y bits; automatización de procesos de información en plataformas inteligentes, y más. Una muy buena charla junto a 5 especialistas del tema: Miguel Achaval (Ger. Río Juramento), Willy Villagra (Dir. de BitCow), Mariano Pizzio (Pacta); Inigo Landeta (GenGanar), Ignacio Albornoz (CEO Cattler), moderados por Fede Mayer y Ricardo Bindi de AgTech TV...

(14/11/2022) - Canal Agrositio

Programas de nutrición delineados para cada sistema Ganadero y Tambero; con Raúl Picatto - ACA

Ante la necesidad de retener la hacienda con buena alimentación. Los programas de nutrición animal para las diferentes categorías resultan importantes. El rol de los subproductos de la bioindustrialización del maíz, como ingredientes proteicos que van a la dieta en combinación con las pre-mezclas. Una entrevista al Ing. Agr. Raúl Picatto, Jefe de nutrición animal de ACA que nos habla de las diferentes respuestas tecnológicas en manejo y en nutrición, tanto para ganadería como para los tambos. El rol de los softwares de gestión, las carabanas electrónicas y una intensificación ganadera con mayor profesionalismo...

(14/11/2022) - Canal Agrositio

Soja con bioestimulantes que restauran suelos aumentando rindes; con F. Martínez Levis - Puna Bio

Un desarrollo tecnológico basado en productos biológicos para agricultura de alto rendimiento. Pensado para restaurar biológicamente suelos degradados, y además reduce la emisión de carbono. En esta nota con Franco Martínez Levis, CEO de Puna Bio conversamos sobre los beneficios agronómicos de estos bioestimulantes para el cultivo de soja. Los productos están producidos en base a bacterias solares oriundas de la Puna. Kunza Soja se lanza al mercado con beneficios ante situaciones de stress, sequía, y salinidad. Pero además en suelos fértiles aumenta entre un 10 y 15% los rindes con...

(14/11/2022) - Canal Agrositio

La inversión en Agricultura de precisión subirá de U$S 7000 Mill a 20.000 en 2030; con F. Lespiau - HELM

Canal Agrositio estuvo reunido con el Equipo Internacional de la empresa HELM, evaluando las tendencias en agricultura de precisión, plataformas y soluciones para los productores y profesionales. En esta charla con el Lic. Fernando Lespiau, Vicepte. Global de la empresa HELM, evaluamos estos indicadores que alcanzan niveles de crecimiento muy fuertes. Este año HELM lanza a nivel mundial SKYFLD una plataforma para la planificación y seguimiento de cultivos, producción de alta calidad, con foco en la sustentabilidad. Con esta innovadora plataforma se puede monitorear el desarrollo de sus cultivos, distribuir sus insumos...

(12/11/2022) - Canal Agrositio

Maíz: Se mantienen los retrasos en la siembra en Argentina, con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

La FED incrementó la tasa de interés de referencia al 4%. Esto continúa generado un dólar fortalecido impactando de manera negativa en las exportaciones de Estados Unidos. Por otro lado, China aprobó la compra de maíz desde Brasil. En Argentina, los retrasos en la siembra continúan con precios por encima de los promedios...

(12/11/2022) - Canal Agrositio

Manejando campos en ambientes inestables siendo sustentables y rentables; con

De zonas ganaderas a la adaptación a una agricultura sostenible, y a especialidades hortícolas. Salta, Tucumán, Santiago, y los desafíos de trabajar con climas difíciles e inestables. El Ing. Agr. Juan Carlos Cotella, productor agropecuario del NOA, miembro CREA y Aapresid nos cuenta la realidad de una agricultura en zonas complejas que pueden ser sostenibles. La visión de largo plazo, las rotaciones, el maíz de 100 qq y sus aportes de materia seca, y la soja dando sostenibilidad. La necesidad de sumar cultivos de invierno para mejorar la rentabilidad. Sistematizar los campos, sumar la agricultura por ambientes, AgTechs con mapeos y el valor de la información...

(12/11/2022) - Canal Agrositio

Trigo: La exportación local con prorroga y los precios a dónde van?, con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

En la última semana Rusia anunció que no cumpliría con el acuerdo del canal comercial esto impacto de manera positiva en el mercado. Con el correr de los días, este país dijo que volvería al mismo pero, en principio, hasta el 19 de noviembre. En Argentina, la baja en la producción se confirma. Esto llevó al gobierno a permitirle a la exportación prorrogar por 365 días las exportaciones de trigo...

(12/11/2022) - Canal Agrositio

SOS, el campo listo para defender los Humedales de los ambientalistas ideologizados K; con Techi Cavoti - productora

La embestida de los ambientalistas ideologizados no da tregua. Miéntras ellos se manejan la mayoría con sueldos del Estado, los productores tienen que estar sobre el campo. Las movidas en el Congreso, de gente que entiende poco de ambiente y menos de su correlación con la producción agropecuaria de las islas y los humedales, puede hacer peligrar no solo la generación de alimentos, divisas, litio, minería con Buenas Prácticas ambientales y muchas otras actividades. Techi Cavoti es productora de nuez pecán en la zona del Delta bajo, conocedora, estudiosa y una luchadora de producir conservando. En esta NOta TV nos alerta sobre las actuales movidas en Comsiones en el Congreso, y la necesidad que el campo todo, ponga el foco en el tema y apoye a los Legisladores...

(12/11/2022) - Canal Agrositio

B2: Mario Navarro el climatólogo que nos anticipa LLUVIAS en medio de la peor seca

Uno de los peores momentos del campo. Trigo y cebada con severas pérdidas, casi nada de forraje para la ganadería, siembras tempranas de maíz y soja en sus mínimas áreas en años. Lluvias que suman poco y que carecen de persistencia para que el productor se anime a sembrar. Un Pacífico ecuatorial que mantiene intacta a La Niña. En esta nota del Programa 30 online con Mario Navarro, Dir. del Obs. Climatológico de Salsipuedes, encontramos un aire de esperanza en las tan anheladas precipitaciones. ¿Estamos ante una Niña o una Neutralidad débil?, ¿cuando comenzará a normalizarse el cuadro actual? Nos habla de una alta inestabilidad con lluvias muy fuertes ente el 25/11 y el 5/12. ¿Qué pasará durante el tan temido verano y las temperaturas...

(12/11/2022) - Canal Agrositio

Soja: Argentina con mucha incertidumbre, con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

En la última semana, China volvió a comprar soja sobre Estados Unidos lo que trajo alivio al mercado. En cuanto a Sudamérica, Brasil se encuentra con un leve atraso en la siembra a nivel nacional y con dudas climáticas sobre la región sur del país. En Argentina, el clima sigue condicionando el avance de siembra. En cuanto a los precios, la posición mayo-23 se ubica en torno a 370 usd/t...

(10/11/2022) - Canal Agrositio

B1 - ¿Cómo le impactarán a Massa la seca y la fuerte caída de las cosechas?; con F. Marull - economista

Con Massa los mercados lograron estabilizarse, el dólar dejó de trepar, pero la gran duda es el paquete de maniobras heterodoxas que esta manejando. Sin dudas deja un campo "minado" para el Gob. opositor que asuma en Dic. 2023. En esta Nota TV del Programa 30 online de Canal Agrositio, nos adentramos en la estrategia del Min. de economía y su equipo. Nos ayuda el Lic. Fernando Marull, economista aportandonos medidas, números y las posibles maniobras y sus consecuencias. ¿Quien emite más Massa, o Guzmán durante su gestión?, ¿seguirá la inflación por arriba del 7% mensual?,¿tiene calculado en el Presupuesto Nac. la enorme caída de divisas por menor exportación de granos? Massa ante la pérdida mensual de U$S 500 Mill. / mes y sin poder...

(10/11/2022) - Canal Agrositio

El Contador que dejó su profesión para dedicarse al campo familiar Ganadero de 140 Has; con Matías Vazquez

De trabajar de Contador a enfocarse y meterse de lleno en el campito de su Familia. Es además uno de los pocos ganaderos que pudo sacar el famoso Plan GanAr. En el campo en Las Flores - PBA de un promedio zonal de 0,5 EV / ha, duplicó esta receptividad a partir de tecnología de procesos ganaderos. ¿El ojo del amo engorda el ganado?, en su caso eso resultó la estrategia fundamental. Estar sobre el campo, estudiar las oportunidades productivas, trabajar con quienes lo asesora, la intensificación del capital propio, el asociativismo para expandise, y por supuesto el apalancamiento con créditos a tasa subsidiada...

(10/11/2022) - Canal Agrositio

Cambio de cultivos, demanda de insumos, y la billetera del campo con seca; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Un momento crítico en la producción agropecuaria y las decisiones del productor. Una Niña que lleva 3 campañas afectando cultivos y forrajes. Los climatólogos hablan de un cambio a Neutro recién para fines del verano. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Mariano Cirio, Ger. de Lartirigoyen Saladillo evaluamos la situación actual de la gruesa, su siembra, fertilización, semillas, ciclos y los cambios en las rotaciones. ¿Nos vamos a una caída importante del Maíz con crecimiento de Soja a partir de modelos de manejo sencillos?, ¿qué está pasando con el aumento del área de girasol y el rol doble propósito de los sorgos?, ¿tres campañas complicadas y cómo está el bolsillo de los productores?...

(09/11/2022) - Canal Agrositio

B4 - Panorama mundial de oferta y demanda de Granos....¿muy enrarecido?; con Celina Mesquida - R.J. O´Brien

El panorama muy complicado de la producción de Trigo en Argentina, además EEUU con los peores trigos de invierno, y Australia complicado por las lluvias. ¿Será solo Rusia el que salga ganando por su buena cosecha? China y su demanda de Maíz a Brasil, ¿qué hara EEUU? Ucrania y una campaña con menor producción fruto de la guerra, que además se complica también para Rusia por el tema del corredor alimentario del Mar Negro. La Niña y un desastre climático que hizo caer las siembra de Maíz temprano, y no asegura los tardíos por la falta de periodicidad y frecuencia de lluvias hasta fines del verano. Los aumentos de precios de aceites de Girasol y Palma, y la oportunidad de la Soja que sería la...

(08/11/2022) - Canal Agrositio

¿Hacia donde van Massa y Bahillo en trigo, DJVs, retenciones y seca?; con C. Achetoni y E. Laucirica

¿Hay una mejor comunicación de La Mesa de Enlace con las autoridades de agricultura y economía? Una charla sobre lo que está pasando en materia de política agropecuaria con 2 Dirigentes de la Mesa de Enlace, Carlos Achetoni, Pte. de Fed. Agraria Argentina, y Elbio Laucirica, VP de Coninagro. Los desafíos del campo en un año complejo, con seca y ante la necesidad de sumarle al productor, en lugar de estar pensando en redistribuir más de lo que ya se le quita al campo. ¿Hay mensajes contradictorias dentro del mismo Gobierno?, ¿generan previsibilidad y confianza para que el productor invierta y produzca más?---

(07/11/2022) - Canal Agrositio

Cómo transformarnos en -sembradores- de Talentos para motivar a los más jóvenes; con Patricia Malnati

La necesidad de sumar e incluir a los demás. No parece sencillo pero la Cra. Patricia Malnati, empresaria industrial con "mentalidad power", nos cuenta su experiencia. Cómo delegar en empresas familiares y Pyme. La delegación, los desafíos de cambiar la mentalidad como empresario para dejar espacio y compartir con los que vienen. Podemos ser adaptativos en sistemas complejos como los del campo. Su experiencia, su padre, un lugar para el que no estaba pensado estar. Ahora su hijo de 26 años, y cómo tomarse los tiempos entre el trabajo y la vida personal...