Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(18/11/2022) - Canal Agrositio

De la agricultura tradicional a la colaborativa que capture carbono; con Diego Hoter - ucrop.it

Una plataforma de agricultura colaborativa, donde los productores obtienen más rentabilidad contando la historia de sus cultivos. Ucrop.it y el objetivo de trazar cultivos sustentables, demostrando las formas y modelos de producción sumando a modelos colaborativos que capturen carbono. Una nota con Diego Hoter, co-founder de ucrop.it en...

(16/11/2022) - Canal Agrositio

Tres políticas agropecuarias IMPORTANTES para la oposición, del 2 veces Sec. de agric.; con M. Regúnaga

Un momento estratégico del país en donde el foco debe estar puesto en no volver a cometer los mismos errores. En esta entrevista al Ing. Agr. Marcelo Regúnaga buscamos esos temas estructurales de política agropecuaria que nos permitan seguir un rumbo y hacerlo sostenible en el tiempo. El dos veces Secretario de AGyP de la Nación nos habla de: 1) tener un acuerdo de largo plazo con reglas de juego claras para la inserción global, 2) estabilidad económica que acompañe el posicionamiento de los alimentos argentinos en el mundo, y 3) tener una agencia público - privada que desarrolle las redes globales con las...

(15/11/2022) - Canal Agrositio

¿Qué están necesitando, cómo se financian, venden, e imaginan su futuro los productores?

Durante la "Conferencia Nacional del Agro" realizada por la Universidad Austral, se plantearon grandes preguntas a grandes temas del campo. Respuestas a partir de una profunda investigación del Centro de Agronegocios de la UA. Un Primer Bloque con 4 Capítulos tratados por especialistas: B. Piazzardi (Caracterización de los productores y sus estrategias de negocios), D. Romano (Comercialización y oportunidades), S. Naveira (cómo se financia el productor), R. Feeney (estilos cognitivos de decisión), moderador por R. Bindi (Agrositio). Mucha información a partir de una investigación con 800 productores y las conclusiones y proyecciones hacia...

(15/11/2022) - Canal Agrositio

El caso Grupo María Elena y como reconvertir y rentabilizar una empresa agropecuaria; con J. M. Ospital - Dir.

El caso Grupo María Elena fue presentado en la Jornada de Agronegocios de la Universidad Austral, como modelo de mejora productiva y diversificación de actividades. Cómo es la conversión de una empresa agropecuaria, ¿es posible en nuestro país actual?. Los factores claves de éxito están soportados en los equipos multidisciplinarios. Nos lo detalla el Ing. Prod. Agr. Juan Martín Ospital, Dir. del Grupo luego de hacer la presentación en el Auditorio del Museo Malba. Desde Gral. Villegas como centro productivo, el crecimiento horizontal y especialmente vertical a partir de una cadena eslabonada que busca agregar más valor. El rol de los inversores y el financiamiento. Agricultura con procesos de trazabilidad, generación de energías renovables, ganadería, producción porcina, y venta de genética al mundo. Hoy 98 personas trabajan en el Grupo, de los cuales el 35% son profesionales...

(14/11/2022) - Canal Agrositio

Soja con bioestimulantes que restauran suelos aumentando rindes; con F. Martínez Levis - Puna Bio

Un desarrollo tecnológico basado en productos biológicos para agricultura de alto rendimiento. Pensado para restaurar biológicamente suelos degradados, y además reduce la emisión de carbono. En esta nota con Franco Martínez Levis, CEO de Puna Bio conversamos sobre los beneficios agronómicos de estos bioestimulantes para el cultivo de soja. Los productos están producidos en base a bacterias solares oriundas de la Puna. Kunza Soja se lanza al mercado con beneficios ante situaciones de stress, sequía, y salinidad. Pero además en suelos fértiles aumenta entre un 10 y 15% los rindes con...

(14/11/2022) - Canal Agrositio

La inversión en Agricultura de precisión subirá de U$S 7000 Mill a 20.000 en 2030; con F. Lespiau - HELM

Canal Agrositio estuvo reunido con el Equipo Internacional de la empresa HELM, evaluando las tendencias en agricultura de precisión, plataformas y soluciones para los productores y profesionales. En esta charla con el Lic. Fernando Lespiau, Vicepte. Global de la empresa HELM, evaluamos estos indicadores que alcanzan niveles de crecimiento muy fuertes. Este año HELM lanza a nivel mundial SKYFLD una plataforma para la planificación y seguimiento de cultivos, producción de alta calidad, con foco en la sustentabilidad. Con esta innovadora plataforma se puede monitorear el desarrollo de sus cultivos, distribuir sus insumos...

(12/11/2022) - Canal Agrositio

Manejando campos en ambientes inestables siendo sustentables y rentables; con

De zonas ganaderas a la adaptación a una agricultura sostenible, y a especialidades hortícolas. Salta, Tucumán, Santiago, y los desafíos de trabajar con climas difíciles e inestables. El Ing. Agr. Juan Carlos Cotella, productor agropecuario del NOA, miembro CREA y Aapresid nos cuenta la realidad de una agricultura en zonas complejas que pueden ser sostenibles. La visión de largo plazo, las rotaciones, el maíz de 100 qq y sus aportes de materia seca, y la soja dando sostenibilidad. La necesidad de sumar cultivos de invierno para mejorar la rentabilidad. Sistematizar los campos, sumar la agricultura por ambientes, AgTechs con mapeos y el valor de la información...

(10/11/2022) - Canal Agrositio

Cambio de cultivos, demanda de insumos, y la billetera del campo con seca; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Un momento crítico en la producción agropecuaria y las decisiones del productor. Una Niña que lleva 3 campañas afectando cultivos y forrajes. Los climatólogos hablan de un cambio a Neutro recién para fines del verano. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Mariano Cirio, Ger. de Lartirigoyen Saladillo evaluamos la situación actual de la gruesa, su siembra, fertilización, semillas, ciclos y los cambios en las rotaciones. ¿Nos vamos a una caída importante del Maíz con crecimiento de Soja a partir de modelos de manejo sencillos?, ¿qué está pasando con el aumento del área de girasol y el rol doble propósito de los sorgos?, ¿tres campañas complicadas y cómo está el bolsillo de los productores?...

(08/11/2022) - Canal Agrositio

¿Hacia donde van Massa y Bahillo en trigo, DJVs, retenciones y seca?; con C. Achetoni y E. Laucirica

¿Hay una mejor comunicación de La Mesa de Enlace con las autoridades de agricultura y economía? Una charla sobre lo que está pasando en materia de política agropecuaria con 2 Dirigentes de la Mesa de Enlace, Carlos Achetoni, Pte. de Fed. Agraria Argentina, y Elbio Laucirica, VP de Coninagro. Los desafíos del campo en un año complejo, con seca y ante la necesidad de sumarle al productor, en lugar de estar pensando en redistribuir más de lo que ya se le quita al campo. ¿Hay mensajes contradictorias dentro del mismo Gobierno?, ¿generan previsibilidad y confianza para que el productor invierta y produzca más?---

(07/11/2022) - Canal Agrositio

Llenos de PROBLEMAS y CONFLICTOS, ¿sabemos resolverlos o somos parte?; con Cris Schwander

Se hace difícil llegar a fin de año, el cansancio, el contexto, la post-pandemia, y las ganas de estar bien. Cuando nos preguntamos o le preguntamos a otro que le pasa, surgen los problemas y los conflictos, y sin querer descargamos esas culpas en los demás. ¿Cómo salir de ese espacio que nos devora? A veces nos consume la ansiedad de saber si nos pasa solo a nosotros, o los demás también lo sufren. Esta nota TV de Canal Agrositio busca los orígenes y explora "nuestros personales" caminos de solución, lo hacemos junto a la Prof. Cris Schwander, Dir. de la US21 y especialista en temas de Coaching, Inteligencia emocional y Mindfulness. Una muy buena charla para repensarnos y compartir con otros, para salir todos de esos...

(07/11/2022) - Canal Agrositio

El caso Tomorow Foods y los nuevos alimentos para los -flexitarianos-; con Agustín Belloso - CEO

El valor de las proteínas vegetales en la nutrición humana. Cómo producir más y mejores alimentos a partir de las hortalizas pensadas como alimentos "para todos". La visión de Tomorow Foods es generar proteínas vegetales con diferentes sabores para: vegetarianos, veganos y flexitarianos. El CEO y Co-founder de Tomorow Foods Agustín Belloso, abogado, MBA e hijo del ex Pte. de Aapresid nos motiva con esta nueva visión de la alimentación y producción de hortalizas...

(05/11/2022) - Canal Agrositio

Manejando la gruesa sin pifiarle, en la peor seca en 34 años de agrónomo; con Gustavo Franco - productor

Una charla para hacernos preguntas y encontrar "algunas" respuestas posible. Después de la 3° Niña, y del horror de las pérdidas en la fina, ahora las definiciones sobre la siembra de gruesa. Cómo decidir si sembrar maíz con 30 o 60 mm de lluvia, sin saber cuando y cuanto lloverá. En el caso de la soja, muchos pasaran directamente el 10/12 sobre los trigos que queden. ¿Que decisiones están tomando el Ing. Agr. Gustavo Franco, productor y asesor agropecuario?, ¿fertilizar el maíz en siembras tardías?, ¿densidades, ciclos y distanciamientos?, ¿pasar lotes a sorgo y girasol? No es nada sencillo, hay mucha pérdida de capital y necesidad de caja para adelante y los productores están...

(02/11/2022) - Canal Agrositio

El rol de la tecnología para siembras tardías de Maíz con escasez de precipitaciones; con Pedro Vigneau - Pte. de Maizar

Mucha preocupación por la abrupta caída de las siembras tempranas por la falta de agua. Hoy las siembras tardías permiten correrlas a Noviembre y Diciembre sin limitar rindes. De un 48% de siembras tempranas en 2021 a una caída de menos 20% ahora. ¿Se preparan los productores para los cambios de tecnología? En esta charla con el Pte. de Maizar, Lic. Pedro Vigneau nos enfocamos también en cada eslabón de la cadena maicera previendo el día a día de estas siembras tardías y sus resultados en producción...

(01/11/2022) - Canal Agrositio

¿Qué va pasar con el mercado local de Trigo con poca mercadería?; con Raul Dente - Acopiadores

El cultivo de trigo con clima que ayude, puede alcanzar las 8 Mill Has de siembra, sumando tecnología de insumos y manejo es factible alcanzar 3,5 Tons /ha lo que representaría una cosecha país de 26 a 28 Mill Tons. Este año no se dió, y si llegamos a 14 Mill de producción con 5 Mill para mercado interno y 9 ya anotadas para exportación, y 2,5 de carry nos marca el límite. Un Brasil que puede alcanzar 10 Mill seguramente no nos demandará mucho. No habrá trigo, ¿se podría importar?, ¿habrá divisas para importar si es necesario? Estamos ante mercado que estará muy tirante y requiere de mucha estrategia de compras, abastecimiento y manejo de herramientas para...

(01/11/2022) - Canal Agrositio

¿Hay un BOOM de siembra de Sorgo por temor a La Niña?; con Beatríz Juliá - Nuseed

Un fenómeno Ñiña que amenaza con tener efectos sobre la agricultura hasta mediados o fines del verano. Las dudas respecto al maíz y sus mayores requerimientos de agua y tecnología aplicada. El sorgo granífero, doble propósito o forrajero son una buena alternativa en zonas no tradicionales del cultivo. ¿Qué dicen los productores y técnicos sobre el tema?, ¿tienen inventario de híbridos y ciclos los criaderos?, ¿cuales son las propuestas de Nuseed para esta campaña 2023/24? Para profundizar en el tema la consultamos a la Ing. Prod. Agr. Beatríz Juliá, Ger. comercial del criadero Nuseed, quien nos hace un planteo...

(31/10/2022) - Canal Agrositio

Un cultivo de servicios, -subsolador- de perfiles que además... deja guita; con Sebastián Bravo - Nuseed

Carinata, el cultivo que genera una oportunidad agronómica interesante en los modelos agrícolas. Su foco es ser un cultivo de servicios en la rotación racional. Además produce un grano oleaginoso que se poscionó como de alto valor para biocombustible de aviación, algo que el mundo está demandando y crece su uso. En esta charla con el Ing. Agr. Sebastián Bravo, Líder del cultivo Carinata exploramos su nanejo, beneficios en el suelo, como antecesor de cultivos de gruesa, y por su renta que representa muy buena...

(31/10/2022) - Canal Agrositio

¿Es factible la Sustentabilidad agropecuaria?, ¿cómo la ven 5 protagonistas del tema?

La Euro Cámara junto a la Cámara Empresaria de Medio Ambiente, realizó su 4° Convención CEMA 2022 en el Auditorio Techint. Un día entero con diferentes presentaciones y debates sobre la Sustentabilidad en las diferentes áreas productivas del país. La actividad agropecuaria tuvo su Panel destinado a analizar desde la perspectiva público - privada los avances, y la factibilidad de proyectos en esa línea como: descarbonización, acciones y casos, principales problemáticas ambientales y sociales, mediciones, tecnologías aplicadas, incentivos financieros, etc. El panel estuvo conformado por: M. Pereda (VP SRA); N. Redolfi (Progr. Carb. Neutro); C. Amarilla (MDA-PBA); M. G. Canosa (CEMA); S. Fragni (GMF Latam); moderados por R. Bindi (Agrositio).

(31/10/2022) - Canal Agrositio

Cómo funcionan las 36 cuotas del PAGARÉ agropecuario para pagar insumos y fierros; con Willy Bernaudo

Una nota con el ex-Sec. de Agricultura Ing. Agr. Willy Bernaudo en viaje desde la reunión de la Comisión de Agricultura en Diputados. El tratamiento de un proyecto innovador que permite facilitar el financiamiento de compras del productor. Basado en un Pagaré que puede llegar a 36 cuotas, en valor producto con Soja, Leche y otros insumos. La habilitación de la CNV del valor Nov. y carne, y hasta por frutas y hortalizas. Además su experiencia en políticas y gestión pública agropecuaria y el desafío de tener 23 Pcias. agrobioindustriales con superávit fiscal. El rol de JUNTOS y el desafío de "salir de 20 años de siesta" nos dice Bernaudo a partir de...

(27/10/2022) - Canal Agrositio

LartiInnova y cómo MOTIVAR a nuestros JÓVENES con el campo; con Luis Colmegna - Lartirigoyen

LartiInnova 2022 es un evento de innovación, sustentabilidad y tecnología que motiva a los chicos de colegios y universidades de distintas partes del país. El campo, el trabajo, las AgTechs y todo lo que se puede hacer en la actividad agropecuaria. Un evento que convocó a más de 1200 jóvenes a campo en la localidad de Catriló - La Pampa, y forma parte del Programa Jóvenes Profesionales de la empresa. Luis Colmegna, Gte. Gral. de Lartirigoyen S.A. nos cuenta el desarrollo de este evento y sus resultados. Convocar, conectar y mostrar tecnologías e innovación, de la mano de diferentes protagonistas que contaron sus experiencias y dialogaran con los millennials...

(27/10/2022) - Canal Agrositio

¿De qué trata la Propuesta 24/28 del Consejo Agroindustrial para el nuevo Gobierno?; con José Martins - Pte. BC

Más de 60 Instituciones del campo y la cadena agrindustrial se pudieron a trabajar en un Programa de acciones y Leyes que se le presentó al Pte. Akllberto Fernández en el inicio de su mandato. Se avanzó poco y nada. ¿Ahora la idea es llegar a todas las fuerzas políticas? Hoy el Plan de amplío en ideas, propuestas y en sumar más actores para debatir y lograr consensos para la acción. ¿En que consiste la Propuesta 24/28 y como se va a llevar a cabo?, ¿hay interés en los ámbitos políticos por trabajar ideas que permitan que los alimentos y las exportaciones crezcan y de esta forma...

(27/10/2022) - Canal Agrositio

¿Qué pasará con harina, pan y exportaciones si caemos a 14 Mill Tn de Trigo?; con Diego Cifarelli - Pte. FAIM

Una campaña que apunta a 14 Mill. Tn, con inventario de 2,5 Mill, una demanda interna de 5/6 Mill, y ventas que ssuperan las 8 Mill. El mercado está ajustado y las dudas crecen. ¿Qué pasa que los panaderos anuncian el Kg de pan a más de $500 y aumento en la harina?, ¿si hay faltantes podemos importar de otros mercados? Una charla con el Lic. Diego Cifarelli, Pte. de la Fed. de la Industria Molinera Argentina (FAIM) para entender que está pasando y que caminos de salida pueden planificar los privados con la Sec. de Agricultura, para no volver a "ensuciar" los mercados con controles arcaicos que generan más desabastecimiento y aumento de precios...

(27/10/2022) - Canal Agrositio

Juanita y Marcos son 2 -influencers- del campo que nos motivan a jóvenes y no tan jóvenes a hacer

¿Quienes son los "influencers"?, ¿qué hacen para ser famosos y referentes en temas del campo y la vida sana? Una nota fresca, bien millennial con dos millennials a los que otros millennials siguen. Con Juanita Guimarey y Marcos Villamil. Juanita es Ing. Agr. y fundadora de La Juanita Huerta en 2015, nos motiva en como hacer una huerta en casa, sustentable, y a partir de tu propio compostaje de forma sencilla y divertida. Marcos Villamil también es Ing. Agr. y un viajero incansable junto a sus 3 queridos caballos a traves de su proyecto Abrazarte Argentina...

(25/10/2022) - Canal Agrositio

La tecnología argentina aplicada en África por un agrónomo argentino; con Nicolás Bronzovich - Aapresid

La revolución agropecuaria del continente africano, deja de ser una utopía para converstirse en historias concretas. El Ing. Agr. Nicolás Bronzovich, asesor, productor agropecuario, miembro activo de Aapresid, y uno de los Argentinos que lleva tecnología agronómica al continente africano. Estuvo en Ghana y en Guinea, ¿cómo es la vida allá?, ¿cómo es el nivel tecnológico y el aporte del manejo que le aportamos localmente?, ¿cómo podemos crecer en llegada a más países africanos?, ¿se puede planificar para producir allá?...

(24/10/2022) - Canal Agrositio

Jackie GEAR y los secretos del ÉXITO de una empresa agropecuaria argentina que cumple 100 años

Vivimos en un país atado a ciclos, la curva sube y baja, y de repente vuelve a subir. Por eso esta Nota de Canal Agrositio, con una cuota de esperanza para los que siguen apostando por el campo y por el país. GEAR SA cumple 100 años brindando servicios, insumos y tecnología para los productores. Estuvimos compartiendo el festejo junto a su Pte. el Ing. Agr. Jackie Gear, y a su familia, equipo de colaboradores y mucho más de 700 protagonistas de la cadena agropecuaria. ¿Cuales son los secreto del éxito?, ¿cómo se manejan los ciclos económicos, políticos y de mercados sin bajar los brazos?, ¿cómo se construyen valores, visión, objetivos, planes y acciones que permitan alcanzar...

(24/10/2022) - Canal Agrositio

El peligro de dejar la silla vacía en temas de Periurbanos e ideologías progres; con Mariano Winograd - agrónomo

La visión país a futuro es sin duda cerrar grietas. El campo siempre habla sobre interacción público - privada, pero en este Gobierno "parecería" que lo privado no opina. Los días 13-14 de Oct. se realizó en Tecnópolis el Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico, en donde hubo mayoritariamente presentaciones y disertaciones de expositores de entes y universades públicas. Lo extraño es que en medio de tanta teoría y papers, no estuvieran presentes los protagonistas del campo: productores, eslabones de las cadenas, profesionales e instituciones privadas. Hubo un privado presente, el Ing. Agr. Mariano Winograd, especialista en fruti-horticultura. La única voz que cuestinó en ese ámbito reservado para los funcionarios estatales. El fue la voz del campo y la agroindustria...

(22/10/2022) - Canal Agrositio

¿Qué ideología tiene el Sec. de Agric. y cómo piensa encarar lo que viene?; con Juan José Bahillo

En la ciudad de Rojas y en el marco del festejo de los 100 años de la empresa GEAR S.A. entrevistamos al Sec. de Agric., Ganad. y Pesca de La Nación. Una charla descontracturada buscando interpretar sus ideas respecto al campo, su relación con las entidades, y su esquema de gestión en medio de la crisis país. Ex Min. de la Producción de ER, 2 veces Intendente de Gualeguaychú, productor agropecuario y empresario de la industria de helados, conoce el rol de los privados, y de la función pública. ¿Cómo manejará la comercialización de trigo sabiendo que faltará?, ¿cómo ve la importación de faltantes?, ¿se puede motivar al campo y generar relaciones de confianza?...

(21/10/2022) - Canal Agrositio

Necesitamos + líderes arquitectos de CONFIANZA y COLABORACIÓN social; con Cris Schwander - US21

Hoy conversaremos sobre el tremendo valor de la habilidades blandas. En la necesidad de ser protagonistas del cambio. De ser "argamasas" de la construcción de una sociedad mucho más integrada y colaborativa. En Canal Agrostio te presentamos una charla interesante, con gran dosis de empatía, con ideas para repensarnos, con la Prof. Cris Schwander, Dir. de la US21 y especialista en temas de Coaching, Inteligencia emocional y Mindfulness. ¿Qué es la confianza?, ¿cual es su valor multiplicador real?, ¿cómo se construye y quienes pueden hacerlo?...

(20/10/2022) - Canal Agrositio

¿Cómo se deshidratan 15 mil toneladas de hortalizas para que lleguen a la góndola del supermercado?; con C. Galmarini y M. Rivara

¿Cómo es el proceso de deshidratación de vegetales para garantizar que la calidad permanezca intacta hasta llegar a las mesas? Desde Unilever -y en particular desde su marca Knorr- realizaron un evento para contar el acuerdo que tienen desde hace 30 años con el INTA, donde el Instituto alcanzó un desarrollo de genética que originó variedades de hortalizas aptas para el deshidratado. La empresa cuenta en Guaymallén (Mendoza) con su única planta en el mundo preparada para procesar estos cultivos y llevarlos a la góndola. ¿Cómo es el vínculo con los productores proveedores de la materia prima?

(19/10/2022) - Canal Agrositio

¿Fue negativo o positivo el U$S Soja para los productores?; con Gustavo Idígoras - Ciara - CEC

El cierre de ventas de Soja fue record histórico. Se suspendieron moliendas y embarques de Brasil, y el agradecimiento de China y los países del sudeste asiático. El poder de la cadena sojera es impresionante. Un Octubre y Noviembre que serán más complejos para abastecerse. Hay 13 Mill Tons todavía disponibles. Una charla con el Lic. Gustavo Idígoras, Pte. de Ciara - CEC, y uno de los arquitectos de esta liquidación récord de soja. ¿Qué va a pasar con el área de la 2023/24? El condicionamiento que genera el clima para sembrar más o menos y las...

(18/10/2022) - Canal Agrositio

Desde el escenario del Teatro El Globo debatiendo Dirigencia y Comunicación del campo con el Pte. de La Rural

Teatro El Globo, Jornada anual de la Cámara Inmobiliaria Rural - CAIR, y una charla franca y descontracturada con el Pte. de la SRA Nicolás Pino, productor y dirigente agropecuario, frente al público presencial y virtual de todo el país conversando sobre los grandes temas del campo. La representatividad de las instituciones formales y la de los autoconvocados, la relación entre las 4 entidades de la Mesa de Enlace, relaciones de confianza, ¿conversar con el Gob. o no hacerlo?, ¿se comunica bien el campo con la gente de la ciudad?...