Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(01/12/2018) - Canal Agrositio

Federalismo en políticas agropecuarias, el caso Agroindustria y Córdoba; con S. del Solar y S. Busso

El trabajo conjunto y el diálogo con las Provincias. La Ley de semillas, los lineamientos para las inversiones, las BPA y la sustentabilidad de los sistemas. La voluntad ciudadana, el respeto de cada área de acción hacen al verdadero federalismo para el campo. Las trabas e impuestos del Gob nacional y el acompañamiento de las Pcias en...

(30/11/2018) - Canal Agrositio

Con Enrique Erize a fondo con China, Trump, soja, trigo y la política agropecuaria errada de Macri

Todo arranca con el déficit comercial de 350.000 Mill de dólares por año con China. Un diagnóstico correcto. Es real que China le financia el déficir fiscal, tiene el 30% de la deuda americana. El Trigo y la oportunidad de venderlo bien. Soja y lo que podemos esperaren precios. Maíz y el cultivo a tener en cuenta.

(28/11/2018) - Canal Agrositio

¿Podrá el campo a través de Etchevehere tener el 1° Gobernador agroindustrial?

El nuevo funcionamiento de Agroindustria en el Min. de Producción. La relación Etchevehere - Sica y las nuevas políticas para el campo con visión agroindustrial. ¿Una estrauctura que suman activos para ser el supermercado del mundo? La necesidad de potenciar las cadenas.

Las 3 políticas: desburocratización, mesas de competitividad, y abrir mercados. ¿Habrá retenciones nuevamente? La necesidad de un sector público alineado con déficit cero. ¿Se animaría el Secretario de Gobierno a presentarse como Gob. de Entre Ríos?

(28/11/2018) - Canal Agrositio

El Agromanagement de la mano de I. Costantini, J. B. Segonds, A. Elsztain, F. Braun y G. Almassio; con J. M. Barrero

La gestión del negocio agropecuario. La nueva biblioteca basada en las habilidades y potencia de los talentos blandos. Cinco especialistas en las diferentes variables de la Gestión de empresas, ayudan a repensar nuestros campos y agroempresas, en busca de la rentabilidad sobre la base de nuesvas tecnologías. ¿Qué habilidades estas necesitando vos y tu gente?

(27/11/2018) - Canal Agrositio

La Rural y su opinión sobre lecheria, Ley de Semillas y políticas del Gobierno; con D. Pelegrina

Las retenciones, el gasto público y la presión impositiva se convirtieron en un impacto directo para el campo. La necesidad de corregir el déficit fiscal, pero mediante un ajuste de gastos. Un sector agropecuario que debe moverse sobre semillas fiscalizadas, ¿se logró un avance en la Ley de Semillas? Un nivel impositivo que no puede ser sostenido por el sector lechero.

(26/11/2018) - Canal Agrositio

¿Cómo prever la disponibilidad de herbicidas en campañas húmedas?; con J. M. Birolo

"Se logró poner sobre la mesa que `un chorrito más de glifo no va más´ y que hay que entender la problemática de la agricultura"

Se presenta "una buena perspectiva para el agro, con buenas proyecciones climáticas"

"Hay que anticiparse y ver los problemas sobre el campo antes. Los procesos de desarrollo y de registro son largos; hay que prever el escenario futuro de problemas de malezas y tomar decisiones hoy"

I + D en herbicidas, insecticidas, fungicidas trabajando con la casa matriz adaptar los productos a la Argentina.

(26/11/2018) - Canal Agrositio

¿Sale o no sale la tan esperada Ley de Semillas?; con Atilio Benedetti

Atilio Benedetti, empresario agropecuario que se le animó a la política. Hoy Presidente de la Comisión de Agricultura del Congreso Nacional. ¿Cómo resolver un tema crucial para todos?, ¿intereses personales o sectoriales?. ¿Por qué no se termina de resolver y se tarda tanto? Hoy con dictamen favorable, será difícil que pueda tratarse este año. Los países más desarrollados ni discuten la propiedad de los obtentores y...

(24/11/2018) - Canal Agrositio

Cómo se preparan Ledesma y Vireyes agropecuaria ante un año muy complicado; con M. Ruíz Guiñazú e I. Rodríguez Ribas

Los Gerentes de 2 empresas agropecuarias grandes debaten sobre un año difícil desde lo climático, económico y empresarial. En un panel en CREA dialogaron con productores sobre sus estrategias productivas, financieras, de compras y comerciales.

Mercados internacionales muy fluctuantes. Retenciones que no estaban y volvieron. ¿Es la última vez que el campo sufrirá estos momentos? Más de 10 años de subidas y bajadas que requieren de un perfil de administración y gestión diferente.

La planificación, ¿puede hacerse de largo plazo?. La mirada estratégica en los precios y la "rentabilidad lógica".

(23/11/2018) - Canal Agrositio

"Si queremos ser el supermercado del mundo, el SENASA tiene que brillar"; con Ricky Negri

A fines de octubre, el SENASA fue reconocido por la Red Marítima de Anticorrupción por haber disminuido un 90% los incidentes de corrupción. Una nueva filosofía de trabajo enfocada en "hacer lo que debemos hacer".

Ricky Negri ya lleva un año como Presidente del Servicio y señala hoy "se puede identificar muy bien es quién tiene ganas y quién no tiene ganas". La clave esta en la gente, en los técnicos y en los procesos bien hechos.

En adelanta "se vienen cambios en procesos y sistemas, más digitalización"

(22/11/2018) - Canal Agrositio

Cómo ve el futuro del Campo el Min. de la Producción; con Dante Sica

Desde lo institucional, hoy es "un Ministerio que reúne a toda la cadena de valor agregado". Que puede brindar "una mirada más comprensiva y otorgar respuestas que no sean solo puntuales", nos dice el Ministro.

¿Qué lectura hace de los cambios que se vienen en el mundo en tema robótica y cómo lo interpretan para nuestro país el empresariado y los sindicatos? El hombre que negoció la paz social y el freno al paro nacional de la CGT, reflexiona sobre el futuro del trabajo.

Argentina supermercado del mundo y proveedor de mercados de nicho, una visión que alinea a todos los eslabones de la cadena agropecuaria y agroindustrial.

(22/11/2018) - Canal Agrositio

Cómo ve el Editor Jefe de Clarín la estabilidad del dólar y la baja de tasas; con D. Fernández Canedo

Seis semanas de tranquilidad cambiaria. El tema es una inflación potente en Septiembre y Octubre, con mucha caída de las ventas y la actividad. La apuesta en el ingreso de dólares por el campo y buenas cosechas. La estabilidad cambiaria como un factor clave hacia adelante.

(21/11/2018) - Canal Agrositio

La producción ovina "es un negocio muy bueno"; con Javier Trucco

Para la producción ovina de nuestro país, los últimos dos años fueron "muy buenos". Hubo "buena demanda y buenos precios", hoy con algunos golpes por baja de reintegros y derechos a la exportación.

En 2007 en Chubut había cinco millones de cabezas; se llegó a 2.5 millones por prolongadas sequías y actividad de los volcanes pero hoy recuperó niveles hasta llegar a los cuatro millones

Además... cerezas, alfalfas, porcinos, guanaco, ciervo y hasta frutas y hortalizas

(20/11/2018) - Canal Agrositio

Un premio al esfuerzo exportador; con M. Iraola

Se realizó la primera edición del premio Aliment.AR. Una edición que contó con 80 empresas postuladas y 12 premiadas. ¿El objetivo? Destacar a las firmas argentinas que lograron incorporarse al mundo y exportan desde hace varios años sus productos. Se deseaba galardonar el esfuerzo de desarrollar y sostener en el tiempo un mercado externo; el valor agregado y la sustentabilidad Entre los galardonados hubo empresas grandes pero también Pymes

(20/11/2018) - Canal Agrositio

Debemos potenciar la producción de combustibles y bio energía en los campos; con A. Ciciliani

Llegó el momento de observar al campo desde otra perspectiva. A la producción de alimentos se le suma la producción de combustibles y bio energía. La gran necesidad de generar buenas prácticas agropecuarias, ejercer roles claros en el Estado, y hallar la manera de obtener regulaciones razonables que protejan al medio ambiente y a la salud.

¿Qué debemos discutir y plantear cuando hablamos sobre fitosanitarios? La importancia de enfocarse en los envases: ¿hacia donde van y qué tipo de reciclado se va a llevar a cabo? La problemática de vender productos no adecuados en diferentes comercios.

(17/11/2018) - Canal Agrositio

El inmobiliario rural en Córdoba se puede incrementar hasta un 56%; con G. de Raedemaeker

Los productores de más de 200 hectáreas recibirán un impuesto con un incremento del 56%; los de hasta 50 hectáreas recibirán tributos inflados un 38%

La tasa no se negocia; hoy intentan postergar las primeras cuotas y mantener beneficios a quienes son cumplidores

Córdoba aporta 85 mil millones de pesos en solo dos tributos... 80 mil se van a Nación vía derechos de exportación y 5 mil quedan en la provincia a través del inmobiliario

Y además "con estas últimas lluvias de entre 100 y 200 mm productivamente terminó la sequía" pero al cosechar habrá que evaluar cómo pegó el atraso que tuvieron las precipitaciones

(16/11/2018) - Canal Agrositio

“La hidrovía continental es viable; una cinta logística norte-sur de Arroyito a Catriló”; con P. Bereciartua

“Hicimos un análisis de factibilidad y es viable”. “Es una `cinta logística´ norte-sur paralela al Paraná”. “Un corredor de 500 metros de ancho que podría tener en su talud una vía férrea”. “Un `hinterland´ en el centro del país”. “La posibilidad de trasladar la capacidad de 48 camiones por barcaza”.

El manejo del clima como factor central. Lo técnico y el financiamiento, plazos reales (diferencias con el dragado de un río) y el `arte´ de cruzar 15 interferencias principales como autovías, ferrocarriles y cauces.

Y además reflexiones sobre laguna La Picasa, cuenca del Salado y la creación de comités

(16/11/2018) - Canal Agrositio

Manejar coberturas en años climáticamente complicados con precios inciertos; con M. Pellegrini

La importancia de entender cómo es mi empresa, cómo trabajamos, cómo se arriesga,son muchas variables de los estilos de manejo en cada campo. Por eso es importante conocerlos y de esa foram trabajar en como cubrir los rindes, los precios y el márgen del campo.

Como potenciar en el campo la fusión Rofex - MATba manejando coberturas en años climáticamente complicados;con la oportunidad de ganar en volúmen y mayor generación de futuros y opciones para cubrirse de los riesgos.

(16/11/2018) - Canal Agrositio

¿Qué va a pasar con la agricultura en Entre Ríos con la prohibición de pulverizar a 1000 mt?; con I. Garciarena - Agroindustria

Un Juez pone freno a la protección de cultivos a 1000 mts de zonas urbanas, lo que representa mas de 300.000 Has sin sembrar. ¿Cómo se hace para trabajar sobre la base de la ciencia para evitar esto temas en un pais que requiere de la producción, exportación y el cuidado del medio ambiente?

Hay procesos y reglamentaciones para la aplicación y tecnologías de Buenas Prácticas Agrícolas. ¿Por qué entónces se prohibe por prohibir? ¿Cuales son los elementos jurídicos que se manejan en este caso y que defensa tienen productores y cadenas sobre estas deciciones?. La posición desde Agroindustria para quitar los miedos con conocimiento, y la independencia de los poderes del Estado.

¿Puede esto servir de jurisprudencia para que no ocurra esto en otros lugares?

(16/11/2018) - Canal Agrositio

Los Modelos maiceros mejicanos de 20 Tn /ha y de maices especiales para mercados gourmet

La visita de un contingente de funcionarios de la Secretaría de Agricultura mejicana organizada por Maizar, y la interacción de ambos países. Rubi Alvarez (Dir Nac de la Sec de Agricultura); Vicente Alvarez Delgado (Pres del Sist. Producto Maíz) y Roberto Guajardo (Asesor del SPM) nos detallan las oportunidades del mercado centroamericano.

Los 3 segmentos de productores maiceros; unos con rindes que alcanzan entre 12 y 20 Tons /Ha en el segmento comercial, y otros en maices gourmet en los segmentos de producción especializados. Un país con tradición maicera milenaria y el más rico banco de germoplasma del mundo.

(15/11/2018) - Canal Agrositio

¿Sabías que nuestro país cuenta con 18 radares para pronosticar cómo estará el tiempo?

A fin de este año SiNaRaMe contará con 11 radares propios totalmente operativos. Junto a los 3 del INTA y otros ubicados en Mendoza y Jujuy, Argentina tendrá 18 radares y 55 estaciones meteorológicas para obtener información climática

El objetivo a mediano plazo es avanzar con la tercera fase, una apuesta que sumará entre 5 y 10 radares más

La construcción de los RMA fue llevada a cabo por InvAp y durante los próximos 3 años será la encargada de operarlos y mantenerlos

¿Contamos en nuestro país con la gente calificada para procesar toda la información que se obtiene?

(15/11/2018) - Canal Agrositio

¿Qué son los paisajes multifuncionales?; con J. Priotti

La intensificación de la agricultura permitió incrementar rendimientos mediante la adopción de nuevas tecnologías y el uso de insumos

Durante las últimas décadas se ha generado una disminución en la biodiversidad en los agro-ecosistemas

¿Qué se puede hacer para multiplicar los agentes polinizantes?

(14/11/2018) - Canal Agrositio

Premios para empresas argentinas que se integran al mundo; con Federico Ganduglia

Se entregarán los premios Alimenta.AR que galardona a empresas de alimentos y bebidas de nuestro país que elaboran y exportan agroalimentos y bebidas hacia diferentes destinos del mundo

A su vez, conversamos con Federico Ganduglia sobre el trabajo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y cómo genera redes a nivel continental entre sus 34 países miembros y cuál es la colaboración que realiza en nuestro país

Además, el rol de la mujer rural y cómo "visibilizarla" dentro de un sector en el que siempre fue un eslabón clave

(14/11/2018) - Canal Agrositio

Buen flujo de agua pero con comportamiento atmosférico espasmódico; con G. Heinzenknecht - CCA

Un muy buen flujo de agua durante el mes de Noviembre pero con comportamientos espasmódicos y complicados por el lado de los cultivos. Los climatólogos lo denominan "volatilidad climática". El gran tema fue el mes de Octubre en el que se esperaban buenas precipitaciones por ser uno de los meses más lluviosos. de 100 a 120 mm esperados a 60 que marcaron los déficits. ¿Qué pasó es la pregunta?

La respuesta esta en el "efecto compensación", que ya se estará viendo en ER con mucha agua en poco tiempo. Sin diuda que el cuadro reinante no ayudará a los trigos de centro y centro norte, aunque si a los cultivos de verano, y a la recomposición de los perfiles. ¿Cómo seguirá en la segunda mitad de Noviembre y diciembre es ahora el gran interrogante a responder?

(13/11/2018) - Canal Agrositio

Producción de carne 100% pastoril y en campo natural a pocos km. de Bs. As.; con F. Bianchi

Un campo ganadero familiar donde hacen ciclo completo. Abocados a la temática desde 1994. Hoy cuentan con 800 cabezas. La historia sobre cómo lo fueron transformando. Priorizan el bienestar animal sin agregado de hormonas o antibióticos. Con raza aberdeen

(12/11/2018) - Canal Agrositio

Estar preparados para tarifas, cupos y logística en una cosecha de 140 Mill Tons ; con J. Silveyra, Subs. Merc.

Desde la Bolsa de Cereales, el Subsecretario de Mercados Agropecuarios nos habla de las 140 Mill de Tons esperadas. En la 3° Jornada de Perspectivas Agrícolas con todas las estimaciones y mercados. También los Agregados agrícolas de Mercosur para evalur la interacción entre los países. ¿Soportara el clima esta producción? Un Niño relativamente positivo que sumaría a estos resultados.

Maíz y Trigo con precios sostenidos y Soja algo más complicada. La fluidez de la venta en campaña, y la logística e infraestructura para mover estos volúmenes. La obligatoriedad de stock de cupos en Puertos generará más efectividad. El Belgrano Cargas, los desvíos ferroviarios a elevadores, y el tema tarifario.

(12/11/2018) - Canal Agrositio

Una campaña de 140 Mill Tns que con El Niño podría ser mayor; con L. Urriza - Agroindustria

En la Jornada de Perspectivas Agrícolas de Agroindustria, se presentaron las estimaciones de rindes de cultivos de invierno y verano. Unas 130 Mill de Tons con los 6 cultivos mayoritarios y 10 más con otros como arroz, algodón, legumbres, etc.

El equilibrio en las rotaciones. La influencia de la quita de las retenciones y la suba de gramíneas y girasol. ¿Hoy con los $4 de retenciones, podrá seguir esta rotación racional?

(10/11/2018) - Canal Agrositio

El valor de la fusión MATba - Rofex para los productores, y las fuerzas que lo bombean; con A. Ponte - Pres. Rofex

Una mega fusión histórica de dos instituciones centenarias. El valor para los mercados y los productores para desarrollar más volúmen de granos. Un MATba con 5 Mill Tons en movimiento de negocios, sin techo de crecimiento. Nuevas oportunidades para desarrollar otros negocios en los que corredores, operadores y productores generen mejores alternativas para el campo. Nos explica todos los detalles el Presidente del Rofex.

La fuerza del Rofex con más instrumentos financieros, que sinergizan con el volúmen generado en MATba. El contrato de $ - U$S; el Futuro de índice accionario Rofex 20, y más productos. Un mercado de capitales argentino muy pequeño que puede crecer mucho más trabajando en conjunto. Las charlas MATba - Rofex y un trabajo de 2 años para llegar a este momento de sumar fuerzas.

(10/11/2018) - Canal Agrositio

Efecto Trump post-derrota y un USDA que sorprendió más en Maíz que en Soja; con Celina Mesquida

¿Cómo están las cosas en EEUU después de la pérdida de las elecciones legislativas en la cámara baja? ¿Seguirá su guerra con China después del voto de la gente?, ¿será el ámbito del G20 un espacio de solución dedfinitivo? Los farmers no sufrieron esta campaña por que Trump los compensó y los rindes fueron buenos.

En Maíz es donde es susto fue mayor. Existencias mucho más altas de lo esperado con China declarando volúmenes de maíz de 207 Mill Tns. El mercado descubre que China no lo comercializa no se vuelca al mercado, lo cual baja los temores por caída de precios.

En Soja el tema sigue girando en torno a una producción que sin China require de otros usos y esquemas comerciales.

Por el lado del impacto de las presentaciones de Agroindustria sobre 140 Mill Tons de la cosecha 2018/19 el USDA ya los aplicó a sus hojas de balance, si bien clima por medio todavía falta tiempo.

(10/11/2018) - Canal Agrositio

Producís cártamo en tu campo y vendes quimosina; con M. Salinas - Bioceres

El Gerente de Ingeniería de Bioceres y coordinador del Proyecto quimosina, nos habla de esta nueva tecnología y su aporte a la cadena alimentaria. Un producto que se utiliza para la producción de quesos y leches para niños lactantes. De una producción a partir del estómago de terneros a la producción con microorganismos transgénicos.

Lo nuevo es hacerlo a partir de plantas de cártamo. Por su baja participación en la cadena alimenticia, no compite en suelos de otros cultivos mayoritarios. Se usan las plantas como bioreactores. La energía del sol y los nutrientes del suelo como generadores de esta encima.

¿Como esta la cadena para que los productores pouedan sumarse? De la validación de laborartorio a la escala comercial con alta demanda.

(09/11/2018) - Canal Agrositio

Tres mentes lúcidas analizan las 140 Mill Tns y mercados que podemos capturar

Lo positivo de poder superar las 130 Mill Tns y comercializar a más mercados con buenos negocios. Analizado con Nicolás Udaquiola, Matías Amorosi y Sebas Salvaro de AZ Group. ¿Son lógicos los números de las perspectivas y proyecciones?

Bajas en cultivos como el girasol, pero por otro lado aumento de tecnología como la fertilización indican los técnicos. El impacto en la recuadación pir mayor aumento. La rentabilidad del productor y la influencia de los 4$ en las expectativas.

Se pueden colocar bien las 54 Mill de Tns de Soja? Los twits de Trump y el impacto en la opinión pública.