Canal Agrositio - TV por internet

Canal Agrositio - TV por internet - Agtech TV

(14/05/2020) - Canal Agrositio

Se viene la llegada más directa del campo al plato; con Adolfo Rouillon - Frizata

El CEO y co-founder de la empresa Frizata nos ayuda a entender los cambios en los hábitos y consumo alimentario hasta ahora, y en el post COVID. Hay demasiados eslabones entre el productor y el consumidor, tema que se debate hace décadas, pero que no se resulve tan facilmente. Aparece el concepto de "experiencias online", como una nueva cadena de procesos con pocos eslabones, más sofisticados y tecnificados. La cuarentena marca una etapa de aceleración de procesos a partir de la digitalización en los hogares. Una empresa con un catálogo de productos que requieren algo de elaboración, ese toque personal del consumidor que le da experiencias positivas. Todo el portafolio apunta a una dieta balanceada en base a vegetales, y proteinas animales. Los límites y las limitantes de los supermercados en la etapa que viene y las nuevas...

(14/05/2020) - Canal Agrositio

¿Cambiaremos un buen asado por la carne sintética?; con David Miazzo

David Miazzo, economista e investigar, nos adelanta la investigación realizada por el Club AgTech. Un trabajo en profundidad para analizar objetivamente el fenómeno de las "carnes" sintéticas. ¿Qué opina la gente?, ¿habrá segmentos latentes diferenciados para su mayor demanda?, ¿con que paradigma diferente están ingresando en la mente de los millennials y centennials? Posicionamientos, trabajos de impulsión por parte de las empresas alimenticias, emprendores trabajando en el tema, y precios que son altos para el verdadero valor del producto físico. El poder del simbólico y la promesa de las marcas. Un nuevo universo que debemos comprender para reposicionar nuestra carnes y valorizarlas en el mundo con más...

(11/05/2020) - Canal Agrositio

Producir Arvejas en invierno para el segmento veggie foods; con Gonzalo Segovia - Tomorow Foods

Tomorow Foods es una empresa que industrializa el grano de arveja y lo transforma en aislados proteico para alimentos. ¿Cómo ver la veta, y diseñar la empresa y la propuesta de valor? Debe estar perfectamente alineada con las nuevas demandas en consumo de alimentos? La visión del mercado, su crecimiento y las diferentes alternativas de productos para las góndolas del mundo. Las fuentes de inversión locales y extranjeras para desarrollar y ampliar el proyecto. Estamos ante una nueva agricultura de punta a punta que requiere de certificación de procesos, tipo el standard de Agricultura Certificada de Aapresid, y hasta Blockchain. Tomorow Food tiene su base en Pergamino, en plena zona maicera - sojera con una alternativa ideal para las rotaciones con cultivos invernales y para ello...

(29/01/2020) - Canal Agrositio

Aprendiendo de Holanda como abastecer al Mundo de alimentos con valor agregado; con B. Zwikker y A. O´Donnel

Una nota muy motivadora sobre los secretos del éxito de Los Países Bajos como líderes mundiales en la exportación de productos ali,menticios. El cónsul agrícola para el interior en Argentina, y el especialista de Aapresid nos ayudan a encvontrar las potencialidades de nuestras producciones para transformarlas en "value propositions" de alto valor exportador. Las proyecciones de Holanda respecto a prepararse para 3 bgrandes tendencias: 1) > población mundial, 2)cambios sociales y climáticos y 3) aumento de demanda de alimentos con exigencias de calidad garantizada. ¿Estamos viendo esto en Argentina?, ¿imagunamos como agregar valor en orígen, con branding, marketing, y relaciones comerciales inmternacionales? Una oportunidad que va más allá de los commodities que no debemos dejar de trabajar estratégicamente para...

(13/01/2020) - Canal Agrositio

¿Qué innovaciones de Agritecnica le rompieron la cabeza a los productores?; con S. Salvaro

Más interés por las tecnologías disruptivas. Todavía no saben como canalizarlas. Las grandes fábricas y empresas están incorporándolas en sus sistenmas y áreas de inoovacion. Empresas de cosechadoras y sembradoras con muchos proyectos de robots basados en otro nivel de tecnologías. Las de ordeñadoras lecheras con inteligencia artificial. Los datos hoy son insumos para desarrollar bases que los integren y digitalicen. En el campo esto pasa a ser fundamental ya que es una de las industrias menos digitalizadas y deben...

(10/01/2020) - Canal Agrositio

De asesor CREA a manejar proyectos agrícolas en EEUU; con Bernardo Llorente

Bernardo es un agrónomo argentino que se fue a vivir a San Mateo en pleno Silicon Valley. Bien metido en ese gran ecosistema en donde la tecnología aplicada al campo esta en plena movida. ¿Cómo compara a los americanos vs. los productores locales? Nada más que un año y medio de diferencia, no es más que eso la ventaja. Los subsidios en EEUU y un rol negativo para la maximización y sintonía fina en la mejora de la producción. Los argentinos trabajan en el detalle de los modelos productivos. El rol de las AgTechs y como generan un fenómeno de agricultura inteligente en los farmers que la utilizan. Un rol clave en este ecosistema agropecuario es el Data Scientist que junto a los farmers llevan las...

(26/12/2019) - Canal Agrositio

Israel tiene un ecosistema agroalimentario que tenemos que aprender; con Eduardo Zlotnik

Un argentino que en medio de nuestras recurrentes crisis, decidió buscar su destino en Israel. hace 21 años que trabaja en una sociedad organizada, siempre atenta al peligro de confrontaciones, sin embargo no volvería al país. ¿Qué pasa y que pasó en un país más pequeño que una Pcia. nuestra?. ¿porqué todo funciona, todos trabajan y la meritocracia es una constante social?. Todos los ciudadanos hacen 3 años de servico militar. Eso además de perfeccionarlos en la cultura del orden y trabajo, les da la seguridda y serenidad para defender a su país. Tecnologías de vanguardi, ecosistemas que se enriquecen a si mismos, científicos, empresarios y emprendedores que crean empresabilidad en forma conjunta. Solucionaron la falta de agua y la producción de alimentos en un país que es un "medano sin napas". ¿Donde estan los secretos para tener una sociedad de avanzada y competitiva que no solo...

(25/11/2019) - Canal Agrositio

¿Estamos tan adelantados en AgTechs como creemos?; con F. Mayer y R. Bindi

El equipo de AgTech TV voló por Latam entrevistando a sus principales protagonistas. Pudimos ver avances, visiones, limitantes y también desarrollos que funcionan y otros que vuelven a empezar. Un mundo fascinante de emprendedores y tecnologías que unen al campo con lo mejor del conocimiento que multiplica. ¿Quienes están a la vanguardia?, ¿cómo estamos en comparación a ellos?, ¿estamos más adelante o es un fenómeno de rapidéz de los últimos metros, por haber arrancado más tarde? Muchas ideas y perspectivas, en el fascinante mundo de las agro-tecnologías que Fede Mayer y Ricardo Bindi te traen para compartir y repensar lo que viene en las...

(13/11/2019) - Canal Agrositio

AgTech TV en Colombia y la revolución tecnológica que da vuelta la agricultura; con J. Jaramillo

Desde Medellín (Colombia) con el Gerente General de la empresa Agrofuturo. El desafío de reunir a todos los que componen las cadenas de valor AgTech. Las 4 barreras que están rompiendo en Colombia para que los procesos de adopción sean más eficaces. La tecnología y el impacto social en el agro. La robótica y los sensores en los procesos. La inversión pública con la finalidad de...

(12/11/2019) - Canal Agrositio

AgTech TV en Chile: con subsidios el Gobierno apostó a las Tech agropecuarias; con S. Díaz Muzio

Chile se enfocó estrategicamente en los emprendedores, en las tecnologías, y en las AgTechs. Lo hizo a través de una política con continuidad institucional, más allá de los gobiernos. Manteniendo los programas e invirtiendo en el crecimiento de un sector que convoca y motiva a los jóvenes, y los enfoca en el "nuevo mundo del trabajo". A partir de un esquema de subsidios de 50.000 dólares por proyecto, desde el 2010 que Chile no para de hacer crecer empresas. Con aceleradoras, asumiendo riesgos de capital de inversores, y con toda la magia de los entrepreneurs locales. Hoy la Fundación Chile otorga subsidios de 100.000 dólares y se apoya en las aceleradoras de negocios, maneja 40 inversionistas activos, y un fondo de 18 Mill de dól. para invertir en empresas. Un sistema que nuestro país podría implementar sumando a los...

(05/11/2019) - Canal Agrositio

Hay fondos para proyectos agrícolas emprendedores de las Naciones Unidas; con D. Carvalho y C. Guzman

Una charla de AgTech TV desde Brasilia con 2 funcionarias de las Naciones Unidas especializadas en alimentación, economías rurales, producción y alimentos. Las Naciones Unidas cuentan con un organismo específico, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola con fondos y préstamos para Pymes agropecuarias y emprendedores. Son fondos destinados a quienes desarrollen producciones en zonas agrícolas desde el sector privado. Líneas destinadas a mujeres rurales, jóvenes, y productores. Se enfocan en proyectos de sustentabilidad, seguridad alimentaria, cambio climático, tecnologías, familia rural y más...

(27/10/2019) - Canal Agrosito

AgTech TV en Londrina explorando las oportunidades del Ecosistema en Brasil; con Guy Tsumanuma

Londrina - Brasil, es un ecosistema emprendedor de tecnologías con gran diversidad de ideas y propuestas. Instituciones fuertes que lo impulsan, aceleradoras, startups, fondos de inversión y muchos emprendedores. Un objetivo común, trabajar en conjunto y "hacer crecer la torta" y las oportunidades del ecosistema y su capital humano. Guy Tsumanuma es el Pres. de Smart Value Investments, nos ayuda a conocer como funciona y que cosas puede presentarnos para sumarnos desde el AgTech argentino. Además toda la fuerza de AgroBit, la gran Feria y espacio de encuentro para conocer, aprender, hacerse conocer y generar relaciones en un sistema que...

(07/10/2019) - Canal Agrosito

Jeringas digitales con trazabilidad grupal para buenas prácticas y gestión ganadera; con N. Reyes - Digirodeo

Nicolás Reyes es el CEO de Digirodeo una empresa del mundo AgTech que lleva 3 años en el mercado ganadero. La importancia alimentaria del concepto de "período de carencia" al aplicar medicamentos a la hacienda. Hoy la información con estas tecnologías permite evitar que la carne se coma antes de tiempo. Jeringas con aplicaciones conectadas a apps e interfases digitales, que van a los sistemas de gestión de los ganaderos. El nuevo periférico 3,0 que leen los chips de alta frecuencia y permiten trazabilidad individual por animal, con un historial sanitario que se pasa a los siguientes eslabones de la cadena ganadera...

(27/09/2019) - Canal Agrosito

El ojo del amo engorda al Ganado, con cámaras 3D sin balanzas; con Pedro Mannato

La pérdida de peso con las balanzas tradicionales, las dificultades operacionales, y el bienestar animal. La dificultad de gestionar el negocio ganadero sin tener el pesaje como indicador de gestión, La Inteligencia Artificial, la computación, la digitalización, el 3D y el rol combinado. Una nueva tecnología de Brasil que ya esta desarrollada y han pesado más de 20.000 animales, con 15 campos en donde se está aplicando. En 4 meses estará en Argentina. Cómo ve su fundador el futuro de las tecnologías y AgTech en la ganadería, para mejorar los indicadores físicos de producción. Una empresa que recibbión Premios internacionales en Latam que los...

(09/09/2019) - Canal Agrosito

Los Nuevos software que integran agronomía, gestión y finanzas de los campos; con E. Flood - Granular

Las empresas se lanzan con toda su potencia, para sumar a los productores y técnicos. Sistemas digitales enfocadas en la ambientación de cada lote, y más información de precisión para la gestión. El Dir. de Granular, la empresa que compró CORTEVA en el Mundo, nos cuenta los casos de éxito en los principales países productores y como ya se trabaja para estar localmente. Los equipos comerciales de ambas empresas trabajan integrados a los productores en Canadá, EEUU, Brasil, con diferentes soluciones de software. La privacidad de los datos, y la oportunidad de compartir con los diferentes eslabones, para recibir una inteligencia del negocio mucho más rica y...

(24/08/2019) - Canal Agrosito

La espada de Skywalker que permite monitorear desde tu celular los granos en los silo bolsas

Dos emprendedores que inventaron una lanza que permite monitorear lo que pasa en los silo bolsas. Una empresa enfocada en la post-cosecha con herramientas digitales. Para humedad, daños, estado de los cultivos, contenido de dióxido de carbono, y hasta si hay movimientos de robo. Monitores reutilizables que se colocan en los laterales en forma muy sencilla, y nos permite. Hasta se puede "chatear" con el silo y conocer sus estado. Ya se planea para poder digitalizar y hasta conectarlo con blockchain y su información se coordine en todos loa actores, además su...

(21/08/2019) - Canal Agrosito

El Panel de Millennials AgTech que la rompió en Aapresid

Tres emprendedores Millennials que la rompieron. Tres vidas y emprendimientos distintos. Magalí Gutiérrez, técnica de Regionales Aapresid Del Valle de Río Negro; Rodolfo Di ;Pollina emprendedor de AgTechs y Pres. de Rosario Central; y Nico Marinelli con su proyecto de helicópteros autónomos para tratamientso de cultivos. Una lógica de pensamiento con coordenadas de novedad y desafío. Un listado de temas y pensamientos que nos invitan a reflexionar sobre el nuevo rol del campo, y el espacio enorme que se abre para los jóvenes. La motivación, las ideas, el dejar afuera la vieja tradición del "campo llorón", por el del "campo motivador" que busca que los demás también se sumen sin miedos. Motivación pura los jóvenes que quieren innovar y salir de las...

(14/08/2019) - Canal Agrosito

¿Qué pasa si en el campo no te sumas a las AgTechs?; con Pablo Ogallar

El transito del campo en un gran momento productivo. La necesidad de mejorar la gestión, el manejo de la inforamación, y las nuevas tecnologías. ¿Qué debe hacer el productor cuando siente que estos temas le complican su día a día? La estrategia de las empresas grandes del agro frente al desafío, y sus formas de adopción. Un cambio tecnológico "brutal" con adopciones desparejas. ¿Cual es el futuro de las AgTechs y sus emprendedores frente a su propia competitividad y la sobrevivencia? Los distribuidores y la distribución de estos productos tecnológicos como "integradores" entre las AgTech y las...

(12/08/2019) - Canal Agrosito

Una jeringa para vacunar 50.000 aplicaciones que parece de la Guerra de las Galaxias; con F. Díaz Offeney

La garantía del ganadero para su venta en frigoríficos con información y trazabilidad desde el orígen. Digirodeo con su nueva jeringa para uso intensivo, que ahora permite vacunar en forma intensiva y deja la información digitalizada. Sin rozamiento y de gran resistencia, no tiene piezas que se rompan. Con tubos de 90 mm que puede expandirse y dos. Toda la información digitalizada sirve para tener las planillas en el mismo celular. Sin papeles y con la máxima operatividad, permite que las...

(08/08/2019) - Canal Agrosito

Cómo es la construcción colectiva de ecosistemas AgTech; con Pablo Hary

Una Nota con el equipo de Nesters. Con Pablo Hary y Sebastián Pizzone, organizadores de un gran evento en La Rural. Un balance muy positivo con gran receptividad de público local y de 10 países. Universidades, medios, instituciones y emprendedores construyendo juntos. Una lógica con orígen en las foramas de vinculación de CREA. Tres bloques con los grandes del mundo AgTech; después el entorno y los escenarios mundo y país al repensar las oportunidades que el país y el campo tienen en un futuro muy cercano. Un tercer bloque analizando los actores actuales, y los que se necesitan sumar en el armado de los Ecosistemas AgTech en el interior del país...

(31/07/2019) - Canal Agrosito

¿Somos parte de los Ecosistemas Digitales o nos quedamos afuera?; con D. Pellegrina; P. Hary y F. Bert

Un planteo nuevo en construcción. La invitación a no quedarse afuera llorando por no haber podido ser, ni estar. La unión creativa entre diferentes generaciones del campo, la agroindustria, y las ciudades de la ruralidad. Una propuesta en debate sobre como "saltear las olas tradicionales" que nunca fueron, para encontrar nuevos destinos. Un país que no alcanza a salir, sostenido solo por el agro y la agroindustria, que debe buscar nuevos rumbos. Los emprendimientos AgTech, la biología aplicada, la nanotecnología, el blockchain, la ciencia de datos, y campo - alimentos - bionegocios - ambiente, en un perfecto amalgamado de propuestas y ofertas de valor. ¿Cómo salir del querer y pasar al poder?, ¿cómo abrir la cabeza a lo nuevo, rompiendo viejos paradigmas enquistados y pasar al Siglo 21? Un Panel conformado por representantes de La Rural, CREA y Nesters al que escucharon 1400 personas presenciales y vía Canal Agrositio desde 10 países diferentes con las...

(30/07/2019) - Canal Agrosito

No compres campo, ni departamentos, es mejor invertir en emprendedores AgTech; con Ignacio Peña

Nacho Peña es economista y especialista en nuevas tendencias y tecnologías. Un fenómeno que crece y que la Argentina debe apalancar. Desde los orígenes de la agricultura hasta la rueda pasaron miles de años; después de ello una persona podía dormirse 1000 años y volver a levantarse y nada había cambiado. En los últimos 200 años se produjeron las grandes invenciones. En los próximos 25 todo será diferente. ¿Cómo anticiparse?, ¿cómo sumarse a estas tendencias? El campo, los emprendedores y sus AgTechs. ¿A quien se le ocurriría invertir en ellas? Pocos saben que estas serán las grandes inversiones, y que las tradicionales perderán valor. ¿Entenderlo?, no es para nada sencillo, pero algunos la ven y se adelantan al...

(27/07/2019) - Canal Agrosito

¿Estás preparado para el 40% de nuevos trabajos del Campo que se vienen?; con equipo Auravant

¿Cómo surgen los emprendedores de las AgTech?, ¿es muy complicado?. Tres emprendedores tecnológicos: Leonardo Fernández, Leandro Sabignoso y Nicolás Larrandart. Equipos que pueden pasar 24 a 48 Hrs. De trabajar en empresas a salir para la aventura de hacer. Un proyecto que arranca en un garage a partir de los drones, Que sigue con la teledetección, hasta perfeccionar el producto y buscar su escalabilidad. La llegada de las constelaciones de nanosatélites y la programación para trabajar en capas. El Modelo de negocios que hace rentable las ideas. ¿Hacerla para venderla o hacerla para pasar de emprendedores a empresarios? Los primeros clientes del campo, los aliados, las alianzas tecnológicas con instituciones como INTA. ¿Cómo es la visión hacia adelante en una empresa de 20 personas con oficinas en Madrid?

(16/07/2019) - Canal Agrosito

Teddy Cotella un empresario agropecuario exitoso que usa 6 AgTechs a la vez

Productor agropecuario en 3 provincias del NOA. Trabajó en empresas y aprendió la importancvia de estar a la vanguardia tecnológica tanto en insumos como en procesos y manejo. Entender y gestionar cada metro cuadrado de cada lote en forma individual, maximizar su uso a partir de BPA, y sostenibilidad del ecosistema. Escucha y aprende y está al tanto de las novedades en materia de AgTechs. Marca la diferencia entre los productores que lloran y se quedan en los éxitos del pasado, de los que no bajan los brazos y siguen buscando la rentabilidad a partir de la mejora continua de sus sistemas productivos. ¡qué AgTechs utiliza?, ¿qué costo representan y cómo apalanca ese costo con más ingresos? Una visión diferente que nos invita a repensarnos y a salir de las...

(22/06/2019) - Canal Agrosito

Ideas y novedades para repensar las AgTech a Campo; con Mauge Molinari y Sebas Salvaro

El Equipo de Club AgTech a pleno en una nota riquísima de opinión y novedades. Mucha energía con la mirada en un presente que construye futuro. ¿Cómo se enganchan los centennials y millennials del campo argentino en esta movida?, ¿se siguen sorprendiendo de todo lo que esta pasando? El fenómeno de la adaptación de los productores y como estan utilizando y pagando los servicios de las AgTechs. ¿Más lento de lo que se creía?, ¿es la zona de confort que no permite avanzar, o son las AgTechs que no terminan de mostrar sus beneficios? ¿Cómo se comportan los emprendedores ante la realidad de los bolsillos de los productores? Una cultura virtuosa que levanta al que se cae en una rápida red de colaboración en las...

(10/06/2019) - Canal Agrosito

¿De qué se está hablando y qué oportunidades surgen en los Foros AgTech?; con J. M. Rodríguez

Jose María Rodríguez es Dir. Ejec. de la Agencia de Innovación & Emprendedores de Río IV: En esta ciudad se realizó el Primero Foro de AgTech con empresas, inversores y emprendedores integrados. ¿Cómo son los nuevos emprendimientos que puedan transformar al agro?, ¿cómo trabajan y se interconmectan entre si los foros de innovación con aceleradoras, incubadoras y dueños de ideas y proyectos? El rol de las Universidades y los clusters en el apalancamiento para que "las cosas sucedan". Un listado de proyectos en marcha y la evolución de los mismos. ¿Cuales funcionan y cuales no?, ¿como son sus tiempos y la forma de interpretarlos?. Una nota para comprender las...

(10/06/2019) - Canal Agrosito

Emprendedores AgTech que democratizan la agricultura de precisión; con M. Carrera - Optiagro

Un emprendedor del Río IV, del marketing digital y el MBA en Barcelona a crear una empresa que transforme a partir de las AgTechs. Abrir la cabeza a nuevas ideas a partir del estudio en otro país. Encontrar experiencias a partir del entorno y los compañeros y profesores. Una sociedad como al catalana que esta en continuo movimiento, con enfoque en lo ambiental soportado en la tecnología que llegue a las personas en su día a día. Hoy con Optiagro una plataforma integral para la agricultura. Del campo a la entrega del grano. Telemetría, seguimiento de maquinarias, y todo en información en la mano del productor. Del dato al que y para que los quiero y me son útiles para....

(30/05/2019) - Canal Agrosito

¿Por qué grandes como Citrícola San Miguel invierten en Proyectos de AgTechs?; con L. Méndez Tronge

Al igual que en los países más desarrollados, en Argentina las grandes empresas realizan acciones para alentar y convocar a los emprendedores tecnológicos, tanto desde las AgTechs como de los proyectos biológicos. Citrícola San Miguel tiene un modelo de negocios campo - agroindustria con mucho de "circularidad 360", y el enfoque global. Para ello realizó el Concurso de Innovación y Emprendedorismo del NOA. El éxito de la idea dió como resultado 35 proyectos, y 15 preseleccionados en su 1° edición. Temas claves para el campo como: nanosenssores, inteligencia artificial, sensores de HLB, tratamiento de efluentes, agricultura de precisión, hub biotecnológico entre otros temas que...

(20/05/2019) - Canal Agrosito

¿Podrán convivir la Carne Celular y el #BoomGanadero?; con Sofía Giampaoli desde Londres

Una Ingeniera Química argentina desde Londres nos habla del fenómneo Bio-Tech y de la Agricultura y carne celular. Por donde la pasa la visión alimentaria y ambiental, de quienes buscan en la biología celular la forma de producir carne. A partir de tejidos musculares y grasos se obtienen las células madres que se cultivan y reproducen hasta llegar a tejidos que forman carne tal cual la de un animal de faena. ¿Cuanto se tardará en llegar? ¿cómo estamos vs. otros países? ¿será una competencia de la carne vacuna? ¿tentará a los veganos y vegetarianos por no haber faena animal? Una oportunidad que estos emprendedores de tecnologías biológicas piensan para agregar valor en la Argentina y en...

(10/05/2019) - Canal Agrosito

Una familia de agrónomos y productores que suma los servicios de AgTech a su negocio; con N. Bergman

Una familia de agrónomos dedicada al campo y a la producción, que un día amplia su negocio sumando las AgTechs de servicios. Un equipo con diferentes pensamientos pero integrados en sumar al crecimiento. Del uso propio de drones para eficientizar la produccion, a transformarlo en una unidad nueva de ingresos. El aporte y la confianza de la familia en este tipo de proyectos. Sus estudios en Rosario, después en Iowa y el pasaje por las empresas privadas. El entender la lógica de los campos, sumando el interés por las AgTechs, y transformarlo en herramientas que puedan integrarse en otros campo. La facturación, los inversores, los clientes productores y las empresas que son...