Canal Agrositio - TV por internet

(11/10/2022) - Canal Agrositio

¿Qué Plan Económico debería estar presentándole la oposición a la gente?; con Fausto Spotorno - economista

El día a día del país no nos deja ver el bosque y el día después. El Gobierno K no da para más, y solo se mantiene flotando gracias a la magia del Min. Massa, que tampoco logra hacer los cambios de fondo. Racionalizar el Gasto y ponerlo en Caja con el Ingreso es algo que ni Cristina ni La Campora entienden. Ellos creen que se puede emitir sin inflación, sumar más impuestos a un país record, y pedir prestado sin pagar. En esta nota con Fausto Spotorno, economista y planificador de lo que viene, nos enfocamos en "el que hacer", en "como hacerlo" y en lo que la oposición no le muestra a la ciudadanía para tranquilizarla...
(11/10/2022) - Canal Agrositio

Los Pereda y como crecer integrando a la Familia en una Empresa agropecuaria; con L. Pereda - productor

Un caso muy instructivo de como integrar las empresas familiares agropecuarias. En lugar de dividir y particionar, pensar, diseñar y trabajar para ser más grandes y rentables en Familia. Es el caso de la Familia Pereda, miembros CREA históricos que se enfocaron en imaginar las condiciones necesarias para expandirse horizontal, y verticalmente agregando valor en eslabones "aguas arriba". Esta es la charla que el Ing. Agr. Lucas Pereda, 5° generación familiar nos cuenta en la Jornada de CAIR. Hoy son 8 familias en 3 empresas con 21 accionistas, que a su vez brindan servicios entre si. Tambo robotizado, agricultura de precisión, ganadería de carne, especialidades agricolas con marcas propias que llegan a los mercados...
(11/10/2022) - Canal Agrositio

¿Perjudica o favorece el CUARTEO al productor ganadero y al consumidor?, con Mario Ravettino - Cons. ABC

El 1° de Noviembre se lanza el Cuarteo de la media res. Un proceso simple con pocas herramientas e instalaciones nos explica Mario Ravettino, Pte. del Consorcio ABC. Una inversión que la mayor parte de la industria frigorífica puede hacer en el tiempo. El 21 de Abril del 2020 salió la resolución anticipando su aplicación y adecuación en 2 años. Los mitos del cuarteo y la necesidad de salir de un sistema antiguo y poco sanitario como la media res. Se suma la imagen hacia el mundo si queremos exportar más volumen, calidad y posicionarnos como las mejors carnes. El 90% de la faena se hace en frigoríficos nacionales y no en los grandes. Estamos ante una cadena cárnica de más de U$S 1000 Mill. al año, que de cada 5 Kg maneja 3 en la informalidad, es importante comenzar con un proceso de modernización...
(11/10/2022) - Canal Agrositio

¿Cuando al campo le fue bien, le fue bien a la gente?, ¿qué nos dice la Historia?; con Roy Hora - historiador

La historia muestra que hubo logros importantes a nivel de desarrollo del país cuando al campo le fue bien. En 1920 Argentina tenía mejor educación que Europa meriodinal. Una charla con Roy Hora, historiador, investigador y docente de la Univ. Di Tella. ¿Porqué los peronistas ven a Perón como el que generó progreso social?, ¿qué tenía el país que la inmigración venía de diferentes paises? Cómo fue el Plan B después de la 2° Guerra Mundial cuando Inglaterra deja de ser nuestro aliado en productos agropecuarios. Del ´40 en adelante se agranda el Estado, y el campo deja de ser el gran motor de crecimiento. ¿Qué pasa después con la competitividad de la industria?...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

Cómo transmitir a los Millennials las nuevas tecnologías en maíz y soja; con I. Rosasco - Stine

Ensojados, una idea y un mensaje que busca transmitir a los productores y profesionales millennials. Toda la tecnología y el mejoramiento genético en maíz y soja, más Enlist como modelo agronómico. Con el Ing. Agr. Ignacio Rosasco, Director del criadero Stine nos informamos de lo nuevo del criadero líder de semillas en el mundo. La importancia de equipos a campo trabajando codo a codo para el desarrollo de las tecnologías de procesos y semillas con sus adaptaciones a los diferentes ambientes y ambientaciones en las...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

China y su PBI negativo por 1° vez en 50 años con efecto dominó en precios; con Enrique Erize - Pte. Novitas

"En 40 años no tuvimos factores alcista y bajistas simultáneos como ahora", así arranca esta charla - exposición sobre mercados con el Lic. Enrique Erize, Pte. de Novitas. Estamos ante un nuevo mundo con situaciones imprevistas en muchos flancos a la vez. ¿Serán algunos de estos efectos mariposa los conflictos bélicos y las sugestivas amenazas entre potencias?. ¿el mundo no será el mismo a partir de Putin? El rol de China como "motor activador" y un freno de mano a su famoso crecimiento a tasas Chinas. Dos años consecutivos con caídas en sus importaciones de soja, maíz, sorgo, cebada y la actual caída de precios en la compra de carne que...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

Cómo aprender a hacer buenas PREGUNTAS para comunicarnos mejor; con Cris Schwander - US21

Tanto nuestra sociedad, como nuestras Familias, empresas y en el campo, estamos viviendo una etapa de muchos desencuentros y frustraciones. Un escenario complicado que nos lleva a repensar caminos de solución y evitar escaladas negativas. Con la Prof. Cris Schwander, Dir. de la US21 y especialista en temas de Coaching, Inteligencia emocional y Mindfulness vamos a explorar el valor de las preguntas. Algo que parece tan simple, pero que al ver esta charla comprenderemos cuanto tenemos para aprender, y desaprender. A este Capítulo le seguirán otros dos temas que veremos en breve: CONFIANZA, y PROBLEMAS - CONFLICTOS. Generando un tandem que nos permita mejorar nuestras relaciones en...
(08/10/2022) - Canal Agrositio

La "indestructible" correlación entre seca, pasto y aumento de la hacienda; con Juan Pedro Colombo - consignatario

Una seca que más allá de algunas lluvias pronosticadas para el mes de Octubre, seguirá acompañando al campo. Una Niña que los climatólogos ven todavía presente debido a las condiciones del Pacífico ecuatorial, y la necesidad de que la hacienda retome sus valores para no perder versus la inflación. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, productor y Dir. de Colombo & Magliano nos enfocamos en los posibles escenarios de precios. Recriadores ante la necesidad de vender, fuerte aumento de la oferta de invernada, y feedloteros muy atados a la capacidad de la demanda interna. El momento ideal para dinamizar exportaciones y quitar presiones sobre las...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Soja: "Entre el dólar soja y el USDA, ¿a donde van los precios?", con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

Según datos informados por el USDA, los stocks trimestrales en Estados Unidos se ubicaron por encima de lo esperado por los privados, lo que generó bajas en Chicago. A nivel local, el récord de venta de soja como consecuencia del dólar soja llevó al precio disponible en torno a 320 usd/t...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Trimestre "super Niña" confirmado con eventos lluviosos localizados; con María J. Dickie - INTA y UNR

¿Llueve o no llueve?, ¿vamos a 4° Niña? Donde caen 10 a 40 mm muy localizados, ¿volverá a llover? Un momento en que la incertidumbre climática va de la mano de la agronomía aplicada. Una nota con la Ing. Agr. María José Dickie, climatóloga de INTA Cañada de Gómez y Prof. de la Fac. Cs. Agrarias de la UNR. La urgente necesidad de sostener los mínimos rindes en trigo, cebada y legumbres. Siembra de soja y maíz, y ganadería complicada. Tres campañas que se llevaron los perfiles y las napas, y una 4° Niña que amenaza seguir hasta fines del verano. ¿Será una seca total? Habrá lluvias dispersas, localizadas y sin patrones de continuidad...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Maíz: "El clima en Argentina impulsa los precios locales", con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

Según datos publicados por el USDA, los stocks trimestrales en Estados Unidos informados la semana pasada se ubicaron por debajo de lo esperado por los privados, generando subas en los precios. A nivel local, la falta de precipitaciones se encuentra condicionando las labores de siembra del cereal 2022/23, impulsando los precios. Se espera que se incremente el área con maíz de tardío en detrimento del temprano, por falta de humedad en suelo...
(07/10/2022) - Canal Agrositio

Buenas prácticas ganaderas para estar arriba del 90% de Preñez; con Chuni Acuña - veterinario

La ganadería y los ganaderos de punta no se detienen. La clave del éxito está en aplicar nuevas tecnologías, y asentar bien las clásicas que se soportan en el manejo de la hacienda. El "momentum" reproductivo es un factor fundamental. En esta nota con el Med. Vet. Carlos Chuni Acuña, el famoso veterinario de los casi 1,2 Mill. de tactos, nos detenemos en esta idea de Buenas Prácticas de reproducción. Servicios, pesos, estados, sensores remotos y AgTechs, IATF, ecógrafos, controles sanitarios y reproductivos en hembras y en toros, entre muchos. El entoro de Vq de 15 meses y la condición única de estar muy bien comidas. Categorias de 18 meses y más y los manejos que...
(06/10/2022) - Canal Agrositio

¿Comprar campo en Argentina antes que se avive Elon Musk?; con José María Bauzá - CAIR

Una volatilidad económica mundial con algunas variables seguras: el mundo seguirá demandando alimentos, países como Argentina son estratégicos para la seguridad agroalimentaria global. En esta Nota TV con José María Bauzá, Pte. de la Cám. Inmobiliaria Rural - CAIR, analizamos las perspectivas de precios de campos. Una lectura que más allá de la coyuntura política y económica actual del país, plantea una mirada a mediano plazo. En la IX Jornada Nacional de Actualización de la entidad, realizada con 100 participantes presenciales en el Teatro El Globo, y 1035 por Internet a través de Agrositio, se evaluó un cuadro de situación que si Elon Musk lo ve, seguro viene a comprar antes que los campos aumenten...
(06/10/2022) - Canal Agrositio

Cómo ve la economía que viene Daniel Marx el negociador de deuda que colabora con el Min. Massa

El país cuenta con especialistas a los que siempre se los busca para solucionar los temas macroeconómicos complejos. Ese es el caso del economista Daniel Marx, uno de los pocos especialistas en manejo de deuda y moneda. Al asumir como Ministro de economía, agricultura y producción, Sergio Massa lo sumó a su equipo para asesorarlo. En esta Nota TV hablamos de tipo de cambio, de sus peligrosas correcciones en el incremento de la inflación, de cómo achicar la brecha, del objetivo del Ministro de aumentar sosteniblemente las exportaciones. También de su lectura sobre el rol del campo y la agroindustria como generadores de divisas, y de tipo de cambio especial...
(06/10/2022) - Canal Agrositio

Insumos para Maíz y Soja con seca, ¿bajarán los precios?; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Un año muy complejo para la agricultura. Un inicio con problemas de abastecimiento global de fertilizantes y de algunos fitosanitarios. Problemas logísticos por la guerra de Rusia contra Ucrania, y precios en una curva de alza constante. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Mariano Cirio, Gerente de Lartirigoyen Saladillo evaluamos la situación actual de la gruesa, siembra, tratamientos, fertilización, semillas y sus respectivos inventarios y valores de los insumos. ¿Hay una corrección a la baja por la seca?, ¿qué pasa con los híbridos y autógamas de ciclos más cortos para siembras tardías?, ¿se planifican las siembras de pasturas y verdeos de verano?...
(05/10/2022) - Canal Agrositio

Ley de Humedales, ¿que pasó realmente arriba y debajo de la mesa?; con Dip. Fabio Quetglas

La Ley de Humedales con su proyecto diseñado por el Kirchnerismo y tratado en forma rápida deja mucho para analizar. ¿Porqué no se invitó a la Comisión de Agricultura que preside el Dip. Buryaile?, ¿se debe tratar un tema tan complejo, científico, que involucra producciones, minería e industria forestal de un día para otro sin estos protagonistas?, ¿para quienes eran los U$S 400 Mill que estaban en el proyecto? Para conocer las discusiones que se veían y las que no se veían lo entrevistamos al Dip. Nac. Fabio Quetglas (Cambiemos), que fue una de las voces más claras, objetivas y que más llegaron a las redes y a la gente...
(05/10/2022) - Canal Agrositio

¿Tenemos productores unidos con Dirigentes que defiendan y comuniquen bien?; con Elbio Laucirica - Coninagro

Cómo negociar con un Gob. que en su ideología tiene "vivir del campo". Además la nueva variable que particiona las decisiones en varias cabezas. ¿Se puede confiar y trabajar con el Min. Sergio Massa y su equipo?, ¿hay una relación de confianza creciente entre los Dirigente de la Mesa de Enlace con el?, ¿cuentan las gremiales del agro con cuadros técnicos con la capacidad de anticipar las políticas que perjudican al campo? Hay una demanda de productores y cadena agroindustrial de generar consensos, ¿es posible hacerlo si en el campo existen diferentes estrategias políticas? En esta charla con el Ing. Agr. Elbio Laucirica, productor mixto de Rauch y VP de Coninagro exploramos estas posibilidades...
(05/10/2022) - Canal Agrositio

Trigo: "Argentina con una producción de 17,5 mill. de t", con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

A nivel internacional el mercado cotizó al alza por una menor oferta esperada desde Estados Unidos y el conflicto entre Rusia y Ucrania que sigue generando incógnitas sobre la oferta mundial. En Argentina, la falta de precipitaciones ya provocó menores proyecciones de cosecha. Según datos publicados por la BCBA, podría encontrarse en 17,5 mill. de t., el menor volumen de los últimos años....
(05/10/2022) - Canal Agrositio

Destete y un esquema sanitario integral ¿por qué se aplican 120 millones de dosis cuándo el óptimo sería de 300 millones?; con Juan Roô - CDV

El porcentaje de destete sigue en alrededor del 64%. En aftosa la aplicación a nivel nacional es la ideal pero si se desease incrementar estos porcentajes se debería profundizar la vacunación preventiva. ¿Qué inversión debería realizar el productor? ¿Qué productos aplicar para reproductivas, costridiales, respiratorias, brucelosis, carbunclo, diarrea, rabia? Pensar en una sanidad inteligente para una mayor prevención y mayor producción de carne y leche.
(04/10/2022) - Canal Agrositio

Frentes abiertos de la Mesa de Enlace: los K, Ley de Humedales, y relación con Massa; con N. Pino - SRA

Una serie de problemas y desafíos que enfrentan las 4 entidades de la Mesa de Enlace. La dureza de estar negociando y tratando de tener relaciones de confianza a lo largo de casi 3 años con un Gob. que odia al campo. Nos encontramos en la Jornada Anual de CAIR con Nicolás Pino, Pte. de La Rural y abordamos todos estos frentes de La Mesa de Enlace. ¿Cómo sigue el avance K con la Ley de Humedales?, ¿cómo ve el desafío del campo en un año con super seca y menor producción agrícola y ganadera?, ¿se llevan bien y le tienen confianza al Min. Massa?...
(04/10/2022) - Canal Agrositio

"Chau a la media res", a partir del 1/11 se viene el cuarteo; con Hugo Borrell - Pte. ArreBeef

Se viene la modernización de la logística de la carne. En lugar de las clásicas medias reses de 80/90 Kg, ahora las carnicerías recibiran de los frigoríficos 2 medias reses, y un corte parrillero. En esta nota con Hugo Borrell, Pte. del Frigorígico exportador ArreBeef, miembro del Consorcio ABC te explicamos como será el funcionamiento. Grandes preguntas que productores ganaderos y miembros de los diferentes eslabones de la cadena se hacen. ¿Es mejor a nivel sanitario?, ¿se pierde o se gana en precio?, ¿cuando se implementará? Los cortes llegarán a carnicerías y supermercados en bolsas plásticas cuidando la sanidad del producto y además permitirá...
(03/10/2022) - Canal Agrositio

Ante una fuerte caída de la producción de Granos y su efecto en precios internacionales; con Bruno Ferrari - BCR

Un buen anális de la cosecha de Trigo, de la siembra de maíz y soja y la transversalidad recurrente de la 3° Niña que parece no irse hasta fines del verano 2023. El Lic. Bruno Ferrari es investigador del equipo de la Bolsa de Comercio de Rosario, y nos crea un puente entre la producción internacional, sus inventarios y el impacto que pueda tener en aumento de precios, si Argentina cae entre 10 y 15 Mill Tons su volumen de producción de cereales y oleaginosas. Cómo ir relevando sistémicamente el cuadro de situación y crear las mejores estrategias comerciales a campo. Una campaña de fina y de gruesa muy complicadas que nos lleva a "prevenir" y no llegar a "curar" por falta de proyección de mediano plazo...
(03/10/2022) - Canal Agrositio

Maíz 2022, manejo, fertilización, densidades e híbridos en año Niña; con Jorge González Montaner

Una campaña muy especial para el maíz. Con 3 Niñas en funcionamiento, perfiles secos y lluvias muy esporádicas. Un escenario donde la agronomía pasa a ser "la estrella". En esta conferencia del Dr. Ing. Agr. Jorge Gonzalez Montaner como parte del Ciclo de los CREA Mar y Sierras, analizamos novedades, desarrollos, ensayos, anti-stresantes, germoplasmas, fitosanitarios, aplicaciones, fertilizantes, y conceptos sobre manejo que sumarán a pensar nuestras planificaciones...
(01/10/2022) - Canal Agrositio

Maíz: "Pronósticos poco favorables aumentan preocupación por las siembras", con Sofia Ganly - Clínica de Granos

Los precios del maíz en Chicago esta semana se mantuvieron firmes. Por un lado, el avance de cosecha de EE.UU. menor a la esperada tuvo un impacto positivo en los precios, junto con los nuevos ajustes de producción mundial informados por el IGC. Hacia fines de la semana, las expectativas de recesión mundial por el aumento de tasas de interés de la FED, presionaron al maíz en Chicago. A nivel local los precios cotizaron con leves caídas producto de la baja internacional del viernes. La preocupación por las pocas precipitaciones se mantiene, produciéndose un atraso en las siembras del maíz temprano...
(01/10/2022) - Canal Agrositio

El campo lidera la pelea por la Ley de Humedales y ¿los K van por la caja?; con Soledad Aramendi - SRR

Un Proyecto de Ley de Humedales además de mucha cuota de ideología y política. ¿Tiene detrás U$$ 400 Mill. de asignación, e intereses para utilizar las islas con otra finalidad?. ¿Su destino sería el Ministerio de Ambiente?, que poco sabe de ambiente. En esta Nota TV con la Pta. de la Soc. Rural de Rosario, la productora Soledad Aramendi conversamos sobre el efectivo trabajo que está haciendo el campo junto a importantes instituciones, con la finalidad de trabajar en serio en esta problemática de carácter Federal. Un debate en el Congreso Nacional, a donde asisten habitantes de las islas, científicos de INTA, Conicet, y entidades mostrando datos concretos y reciben contra argumentaciones vacías y politizadas por parte del kirchnerismo...
(01/10/2022) - Canal Agrositio

Soja: "Termina el dólar soja y se vendieron más de 12 mill. de t", con Sofia Ganly - Clínica de Granos

En la última semana, los precios de la soja en Chicago cotizaron con caídas. El inicio de la cosecha en EE.UU., junto con las siembras en Brasil han presionado los valores. A su vez, el mercado reaccionó a las menores ventas semanales de EE.UU. que se informaron por debajo de las expectativas. El aumento de tasas de interés de la FED y el impacto que tuvo en los mercados en general, también arrastró a la soja, el viernes principalmente. En el mercado local la atención está puesta en el dolar soja y qué pasará después del 30/9. Con esta medida se comercializaron más de 12 mill. de t, aportando aproximadamente 7.000 millónes de dólares, por arriba de las expectativas del gobierno. A partir del lunes 26/9 dejan de tomarse negocios con el dólar a 200 $/usd, por la necesidad de los exportadores de cumplir con lo establecido en el decreto...
(01/10/2022) - Canal Agrositio

Trigo: "Precios locales ya se ubican por arriba de Chicago", con Sofia Ganly - Clínica de Granos

A nivel internacional, los precios del trigo registraron leves subas producto de la incertidumbre sobre el futuro de las exportaciones del Mar Negro, luego de las movilizaciones de tropas que realizó Rusia. No obstante, aún no se conoce efecto en el acuerdo que la ONU realizó con Ucrania, Rusia y Turquía por las exportaciones de dicha región. En Argentina los precios continuaron subiendo, producto de la incertidumbre por la oferta y la escasez de lluvias. Las subas provocaron que los valores locales ya se ubiquen por arriba de los precios internacionales...
(01/10/2022) - Canal Agrositio

91% probabilidad Niña para último trimestre y 50% que siga hasta el verano; con Gabriela Marcora - SMN

Un buen análisis desde el Serv. Met. Nac. para entender los diferentes modelos climatológicos. ¿Está confirmada esta 3° Niña a partir de una seca que no se detiene?, ¿existen posibilidades de ingresar en una 4° Niña en cuanto a las temperaturas del Pacífico ecuatorial que no reaccionan?, ¿siguen las chances de ir pasando lentamente a una Neutralidad? Además del ENSO hay otros índices de mayor o menor escala que estan conectados, como el dipolo del océano Índico pero...está también en fase negativa. ¿Y las lluvias en Octubre?...
(30/09/2022) - Canal Agrositio

Nueva megatérmica de alta producción forrajera y adaptación a Ganadería pampeana; con G. Jackson - Pemán

Péman Semillas apalanca su liderazgo en genética forrajera para zonas subtropicales y tropicales, desarrollando germoplasmas adaptados a la ganadería de zonas templadas. En esta Nota de Ganadería TV con Guillermo Jackson, Ger. de Peman Semillas para la región pampena, describimos las aptitudes agronómicas de Nyasi, la forrajera adaptada para alta producción de MS / Ha. Una gramínea de C4 con alta producción en primavera / verano / otoño, con la característica diferencial de producir en suelos salinos sódicos, arenosos y con tosca. Puede comerse en post-otoño diferido. Tiene una perennidad de 4 a 6 años, con alta persistencia. La semilla va tratada con BIOCOUT, lo que potencia su crecimiento inicial y producción forrajera en suelos de baja a mediana fertilidad.
(30/09/2022) - Canal Agrositio

La productora Techi Cavoti desde su plantación en el Delta y la "trampa abierta" de la Ley de Humedales

Una Ley de Humedales que deja mucho que desear. Un Congreso con muchos legisladores que no la entienden, ni se definen. Un paquete de Leyes existentes sobre el tema que se acumulan, y la verdadera la oportunidad de ejecutarlas. ¿Quienes se benefician con esta Ley?, ¿Qué inventarios es necesario hacer que no se sepan hoy?, ¿quien paga los millones de dólares, y quien se los llevará? La productora de nuez Pecán, Techi Cavoti, cuyao campito esta en la 3° Sección del Delta, vive y produce en los humedales. En esta nota de Canal Agrositio nos detalla la verdad de esta biósfera. También de los peligros que el campo no esté presente para defender sus realidades en el Congreso. Lo extraño de incendios que ocurren en 2008 en pleno conflicto K con el campo, y su regreso en 2020...
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