Canal Agrositio - TV por internet

(14/09/2021) - Canal Agrositio

B4: Vamos a una Niña débil con poca agua en Octubre y Noviembre; con Stella Maris Carballo

A medida que se fue acercando Agosto, la meteorología se fue acercando más al fenoméno ENSO. A partir de allí comenzó a proyectarse una potencial La Niña. Para el campo fueron malas noticias pensando en las forrajeras, la fina, y los inicios de la gruesa con agua en el perfil edáfico. Stella Maris Carballo, especialista en climatología y ex INTA, nos detalla con muchos gráficos como el fenómeno va evolicionando, y junto con ello un diagnóstico más preciso. ¿Vuelve La Niña o vamos a Neutralidad?. Estamos en Neutralidad y vamos a consecuencias de Niña débil con falta de precipitaciones en los meses de Octubre y Noviembre. ¿Consecuencias agronómicas?, ¿adelanto de las siembras por las buenas precipitaciones de Septiembre?...
(22/09/2021) - Canal Agrositio

La nueva tecnología de Dekalb para una campaña super maicera; con Manuel Areco

El foco del fitomejoramiento está en rinde y más rinde en maíz, así nos lo detalla el Ing. Agr. Manuel Areco, Ger. de maíz y sorgo para Cono sur de Bayer con sus marcas Dekalb. La estabilidad de los genotipos, y la adecuación agronómica enfocada en productores mucho más enfocados en la ambientación del cultivo. Una descripción del portafolio de híbridos por zonas y modelos de producción. Diferentes ciclos, novedades y la tolerancia a enfermedades y plagas, apalancando las plataformas de biotecnología. Una charla muy completa para meterse de lleno en el cultivo, con la mirada en la optimización de la inversión y sus resultados...
(20/09/2021) - Canal Agrositio

B3 - Se vienen -ventanas- con algunos días lluviosos y muchos secos; con Germán Heinzenknecht

El gran debate de los meteorólogos, climatólogos y estudiosos de la atmósfera y los océanos...,¿será Niña, Niña suave, o Neutro moderado? Germán Heinzenknecht, Dir. de CCA climátología agrícola nos lo explica en forma sencilla, pero con mucha información y gráficos. la idea es aestar atentos a los constantes cambios, y anticipar las maniobras en el lote con más agronomía que nunca. Las lluvias de Septiembre y un ciclo con influencia en Oct. y Nov. Los niveles de reservas en los perfiles por zonas, y las dudas respecto a cuanto durarán si las siembras se adelantan. El concepto de "ventanas" que nos permiten anticipar y estimar los momentos oportunos para...
(23/09/2021) - Canal Agrositio

Mariano Winograd le pega fuerte al Chef Damián Betular por su ataque al agro

Damián Betular es un pastelero y cocinero argentino, más conocido por su rol de jurado en los reality show MasterChef Celebrity Argentina.​ En un video realizado para Greenpeace, Betular compara a los fitosanitarios, su aplicación y la tecnología agrícola con los venenos utilizados por los Nazis durante la 2° Guerra Mundial. Denosta la gran Revolución Verde del Prof. Norman Borlaug que en los ´70 atacó de raíz el hambre, y permitió la provisión de alimentos en el mundo. Aconseja la agroecología en casa para alimentarse y la compra de bolsones de verduras. Sus tonos, mensajes y su capacidad mediática generan confusiones en la gente, es por ello que consultamos al Ing. Agr. Mariano Winograd, uno de los grandes especialistas en frutas y verduras...
(18/09/2021) - Canal Agrositio

¿Qué pasa que esta hecha flecos la Ruta 33 que conecta Rosario con Bahía Blanca?; con Daniel Colombo - Pte. Rural Villegas

Una ruta estratégica para el movimiento de mercaderías y personas. Cada 3 días hay un accidente. Tramos destrozados entre Rufino y Trenque Lauquen. ¿Qué pasa que las autoridades no terminan de licitar su reconstrucción? El Pte. de la Soc. Rural de Gral. Villegas, Daniel Colombo se puso sl frente de los reclamos. Una ruta estratégica para el campo en la zona oeste y sur de Bs. Aires, y sur de Santa Fé. ¿Lo saben el Min. de Transporte de la Nación y los Gobernadores de las dos provincias?, ¿qué hacen con los impuestos que se pagan por el transito de las rutas? Un tema de fondo que el campo reclama y...
(20/09/2021) - Canal Agrositio

El rol del Sorgo en nutrición bovina: forrajeros, diferidos; con Leandro Abdelhadi

El Med. Vet. Leandro Abdelhadi, es un especialista en nutrición bovina, asesor, productor y docente. En esta conferencia en el marco del Congreso nacional de Sorgo nos motiva a la utilización del sorgo en todas sus formas y manejos. El manejo del forraje de sorgo en verano con buena oferta a partir de la caída de volúmen de las pasturas. La productividad bimodal de los sistemas en zonas subtropicales, con aporte de forraje en momentos secos. ¿Donde entra el sorgo en los sistemas mixtos y ganaderos? Su uso en diferido en momentos críticos. La ganancia de peso a partir de su uso como base de la alimentación en la recría. En terminanción el sorgo aparece como muy promisorio para proveer cantidad y...
(21/09/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo ven el futuro del campo y del país los jóvenes?; con Agustín Torriglia - Pte. Aapresid Joven

Una charla motivadora con el Presidente de Aapresid Jóven sobre el rol de lo millennials del campo. ¿Se quedan en el país?, ¿cómo ven la situación y el entorno productivo?, ¿piensan en irse a buscar más posibilidades afuera? La mirada en la producción agropecuaria con las nuevas herramientas que el campo dispone. El uso y aplicación de AgTechs, el rol de la bioeconomía, el ambiente y su sotenibilidad, certificaciones, trazabilidad de alimentos desde el lote, los servicios para el campo. ¿Ven nuevas posibilidades y oportunidades de trabajo en la cadena productora de alimentos?...
(13/09/2021) - Canal Agrositio

Titina de la Torre a los 83 años maneja su campo y es implacable con los cuatreros

A los 3 años su padre la hizo recorrer el campo a caballo, se pego una revolcada y se fracturó la clavícula, pero su Padre la hizo volver a montarlo. De ahí más aprendió el amor a la tierra, a los animales, y a producir granos y carne. Hoy a los 83 años sigue al frente de su campo en Lima - PBA. Maneja su auto que ella define como una veterinaria y ferreteria ambulante, lo que le permite recorrer los lotes, curar hacienda o arreglar una alambrado. ¿Cómo es el manejo de su rodeo de cría?, ¿con que modelo de trabajo planifica sus rotaciones agrícolas? Una mujer que no le teme a nada, ni siquiera a un vecino que traficaba drogas a través de las orillas del Paraná y amenazó de muerte a sus encargados y familias. ¿Cómo es enfrentar al cuatrerismo cuando las fuerzas de seguridad, les temen más que ella misma? Un ejemplo de vida que nos muestra que no hay edad..., cuando hay ganas y pasión por hacer...
(17/09/2021) - Canal Agrositio

¿Se repetirá la paliza a los K el 14 de noviembre?; con Rosendo Fraga

Una nota muy clara con todas las dudas que tiene el campo a partir del triunfo opositor en las PASO. El analista político Rosendo Fraga, nos ayuda a interpretar los resultados, su impacto y la sostenibilidad del resultado dentro de dos meses. Una importantea diferencia no esperada, y una fuerte paliza al kirchnerismo, y su intento de volver a un Populismo Autoritario con economía cerrada. ¿Qué pasó con el voto de los jovenes?, ¿cómo reaccionó la gente más pobre y la clase media golpeada por el encierro y la falta de vacunas?, ¿qué pasó con los radicales y el posicionamiento de Manes en PBA? El fenómeno Milei y los Liberales como efecto disruptivo. ¿Tienen futuro político y presidencial Macri y Cristina? ¿Qué candidatos se están anotando y tienen chances para las presidenciales del 2023?
(18/09/2021) - Canal Agrositio

Soja: El USDA estuvo por debajo de lo esperado

El USDA en el informe mensual ajustó al alza rendimiento y área sembrada de Estados Unidos del ciclo 2021/22, sin embargo, la producción y el stock final se encontraron por debajo de lo esperado por los privados lo que generó subas en el mercado de Chicago. A nivel local, los precios internos se mantienen en torno a 340 usd/t...
(15/09/2021) - Canal Agrositio

B4: ¿A quien le está hablando Cristina cuando se mete a hablar de Ganadería?; con Miguel Schiariti - Ciccra

El Ing. Zoot. Miguel Schairiti, Pte. de CICCRA nos ayuda a interpretar el dilema peronista del kirchnerismo. ¿No es productivista el peronismo auténtico?, ¿si es así que les pasa a los kirchneristas?, ¿usan solo la máscara para engañar al electorado y son en realidad populistas de izquierda?, ¿no quieren que se produzca más carne para la gente y para la exportación? La lectura de un especialista en ganadería e industria, que nos marca los peligros de lo que puede suceder si el Gobierno no revisa sus ideologías pasadas de moda. ¿Qué pasa con la Mesa de Ganados y Carnes?, ¿está en posición de marcar un nuevo rumbo?, ¿tiene la influencia positiva y consensuada que tenía en tiempos de Cambiemos?
(20/09/2021) - Canal Agrositio

Debate de gurúes tecnológicos sobre tendencias en Modelos de Negocios en el Agro

Tres especialistas en tecnologías y agro juntos, debatiendo y pensando cómo se están transformando las industrias y las agroempresas. Santiago Garciarena (Corteva Agriscience), Francisco Castro Sugasti (Trade Food S.A.), y Alejandro Pestchanker (Stefanini Argentina), nos hacen recorrer el territorio de las Agtechs, su potencial, con una perspectiva basada en todo lo nuevo que se estudia y aplica desde el campo de las soluciones tecnológicas. La creación de puentes con los clientes y eslabones. El poder de las redes colaborativas, la democratización de la información y lo que...
(15/09/2021) - Canal Agrositio

B2: El economista que le enseña a Cristina la verdad sobre precios de la Carne; con Esteban Domecq

Un análisis bien detalladao de la evolución de los precios ganaderos surante los gobiernos kirchneristas. El economista Esteban Domecq los desagrega inteligentemente y desarma el relato K. A las series de precios los cruza con la destrucción de la capacidad productiva que afecta a los ganedtos, y como esa desinversión hace caer automáticamente el número de cabezas en producción y el stock bovino país. En 2005 un salario promedio compraba 170 Kg de asado, y en 2009 los kg lo bajaron a 149 Kg y así sucesivamente. Esto impactó en las divisas que ingresaban al país vía exportaciones. ¿Hay salida para una Argentina tan golpeda a la que no le alcanza más ninguna plata que ingrese?, ¿se puede volver a un modelo de producción con trabajo?...
(21/09/2021) - Canal Agrositio

B4 - Arrendamientos firmes, demanda insatisfecha, y cero compra de Campos; con Juan José Madero - Pte. CAIR

Los buenos campos se alquilaron de inmediato y a mejores valores que 2021. Esto se da por el motor de la producción acompañado de los buenos precios intyernacionales, incluso pese al temor generalizadoa una 2° Niña en esta campaña 21/22. El Pte. de CAIR, la Cámara Inmobiliaria Rural nos detalla este fenómeno, como así también la oportunidad de estar atentos. En el caso de compra - venta de campos, el proceso es inverso, y básicamente por la falta de confianza a mantener reglas de juego claras, pese a que la opsoición ganó en las PASO. ¿Esperar a repetirlo el 14N será la clave para generar confianza en el campo...
(18/09/2021) - Canal Agrositio

Maíz: Cuando la realidad supera las expectativas

El USDA incrementó en el informe de septiembre la producción, el stock final y el rendimiento, de Estados Unidos del ciclo 2021/22, por encima de lo esperado por lo privados, lo que provocó bajas en el mercado de Chicago. En Argentina se mantiene el diferencial de precios en los puertos...
(24/09/2021) - Canal Agrositio

B1 - ¿Sigue habiendo esperanzas para defender al BoomGanadero Argentino?; con Fernando Canosa

Una buena charla con el Ing. Agr. Fernando Canosa, uno de los hombres claves en el armado de la Mesa de Ganados & Carnes en 2014 cuando Cristina Kirchner nos llevó a ser los últimos exportadores de carne del Mercosur. ¿Qué pasa con los productores?, ¿siguen creyendo en una ganadería de escala internacional o van perdiendo las esperanzas por un Gob. populista que espanta a los que hacen e invierten? ¿Es real que hay más campos ganaderos en alquiler?, ¿puede ser una señala del cansancio por las malas medidas del Pte.? Pese a todo muchos no aflojan y la pelean con más fuerza que antes. El ejemplo de los miembros de la AAPA - Asoc. Arg. de Prod. Animal, con su Congreso anual trabajando todos los temas técnicos, científicos y de manejo para hacer crecer todas las carnes y así llegar a...
(11/09/2021) - Canal Agrositio

Encuentros Matba-Rofex con productores para potenciar precios de los Granos; con A. Ponte y M. Hermansson

Los precios internacionales y su volatilidad atada a multi variables de mercado, productivas y climáticas, obliga a los productores a trabajar con más foco en la comercialización de sus cosechas. En esta Nota TV con Andrés Ponte y Marcos Hermansson, Pte. y VP de Matba-Rofex conversamos sobre el marco comercial, y la necesidad de llegar con más capacitación y herramientas a los diferentes eslabones. Así surge a partir de su Equipo de MTR-Scholl, una propuesta innovadora que consiste en un Ciclo de charlas con referentes especialiados. Se abordarán temas referidos a herramientas de Fut y Opciones, nuevos productos comerciales, tecnologías para simplificar operatorias, estrategias para operar, testimonios de productores, corredores, agroindustria, y todo lo que hoy requiere el campo para capturar el mayor valor de sus granos y...
(20/09/2021) - Canal Agrositio

Sorgo, un cultivo versátil para jugar en toda la cancha en modelos mixtos; con Gustavo Almassio - agrónomo

Un cultivo que llegará esta campaña a superar 1 Mill. de has, con una distribución territorial cada vez más amplia. El rol de los diferentes sorgos, usos, diversidad de genotipos, y una versatilidad que lo hace diferente. Una charla de Gustavo Almassio, productor mixto, agrónomo y apasionado por producir sosteniblemente, en el entorno del Congreso Nacional de Sorgo. Implantación, control de malezas inicial, fertilización, y el desafió de llegar a 270 días con pastoreo de sorgo que permita pastoreos de Enero a Septiembre a partir de su versatilidad. Categorías de hacienda, pastoreos directos, de rastrojos, diferidos, silaje, usos de grano partido y las diferentes...
(20/09/2021) - Canal Agrositio

Ante una Primavera Tambera diferente, ¿mejor o peor?; con Elida Thiery

Los precios planchados por la industria, y una demanda que tiene menos plata en los bolsillos. Las lluvias le dieron aliento al tambero, los verdeos y las pasturas empiezan a tirar y toman colo y volúmen de MS. Habrá más ´roducción es lo que se está proyectando. ¿En 2 años que hizo el Gobierno para ayudar a los productores pequeños y medianos?. Nada, es la respuesta. ¿Pero nada?, ¿y el Director de Lechería y su equipo, que hacen?. Parecería que nada, también. La periodista especializada en Lechería, Elida Thiery nos ayuda a entender que pasa que no logramos pasar de 11.000 Mill de Lts / año a los 14.000 proyectados en el Plan Estratégico Lechero...
(25/09/2021) - Canal Agrositio

La Rural con la Mesa de Enlace y el CAA trabajando para abrir las exportaciones con el Min. J. Dominguez; con Nicolás Pino - Pte. SRA

Abrir las exportaciones de carnes es un objetivo común. Así se lo manifestó el Min. Julián Dominguez a los dirigentes, para ello les solicitó trabajar con sus cuadros técnicos, en una interacción público-privada. El foco de La Rural es dialogar con el Min. Julián Dominguez para volver a la normalidad de los mercados. Quedan dos años más de Gobierno, y el campo no puede apostar a las luchas eternas. Una nota completa con el Pte. de La Rural, Nicolás Pino y un estilo de CD que busca los consensos y la perspectiva de un campo enfocado en producir más sin limitantes ideológicas. Al Gob. y al pueblo argentino el campo le es importante por su alto nivel de competitividad. Además la reunión cara a cara con el Consejo Agroindustrial Argentino, y la necesidad de generar confianzas mutuas con foco en los productores. La increible relación entre las 4 patas de la Comisión de Enlace, y la gran oportunidad de dejar de lado las grietas y sacar al país adelante más allá de banderas políticas...
(04/09/2021) - Canal Agrositio

Un panorama alentador de demanda de forrajeras con oferta limitada; con Juan Lus - PGG

La siembra de Otoño fue buena, lo que demostró la intensión de ganaderos y tamberos de invertir en pasturas y verdeos, al igual que en cultivos de servicios en campos mixtos. En 2020 el crecimiento había sido del 15%. En 2021 la tendencia mostraba estos mismos valores. Ahora se vienen las siembra de Primavera y los verdeos de verano. En esta nota TV con el Ing. Agr. Juan Lkus, Ger. de Inv. y Desarrollo del criadero PGG-Wrightson Seeds nos detenemos en las posibles decisiones de los productores, ¿invertir o esperar? Hoy se implantan unas 5 Mill Has con pasturas, la oportunidad es quintuplicarla y de esa manera tener más carne y leche. La estrella de los cultivos de servicios sin dudas la Vicia villosa, aunque hay otras especies como melilotus y tréboles anuales. En verdeos de verano, la demanda de sorgos ya está en marcha. En pasturas, puede haber una oferta más limitada de especies, más lo problemas de importación, por lo que es conveniente planificar las compras...
(14/09/2021) - Canal Agrositio

Marcelo de León y cómo optimizar el rinde y calidad del Silaje de Sorgo

El Congreso Nacional de Sorgo organizado por Aianba, la Unnoba y Maizar nos permitió participar de diferentes conferencias de especialistas. En este caso el Silaje de sorgo con el foco en la rentabilidad y eficiencia, potenciando los rindes y la calidad para producir más y mejor carne y leche. Los sistemas de producción lechero y bovino, y la necesidad de darle más estabilidad. El Ing. Agr. Marcelo de León de INTA Manfredi, nos hace una inmersión total en el cultivo, y su manejo y alternativas en diferentes ambientes. Además su carácter y valor ambiental, a partir de sus sistema foliar y radicular. Los procesos de transformación que pasan por la genética, el manejo a campo y su procesamiento para la confección del silaje...
(25/09/2021) - Canal Agrositio

Soja: Argentina sembrará la menor área de los últimos 15 años

En la última semana, a pesar de que el miércoles se anunciaron cancelaciones por parte de China de compras anticipadas, se informaron ventas de Estados Unidos a China que sostuvieron las cotizaciones. En Argentina, se estima que el área disminuya frente a la campaña previa, con una proyección de cosecha de 44 mill. de t...
(06/09/2021) - Canal Agrositio

B3 - No nos preocupemos por La Niña, vamos a tener agua; con Mario Navarro - Obs. Climat. Salsipuedes

En cuanto llegó el mes de Agosto, los climatólogos comenzaron a detectar con más exactitud la influencia del ENSO. La Niña empezó a mostrar mayor influencia, y el debate vino por la magnitud de su potencia. El Dir. del Observatorio Climatológico de Salsipuedes - Córdoba, analiza desde otra perspectiva la tendencia. Mario Navarro sostiene que en un comienzo la temperatura de los océanos parecieron mostrar una inclinación a La Niña, esta duró solo 2 meses lo cual no alcanzó consistencia, y el fenómeno no se consolidó. En esta nota del programa 30 online en Canal Agrositio, nos explica en detalle su proyección, y detalla sus pronósticos de lluvias por regiones geográficas en momentos de siembra de gruesa y las...
(18/09/2021) - Canal Agrositio

Trigo: Las lluvias siguen ayudando al desarrollo del trigo argentino

El USDA casi mantuvo sin cambios la oferta y demanda mundial del cereal del ciclo 2021/22. En cuanto a Argentina, las lluvias siguen mejorando la condición de cultivo y se mantiene la expectativa de una cosecha en torno a 19 mill. de t...
(13/09/2021) - Canal Agrositio

El ex Min. de Ciencia y Tecnología enfocado en nuevos cultivos alimentarios; con Lino Barañao

La tendencia plant based como dieta centrada en alimentos procedentes de fuentes vegetales. Frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, soja. Una nota con el único Ministro que gestionó durante los gobiernos de Cristina y Macri. Hoy enfocado en la agroindustria alimentaria desde las mismas plantas hasta los consumidores. ¿Cómo se detectan estos nuevos hábitos y se investiga después en las alternativas y tecnologías para producirlas a campo, y prcesarlas industrialmente. Proteínas basadas en legumbres, y la lógica de identificar especies que puedan desarrollarse en ecosistemas diferentes...
(25/09/2021) - Canal Agrositio

Nuevas tecnologías para la captura y comercialización de Carbono en el campo; con Fernando Derossi - UPL

Fernando Derossi es un argentino, que desde EEUU se desempeña como Dir. global de tecnologías para al agro de la empresa UPL. Su rol es enfocarse en los diferentes formatos de captura de acrabono, a partir de los balances de emisión por cultivo, producción, geografías, etc. Hoy los mercados crecen desde diferentes formatos, los voluntarios y los de crédito de carbono. El nuevo concepto de -carbon farming- como eslabón creciente de cadenas productivas que buscan la sostenibilidad ambiental. Fernando nos habla del -Radical Carbon and Soil Challenge- cuyo objetivo es invertir US$1 Millón en start.ups del área de tecnología agrícola y alimentaria para lograr...
(13/09/2021) - Canal Agrositio

Las lluvias trajeron alivio al trigo con la continuidad de negocios

La mejora del humedad en gran parte de la región productora de nuestro país impulsa la realización de negocios anticipados sobre el trigo 21/22. El precio es casi un 24% superior al año pasado a la misma fecha. En el mundo hay menos trigo de lo esperado pero se esperan mejoras en el hemisferio sur...
(17/09/2021) - Canal Agrositio

Willy Bernaudo y el Campo como protagonista del APLASTANTE triunfo de Frigerio en Entre Ríos

Un triunfo pensado y planificado por 52% de los votos en Entre Ríos. Una Pcia. gobernada por el Frente de Todos que pierde ante 3 líneas de JUNTOS. Con 72% de participación del electorado, los entrerianos son una de las cuatro votantes más integradas al sistema democrático. Willy Bernaudo, fue asesor CREA, Sec. de Agric., y hoy adeministra campos además de trabajar como Pte. de la Fundación Pensar en ER: En esta nota nos habla del excelente trabajo de participación de protagonistas del campo y la agroindustria para que las cosas cambien. ¿Valió la pena embarrarse?, ¿qué pasará de ahora en más?, ¿cómo prepararse para el 14N y consolidar estos resultados para sacar a los K del horizonte ejecutivo?...
(25/09/2021) - Canal Agrositio

Maíz: Se proyecta un incremento de área de siembra de maíz 21/22 en Argentina

En el mercado internacional, el avance de cosecha de maíz en Estados Unidos se ubica dentro del promedio, con ventas de la exportación por encima del promedio de los últimos 5 años. En Argentina se proyecta un aumento de área y producción para el ciclo 2021/22...
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