Canal Agrositio - TV por internet

(12/11/2022) - Canal Agrositio

B2: Mario Navarro el climatólogo que nos anticipa LLUVIAS en medio de la peor seca

Uno de los peores momentos del campo. Trigo y cebada con severas pérdidas, casi nada de forraje para la ganadería, siembras tempranas de maíz y soja en sus mínimas áreas en años. Lluvias que suman poco y que carecen de persistencia para que el productor se anime a sembrar. Un Pacífico ecuatorial que mantiene intacta a La Niña. En esta nota del Programa 30 online con Mario Navarro, Dir. del Obs. Climatológico de Salsipuedes, encontramos un aire de esperanza en las tan anheladas precipitaciones. ¿Estamos ante una Niña o una Neutralidad débil?, ¿cuando comenzará a normalizarse el cuadro actual? Nos habla de una alta inestabilidad con lluvias muy fuertes ente el 25/11 y el 5/12. ¿Qué pasará durante el tan temido verano y las temperaturas...
(26/11/2022) - Canal Agrositio

B3 - El mejor escenario climático con esta Niña es 50% de lluvias promedio zonales; con Verónica Anibalini - clima UNR

Una nota que combina clima - Niña - agronomía sobre el lote. Con la Ing. Agr. Verónica Anibalini, Prof. de climatología de la Fac. de Cs. Agrarias de la UNR. ¿Sembrar arriesgando todo?, ¿cuando será el óptimo si llueve poco?, ¿qué pasará con la variabilidad, frecuencia y caudal de lluvias con una Niña que se quedará hasta el otoño?...
(23/11/2022) - Canal Agrositio

B1 - Estrategia con seca: buscar financiamiento y retener los granos hasta agosto ´23; con Sebas Salvaro - AZ Group

Una 3° camapaña agrícola Niña que genera muchas dudas. ¿Sembrar o esperar más frecuencia de lluvias?, ¿invertir o guardar por las dudas? En esta nota con el Lic. Sebastián Salvaro, Dir. de AZ Group hacemos un análisis "ácido" de los posibles escenarios ante una seca, con algunas lluvias dispersas. El foco en la siembra, los insumos, las compras, y también en la planificación financiera e impositiva. ¿Qué están imaginando e implementando los productores y empresas agropecuarias de punta, para salir ileso de la "tormenta pefecta" de una seca de la que...
(23/11/2022) - Canal Agrositio

Angela Merkel nos enseña a ser grandes...cuando se vayan los K; con Jesús Silveyra - escritor

Angela Merkel nos deja muchas enseñanzas, Canciller de Alemania por 16 años, recorrió el mundo, negoció, lo lideró, y cuando se retiró se fue a su casa y sale a la calle a comprar en los almacenes. Se graduó en física y química cuántica, caracterizada por su honestidad, valores y pragmatismo. Esta nota con el Lic Jesús Silveyra, escritor, poeta, siempre ligado al campo, y autor del libro "Angela Merkel - Liderazgo en el Siglo XXI" nos permite comprender el VALOR de una estratega política. También para contrastrar con los políticos del Frente gobernante, y aprender de alguien que además fue figura de la unificación de las 2 Alemanias...
(25/11/2022) - Canal Agrositio

B2 - La brecha entre los que liquidan y los que retienen hacienda con seca; con Belisario Castillo

¿Hay esperanzas que aumente la carne?, ¿cuando reaccionarán los precios de China y la UE? Se habla de una liquidación importante en zonas donde la seca sigue apretando fuerte. El Lic. Belisario Castillo, productor y consignatario analiza los movimientos posibles del mercado y las 3 estrategias para retener o liquidar...
(22/11/2022) - Canal Agrositio

Bioproductos, economía circular, orgánicos y las nuevas formas de producción; con Luis Perez - Dir. ALZ Agro

En un evento con mirada prospectiva la empresa ALZ Agro organizó un encuentro con productores y técnicos. Los expositores fueron: Diego Fontenla (MAPO), Victoria Corte (Puma), y Alejandro López Moriena (Adecoagro). El foco en nuevos modelos de producción que conjuguen la sostenibilidad en rindes, rentabilidad y ambiente. Por eso en esta nota con el Ing. Agr. Luis Perez, Dir. de ALZ Agro resumimos...
(16/11/2022) - Canal Agrositio

B1: ¿Qué estrategias comerciales tomar ante 30 Mill. tons menos de granos?; con Sebas Olivero - mercados

La Niña no parece irse hasta finales del verano. Habrá lluvias dispersas pero con baja frecuencia. Ya se están perdiendo 12 Mill Tn de Trigo vs 21/22, con muy poco maíz temprano sembrado, y el tardío no encuentra perfiles ni perspectivas de recuperación. En soja el cuadro es similar. En esta nota con el Lic. Sebastián Olivero, analista de mercados y docente analizamos el marco internacional de stock/consumo, precios y el contexto local. ¿Podemos llegar a perder 30 Mill. Tn entre los 6 principales cultivos extensivos?, ¿qué estrategias comerciales defensivas debería comenzar a consultar y planificar el productor?...
(17/11/2022) - Canal Agrositio

B4: La demanda mundial de Carne no para de crecer pese a veganos y fundamentalistas; con Miguel Gorelik - mercados

Argentina complicada en lo económico, con las clásicas trabas K para exportar carne, y una seca inédita, pero los ganaderos son visionarios de largo plazo, y la siguen peleando como pueden. Por eso esta nota con el Lic. Miguel Gorelik, un reconocido analista y ex-ejecutivo de la industria de la carne, que nos marca un horizonte más que esperanzador desde la demanda internacional. Hay subas y bajas de precios, pero el mundo crece en su demanda de proteínas animales a medida que sus PBIs se van equilibrando post Covid. ¿Es importante la influencia de los veganos y anti-ganadería ideologizados en la mente de los consumidores?. No! Todos empezando por China quieren comer "buenas carnes", nada de sintéticos disfrazados. La UE, China, Chile EEUU e Israel como mercados que...
(14/11/2022) - Canal Agrositio

Programas de nutrición delineados para cada sistema Ganadero y Tambero; con Raúl Picatto - ACA

Ante la necesidad de retener la hacienda con buena alimentación. Los programas de nutrición animal para las diferentes categorías resultan importantes. El rol de los subproductos de la bioindustrialización del maíz, como ingredientes proteicos que van a la dieta en combinación con las pre-mezclas. Una entrevista al Ing. Agr. Raúl Picatto, Jefe de nutrición animal de ACA que nos habla de las diferentes respuestas tecnológicas en manejo y en nutrición, tanto para ganadería como para los tambos. El rol de los softwares de gestión, las carabanas electrónicas y una intensificación ganadera con mayor profesionalismo...
(24/11/2022) - Canal Agrositio

Cómo sostener precio y rentabilidad cuando el rinde se viene a pique; con Maria Pellegrini - Matba-Rofex

Precios internacionales buenos, La Niña pegando con intensidad en la misma línea de flotación de los productores, y la pregunta existencial...¿cómo manejar con calma y eficacia el P x Q? Una charla con la Lic. Mariana Pellegrini, Coord. de extensión y capacitación del Matba-Rofex y del MTR School, para encontrar caminos concretos que defiendan los Kg cosechados ante una de las peores secas de la historia...
(15/11/2022) - Canal Agrositio

El caso Grupo María Elena y como reconvertir y rentabilizar una empresa agropecuaria; con J. M. Ospital - Dir.

El caso Grupo María Elena fue presentado en la Jornada de Agronegocios de la Universidad Austral, como modelo de mejora productiva y diversificación de actividades. Cómo es la conversión de una empresa agropecuaria, ¿es posible en nuestro país actual?. Los factores claves de éxito están soportados en los equipos multidisciplinarios. Nos lo detalla el Ing. Prod. Agr. Juan Martín Ospital, Dir. del Grupo luego de hacer la presentación en el Auditorio del Museo Malba. Desde Gral. Villegas como centro productivo, el crecimiento horizontal y especialmente vertical a partir de una cadena eslabonada que busca agregar más valor. El rol de los inversores y el financiamiento. Agricultura con procesos de trazabilidad, generación de energías renovables, ganadería, producción porcina, y venta de genética al mundo. Hoy 98 personas trabajan en el Grupo, de los cuales el 35% son profesionales...
(19/11/2022) - Canal Agrositio

Trigo: El golpe de la producción 22/23 nos vuelve al pasado, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

La fuerte caída de la cosecha argentina del cereal nos retrotrae a años atrás cuando la siembra del cereal era mucho menor por las intervenciones del gobierno, pero actualmente los precios son mejores. La menor oferta lleva a que el trigo se mantenga firme en sus valores...
(22/11/2022) - Canal Agrositio

¿Que hacer cuando falta Trigo y cae la producción de 23 a 12 Mill Tns?; con Raúl Dente - Fed. Acopiadores

Hay 9 Mill Tn declaradas de ventas de trigo al exterior. ¿Qué multas hay, y que puede pasar si no las cumplimos?, ¿y la provisión del mercado interno?, ¿cómo juega la Prórroga para tener la opción de no cumplir? El debate pasa por -precios- y acomodar un mercado tirante con poca producción. Una buena charla con el Lic. Raúl Dente de la Fed. de Acopiadores...
(22/11/2022) - Canal Agrositio

¿Le sirven a los productores los Bitcoins y el Blockchain?; con Gabriel Kurman - economista

Un especialista del mundo cripto nos presenta todo el valor que Bitcoins y Blockchain van a representar para el mundo de los negocios y para el campo en especial. Un mundo complejo que tiene debilidades financieras. Además el campo argentino y su necesidad de estar preparados para que su valor logre estabilizarse dentro del sistema económico y financiero. Gabriel Kurman es economista y trabaja en la nuela ola del intercambio de valor. Una conferencia muy dinámica que se dió en la Jornada de CAIR 2022 con la finalidad de sumarle a los productores diferentes alternativas para...
(18/11/2022) - Canal Agrositio

El daño del dólar soja al mercado, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

Los precios de la oleaginosa encuentran elementos de sostén en el mercado externo pero localmente los rumores de un nuevo “dólar soja” impactan negativamente dado que retraen la oferta que no captura los valores actuales. Las recientes lluvias ayudan a mejorar las perspectivas de siembra pero difícilmente se alcance las intenciones iniciales...
(25/11/2022) - Canal Agrositio

Soja: ¿Habrá otro dólar soja? ¿qué valor podría activar ventas?, con Sofia Ganly - Clínica de Granos

En Chicago los precios de la soja registraron volatilidad. Por un lado los nuevos casos de Covid en China generaron preocupación en la demanda sumado a la caída del petróleo, pero por el otro lado las exportaciones de EE.UU. limitaron las pérdidas. A nivel local el interrogante que se presenta es si se implementará un nuevo dólar soja y si los valores pensados por el gobierno dispararán comercialización...
(25/11/2022) - Canal Agrositio

Cómo enfrentan una campaña muy complicada 2 agrónomos asesores de productores; con J. P. Ioele y V. Gentiletti

Juan Pablo y Valentín son agrónomos de diferentes generaciones, pero ambos tienen en común grandes valores. La pasión por la tecnología, el campo, y encontrar soluciones a grande problemas que enfrenta el productor. Una interesante experiencia profesional con mucha agronomía incorporada...
(16/11/2022) - Canal Agrositio

B3: Nadie cree más la Leyenda del Subsidio Populista, ¿qué hará la oposición para ganar?; con Carlos Fara - politólogo

El Pte. tratando de hacer el mejor juego posible en medio de su pérdida de poder, para algunos bajo el "síndrome del pato rengo". La VP en una lucha perdida, intentando destruir a la Justicia para no ir presa. En medio de ambos, el Min. Massa que trata de generar tranqulidad en los mercados, pero lo obligan a gastar, sin moneda, sin crédito y con un campo demasiado golpeado. Una entrevista con el Lic. Carlos Fara, analista político agudo y objetivo. ¿Y la gente?, se está dando un fenómeno importante, ya nadie cree que el Estado Populista lo saque de pobre. El pueblo se cansó de las peleas, también las de una oposición que no interpreta el rol que puede llegar a tener en adelante. Estamos en crisis pero, ¿podemos imaginar que las fichas se irán acomodando?...
(22/11/2022) - Canal Agrositio

La diferencia entre hacer crecer a los productores chicos ó achicar a los Pymes y grandes; con Elbio Laucirica - Coninagro

No existen productores chicos en un país cuya producción se concentra en -no propietarios-, ¿es una cuestión ideológica la de no pensar en agrandar a los productores pequeños?. En esta nota con el productor y flamante Pte. de Coninagro, Ing. Agr. Elbio Laucirica conversamos sobre cooperativismo y asociativismo como ejes del crecimiento de TODOS, economías regionales, pampeanas y...
(24/11/2022) - Canal Agrositio

Escenarios y oportunidades agro-económicas para el Campo de un especialista del INTA; con Martín Giletta

En el marco de la Jornada anual de CAIR, el especialista en economía agropecuaria, y economista Jefe de INTA, Lic. Martín Giletta hace un análisis estructural de la actividad agropecuaria en el marco económico global y local. ¿Estamos ante algunas oportunidades frente a un escenario de crisis como el actual?...
(19/11/2022) - Canal Agrositio

Maíz: En sintonía con el comportamiento externo pero con condimentos propios, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

La baja de los precios del maíz en Chicago contagió al mercado local que encuentra parcial sostén en la poca oferta disponible y futura ante la falta de siembra del cereal temprano. Las lluvias llegan tarde para el maíz, ¿alcanzará para completar las siembras en época tardía? Esta diferencia impacta en los precios futuros 2022/23...
(25/11/2022) - Canal Agrositio

Analizamos con el Ing. Jackie Gear si podemos llegar a perder 30 Mill. Tons y u$s 20.000 Millones

Una increible seca de invierno que pegó fuerte, y una Niña que no se va. El Ing. Agr. Juan "Jackie" Gear con su larga experiencia y trayectoria en la producción agropecuaria, nos ayuda a interpretar y analizar la fina y la gruesa. Lo que está y lo que se viene. Cómo puede jugar el efecto precio para compensar la caída de rindes...
(18/11/2022) - Canal Agrositio

De la agricultura tradicional a la colaborativa que capture carbono; con Diego Hoter - ucrop.it

Una plataforma de agricultura colaborativa, donde los productores obtienen más rentabilidad contando la historia de sus cultivos. Ucrop.it y el objetivo de trazar cultivos sustentables, demostrando las formas y modelos de producción sumando a modelos colaborativos que capturen carbono. Una nota con Diego Hoter, co-founder de ucrop.it en...
(26/11/2022) - Canal Agrositio

La oportunidad de exportar Cebada sustentable certificada a Brasil; con E. Rul y A. Segovia - Alea

En el marco de la 10° edición del AGROTOUR de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, conversamos con Agustín Segovia y Eugenia Rul de la exportadora Alea. Las oportunidades de sumar valor a la Cebada para el productor, BPA, sostenibilidad, normas de calidad internacional, y mercados que se abren para...
(26/11/2022) - Canal Agrositio

Trigo: Firmeza del trigo local mejora relaciones de precios, con Sofia Ganly - Clínica de Granos

En Chicago los precios del trigo cotizaron con bajas en la última semana, presionados por la extensión del acuerdo de exportaciones del Mar Negro. No obstante, se sigue de cerca la siembra del trigo 23/24 en el hemisferio norte con condiciones de sequía y la situación de menor oferta en Argentina y Australia. A nivel local los valores continúan firmes, sobre todo para el trigo disponible...
(14/11/2022) - Canal Agrositio

Los nuevos Pan Dulces de La Juanita y un modelo cooperativo de ex piqueteros que salieron de la pobreza

Se relanzan los clásicos y espectaculares Pan Dulces de Cooperativa La Juanita de La Matanza. Esta vez con una nueva receta de la Chef Maru Botana, el diseño del diseñador Martín Churba, y los dibujos de 42 artistas entre los cuales está el pintor Milo Lockett. Todo se ofrecieron en forma voluntaria y motivados a sumar. En esta nota con Silvia Flores, líder de La Juanita e hija del dirigente Toty Flores, y con Lucila Raffo, productora y agrónoma que suma con otros productores a la venta de los Pan Dulces para las fiestas de fin de año. La Juanita y un modelo que nace a partir de los piquetes del 2001, y se transforma en una cooperativa con muchas actividades productivas, que no recibe subsidios, no depende de las dádivas del Estado, y ha creado dignidad y capacitación entre sus trabajadores...
(26/11/2022) - Canal Agrositio

Sistemas de telemetría y AgTechs que optimizan labores en cultivos; con Juan Pestarino - GeoAgris

En el marco de las jornadas Nesters - CREA, una charla que nos abre la cabeza en la búsqueda de mejorar la productividad del campo.. Equipos con dispositivos instalados en todo tipo de maquinaria que brindan toda la información de las labores y uso de insumos. La teledetección para genera información versátil de funcionamiento, performance, costos y geo-referenciación de las diferentes labores que...
(16/11/2022) - Canal Agrositio

Tres políticas agropecuarias IMPORTANTES para la oposición, del 2 veces Sec. de agric.; con M. Regúnaga

Un momento estratégico del país en donde el foco debe estar puesto en no volver a cometer los mismos errores. En esta entrevista al Ing. Agr. Marcelo Regúnaga buscamos esos temas estructurales de política agropecuaria que nos permitan seguir un rumbo y hacerlo sostenible en el tiempo. El dos veces Secretario de AGyP de la Nación nos habla de: 1) tener un acuerdo de largo plazo con reglas de juego claras para la inserción global, 2) estabilidad económica que acompañe el posicionamiento de los alimentos argentinos en el mundo, y 3) tener una agencia público - privada que desarrolle las redes globales con las...
(26/11/2022) - Canal Agrositio

Maíz: Necesidad interna y comercialización paralizada, con Sofia Ganly - Clínica de Granos

A nivel internacional presionó los valores del cereal la extensión del acuerdo de exportación de Rusia y Ucrania y las caídas del petróleo, aunque las ventas semanales de exportación de EE.UU. arriba de lo esperado dieron sostén. En Argentina, los precios se mantienen firmes mostrando la necesidad interna en momentos de incertidumbre productiva...
(25/11/2022) - Canal Agrositio

¿Qué pasa con Cambiemos?, ¿juegan a ganarle a Cristina por goleada o no?; con Pablo Torello - Dip. Nac.

El desastre político y económico del Gobierno hace que la gente busque alternativas que los motiven. ¿Motiva Juntos x el Cambio o asusta por su bajo nivel de debate y maltrato interno? Una charla con el Dip. Nac. Pablo Torello (JxC), en su segundo período y siendo productor agropecuario que nos ayuda a entender las jugadas internas...
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