Canal Agrositio - TV por internet

(20/03/2011) - Canal Agrositio

Nuevos Maices forrajeros BMR, especiales para silajes ganaderos y tamberos; con Ing. E. Alessandri

Una nota sobre los maíces de alto rendimiento con menor cantidad de lignina, ideales para modelos ganaderos o tamberos de alta performance. El Ing. Esteban Alessandri de Forratec, evalúa los niveles de digestibilidad, y la mayor energía de los maíces...
(20/11/2020) - Canal Agrositio

B3: La Niña no se va hasta Febrero; con Germán Heinzenknecht - CCA

Es una Niña que vino amenazando a lo largo de toda la campaña, y también dejando su secuela de faltantes pluviales. De todas maneras La Niña no es el único forzante climático a seguir. Estamos ante una dinámica de patrón deficitario que sigue en marcha.¿Cuando se irá La Niña?, se estima que ya en Febrero deje paso a otros nuevos forzantes climáticos. De todas maneras no será muy intensa en lo que viene para adelante. La etapa entrante tiene la debilidad de no tener periodicidad en las lluvias, pueden caer 50 / 60 mm y no volver otro frente en 20 días...
(21/11/2020) - Canal Agrositio

B1 - Cómo te puede pegar a vos y al país el Impuesto K a la Riqueza; con Agustín Etchebarne - Fund. Lib. y Progreso

La grieta ya no es solo política o ideológica, es de cultura país y de interpretaciones arbitrarias según conveniencias personales o sectarias. La Argentina y los contribuyentes reales, los que pagan, tienen impuestos de impuestos. Esto es lo que está ocurriendo con esta nueva imposición caprichosa. Se superpone al de Bienes Personales que fue pensado para una sola vez..., y quedo para siempre. Lo peor es que graba a los activos de las personas y empresas. Le pega al campo en sus inversiones productivas con la maquinaria. Agustín Etchebarne, Dir. de la Fundación Libertad y Progreso lo expresa desde la misma -no conveniencia- para los que en teoría lo recibiran..., si es que se logra cobrar ya que los Estudios de Abogados están preparados con toda la jurisprudencia legal correspondiente. ¿Qué le pasa al Frente de Todos?, ¿porqué triunfó la posición mas extremista?...
(21/11/2020) - Canal Agrositio

B4 - Cambio de patrón de circulación con lluvias en Noviembre; con Alejandro Godoy - SMN

Estamos ante un año climatológicamente complicado, que no va a terminar de normalizarse hasta el arranque de 2021. La atmósfera está respondiendo a la situación del océano Pacífico, con un enfriamiento que por el momento no cede. Muchos forzantes atmosféricos adicionales que mantienen a La Niña en el tiempo. El climatólogo Alejandro Godoy, especialista del Serv. Met. Nac. nos detalla el clima que viene por regiones y los posibles eventos de lluvias en los próximos días y semanas. Habrá cambios en el patrón de circulación actual con perturbaciones y frentes fríos que sumarán lluvias espaciadas de hasta 50 mm entre las zonas de...
(24/11/2020) - Canal Agrositio

B3 - Con las nuevas granjas de cerdos de 7 pisos en China, soja y maíz seguirán aumentando; con Gustavo López

Los productores observan un mercado de soja, maíz y trigo que desde hace unas cuantas semanas no deja de subir. El cruce de la barrera de U$S 437 /Ton, y un incremento de U$S 54 en Noviembre, entusiasma para liquidar solo si es necesario. ¿Hasta cuando será sostenible se preguntan los que aguardan para vender y temen que el ciclo se revierta? Están las clásicas variables a la suba como menor oferta, recortes de EEUU, incertidumbre climática en Sudamérica, La Niña que no afloja, y más. Pero..., el COVID más la peste porcina generaron grandes cambios en la producción de carne en China. Hoy se dejan a un lado los criaderos porcinos chicos a medianos, y la producción se tecnifica e industrializa. No puede haber margen de error en la alimentación de 1,3 Mill. de personas. Granjas de más de 600.000 hembras, con 7 pisos y las...
(21/11/2020) - Canal Agrositio

Hidalgo, Romero, Melo, Tapia, Bartoli, y Bindi debatiendo la Comunicación del Campo

Un debate con diferentes visiones y estrategias comunicacionales. Cinco comunicadores de medios masivos y del campo en medio del Congreso internacional de Coninagro frente a más de 700 productores de todo el país. Amira Hidalgo (Crónica HD), Lucas Romero (Synopsis), Juan M. Melo (Infobae - CNN), César Tapia (Continental), Mauricio Bártoli (TN campo) y Ricardo Bindi (Agrositio - La Red). El campo y su perspectiva frente al momento actual. El optimismo que llega solo debido a la tracción de los mercados, y el pesimismo por el Estado y su rol negativo sobre los que producen. El 70% de los productores no lo considera como aliado. También la percepción de la gente relacionada con el campo. ¿Cómo es la comunicación de la producción y la cadena agroalimentaria?, ¿es realmente tan mala?, ¿está bien representada ante la sociedad? Estos y muchos temas son analizados y debatidos con diferentes visiones de una misma realidad que los...
(21/11/2020) - Canal Agrositio

B1: Navegar la suba de la carne con calma hasta que aumente el volúmen; con Fernando Canosa

La ganadería se entiende solo si se la conoce. Lo saben muy bien los productores, frigoríficos y carniceros. Cuando por diferentes fenómenos climáticos o de mercado hay faltantes, y la demanda está en ciclo positivo la resultante es simple: precios en alza. ¿Qué hacer entónces? La respuesta es esperar hasta que aclare, hasta que las categorías y los kg se recuperen a campo. Ya tuvimos la -experiencia Moreno- con pérdida de 10 Mill. de cab. Cuando alguien habla de -intervenir- lo primero que debemos hacer es explicarle el ABC del negocio ganadero. Fernando Canosa es agrónomo, especialista en ganadería, fue de los fundadores de la Mesa de ganados y Carnes y nos ayuda a comprender el momentum ganadero y sus tiempos...
(24/11/2020) - Canal Agrositio

¿Qué compras adelantan para el 2021 los productores agrícolas y ganaderos?; con Enrique Baya Casal

La inversión en tecnología de insumos en el campo sigue siendo una constante. Hoy hay más medición de los impactos para aplicar fitosanitarios por ejemplo, se compra y se usa. Hay también fijación de precios para semillas y fertilizantes preparandose para la campaña actual de gruesa y para el 2021. Las relaciones insumo / producto son interesantes para tomar posiciones. ¿Qué está pasando con la demanda de semillas de verdeos y forrajeras? Hay muchos pesos en el mercado y a principios de Octubre arrancaron firmes las cotizaciones y muchas compras de semilla. Un BoomGanadero que apunta a los forrajes como recursos, mejorando la demanda por buene genética. En el tambo la cosa no está tan bien.
(27/11/2020) - Canal Agrositio

Cómo lograr la fertilización óptima en maíces tardíos; con Fernando García

Una gran charla para meternos de lleno en el maíz, para pensar como le damos el mejor combustible, potenciamos todo su carrier de germoplasma, y maximizamos rindes en forma sostenible. El Dr. Ing. Agr. Fernando García es investigador, asesor en fertilización, y profesor en la Fac. de Agronomía de Balcarce. Nos describe un panorama del estado de los suelos, sus deficiencias y la importancia de entender el manejo de macro y micro-nutrientes. Las preguntas acerca de déficits de azufre, boro, zinc y potacio, y como equilibrarlos en los suelos. Ver y analizar los números, y entender cuantos Kg de maíz necesitamos para pagar la fertilización necesaria, comparando y entendiendo respuestas / ambiente en las...
(19/11/2020) - Canal Agrositio

EEUU, pandemia, Trump vs Biden y el impacto del informe del USDA; con Celina Mesquida

Una nota para meterse de lleno en el mundo y sus transformaciones en tiempos de COVID. Un EEUU muy agrietado después de las elecciones. Los grises en medio del conflicto por terminar de nombrar a Biden como Presidente. Las incógnitas de China, sus relaciones comerciales, y sus compras en EEUU. El cuadro de oferta y demanda de alimentos y el precio de los commodities con un dólar más barato. Celina Mesquida desde el epicentro de los mercados del mundo en pleno Chicago nos adelanta lo que viene en granos y precios con impacto directo en los productores argentinos.
(19/11/2020) - Canal Agrositio

B4: ¿Vendemos Soja y Maíz con el Informe del USDA en la mano?; con Emilce Terré - BCR

Emilce Terré es jefa de estudios de la Bolsa de comercio de Rosario. Una especialista en el mercado de granos qye nos desarma el Informe del USDA para interpretar lo que dijo y lo que guarda. ¿Hay alguna señal de rindes esperados si La Niña sigue instalada en Argentina y los estados del sur de Brasil?, ¿faltarán algunos dólares más en los valores de los granos? Una soja por arriba de 400 es inédita después de varios años. El tandem soja, maíz y trigo subiendo de la mano. el rol de los fondos de inversión en estos precios. La necesidad de poner pisos y no quedarse atado a expectativas de mayores aumentos. Diferentes indicadores y señales que nos deja el USDA y sus reacciones que influyen en las decisiones de las...
(19/11/2020) - Canal Agrositio

¿A cuanto debería estar el dólar?; con Maxi Montenegro

¿El Ministro Guzmán está bajando la fiebre del país o lo va a curar?El periodista económico Maxi Montenegro nos detalla las medidas del Min. de economía en el marco del Congreso internacional de Coninagro. Las señales respecto a la baja del déficit fiscal y su lucha contra la inflación y la enorme brecha cambiaria. ¿Esta en el buen rumbo?. ¿lo van a dejar hacer o van y vienen sin rumbo fijo? Un dólar de $130 sería lógico para un momento como el actual con las...
(18/11/2020) - Canal Agrositio

Hay salida con estrategia y liderazgo campo-agroindustria; por Ricardo Bindi

Una charla con productores desde el Programa Junto al Campo. Dos conceptos importantes para el despegue del país: estrategia y liderazgo. Estrategia implica saber donde queremos llegaer como país. ¿Lo sabemos?, ¿podemos lograr trazar una visión país que nos integre y motive a todos?, ¿qué pasa que la política no lo hace? Liderazgo para diseñar, planificar e implementar estas estrategias. El Factor confianza como capturador de capitales, inversiones, ingreso y producción de más divisas. ¿Puede el Gob. tomar medidas para generar contextos de una economía sana en donde producir sea la normalidad? Información del campo, potencialidades, ideas para crecer y más aportes que se pueden lograr en las...
(16/11/2020) - Canal Agrositio

¿Por qué salió con los tapones de punta la Fed. de Acopiadores contra el HB4 de Bioceres?; con Raúl Dente

Una charla con todos los detalles de un nuevo conflicto en la cadena agroalimentaria. El Dir. Ejec. de la Federación de Acopiadores con todos los argumentos de un tema que se debate hace mucho tiempo y que no parece tener un final definido. Esto ocurre con la tecnología HB4 que permite obtener mayor tolerancia a sequía en trigo, y representa una novedad de alto valor agronómico. El dilema de si nuestros compradores lo aceptaran, dada la sensibilidad del trigo en los alimentos y su percepción ante los consumidores. Una Carta documento y la posibilidad de un juicio en puerta. El rol del Min. de Agric. y su aprobación, y los alertas de la cadena triguera con las Bolsas y entidades del sector. Hoy el 45% de nuestro trigo exportado se vende a Brasil y el 55% a otros mercados, ¿lo aceptarán? ¿Cómo sigue la película?, ¿qué pasa con el Inase y los controles de las has. sembradas con sistemas de trazabilidad?, ¿es posible un arreglo en base al diálogo de la empresa con los eslabones del trigo?
(27/11/2020) - Canal Agrositio

B2 - ¿Qué está pasando con los negocios a término de la invernada 2021?; con Javier Lafuente - Consignatario

Un panorama muy interesante de los movimientos de los eslabones de la cadena ganadera, ya llegando a fin de año. El anunciado aumento del precio de la carne y los temores que la política se meta a interferir. El gran descalce entre invernada y gordo, más el contpinuo aumento del maíz que están haciendo perder buena plata a los feedlots. Una menor oferta y menor consumo per cápita, pero con una demanda que tracciona de acá en adelante. El Ing. Prod. Agr. Javier Lafuente es asesor y consignatario, y nos ayuda a interpretar estas señales, y sonderlas desde las decisiones de sus clientes ganaderos.
(21/11/2020) - Canal Agrositio

Uruguay y el retorno al campo mixto con ganadería, rotaciones y praderas; con Alejandro Solsona - Copagran

Alejandro Solsona es Vice Pres. de Copagran, la 2da cooperativa más grande del Uruguay, además es productor agropecuario y miembro de FuCREA. Nos hace un panorama del contexto país, sus exportaciones y su capacidad para orientar la producción a los mercados. Cómo están los números agrícolas y ganaderos de los campos charrúas, y una nueva rentabilidad más acomodada a partir de los aumentos de los granos. La diversificación de cultivos en las rotaciones de fina y gruesa, y el retorno al campo mixto a partir de una vuelta a las pasturas. El desafío de superar una ganancia diaria de 300 gr / día en ganadería, mejorando el uso y pastoreo. El rol del ovino en un país que se caracterizó siempre por la calidad de su lana y carnes. El negocio de la multiplicación de semillas forrajeras sumado a las...
(27/11/2020) - Canal Agrositio

¿Qué mensaje le transmitió el Min. de Agricultura al campo y las 4 Cadenas?; con Luis Basterra

Las 4 Cadenas que nuclean a los 6 principales cultivos hicieron su clásico encuentro de fin de año. Maizar (maíz y sorgo), AcSoja (soja); ArGentrigo (trigo y cebada), y AsaGir (girasol) no se detuvieron pese a la cuarentena, duplicaron la apuesta y organizaron una reunión en donde estuvieron presentes el Min. de Agricultura Luis Basterra y el Sec. de Agric. Julián Echazarreta. En este segmento las palabras del Ministro co-construyendo a partir del discurso de las Cadenas, sumando su impronta de política agropecuaria. Luego algo totalmente inédito,una conversación - debate de los 4 Presidentes y Basterra. Una charla en donde se plantean probnlemas, oportunidades y posibles consensos. La opinión del Min. respecto al diálogo constructivo con el Consejo Agroindustrial y las coincidencias con su Gobiernoe en medio de...
(07/11/2020) - Canal Agrositio

Sorgo de Pastoreo Precoz : Un cambio de paradigma en la utilización de este valioso Verdeo de Verano

En una charla organizada por Tobin Semillas, el Med.Vet Jorge Villalba, presentó las ventajas del pastoreo precoz de sorgo. Desctaco que mediante esta practica se puede conseguir el uso de proteína de alta calidad y bajo costo.
(12/11/2020) - Canal Agrositio

Casos motivadores: vendió 1500 fertilizadoras y exporta a 7 países; con Lisandro Tron - Fertec

Emprendedurismo e innovación, las claves para 15 años de expansión de Fertec maquinarias, de Córdoba al mundo. Lisandro Tron se lanzó de llenó hace 15 años al mercado de fertilizadoras. Un segmento que venía atrasado dentro de la maquinaria agrícola y el cual desde Fertec lograron revolucionar. Apalancados en innovación, equipo y pasión, se convirtieron en referentes locales y líderes en ventas. Más de 1500 máquinas, 7 países y 16 premios. Sus unidades de negocio ya son empresas con vuelo propio y hoy el Grupo Nort es el holding que engloba todas las marcas.
(31/10/2020) - Canal Agrositio

¿Qué la pasa a la Lechería que no sale a comerse la cancha entera?; con Elida Thiery

Elida Thiery es periodista especializada en tambo y lechería. Desde Rafaela, uno de los principales centros lácteos del país, nos ayuda a entender que nos está pasando. ¿Puede la lechería trabajar como una cadena integrada entre sus eslabones, y en colaboración con las instituciones públicas? En cuanto a mercados de exportación el precio aumentó de U$S2700 a U$U3000 / Ton de leche en polvo. Mercados que se recuperan mejor que lo que se proyectaba. ¿Están preparados los tamberos y la industria para capturar mejores valores? ¿Está activa la Mesa de Lechería para poder trabajar con el Ministerio? Tenemos muy buenas ventajas competitivas: Córdoba y su volumen, Bs. Aires con los tambos más grandes, Santa Fé y su calidad de producto y E. Ríos con tambos más chicos. Los mares de maíz con mayor cercanía y las...
(16/11/2020) - Canal Agrositio

B4 - Nuevos formatos de integración de información en el campo; con Matías Corradi - Field View

Agricultura tradicional más el aporte de los formatos digitales para disponer de los datos del campo, analizarlos, procesarlos y transformarlos en mayores ingresos. Cómo es la adopción de estas tecnologías de procesos, y el interés de los productores. El efecto no retorno de aquellos que utilizan estas aplicaciones, dejar de usar información, para potenciarse utilizando información compartida. ¿Hay una sola aplicación que tenga todas las soluciones juntas?, hoy no, pero si existen las integraciones con otras plataformas, más el efecto de compartir con otros. Una oportunidad de integrar transversalmente todas la información del campo.
(24/11/2020) - Canal Agrositio

¿Cuanto valdrían los campos sin riesgo político - económico y de usurpadores?; con Juan J. Madero - Pres. de CAIR

El balance de un año entero de los valores de campos y de arrendamientos, en medio de la Jornada anual de CAIR, la Cámara que nuclea a las inmobiliarias especializadas en agro. Juanjo Madero su Presidente nos da una charla completa con gráficos, mapas y un montón de precios / razones de estas cotizaciones. El mundo tiene solo 3,2% de su superficie apta para agricultura y ganadería. Son pocos los países que tienen la mayor superficie utilizable, Argentina es uno de ellos. ¿Cómo impacta el clima de negocios en la compra - venta de campos?...
(09/11/2020) - Canal Agrositio

Una falsa Niña que trae lluvias y cambia el escenario; con Mario Navarro - clima

El Dir. del observatorio meteorológico de Salsipuedes - Córdoba, nos hace una descripción detallada del clima que viene. Todo cambió. De las amenazas sobre la llegada de La Niña, a una vuelta de timón con un escenario climatologico de falsa Niña y Neutralidad moderada. Habrá agua para la gruesa y para cerrar la fina en las regiones en donde los rindes no se vieron tan afectados. Córdoba y el NEA las más afectadas equilibrarían sus acumulados entre Noviembre y Diciembre. Las zonas que mantuvieron bien sus milimitrajes (centro, centro sur y SE de Bs. Aires) podrían tener excesos de más de 150 mm, con potenciales inundaciones. El desacelere de las lluvias llegaría entre el 15 Dic. y el mes de Enero, es lo que proyecta el climatólogo. En 2021 las cosas parecen mejorar sustancialmente con Neutralidad moderada a Niño débil. Las lluvias llegarían antes que en 2020 con las...
(26/11/2020) - Canal Agrositio

B3 - La estrategia de John Deere para la digitalización agrícola de precisión; con Maximiliano Bonadeo

La agricultura de precisión en la nueva agricultura con foco en las BPA. Los procesos de digitalización del agro, la conectividad y el manejo de los datos. Una gran red 3D que se transforma en un gran ecosistema digital a campo entre contratistas, proveedores y productores. La gestión de insumos variable en la aplicación de tecnología de insumos. La -salud de los equipos- con enfoque en que la maquinaria no se detenga en todo el transcurso de la campaña agrícola. La información que transmiten los equipos de siembra a cosecha, armando la película completa de cada lote y manejo. La necesidad de hacer simple la operación. El rol de la electrónica y los monitores en cada maquinaria y su uso en las...
(24/11/2020) - Canal Agrositio

El N° 2 de Felipe Solá en Cancillería y el plan para exportar más productos agroindustriales; con Jorge Neme

El Sec. de Relaciones Internacionales de Cancillería, y ex Responsable del Prosap nos ayuda a entender por donde va el Gobierno. ¿Cómo es nuestra política internacional y la posibilidad de exportar más productos del campo sumando valor agregado? Su programa de trabajo va en la línea de lo que le pidió el mismo Alberto Fernández al nombrarlo, nos dice. Jorge Neme trabajó en el Serv. exterior en Méjico y en Uruguay, y conoce las economía regionales y su funcionamiento. Su enfoque en Acuerdos comerciales. La orientación hacia Perú, Colombia, Méjico y Centroamérica. Sumar al crecimiento en commodities, el posicionamiento en productos alimenticios de mayor valor agregado. Alimentos procesados, mayor valor industrial y la búsqueda de esos mercados. ¿Hay posibilidades de vender más de lo que se vende? Las relaciones con la UE, EEUU y China en las...
(24/11/2020) - Canal Agrositio

El Maní, su manejo, producción y valor como alimento, con Prof. Rubén Grosso - UNC

Una interesante conferencia del Dr. Rubén Grosso, Prof. titular de la Univ. Nac. de Córdoba e Inv. principal del Conicet. El mundo del maní y su valor como alimento. Un cultivo que se exporta casi en su totalidad y un producto muy valorado por nuestros mercados compradores. En medio del Congreso nacional del Maní se analizó mucho el entorno agroalimentario del oleaginoso. Los procesos de transformación desde el campo, y sus diferentes derivados que llegan a la mesa del consumidor. Area de producción, manejo, tecnología de producción e industrial.
(14/11/2020) - Canal Agrositio

Maíz: esperando mas lluvias para que podamos aprovechar los precios de le nueva cosecha

El país sigue con mucha diferencia entre zonas secas y con condiciones normales, pero la siembra a nivel nacional sigue avanzando. Poder aprovechar los niveles de precio abril 21 es una gran tentación, recorda que hay muchas alternativas de coberturas flexibles...
(24/11/2020) - Canal Agrositio

Llegan las Fiestas y los pandulces de Cooperativa La Juanita de la mano del campo

Cooperativa La Juanita llega a muchos clientes del campo y la cadena agroindustrial. Un producto gourmet hecho por integrantes de esta famosa cooperativa que nace a partir de la crisis del 2001 de la mano del ex-dirigente social y actual Dip. Nac. Héctor Toty Flores y su familia. Con una receta exclusiva de la Chef Maru Botana y el diseño del artista plástico Martín Churba, siempre se agota antes de Navidad. En esta nota Silvia Flores responsable de la Cooperativa, y Lucila Raffo agrónoma y productora, nos cuentan el valor de este proyecto que a través de un noble y delicioso producto, llega a la mesa de las Fiestas y da trabajo genuino a muchas personas en La Matanza...
(25/11/2020) - Canal Agrositio

Diego Guelar ex Embajador en China, EEUU, Brasil, UE, y como exportar más productos agropecuarios

Su última experiencia en China como Embajador durante el gobierno de Cambiemos. La silenciosa velocidad del día a día del gigante asiático, y su adaptación a la velocidad de los cambios. Hoy tiene una pobreza del 3%. Sacaron en el post-maoísmo a 800 Mill. de Chinos de la pobreza extrema del comunismo, y los acercaron al consumo y a pertenecer a la clase media en solo 40 años. Sus contrastes con el -péndulo de la política- argentina, que después de 50 años sigue teniendo el mismo PBI que antes. Hace 50 años Argentina tenía 25% más de PBI que Brasil con 5 veces más población, hoy ellos tienen 5 veces más PBI que nosotros. ¿Estamos en el camino correcto en nuestras políticas internacionales?, ¿buscamos venderle a todos sin diferencias?, ¿hay conciencia de potenciar al máximo al campo y la agroindustria para ingresar divisas? Un planteo muy práctico a partir de la experiencia de Diego Guelar como embajador en las principales potencias con una mirada que va más allá de las...
(09/11/2020) - Canal Agrositio

B3 - Confirmado, estamos ante una Niña fuerte; con Stella Maris Carballo

La climatóloga Stella Maris Carballo nos plantea el enfriamiento y las bajas de temperatura del Océano Pacífico, la presencia de una Niña fuerte a moderada ya confirmada. También nos resalta sus efectos sin pensarla como sinónimo de seca en puerta. Con -1,7° en el Pacífico La Niña seguiría hasta fines de Enero, luego las pemperaturas aumentan y regresaría la fase Neutral. Los pronósticos más cercanos anuncian precipitaciones para mediados de Noviembre. También al NOA llegaría un frente con agua. La última semana de Nov. es la que marca lluvias más generalizadas de mm variables según zonas. Además Stella Maris Carballo nos detalla el clima en los países vecinos y las proyecciones de...
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