Canal Agrositio - TV por internet

(17/07/2025) - Canal Agrositio

B3: El climatólogo Germán Heinzenknecht nos trae -muy buenas noticias- para el Campo

"Lo que los precios y las retenciones no dan..., el clima y la buena agronomía lo compensan" Podría ser también el título de esta charla motivadora con Germán Heinzenknecht, climatólogo y Dir. de CCA Consultores. Buenas reservas en gran parte de las zonas agrícolas. Un Julio con más humedad que las medias. Un Pronóstico con perspectivas de una configuración climática con gradientes de oeste a este. ¿Seguirán las irrupciones de aire polar en Jul / Ag?, ¿y el Indicador ENSO?, ¿más Niña o Niño?...

(19/07/2025) - Canal Agrositio

El agrónomo que maneja más de 130.000 Has en la zona centro y el manejo -de precisión- en la Soja

Perfiles cargados, año Neutro con lluvias otoñales e invernales, márgenes muy finos, y la necesidad de encontrar estrategias para un mayor rinde en el cultivo de Soja. El Ing. Agr. Diego Pérez, asesora campos en centro-este de Córdoba, centro de Sta. Fe, y ER norte. Para cada ambiente una táctica agronómica. Panorama varietal, uso de variedades Enlist y Conkesta, control de malezas, fertilización y agricultura por ambientes. Poner los ojos en los lotes y evaluar su manejo en...

(08/07/2025) - Canal Agrositio

Secretos de la Cría exitosa: Prueba de capacidad de servicio con solo 2% de Toros en los rodeos; con Chuni Acuña - veterinario

El eslabón más exitoso y con más potencial a mediano y largo plazo, es el de la Cría. Pero para que genere rentabilidad debe hacerse eficientemente. Ya no existe más la lógica del "tenedor de vacas", y menos de tener 35% de hembras "turistas" a campo. Una charla con el Med. Vet. Carlos "Chuni" Acuña, especialista en sanidad reproductiva. ¿Qué hacen ganaderos con índices de destete por arriba del 85%?, ¿es clave un plan preventivo y sanitario para los Toros?, ¿cuánto potencia la rentabilidad ganadera / Ha?...

(11/07/2025) - Canal Agrositio

La historia de un agrónomo de INTA que difundió tecnologías ganaderas en campos agrícolas; con Arturo Arano

La ganadería tiene una larga historia de pioneros de tecnologías de alta precisión. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Arturo Arano, egresado de la 1era camada de agrónomos de la UCA, y de universidades privadas del país. Su historia ligada a los CREA, y después una carrera como investigador y extensionista de INTA. De la adopción de sistemas mixtos de ciclo completo en Marcos Juarez en campos agrícolas, a ganadería silvopastoril con salicáceas en el Delta. Un profesional que asesora, hace deportes, y disfruta con sus nietos...

(05/07/2025) - Canal Agrositio

B3 - Fase Neutra, lluvias promedio, heladas tardías, y ¿viene Niña o Niño?; con M. J. Dickie - Clima INTA

la preocupación por lo que vendrá. Desde las temperaturas del Pacífico ecuatorial, los indicadores son Neutralidad en fase normal de precipitaciones. La probabilidad es del 84% para el trim. Jul/Ag/Sep, nos detalla la Ing. Agr. María José Dickie, climatóloga de INTA, y Prof. de la UNR. Perfiles de suelos bien recargados hasta los 2 mts. ¿Temperaturas, fríos extremos y heladas? Pero la preocupación para los sembradores de doble cultivo está en el ENSO y su comportamiento entrada la Primavera por sus...

(10/07/2025) - Canal Agrositio

Ganadería de precisión: destetes precoces + pesados, con aumento del % de preñez; con V. Tonelli y E. Doiny Cabre

Un grupo de especialistas apasionados por la Ganadería, generó un debate muy interesante para sumar a la mejora de los índices productivos y reproductivos. En esta charla con el Lic. Víctor Tonelli, y el Med. Vet. Emilio Doiny Cabre se plantea una tecnología para aumentar los niveles de preñez y destete, mejorando la nutrición y el nivel corporal de los vientres. En paralelo lograr destetes entre los 30 y 60 días, logrando 170 Kg a los 5 meses. El trabajo científico del INTA, y el manejo comprobado por ganaderos a campo...

(17/07/2025) - Canal Agrositio

¿Cierran los números para transformar Campo agrícola en mixto?; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

El horizonte de rentabilidad y sostenibilidad del negocio Ganadero y del Tambero, hacen trabajar los Excel. El interés va creciendo. Muchos se plantean si pueden integrar lotes marginales para agricultura, más parte de la cosecha, en un modelo integrado. Nos preguntamos cuan posible es "romper el paradigma", de que es imposible incorporar ganadería por la inversión en instalaciones rurales. Inversión en alambrados, aguadas, bombas, bebederos, comederos, pasturas, y hacienda. ¿Son viables los modelos asociativos con...

(07/07/2025) - Canal Agrositio

B2 - Estrategias comerciales: ¿retener Soja?, ¿negociar Maíz?, ¿vender Trigo dispo?; con Catalina Ferrari - analista

Un momento clave para pensar y repensar mercados, ventas y retención. Con Catalina Ferrari, analista del mercado de granos, y Socia de Planifica +, evaluamos contexto y alternativas posibles. En Soja una industria abastecida hasta Agosto. Maíz con interesantes oportunidades, y embarques para Jul - Ag con precio. Además, vender y comprar insumos, o armar alternativas financieras. Para Trigo, el disponible está para vender, ¿y para el de nueva campaña?...

(08/07/2025) - Canal Agrositio

B4 - Vc hiper demandada, más autoconsumo de Nov, ¿por donde pasa el #BoomGanadero?; con L. Colombo - consignatario

Una buena charla con el Cr. Luciano Colombo, Pte. de Colombo % Colombo, consignatario y productor ganadero. ¿Es real que la ganadería está pasando un momento pocas veces visto?, la Cría sigue siendo el mejor negocio de la cadena?, ¿están preparados los criadores? El crecimiento del engorde con sistemas de autoconsumo. ¿Vamos a > peso de faena?, ¿dan los números? Invernada a $3800 / 4000 y gordo a $3500, son $400 de diferencia para reponer. La recría más complicada, es mejor dejar ese forraje para las Vc y no arriesgar la...

(07/07/2025) - Canal Agrositio

-Los Padilla-, padre e hija, zootecnistas y formadores de equipos: el lujo de trabajar en familia

El contexto en la Ganadería es de los mejores que recuerdan los más memoriosos. Las empresas apuntan a mayor eficiencia y competitividad de los sistemas productivos. Esta Nota de Ganadería TV habla de eso. Los Ings. Zoots. Sofía y Chaleco Padilla, no solo han armado su Consultora PH, ambos fueron asesores CREA, y son Padre e Hija. Una misma profesión, la misma pasión por la Producción animal, y un rol que potencia a la ganadería. Capacitación, entrenamiento, y Escuela de Encargados. Habilidades duras y blandas. Empatía con el Personal, y

(07/07/2025) - Canal Agrositio

De campo agrícola a mixto con Instalaciones Ganaderas 4.0, ¿por donde empezar?; con Gonzalo Herrán - productor CREA

La ganadería eficiente es un negocio rentable, que además genera estabilidad empresaria. En esta nota con el Lic. Gonzalo Herrán, economista agropecuario, y productor CREA conversamos sobre como fue la decisión de vender campo en Pergamino y "mudarse" a Gral. Lamadrid. La gran barrera de entrada está en las instalaciones rurales. Hablamos de alambrados perimetrales, de aguadas, internos "digitales", mangas y corrales para trabajar sin caballos, etc. Además una nueva lógica que permite ganar en rentabilidad con...

(10/07/2025) - Canal Agrositio

Maíz: Avanza la cosecha y la oferta deprime los precios; con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

El ingreso de los granos a los puertos presiona los valores disponibles del maíz hasta los niveles de paridad de exportación. Con recientes DJVE antes de la suba de los DEX que necesita originación en el mercado doméstico para cubrir las ventas…

(16/07/2025) - Canal Agrositio

Juan Manuel de Rosas el pionero del #BoomGanadero argentino; con Adolfo Storni - historiador

Rosas el Estanciero. Un trayecto importante de nuestra historia país y ganadera. ¿Emprendedor y gran administrador agropecuario? Un rebelde que luego de manejar los campos de su Familia, se retira y forma con 2 socios (Dorrego y Terrero) una serie de empresas. Su libro "Instrucciones a los Mayordomos de Estancias". Ganadería, saladeros, agricultura, y la tendencia a los Ovinos y las fibras que no vió. El rol de Encarnación Ezcurra, su mujer, la relación con Manuel Belgrano, su "cuñado". La competencia política y agropecuaria con Urquiza...

(17/07/2025) - Canal Agrositio

B1: ¿Te seguís comprando 5 pares de zapatos vendiendo 1 Vaca, ¿y gordos?; con Andrés Mendizabal - consignatario

La exportación y el aumento del dólar. ¿Cambió la tendencia y hay más compra de Vc China?, ¿hay capacidad de engorde? Además la oportunidad del Nov Hilton a muy buenos precios. La zafra de Terneros y un Otoño ideal para recriar y cargar Kgs. ¿La demanda de terneros cambió por animales más pesados? El negocio del feedlot y la relación compra / venta del 20%. Una charla con Andrés Mendizabal, consignatario y...

(15/07/2025) - Canal Agrositio

B2: ¿Podemos mejorar los márgenes Agrícolas pese a la caída de precios?; con Mariela Brandolin - analista

El dilema de la Soja. Vender con DEX o esperar a que el Pte. anuncie alguna baja sin límites temporales. Una caída de ventas post 30/06 que impacta en ingreso de divisas. ¿Trigo / Soja?, ¿Soja de primera con más tecnología?, ¿más Maíz? En Trigo le cuesta llegar a 220 dol., y algunos productores ya calzaron a 200. Una nota con la Lic. Mariela Brandolin, analista del mercado granario, para analizar estrategias con los cultivos disponibles, y también proyectando las siembras 2025/26...

(30/06/2025) - Canal Agrositio

B3: Mario Navarro el climatólogo que pronostica Neutro a Niño, con lluvias y mucho -bache- temporal

Mario Navarro, climatólogo, y Dir. del Observatorio Climatológico de Salsipuedes - Córdoba, analiza los escenarios para una campaña agrícola que promete. Un Otoño que "regó" casi todas las zonas agropecuarias. Un invierno con características de medias normales, con heladas de Julio a Septiembre. También tardías. Una Neutralidad que empieza a "insinuar" un posible Niño para el fin del verano. Una primavera que se caracterizará por ser húmeda y lluviosa. Y..., los "baches" ó espacios temporales sin agua que serán más...

(04/07/2025) - Canal Agrositio

Gustavo Salvini, y el sueño de llegar a ser Ganadero y Cabañero mientras vendía turrones

Una de esas historias que emocionan. De esas charlas en las que te respondes a la pregunta existencia, ¿puedo llegar a cumplir mis sueños por más ambiciosos que sean? Esta es la historia de Gustavo Salvini, un apasionado de la ganadería, y de hacer las cosas bien. Vendió zapatillas, después hizo su propio taller, y una vida de trabajo que le permitió invertir y crecer. Hoy tiene su corazón en el Campo, en las ganadería y en los Angus...

(14/07/2025) - Canal Agrositio

B4: ¿Estamos ante un Plan económico estable que apunte a crecimiento sostenido?; con Fernando Marengo - economista

Un Programa "con 2 anclas", así lo define Fernando Marengo, Economista Jefe de Black Toro. Combatir desde las bases el Déficit Fiscal, y establecer un tipo de cambio estable. Para crecer es necesario bajar un Riesgo país de 700 puntos y llevarlo a menos de 300, ¿es posible? Además se requiere mucha inversión privada, y esto lleva tiempos de solvencia reputacional. ¿Y el peso de la deuda?, ¿y el crédito y las tasas para financiar inversión?. Una charla con una alta carga de objetividad basada en información y datos de la...

(04/07/2025) - Canal Agrositio

Paula García de periodista de TN a emprendedora de Agro-alimentos

Es apasionante conversar con Emprendedores de alimentos. En esta charla con Paula García, la periodista que junto a su Familia un día dijo: "quiero hacer algo nuevo, quiero algo que sea mío". En solo 7 años creó una Marca basada en un portafolio de delicatessen. Aceites de oliva, aceto, vinagres, pasta para untar, aderezos y muchos más. ¿Cómo se construye una empresa desde la venta a conocidos, a tener más de 400 bocas de expendio...

(05/07/2025) - Canal Agrositio

B2 - El arte de dirigir estratégicamente un grupo de agro-empresas en 4 países; con Sarah Dingle - Dir. Ceibos Group

Ceibos Group, está enfocada en la agroindustria. Fundado por Ciro Echesortu, empresario argentino, con trayectoria en grandes compañías del Agro. El Grupo se dedica a transformar la cadena alimentaria, con inversiones en tecnología agropecuaria y agricultura regenerativa. También en servicios de asesoramiento en inversiones agrícolas, coberturas de riesgo, y financiamiento. Una charla con Sarah Dingle de Echesortu sobre crecimiento, transformación, y competitividad empresaria...

(03/07/2025) - Canal Agrositio

B1 - Diálogo y negociación: ¿qué le falta a Milei para ganar las elecciones de Octubre?; con Carlos Fara - politólogo

Las elecciones de Octubre parecen sencillas de ganar para el Gobierno, pero la historia muestra que no siempre es así. Una charla con el Lic. Carlos Fara, analista político, en donde evaluamos la estrategia de cerrar listas solo con candidatos de LLA. ¿Alcanza con eso?,¿están subestimando el "poder de fuego" del kirchnerismo?, ¿cómo juega la simbología de Cristina presa, pero dando directivas?, ¿vale dejar de lado a los Gobernadores, ningunear a Macri, y a la oposición que los acompañó votando?...

(26/06/2025) - Canal Agrositio

B1: Renta Ganadera vs Departamentos: Vientres a 1200 dól. que rinden 1 Ter. de 700 / año; con Roberto Mondino - consignatario

La dinámica de los mercados ganaderos en un momento de buena demanda, calidad de hacienda, y buenos precios. Un detallado análisis de las variables ganaderas con Roberto Mondino, Socio de Alfredo S. Mondino consignatarios. Los terneros entre $4500 y 5000 sin aflojar en los valores. Ventas en una curva amesetada por la oferta forrajera y la retención. Pagos entre 30 y 60 días. El consumo traccionando la demanda, y la exportación más lenta por la competitividad de dólar. ¿Faltarán los Toros?, ¿mejorarán la Pñ y los destetes con más forraje a camp

(05/07/2025) - Canal Agrositio

El mercado de Chacinados y Embutidos con la impronta de los inmigrantes y sus recetas

Oriundos de Colonia Caroya, la empresa Familia Grión SRL, es una referente elaboradora de chacinados, embutidos secos y salazones, el nombre fue registrado como marca en el año 1996. Una larga y rica historia que data desde la misma fundación de la colonia. En esta charla con Camila Brandalissi hablando del valor de una buena picada. Colonia Caroya y la sana competencia con los embutidos de Oncativo, y Tandil. El rol y la impronta de los inmigrantes fundadores con sus costumbres y recetas...

(14/07/2025) - Canal Agrositio

ExpoRURAL 2025, el lugar de encuentro de los fans del #BoomGanadero; con Carlos Solanet - Rural SA

Arranca La Rural de Palermo, del 17 al 27 de Julio con mucha energía. Un clásico con la "magia" de convocar y conectar a la gente del campo y la ciudad. En esta charla con el Lic. Carlos Solanet, Dir. comercial de La Rural SA nos motivamos con los Congresos, Conferencias, muestras ganaderas, metalmecánica, economías regionales, propuestas federales de las provincias, eventos, comidas típicas, y mucho más. Palermo 2025, el lugar de encuentro de los fans del #BoomGanadero...

(04/07/2025) - Canal Agrositio

Campo, inversión y capital de trabajo, ¿conviene tomar crédito en pesos ó en dólares?; con A. Ibarguren - ICBC

El abanico de problemáticas del Productor para esta Campaña. Las decisiones de corto, mediano, y largo plazo. El Crédito agropecuario como motor de la empresa agropecuaria. Una charla con el Lic. Agustín Ibarguren, Gte. de agronegocios del ICBC. Tasas altas en $ con inflación a la baja, ¿cómo se moverán a futuro? Los Productores más volcados en U$S con tasas que estuvieron en el 4/5%, y ahora más cercanas al 7%. La volatilidad al acercarse las elecciones de Octubre, y los otros formatos como el roleo, o los créditos con hipoteca a 1 año...

(16/07/2025) - Canal Agrositio

Trigo: El cereal se siembra, pero hay excesos de humedad; con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

Avanza la siembra de trigo en nuestro país, con condiciones favorables para los cultivos, pero con zonas con excesos de agua que limitara la cobertura con el grano fino. Los precios continúan presionados por el contexto externo y las existencias locales…

(04/07/2025) - Canal Agrositio

Los -grandes pilotos- del BoomGanadero y su visión de faros largos; con Carlos Odriozola - Dir. SRA

En el país hay productores y profesionales pre-ocupados por el crecimiento de la ganadería, y el posicionamiento de las carnes argentinas en el mundo. Es el caso del Ing. Agr. Carlos Odriozola, Dir. de La Rural, Coord. de la Comisión de Carnes, y Consejero del IPCVA. Desde la SRA un grupo de destacados especialistas, vienen "diseñando y planificando" acciones conducentes a una Ganadería que tenga los mejores índices de producción, y llegue a duplicar sus exportaciones. ¿Cuáles son esas líneas estratégicas?, ¿estamos preparados para crecer?...

(11/07/2025) - Canal Agrositio

B2: Un libro, un autor español enamorado de Argentina, y un despertar tecnológico; con Iñigo Landeta - emprendedor

"Nadie es profeta en su tierra". La historia de Iñigo Landeta nos motiva a valorar el país que tenemos, y el que podemos tener. Una conversación poderosa. Un emprendedor, coach, fundador de la startup Gen Ganar. Consultor, empresario, que se animó a "escribirnos". Su libro -Argentina te necesita- nos moviliza a la acción. Nos muestra el mundo de cosas y tecnologías latentes. Esperando despertar junto a los que se animan a más. El rol de los jóvenes, la pasión por emprender, las empresas familiares, el agro, y todo lo que nos deja...

(14/07/2025) - Canal Agrositio

El -Gurú- del Trigo y la estrategia para vender 20/22 Mill. Tons. ganando plata; con Raúl Dente - Fed. Acopiadores

Por fin una campaña de fina que arranca con perfiles cargados, y lluvias. Grandes posibilidades de alcanzar las 6,7 / 7 Mill. Has, con el 90% sembrado, aplicación de tecnología, y buenos rindes promedio potenciales. Con este panorama lo importante es proyectar la geopolítica y la oferta de Trigo en el mundo. Una charla para evaluar estrategias comerciales con el Lic. Raúl Dente, asesor de la Fed. de Acopiadores, y uno de los especialistas que más conocen del mercado y sus...

(03/07/2025) - Canal Agrositio

Soja: Volvieron los mayores DEX pero los precios no bajaron tanto…; con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

El mercado de la oleaginosa sorprende con los valores actuales a pesar de tener una mayor carga impositiva que se le descuenta al precio que recibe el productor. La demanda es el principal factor de sostenimiento más que la plaza puede secarse de oferta…