Canal Agrositio - TV por internet

Canal Agrositio - TV por internet - Ganaderia TV

(10/12/2025) - Canal Agrositio

Ganadería a máxima potencia: Fernando Canosa revela por qué este Boom puede durar muchos años más

Una charla "a mente abierta" con el Ing. Agr. Fernando Canosa, especialista en manejo ganadero, y productor. Hace 20 meses que los precios no dejan de subir. Por 3 a 4 años estos precios están para quedarse. ¿Es buen momento para entrar en el negocio, comprando Vacas? Mucha gente "mirando por el espejo retrovisor" en lugar de hacerlo con faros largos. ¿Estamos potenciando la "máquina fotosintética" produciendo más pasto?, ¿estamos trabajando los lotes, ajustando por ambientes?, ¿tenemos el ajuste fino para encontrar las mejores mezclas forrajeras? Podemos aumentar el volumen de forrajes 3 a 4 veces más y además...

(19/12/2025) - Canal Agrositio

La "visión del presente y futuro" Ganadero de un agrónomo hiper-activo con 55 años de experiencia; con Carlos Mayer

Una buena charla con el Ing. Agr. Carlos Mayer, consignatario, y especialista en ganadería subtropical. Su visión después de décadas de profesión, y de conocimiento productivo y comercial. Con 53 años de trabajar y hacer negocios de hacienda con la firma Colombo & Magliano. La experiencia en la ganadería del norte, su desarrollo genético, con las razas sintéticas, y la revolución de las megatérmicas forrajeras. El gran push de los privados desarrollando nuevas geografías productivas. Y...la anécdota de las visión de su suegra sobre una ganadería con visión de futuro...

(09/12/2025) -

“Johnny” Gutiérrez: los éxitos de Cabaña Tres Marías, y los secretos para tener la mejor producción Ganadera

“Johnny” Gutiérrez, productor, criador, y Dir. de cabaña Tres Marías. Una charla sobre sus diferentes roles. Hijo de un "grande", aprendió y heredó del Ing. Agr. Horacio Gutiérrez la pasión por el agro y la genética de excelencia. Su profesión de economista agropecuario le permitió desafiar los números, para ganar en rentabilidad, y además crear una empresa ganadera en Corrientes junto a su mujer la Ing. P. Agr. Tiziana Prada. De los Angus Campeones en pradera pampeana, a los Braford y Brangus en el NEA. ¿Cuáles son los secretos para ser buen cabañero, y además un excelente productor agropecuario en diferentes geografías y ambientes...

(18/11/2025) - ue

El "aspiracional" de la carne bovina y cómo el IPCVA lleva el efecto contagio al mundo; con A. Bifaretti

La carne argentina y su rol en los mercados internos y externos. La contundencia del valor de nuestra carnes a nivel alimenticio, y la necesidad de llevar ese mensaje al mundo. El rol del IPCVA y sus investigaciones científicas. Las encuestas de opinión, y la información contundente. Los mensajes que recibe la gente y los distintos segmentos con sus aspiracionales. Los veganos y una tendencia en caída. Una Nota con el Ing. Agr. Adrián Bifaretti, Jefe de promoción interna del IPCVA para conversar sobre el presente y mejor futuro de nuestro "caviar" argentinos y su valor en los...

(05/12/2025) - Canal Agrositio

“El Martillo” de Colombo & Magliano: Hernán Vasallo y el cierre de un año ganadero que hace historia

Desde La Posta 1939 de Colombo & Magliano en el Mercado de Cañuelas, en un festejo con muchos, pero muchos Ganaderos. El balance de Hernán "Nano" Vasallo, el gran rematador de la Familia Colombo. Un remate que marca tendencia con 15.500 animales. Invernada y cría a precios increíbles. El sorprendente valor de los Novillos pesados. La necesidad de quienes lo recríen para llevarlos a feedlots con más peso...

(17/12/2025) - Canal Agrositio

Carlos Odriozola, agrónomo, productor, Dir. de SRA, y "fan convencido" del #BoomGanadero

Un año Ganadero como pocos. Un mundo que crece en su demanda de proteínas de calidad. Una Nota TV con el Ing. Agr. Carlos Odriozola, Dir. de la SRA, productor y asesor agropecuario. Un verdadero fan de la Ganadería argentina, y los éxitos y avances en la producción. Su opinión sobre las acciones del Gob. de Milei sobre el campo. La necesidad de valorar donde estamos, después de años de políticas erradas. De 60 Mill. de cab. a las actuales 51 Mill., después de la agriculturización de 10 Mill. de Has. ¿se ve "retención" de hacienda? Los avances en el mejoramiento genético, y la mayor productividad ganadera. ¿Cómo está viendo el crecimiento de la Cría?, ¿estamos engordando más Kg por animal?...

(06/11/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli y la oportunidad de exportar 3,5 Mill t a China, y 2,5 Mill t a EEUU con aumento de precios del 70% en 5 años, ¿quiénes le venderán?

Una nueva charla con el Lic. Víctor Tonelli, productor y consultor Ganadero. Los escenarios y el clima post-electoral para la producción y los negocios. Los riesgos de volver al dirigismo y al populismo, y el nuevo aliento por "sentimientos de cambio". Otro ánimo y entusiasmo en una visión a largo plazo para la ganadería. China de 4,5 kg de consumo per cápita hace 12 anos, a pasar a 8 Kg ahora, con 3,5 Mill t importadas. ¿Quién podrá proveerlos? Además las oportunidades de exportarles a EEUU más carne de calidad...

(12/12/2025) - Canal Agrositio

Ganadería FOR EXPORT: menos veganos, más hábitos saludables, y demanda de Carne; con G. Breitschmitt - Pte. Ipcva

Un balance internacional como pocos. Un posicionamiento del valor de carnes a nivel global, muy ligado a la "buera alimentación". La búsqueda de una mejor calidad de vida, y el rol de las proteínas. El espaldarazo de las compras de Trump, y un nuevo vínculo para vender más, y mostrar el valor de un cliente con alta demanda. Una charla con Georges Breitschmitt, Pte. del Ipcva y su balance de un año ganadero espectacular. ¿Es solo un récord de precios, ó hay algo más profundo en el cuadro estratégico de la ganadería argentina?, ¿cómo proyecta su accionar internacional promocionando y promoviendo nuestros productos el Ipcva?...

(15/12/2025) - Canal Agrositio

Ganadería 2026: ¿más Kg por cabeza?, ¿más terneros?, ¿más tiempo de encierre?; con Fernando Storni - Cám. Feedlot

¿Estamos cargando más Kg por cabeza?, ¿están comprando animales más pesados los frigoríficos para llevarlos a 450, 500 kg y más?, ¿motivan las 80.000 t a EEUU? Una charla con el Ing. P. Agr. Fernando Storni, Pte. de la Cámara de Feedlot. Los kg a pasto y la oportunidad de las buenas recrías. Los corrales con 64% de ocupación, cerrando un buen ciclo, con búsqueda de correcciones hacia adelante. Terneros de $6000 requieren buenas expectativas para el gordo futuro. ¿Qué pasa con la demanda de marbling de la exportación. De una media de 90 días en la ocupación, a una tendencia a 100 y 120 días con más...

(01/12/2025) - Canal Agrositio

Identificación electrónica con caravana visual + dispositivo electrónico, ¿ya las compraste?; con A. Cebral - Villanueva

Estamos en la "cuenta regresiva" de la transición hacia la identificación electrónica. Desde el 1/12/2025 solo se comercializarán dispositivos con componentes electrónicos. ¿Conviene hacer un re-caravaneo masivo o un acompañamiento paulatino? Estas y más preguntas para conocer en profundidad el tema, se las hacemos a Alfonso Cebral, Gte. de la unidad Ganadera de la empresa Villanueva. Binomio universal y sus compatibilidades técnicas. La importancia de los productos certificados por ICAR - INTI. Impacto de la caravana electrónica en la gestión del rodeo, y sus beneficios para la eficiencia de...

(19/12/2025) - Canal Agrositio

Exportar menos, ganar más: el giro de la Carne, 700.000 t, con + 25% de valor; con M. Ravettino - Pte. ABC

Los Frigoríficos y un cierre de año ganadero muy movido. Una charla con Mario Ravettino, VP del Ipcva, y Pte. del Consorcio exportador ABC. Una exportación de 700.000 t vs 770.000 en 2024, pero con mucho mejor precio por Ton. Más calidad de producto, mejores mercados, y una demanda internacional con menos oferta y mejores precios. ¿Cómo ve el Acuerdo de reciprocidad arancelaria para la exportación de 80.000 t a EEUU?, ¿quedará firme a futuro?, ¿están los productores preparándose? ¿Hay una tendencia a retención ganadera?, ¿es solo de algunos ganaderos más preparados?, ¿cómo ve la faena de hembras con 1 Millón de Vacas menos?...

(01/12/2025) - Canal Agrositio

Remate de 15.500 Cab. de Colombo & Magliano: $4300 gordo, invernada $5400; con J. P. Colombo - consignatario

El Remate de Fin de Año de Colombo & Magliano, en su 86* aniversario, con 15.500 cabezas. La mañana comenzó a las 8,30 hrs en el MAG con 2400 cabezas de muy buena hacienda pesada. Muchos compradores, lotes parejos y buenos precios. A las 11 hrs el Remate TV en la Posta 1939, con clientes y representantes de todo el país. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, Dir. de Colombo & Magliano, y uno de los rematadores del remate aniversario...

(01/09/2025) - Canal Agrositio

Gustavo Salvini, y el sueño de llegar a ser Ganadero y Cabañero mientras vendía turrones

Una de esas historias que emocionan. De esas charlas en las que te respondes a la pregunta existencia, ¿puedo llegar a cumplir mis sueños por más ambiciosos que sean? Esta es la historia de Gustavo Salvini, un apasionado de la ganadería, y de hacer las cosas bien. Vendió zapatillas, después hizo su propio taller, y una vida de trabajo que le permitió invertir y crecer. Hoy tiene su corazón en el Campo, en las ganadería y en los Angus...

(14/10/2025) - Canal Agrositio

RECORD en Rosgan: Terneros macho a $6380 / Kg,, mucha demanda y poca oferta; con Luciano Colombo - consignatario

Desde la Sociedad Rural de Rafaela, en remate de Colombo & Colombo, un récord de precios inédito. Lote de 190 terneros livianos de Ea. Trenel, hijos de la alta genética del toro Picaflor. Una nota con el Cr. Luciano Colombo, Pte. de la consignataria Colombo & Colombo, que realizó el remate con más de 14 demandantes que pujaron por comprar. Un valor de $6380 / Kg y una tendencia que marca el rol del Criador, y la necesidad de más y mejores terneros para...

(24/10/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli, los dichos de Trump, la pre-venta de Milei y otra gran oportunidad Ganadera

El Pte. de la potencia más grande del mundo, desde el Air Force One anunciando que le compraría carne "a su amigo" Javier Milei. Luego de ello, una serie de malentendidos fruto del desconocimiento de muchos americanos, y también locales. ¿Si EEUU importara carne de Argentina, esto bajaría el precio en los consumidores de EEUU y subiría en el mercado interno? Una nota con el Lic. Víctor Tonelli, consultor y productor ganadero, para poner los números y alcances en orden. ¿Fue un simple comentario de Donald Trump. o hay un plan de acción entre ambos países para aumentar las exportaciones con reducción de aranceles?, ¿cómo impacta en el ingreso de dólares al país?, ¿perjudica las exportaciones a China?...

(10/10/2025) - Canal Agrositio

Con el "Maestro" Víctor Tonelli rediseñando una nueva era Ganadera, con libertad, eficiencia y visión 4.0

Arranca una "Nueva Era Ganadera". Un fenómeno que se venía anticipando, del que muchos pensaban que nunca llegaría. Libertad de mercados, impulso exportador, baja de DEX, nuevas generaciones de Profesionales motivados, retorno a modelos mixtos, y muchos más. ¿Cómo estar preparados para lo que viene? Una charla didáctica y motivadora con el Lic. Víctor Tonelli, Productor y consultor ganadero, para poner la lupa en destetes del 90%, servicios de 15 meses, recrías con más kg, planificación forrajera y sanitaria, controles reproductivos, mejoras, enfoque en trazabilidad y calidad diferencial de carnes y plus de precios...

(22/08/2025) - Canal Agrositio

El enfoque técnico del INTA Cuenca del Salado en la mejora Ganadera de Cría; con S. Maresca - veterinario

El Med. Vet. M.Sc. Sebastián Maresca, es Coord. del área de investigación de INTA Cuenca del Salado. Una charla para repensar la ganadería, desde la aplicación de tecnología probadas. Son 23 Partidos de PBA, en donde está la mayor concentración de la Cría. Las tecnologías de alto impacto, con pocas hrs. de dedicación. El avance en la mejora de Preñez, el aumento de terneros al destete, la necesidad de mejorar la oferta y calidad forrajero, y el manejo de los recursos alineados con la contribución del negocio...

(20/10/2025) - Canal Agrositio

Ganadería: cómo hacer crecer la población de 50 a 60 Mill de cabezas; con Georges Breitschmitt - Pte. del Ipcva

Los grandes temas de la Ganadería y los caminos para su crecimiento. Una charla con Georges Breitschmitt, Pte. del Ipcva y el desafío de hacer crecer la población bovina. Los consumidores del futuro, y el rol de la Promoción interna y externa. Los altos valores de la hacienda y una gran oportunidad para invertir y potenciar los destetes y el aumento de Kg / animal...

(27/08/2025) - Canal Agrositio

CabañaCasamú, una linda historia de Ganadería, emprendedores, y de amor; con Ana Braceras de Sackmann

Muchas veces vemos grandes empresas, marcas, proyectos y los admiramos. También nos preguntamos, cómo fue que llegaron tan alto. Hoy te contamos una hermosa historia que nace del amor de sus emprendedores. Carlos Sackmann Muriel, veterinario, y su mujer Ana Braceras de Sackmann, venden su vivienda familiar para seguir un sueño. «Creo que las casualidades no existen», solía decir Carlos. Hoy Casamú es una empresa líder en genética confiable, con foco en facilidad de parto, y la mayor eficiencia en conversión de...

(10/07/2025) - Canal Agrositio

Ganadería de precisión: destetes precoces + pesados, con aumento del % de preñez; con V. Tonelli y E. Doiny Cabre

Un grupo de especialistas apasionados por la Ganadería, generó un debate muy interesante para sumar a la mejora de los índices productivos y reproductivos. En esta charla con el Lic. Víctor Tonelli, y el Med. Vet. Emilio Doiny Cabre se plantea una tecnología para aumentar los niveles de preñez y destete, mejorando la nutrición y el nivel corporal de los vientres. En paralelo lograr destetes entre los 30 y 60 días, logrando 170 Kg a los 5 meses. El trabajo científico del INTA, y el manejo comprobado por ganaderos a campo...

(29/09/2025) - Canal Agrositio

Le preguntamos a Alberto Wainer, agrónomo y ganadero de alma, ¿hay #BoomGanadero?

Una Revolución de demanda de Carne en el Mundo. Una historia apasionante que sobrepasa los márgenes de esta nota. El Ing. Agr. Alberto Wainer es un Ganadero que sabe. Teoría, pastos, y corrales. Fue asesor y Gerente de grandes campos de grandes empresarios: Felfort, familia Galperín, grupo Garruchos Agropecuaria, entre otros. Hoy produce en PBA en Cañuelas, San Miguel del Monte, y Udaondo. ¿Qué cosas lo marcaron?, ¿cómo es producir en zonas difíciles? La lógica de hacer ganadería siendo "protagonista" de su entorno social. El empuje a la educación rural, para generar mejores puestos de trabajo. ¿Dónde está el futuro de la ganadería?, ¿podemos avanzar en zonas de fachinales?, ¿cómo crecer sin destruir ambientes y paisajes naturales como Brasil?...

(15/09/2025) - Canal Agrositio

Cuando el #BoomGanadero avanza sobre lotes agrícolas, más inversión con mayor rentabilidad; con Juan Llauró - asesor

Un "momentum" Ganadero destacado por muchos como de los mejores en muchos años. Un Ternero a $800.000 permite apostar a una pastura de 350 dol./ Ha amortizable a más de 4 años. Se ve una apuesta a mejor sanidad, y a "más y mejor comida". La fertilización con urea para aumentar los kg de MS, más rollos, más destete precoz, entores de 15 meses. Una charla con el Lic. Juan Llauró, ganadero y asesor. La rentabilidad + el entusiasmo y la garra de los ganaderos, marcan este nuevo ritmo de #BG. Una generación centennial que se engancha con el manejo...

(03/09/2025) - Canal Agrositio

Biofarma con su centro de investigación Ganadera, más un Feedlot de 20.000 cab.; con R. Irurtia - veterinario

Biofarma es una empresa que desarrolla y comercializa productos para feedlots: premezclas vitamínicas y minerales. Se enfocan en animales en etapa de engorde y adaptación al sistema intensivo. De la producción porcina con 1300 hembras, y el conocimiento desarrollado se diseño un -Centro de investigación- (Cenab). Especializado en nutrición y manejo eficiente. Esto después se enfocó en bovinos, y hoy en un feedlot de 20.000 cabezas...

(01/10/2025) - Canal Agrositio

Ganadería argentina: las señales del mercado y las oportunidades según los CREA

Cuales son las señales del Mercado Argentino según los CREA. En el marco del Congreso Nacional CREA 2025, se realizó la Segunda Actualización del Outlook Ganadero 2025. ¿Cuál es el panorama del sector ganadero argentino? ¿Cómo está la ganadería en Latinoamerica?.

(22/07/2025) - Canal Agrositio

Ganadera Río Juramento y un sistema de gestión adaptado al nuevo escenario; con Miguel de Achával - agrónomo

-Ganadera Juramento- es una empresa agropecuaria con sede en Salta, en más de 90.000 hectáreas. Enfocada en la producción de carne, granos y otros productos. Cubre todos los eslabones de la cadena de valor, desde la cría, feedlot, hasta la comercialización. En esta charla con el Ing. Prod. Agr. Miguel de Achával, Pte. de GRJ y Frigorífico Bermejo exploramos el nuevo contexto local, y las oportunidades de exportación. ¿Se acercan tiempos de "cambiar el paradigma" y replantear los sistemas de producción e inversión...

(08/08/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli analiza con lupa y nos motiva con un #BoomGanadero que contagia a muchos Productores

Víctor Tonelli analiza con lupa y nos motiva con un #BoomGanadero que contagia a muchos Productores. Una de las mejores Rurales que se han visto. Mucha tecnología ganadera en cada rincón del predio. Mucha genética con remates récord de precios. Conferencias y temas con especialistas que marcan una -visión- empresaria que se apalanca en más ganadería. Más forrajes. Más reservas. Más conocimiento y Equipos. Una charla con el Lic. Víctor Tonelli, el "Gurú del #BoomGanadero" para detallar en forma objetiva y con información una tendencia que el paí

(22/09/2025) - Canal Agrositio

Un sistema Ganadero de ciclo completo con exitosos indicadores productivos; con Andrés González - productor

Las condiciones políticas y de mercado que motivan a la producción. Los escenarios ganaderos y las diferentes respuestas. ¿Una tendencia local e internacional que no para de crecer?, ¿cómo estar preparado?. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, productor pampeano, y apasionado de la ganadería de precisión con rentabilidad. Un momento para invertir y mejorar la eficiencia. Cada Kg suma, cada índice reproductivo multiplica, y cada buena decisión hace más sostenible el negocio. Bastón, caravana, balanza electrónica, y medición para una buena gestión. Recría, invernada y pasturas. Engorde a corral y los...

(07/07/2025) - Canal Agrositio

De campo agrícola a mixto con Instalaciones Ganaderas 4.0, ¿por donde empezar?; con Gonzalo Herrán - productor CREA

La ganadería eficiente es un negocio rentable, que además genera estabilidad empresaria. En esta nota con el Lic. Gonzalo Herrán, economista agropecuario, y productor CREA conversamos sobre como fue la decisión de vender campo en Pergamino y "mudarse" a Gral. Lamadrid. La gran barrera de entrada está en las instalaciones rurales. Hablamos de alambrados perimetrales, de aguadas, internos "digitales", mangas y corrales para trabajar sin caballos, etc. Además una nueva lógica que permite ganar en rentabilidad con...

(04/08/2025) - Canal Agrositio

Con Sebastián Riffel debatiendo -los 4 pilares de la producción ganadera- para dar el salto productivo

Las potencialidades de una Ganadería que tiene 2 grandes problemas, pero que puede arreglarlos. Pocos Terneros por cantidad de Vacas, y de los más bajos pesos de faena de Mercosur. Sanidad, reproducción, genética, y nutrición, los 4 pilares en donde hay grandes oportunidades para abordar campo por campo. Una muy buena charla con el Ing. Agr. M.Sc. Sebastián Riffel, consultor ganadero. ¿Cómo es el nivel de aplicación de tecnologías ganaderas en el país?, ¿deberían ser los actuales precios de la hacienda un incentivo para el cambio?...

(08/07/2025) - Canal Agrositio

Secretos de la Cría exitosa: Prueba de capacidad de servicio con solo 2% de Toros en los rodeos; con Chuni Acuña - veterinario

El eslabón más exitoso y con más potencial a mediano y largo plazo, es el de la Cría. Pero para que genere rentabilidad debe hacerse eficientemente. Ya no existe más la lógica del "tenedor de vacas", y menos de tener 35% de hembras "turistas" a campo. Una charla con el Med. Vet. Carlos "Chuni" Acuña, especialista en sanidad reproductiva. ¿Qué hacen ganaderos con índices de destete por arriba del 85%?, ¿es clave un plan preventivo y sanitario para los Toros?, ¿cuánto potencia la rentabilidad ganadera / Ha?...