Canal Agrositio - TV por internet - 30 Online

(01/05/2026) - Canal Agrositio

B4: Eduardo Sierra, el clima, las lluvias, y la posible llegada de un "Super Niño"

En el Bloque 4 de 30online conversamos con el Prof. Ing. Agr. Eduardo Sierra, climatólogo, con su lectura del escenario de precipitaciones, acumulados de agua en los perfiles, y sobre lo que vendrá. Un otoño con un Pacífico ecuatorial que aumenta de temperatura. El pasaje de una Neutralidad a casi un Niño ahora, y con perspectivas de ir en aumento. ¿Puede prolongarse hasta otoño 2027?, de ser así como impactará en la producción. Mayo con heladas que se retrasarán, y con menor caudal de lluvias. El 25/26 fue una campaña de altos rindes y bajos costos, ¿qué nos marca el Ing. Sierra sobre la 26/27 con aumento de costos y más demanda de insumos?...
(26/04/2026) - Canal Agrositio

B3 - ¿Qué va a pasar con las lluvias y la temperatura en mayo y junio?; con Germán Heinzenknecht - climatólogo

Un mes de abril con "bombazos" de lluvias en muchas zonas. Reservas de humedad importantes en general en todas las geografías. Campos complicados para la cosecha, y muchos por los caminos. La oportunidad de los cultivos de fina con un clima que acompañaría todo su ciclo. Una nota con Germán Heinzenknecht - climatólogo y Dir. de CCA Climatología, para analizar mapas de precipitaciones, suelos, perfiles, y pronósticos para el trimestre. Ingresamos en una transición activa, y un cambio de patrón meteorológico. El ENSO marca un Niño para la primavera, con temperaturas más altas en el pacífico ecuatorial que indican...
(21/04/2026) - Canal Agrositio

B2: Valor Ganadero: vender Vacas, comprar campo, y dejarlas en capitalización; con Alfonso Monasterio - consignatario

Más que un Boom de precios, es una oportunidad única de crecer y capitalizar los sistemas ganaderos. El aumento de la hacienda plantea una serie de decisiones estratégicas: vender y comprar campo, hacer mejoras, esperar, o retener para seguir creciendo. Una charla con Alfonso Monasterio y sus más de 30 años de consignatario y productor ganadero. Un año bisagra para no equivocarse. un cambio de paradigmas, que puede no interpretarse a tiempo y perder el tren. Un Nov que pasó de 0,5 dól / Kg a 3,5 es más que un Boom de precios, y más si se hace sostenible en el tiempo con incremento de demanda interna y exportadora...
(07/05/2026) - Canal Agrositio

B1: Soja, Maíz y Trigo: ¿vender o esperar a que aclare?; con Agustín Baqué - mercados

Comenzamos esta charla con el Lic. Agustín Baqué hablando de Trigo, y las dudas respecto a si se sembrará más o menos. Un enero 2027 con un mercado a 220 / 225 dól, que no esta mal. El aumento de los costos y un rinde de indiferencia de 5000Kg / ha en campo alquilado. ¿Bajará el área, ó con agua en los perfiles se sembrará igual? La venta de cosecha gruesa, y los problemas de aumentos en la logística, más los cupos. Los próximos 3 meses serán los mejores para vender Maíz. El Girasol se paga bien en todo momento. En Soja la mejor estrategia es esperarla, y venderla más adelante...
(28/04/2026) - Canal Agrositio

B4 - Venta de vacas, compra de campos: ¿el nuevo movimiento del negocio Ganadero?; con Juan Santillán - consignatario

Ganadería en equilibrio: precios, inversión, venta de vacas y compra de campos. Precios que bajan, y el piso esperado. ¿Volverá a subir la hacienda? El consumo sin señales de mejora, si la inflación baja esto puede aumentar la demanda de la gente. La necesaria transformación de los carniceros, y una demanda que busca precio y calidad. Una nota con Juan Santillán, VP de Lanusse - Santillán Consignatarios, con información sobre el comportamiento de los mercados en cada categoría de hacienda. La oportunidad de la exportación con una Cuota Hilton de más de 20.000 dólares, más China, las 100.000 t sin arancel a EE.UU., y el mercado asiático. ¿Qué está pasando con la venta de vacas y novillos, y la compra de campos apalancados en los precios...
(29/04/2026) - Canal Agrositio

B1 - Soja, maíz y trigo: estrategias en un mercado volátil, en guerra, y con 150 Mill. t; con Sergio Juvé - mercados

Un cosechón de + 150 Mill. t y las fórmulas para "vender ganando". La guerra entre Trump e Irán y las dudas de cuando se llegará a una solución. Los aumentos de petróleo, logística y fertilizantes. ¿Pueden motivar una baja de siembra de trigo? Para la comercialización de granos la clave estará en la "cercanía de los stocks", venderán mejor los que se encuentre a menor distancia de los compradores. Una charla con el Lic. Sergio Juvé, analista de mercados de Roagro, que nos ayuda a interpretar el status quo de cada cultivo y las mejores estrategias de ventas. Soja y la presión de cosecha, ¿puede aumentar en medio de la guerra?. Maíz y un mercado revalorizado en los 190 / t, y un volumen que fluctuará entre 64 y 67 Mill. t. La cosecha apunta a 150 Mill. t en los 6 pples cultivos y se...
(05/05/2026) - Canal Agrositio

B2: Nunca viví un "momento Ganadero" como este en 55 años de agrónomo; con Javier Lafuente

El momento ganadero es único. Algunos lo ven solo como boom de precios, otros hacen una lectura diferente. Los que tienen vacas hoy pueden decidir comprar campo o retener. La vieron y apostaron antes. ¿Hay todavía oportunidades para entrar?. Las fórmulas ganaderas - ganadoras que nunca fallaron, y el análisis del Ing. P. Agr. Javier Lafuente con 55 años de profesión a campo, asesorando, comercializando hacienda, y en la cátedra. El costo de los vientres y vaquillonas, y el foco en elevar los indicadores de preñez. El rol de las pasturas, y la necesidad de manejar calidad y cantidad. Mercados que seguirán sostenidos con precios altos que...
(27/04/2026) - Canal Agrositio

B2 - Lo que viene en la economía: claves para entender el escenario del campo; con Antonella Semadeni - economista

Este rumbo económico es el único, ya probamos todas las fórmulas posibles. Campo, minería y petróleo. Las 3 áreas de negocios que pueden competir internamente y en el mundo. Las exportaciones agroindustriales crecieron 15,5% en el primer trimestre de 2026 y superaron los USD 12.200 Mill. La cosecha apunta a 150 Mill. t clima mediante, y la ganaderías está en su mejor momento histórico. Una nota con la Lic. Antonella Semadeni, economista jefe de FADA, para analizar el impacto de la guerra Irán - EE.UU., la macro local, y una micro compleja. ¿Se puede hacer algo distinto? Tres conceptos importantes: estabilización de precios relativos (lleva entre 4 y años), proceso de estabilización económica (no es líneal), estructura productiva y un cambio necesario. ¿Se puede lograr?....
(19/04/2026) - Canal Agrositio

B4: Mario Navarro el climatólogo que pronostica Otoño húmedo y un Niño en camino, ¿cuándo?

En el último encuentro con Mario Navarro conversamos sobre un ENSO con Neutralidad y lluvias. Se cumplió. Ahora en pleno otoño evaluamos cuando se producen ventanas de cosecha, y cómo seguirá el clima hacia adelante. Un balance anual entre un 28% y 40% de mayores precipitaciones según zona. De acá en adelante la humedad será la constante, a partir de centros de alta presión. ¿Y las temperaturas?, ¿podremos tener nuevamente altas temperaturas? La llegada de aire patagónico frío con influencia en región pampeana. ¿Y la llegada de El Niño?, ¿cómo y para cuando será?...
(04/05/2026) - Canal Agrositio

B3: Milei y las batallas que conviene pelear para ganar, ¿qué nos dice la historia?; con Rosendo Fraga

Un momento político ideal para analizar la gestión del Pte. Javier Milei. Niveles de aceptación por parte de la gente que descienden, y en su mayor parte por errores no forzados. El desgaste de gobernar, y la necesidad de cambiar el formato de las relaciones políticas. ¿Puede Milei sostener su capital político? Una nota con el Dr. Rosendo Fraga, analista político e historiador, que nos lleva por el camino del historicismo como forma de buscar paralelos con el presente. El componente místico, la búsqueda y ataque a los enemigos, su lucha contra el periodismo y las corporaciones y los...
(17/04/2026) - Canal Agrositio

B2 - Más oferta de pasto, mas retención de Invernada, y consumo en equilibrio; con Sebas Vogel - consignatario

La caída de precios y el susto de muchos. ¿Seguirá la pendientes o volverá a retomar recorrido ascendente? Una nota con el Lic. Sebastián Vogel, ejecutivo de negocios de Colombo & Colombo consignatarios. La baja de entradas por diferentes causas: anegamientos, abundancia de forraje, retención, caja equilibrada, ¿cambiará al llegar los primeros fríos?, se equilibrará más la oferta y los precios subirán nuevamente? Los buenos valores de la Cuota Hilton, y las expectativas positivas por las 100.000 t a EE.UU...
(10/04/2026) - Canal Agrositio

B1 - ¿Más lluvias?, ¿cuándo tendremos "ventanas" para cosechar?; con Verónica Anibalini - climatóloga

¿Más lluvias?, ¿cuándo tendremos "ventanas" para cosechar?. Las lluvias tan esperadas llegaron, pero no se detuvieron. ¿Qué va a pasar de aquí en adelante y cómo será el otoño? ¿Camino a Neutralidad o a un Niño? Una cosecha muy importante que tiene que salir del lote, y las dudas respecto a cuando será. Implantación de verdeos y pasturas, en poco tiempo el inicio de la siembra de fina, y la necesidad de tener piso. Una charla con la Ing. Agr. Verónica Anibalini, climatóloga, docente e investigadora de la UNR, para entender las variables en juego. Mapas, estado de los suelos, pronóstico de coro y trimestrales en una nota que nos deja mucho para...
(16/04/2026) - Canal Agrositio

B3 - Granos, guerra y tobogán: ¿qué conviene vender primero en este mercado loco?: con Diego Pasi - AZ Group

¿Vender 1er Girasol, después Maíz y última la Soja?. La guerra, la inestabilidad y confusión de los mercados, y un tobogán de precios que dificulta la venta. Una cosecha que busca las ventanas climáticas, y las decisiones de venta. La cosecha temprana, la de segunda y la tardía. Un esquema compleja para el Productor. Una charla con el Lic. Diego Pasi, analista de mercados y asesor de productores en AZ Group, para intentar buscarle un equilibrio al desequilibrio de mercados...
(07/04/2026) - Canal Agrositio

B1: Sigue bajando el precio de la Hacienda, ¿hasta cuando?; con Carlos Pujol - consignatario

Ante un ajuste de precios Ganaderos que empieza a generar preocupaciones. Un consumo que no convalidó en los bolsillos los aumentos de inicios del 2026. Valores en dólares de los más altos de Mercosur. Una nota con Carlos Pujol, consignatario preocupado por la caída de los valores. Hay categorías de calidad que sostienen los precios. ¿Qué está pasando con la invernada, oferta, compras y relaciones con los gordos?...
(12/05/2026) - Canal Agrositio

B4 - ¿Habrá Súper Niño?: el INTA analiza lluvias, suelos y clima para la fina; con Natalia Gattinoni - climatóloga INTA Castelar

Tendencias climáticas: ¿Super Niño, Niño a secas, o Niño débil?. Clima favorable para la fina y buenas perspectivas para la gruesa. Las perspectivas de siembra de trigo y cebada muestran el valor de tener perfiles cargados. ¿Qué pasará en adelante con El Niño? Una charla con la Lic. Natalia Gattinoni, investigadora y climatóloga del Inst. de Clima y Agua de INTA Castelar, para evaluar: mapas de suelos, agua disponible, excesos, faltantes, temperaturas, y además el pronóstico de corto plazo. ¿Qué está pasando con la temperatura del Pacífico ecuatorial y su influencia sobre el comportamiento de El Niño?...
(20/04/2026) - Canal Agrositio

B3: ¿Es sostenible el rumbo?: Milei y Caputo bajo la lupa de la economía real; con Iván Cachanosky - economista

Dólar estable, inflación en caída, y el duo Milei - Caputo bajando a la microeconomía, ¿es necesario?. ¿Está bien orientado en lo económico el equipo económico?, ¿es sostenible en el tiempo?, ¿hay otras fórmulas económicas que mejoren el plan del Gobierno? Una nota con Iván Cachanosky, economista y profesor, sobre la marcha de la macro y su impacto en la micro, las empresas, el trabajo y las personas. Tres meses complejos para la inflación, pero con indicadores que muestra el retorno a la baja. Las tasas y los encajes del 45%, ¿limitan las tasas y el acceso al crédito, o generan estabilidad sin potenciales corridas? Los ruidos políticos en un país en donde la sensibilidad está muy arraigada. El mundo en conflicto y su influencia en la economía argentina...
(21/04/2026) - Canal Agrositio

B1: Granos en la mira: guerra, petróleo, precios, y el dilema de "qué y cuando vender"; con Catalina Ferrari - mercados

La guerra, el nerviosismo de los mercados, el aumento del petróleo y los insumos como la urea, los problemas logísticos, y la necesidad de vender. Sumado a los temas de expectativas globales, la falta de piso, el atraso de la cosechas de soja y maíz, y los cupos de entrega. La consultamos a la Ing. Agr. Catalina Ferrari, analista del mercado granario, sobre las decisiones que toman los productores. Las oportunidades en maíz y los 185 dól. por arriba de Chicago. Girasol disponible, con n=buenos valores y entregas diferidas. En trigo con pases positivos. La soja y de decir posible esperar a julio con mejores...
(11/05/2026) - Canal Agrositio

B3 - “El precio de los granos no está mal… el problema es cómo vendemos”; con Javier Buján - corredor

El precio de los Granos no está mal, somos nosotros vendiendo bien o mal. El área de Trigo, los inventarios por vender, los precios, y una ingeniería comercial que resulta fundamental a la hora de determinar el margen esperado. Una conversación con Javier Buján, corredor, Pte. de Kimei Cereales, y gran conocedor de los mercados y sus tiempos comerciales. Con 28 Mill. t la cadena triguera mostró su habilidad para encontrar nuevos mercados. Para la 26/27 será fundamental el foco en la calidad para no perder en el precio. No estamos en los 250 dol del 2024, pero si hoy se consigue 215 en BB, y 235 con gluten. ¿Volveremos a repetir las 160 Mill. t de esta campaña?, ¿cómo se planifica el cuadro de precios para la 26/27?...
(08/05/2026) - Canal Agrositio

B1 - ¿Qué empresas sobrevivirán al nuevo modelo económico?; con Fernando Marengo - economista

El gran desafío por delante: pasar del modelo de "substitución de importaciones" al de "competitividad global". El 1er Bloque de 30online analizando la dinámica de la geopolítica, el alineamiento de los países, y su impacto FODA en Argentina. Una charla con el economista Fernando Marengo, desmitificando el aumento de precios e inflación por el aumento del precio de petróleo. La necesidad que el mundo vuelva a una coordinación global en la salida de las guerras. Un valor del petróleo que bajará en la medida que se acuerde entre en Irán y EE.UU., pero no volverá a los 65 dól. ¿Seguirá creciendo el mundo?, ¿qué países se verán más afectados, y que rol tendrá Argentina si sabe subirse al tren? ¿Cómo debe mejorar la competitividad un país que se movía por devaluaciones, créditos y tarifas subsidiados y lobbies?, ¿qué sectores y empresas serán ganadoras, y cuales deberán reconvertirse?...
(20/03/2026) - Canal Agrositio

B3: Germán Heinzenknecht pronostica: "se viene la lluvia, pero mucha mucha lluvia"

Después de un verano malo en cuanto a lluvias, los pronósticos parecen cambiar para finales de marzo y el otoño. Una charla con Germán Heinzenknecht, climatólogo y Dir. de CCA Clima, para analizar el clima que viene. Baja de temperaturas y un cambio en el bloqueo atmosférico que permite el ingreso de frentes precipitantes. En los próximos días un alivio de corto plazo que en algunos ambientes puede llegar a los 70 - 80 mm. ¿Qué nos indica el análisis del ENSO y el aumento de la temperatura del Pacífico ecuatorial?, ¿las probabilidades de llegada de El Niño crecen?...
(10/04/2026) - Canal Agrositio

B2: Maíz y soja en modo guerra: cómo vender en un mercado impredecible; con Mariela Brandolin - mercados

Decisiones de venta de Maíz y Soja en el "durante y post-guerra". Una charla sobre escenarios agrícolas, ritmo de la oferta, precios y cuando vender. Con la Lic. Mariela Brandolin, especialista en mercados granarios. La cosecha argentina en varios tiempos: clima y simbras en diferentes fechas marcan la estrategia de venta. La guerra EEUU - Irán y sus consecuencias directas e indirectas. La logística y el precio del petróleo y cómo juega en los análisis compradores. ¿Qué vender primero?, ¿qué retener?, y cómo hacer los mejores negocios en un clima de alta volatilidad e incertidumbre...
(06/04/2026) - Canal Agrositio

B3: ¿Hasta cuando van a seguir las lluvias?; con Rafael Di Marco - climatólogo

Siguen las lluvias hasta mediados de abril, después un respiro con períodos de descanso. La cosecha, los perfiles que se recargan, y un dilema agronómico desafiante. Una charla con el climatólogo Rafael Di Marco, para evaluar pronósticos de corto y mediano plazo. En general se han recuperado todas las regiones, en un fin de marzo y arranque de abril muy lluviosos. Un mayo que se presenta más variable. Las temperaturas en una media y sin...
(30/03/2026) - Canal Agrositio

B3 - En medio del malhumor, ¿una Economía en transición a la competitividad?; con Agustín Etchebarne - economista

¿Se puede salir de una economía con inflación, emisión monetaria récord, Banco Central vacío, sin oferta de crédito privado y endeudamiento, en solo 2 años?, ¿está haciendo lo correcto el Pte. Milei y su equipo económico?, ¿quiere la sociedad volver al proteccionismo sin preguntarse los perjuicios a mediano plazo? Una charla con el Dr. Agustín Etchebarne, economista y Dir. Gral. de la Fund. Libertad % Progreso, para evaluar la marcha de la economía. Empresas que cierran, pérdida de puestos de trabajo, pero una sociedad que merece y quiere comprar más y más barato. ¿Por donde debe pasar la salida de las empresas y sus cambios para ser competitivas dentro y fuera del país?...
(12/05/2026) - Canal Agrositio

B2 - Mucho más que boom de precios: algunos no la vieron y van a pagar U$S 2000 / vaca; con Belisario Castillo - consignatario

En la ganadería como en cualquier otra actividad están los que la ven y arriesgan, están los que la dejan pasar, y están los derrotistas. Ya no quedan dudas sobre el gran momento de la ganadería argentina, que va mucho más que un boom de precios. El debate está en las percepciones de cada observador. En esta charla con el Lic. Belisario Castillo, productor, consignatario y ex Dir. de ganadería de Nación evaluamos el "estado del arte" de la actividad. La Cría y cómo ser de punta no es más ser grande, sino tener ganas de hacer. Mejoras en los destetes, El negocios de recriar Vq y vender vientres. La escala y la profesionalización de las recrías. la exportación con dólar estable y sus...
(22/02/2026) -

B3 - Eduardo Sierra y el Clima: más humedad, más lluvias por delante, y un Niño en puerta

En el 3er Bloque de 30online conversamos con el Ing. Agr. Eduardo Sierra, climatólogo, y apasionado "profesor del análisis meteorológico del campo". Vientos polares activados, humedad y pronósticos de precipitaciones en aumento. El 16/02 volvimos a un "casi Niño" que rompió con el período seco de enero y mediados de febrero. El Ing. Sierra nos muestra mapas y gráficos con los datos meteorológicos de los diferentes ambientes. De acá en adelante se normalizarían las precipitaciones, y esto alienta las expectativas de una buena cosecha de gruesa. Desde el análisis del ENSO, se viene El Niño, con probabilidades de débil a moderado comportándose en...
(06/04/2026) - Canal Agrositio

B1 - La Ganadería que viene: retención de hacienda, y amesetamiento de precios; con Tomás Castro - Pte. Trade Foods

¿Hasta donde subirá la hacienda?, ¿qué pasa con el consumo y la exportación, y la elasticidad de los precios? Una nota con Tomás Castro, Pte. de Trade Food, consignatario y empresario que lleva la carne con marca y en cortes al vació, al consumidor. Su visión sobre la retención de todas las categorías, las ganas de sumar kg a cada animal, y vender con más kg / carcaza. Una nueva lógica que muchos ya vienen trabajando y que les permite ganar eficiencia operativa y rentabilidad. Vamos a un amesetamiento de precios, pues estamos arriba de nuestros competidores en el mundo y la demanda...
(02/04/2026) - Canal Agrositio

B4 - Granos y precios: ¿vender en guerra o esperar que termine?; con Dante Romano - FyO

Urea, energías, petróleo, y una guerra que deja mucha volatilidad y hace compleja la toma de decisión en la venta de granos. En el mientras tanto la cosecha de soja y maíz tempranos y las lluvias. Las decisiones de logística, entregas, y los silo bolsas. Una nota con el Mag. Dante Romano especialista en mercado de Granos de FyO, para evaluar qué, cuanto, y cómo vender. Si la guerra se va acomodando en 15 días, los precios volverían a acomodarse y con ellos las...
(13/04/2026) - Canal Agrositio

B4 - Argentina en "transición" económica: ¿quienes llegan al nuevo modelo y quienes no?; con Camilo Tiscornia - economista

Un país delineado para crecer, en donde pasar la "transición" será la clave. ¿Pasaremos todos?. El impacto de la guerra Irán - EE.UU. - Israel, y la suba de precios de la energía y los insumos estratégicos. Un clima de mucha preocupación mundial, que esta vez le impacta menos a la Argentina, por estar firme en lo fiscal. ¿Estamos preparados como empresas para las disrupciones globales?, ¿qué amenazas y oportunidades se presentan en el frente interno? Una nota con el Mag. Camilo Tiscornia, economista, y Dir. de CyT asesores, evaluando la marcha estructural de la economía, sus puntos fuertes y débiles. ¿Pueden hacer algo más Milei y Caputo?, ¿porqué los economistas y algunos empresarios se enfocan en una devaluación, y en tipo de cambio atrasado? Además la búsqueda de una "transición" que pase de una economía dirigista a una de libre mercado, en donde la política genere un clima social y de negocios acorde a una competitividad creciente, y baje el nivel de ruidos...
(13/03/2026) - Canal Agrositio

B1 - Roberto Mondino el consignatario y productor, le pone números al gran momento Ganadero y sus oportunidades

"Los productores ganaderos están contentos, entran a la consignataria con el pecho inflado", así inicia esta charla Roberto Mondino, Socio Gte. de Alfredo S. Mondino - Consignatarios. Esto lo vemos todos los días en la creciente demanda de buena hacienda que se paga muy bien, y la inversión que se ve desde el año pasado en ganadería. Genética, pasturas, mejora de instalaciones en los campos, y una lectura de que esto llegó para quedarse. No hay marcha atrás. Los remates con mucha actividad, el rol de los streamings que acercan a las partes y abren nuevos y mejores negocios. El foco está puesto en más kg /ha, y el mercado los paga. Un Nov de + 550 kg se paga como uno de 400Kg. Además cómo es la proyección de la oferta de invernada y los destetes...
(16/03/2026) -

B3 - Mario Navarro el climatólogo que pronostica Neutralidad en aumento y buenas lluvias en adelante

Una buena charla con Mario Navarro, climatólogo, y Dir. del observatorio climatológico de Salsipuedes - Córdoba. Una segunda quincena de marzo que adelanta con buenas precipitaciones. Un NEA y NOA que tendrán buena agua en Abril. ¿Y el otoño?, lo pronostica con muy buenas lluvias, soportadas en una Neutralidad que va en aumento. Tanto el océano Atlántico como el Pacífico ecuatorial sigue en proceso de calentamiento de aguas. Un invierno más corto, pero que se proyecta con más heladas. ¿Y el Niño?, todavía no se ven señales claras de cómo y cuando estará presente en los...
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