Exportar menos, ganar más: el giro de la Carne, 700.000 t, con + 25% de valor; con M. Ravettino - Pte. ABC
18/12 - 16:42
Los Frigoríficos y un cierre de año ganadero muy movido. Una charla con Mario Ravettino, VP del Ipcva, y Pte. del Consorcio exportador ABC. Una exportación de 700.000 t vs 770.000 en 2024, pero con mucho mejor precio por Ton. Más calidad de producto, mejores mercados, y una demanda internacional con menos oferta y mejores precios. ¿Cómo ve el Acuerdo de reciprocidad arancelaria para la exportación de 80.000 t a EEUU?, ¿quedará firme a futuro?, ¿están los productores preparándose? ¿Hay una tendencia a retención ganadera?, ¿es solo de algunos ganaderos más preparados?, ¿cómo ve la faena de hembras con 1 Millón de Vacas menos?...