La Paulina, Molfino, Ricrem, Stella y la estrategia de Saputo para el futuro de la Lechería argentina; con A. Costamagna - agrónomo

Una Nota TV con el Ing. Agr. Andrés Costamagna, Gte. de Calidad de la empresa Saputo, con una larga trayectoria en la producción Láctea. La 1era empresa industrializadora, con amplitud geográfica de compra. Un Panel de técnicos de la industria, y las demandas hacia adelante. ¿Qué demandan los consumidores?, ¿cuáles son las tendencias a la sustentabilidad del sistema?. Las industrias y sus etapas de diagnóstico, certifficación, trazabilidad, para llegar a las bonificaciones que permitan una mayor...