Canal Agrositio - TV por internet

Canal Agrositio - TV por internet - Ganaderia TV

(26/05/2018) - Canal Agrositio

B3 - Manejando el Feedlot como el potrero más caro del campo; con Angel Rossi - La Negra

El ex tambero, y Pres. de la Adm. La Negra que integra campos en diferentes zonas del país, reconoce a la Ganadería como de alta demanda tecnológica. Un modelo de "ciclo completo", desde el semen y embriones, al seguimiento de los cortes en...

(02/01/2018) - Canal Agrositio

B4: Tres grandes objetivos Ganaderos que generarán efecto cascada en 2018; con Juan Santillán

Los indicadores marcan que el negocio ganadero mejor. La apertura de nuevos mercados, es más fuerte que el día a día. La mirada a Oriente como demandante que empujará precios. Singapur y la salida de carne con y sin hueso. Rentabilidad en cadenas y las...

(20/10/2025) - Canal Agrositio

Ganadería: cómo hacer crecer la población de 50 a 60 Mill de cabezas; con Georges Breitschmitt - Pte. del Ipcva

Los grandes temas de la Ganadería y los caminos para su crecimiento. Una charla con Georges Breitschmitt, Pte. del Ipcva y el desafío de hacer crecer la población bovina. Los consumidores del futuro, y el rol de la Promoción interna y externa. Los altos valores de la hacienda y una gran oportunidad para invertir y potenciar los destetes y el aumento de Kg / animal...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

Pablo Etcheberry transforma 100 Has en 200 con alta carga, sin reservas, manejando pasto y pastoreo

Pablo Echeberry es un productor ganadero "disruptivo". En cada momento se pregunta como mejorar los procesos, y busca respuestas prácticas. El uso de tecnología para "ahorro de tiempos" y eficiencia operativa mueve su creatividad. Vincula la ganadería con su empresa de soluciones para el campo, Pensagro. Cambia todos los días los animales de lote con su sistema de alambrados eléctricos, aumentando el volumen de pasto y el consumo por animal. No es solo genética o reproducción, es manejo intensivo de la alimentación basada en pasto. Alta carga, es su fórmula de trabajo diario. Ahora su nuevo proyecto es pastoreos frontales. Sus planteos de cría están en 90% de preñez con 63 días de servicio, aunque ahora se plantea si no es mejor un menor % y menor tiempo en...

(26/09/2025) - Canal Agrositio

Excelentes precios, poca oferta, y el gran momento Ganadero en el país y el Mundo; con J. P. Colombo - consignatario

Un año Ganadero como pocos en la historia. Una demanda mundial creciente de carne vacuna de calidad. Remates con mucha actividad, demanda firme y precios en alza. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, rematador y Dir. de Colombo & Magliano. La venta de Vacas y Novillos comprando campo, con una buena relación. La lógica de un Criador que debe apuntar a un 90% de destete, con un ternero que vale. La necesidad de tener buenos Toros. La salida de una ganadería de subsistencia por una de inversión en pasturas y mejoras. El balance de un año que sigue para arriba...

(22/04/2022) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli y una locomotora Ganadera que aumenta eficiencia y pasa por arriba a los Feletti y Cía

Desde hace 2 años el Campo no solo le da lecciones de competitividad en gestión a los K, sino que además le mata "con dato" cada uno de los "relatos berreta". Una nota con mucha información objetiva que motiva a seguir haciendo pese al Gobierno y la desgastada lógica ideológica kirchnerista. El Lic. Cs. Agr. Víctor Tonelli nos llena la cabeza de ideas y realidades de la gran empresa que es la cadena de ganados & carnes. Además nos habla sabiendo del tema y "abriéndonos la tranquera" de su campo para contagiar eficiencia en manejo de procesos ganaderos. Nos documenta la eventual caída del stock que era de 53,5 Mill. cab. Bajaría 130.000 cabezas, lejos del 1,5 Mill. argumentado por los K para justificar la intervención en el mercado. Volumen que empareja el número de cabezas promedio vacunado en la misma campaña en los últimos 10 años. Además otra buena noticia es un aumento cercano a los 4 puntos en los destetes, más inversión en genética, mejoras y las...

(31/03/2025) - Canal Agrositio

Manejo de recursos Forrajeros, y conservación óptima de reservas; con Pablo Cattani - agrónomo

Con varios años Niña nos faltó pasto para la hacienda. ¿Nos acostumbramos a manejarnos sin recursos forrajeras como reservas entendiendo la variabilidad climática. Ganadería de carne y leches necesitan previsibilidad y mucha y buena comida, y la más económica es la que sale del propio cambio. Presupuestos forrajeros, requerimientos de MS, Ton de proteínas, fibra, energía, y planificación de cultivos como silajes y reservas. El Ing. Agr. Pablo Cattani hace 30 años que se ha enfocado en este tema desde el INTA y en la profesión...

(05/09/2019) - Canal Agrosito

B4: Cómo ve la Ganadería que viene la cabañera de los grandes Premios; con Marta Vila Moret

Una cabañera Hereford y Angus que se puede sintetizar como "gran seleccionadora" de grandes Campeones. Toda una vida de trabajo y pasión en la ganadería elite Argentina. Desde el ´85 que vienen los éxitos. De las primeras cabañas con transplante embrionario, hasta con uno de los listados más extensos de grandes premios y campeones. Nos cuenta los secretos de su éxito. Desde el embrión hasta la dura clasificación de los terneros, donde juega la combinación de la genética y la ciencia. La búsqueda de lo nuevo y el riesgo de no avanzar y perder diferenciación. ¿Cómo se vive el negocio de la cabaña?, ¿cómo es el secreto para ganar y participar en otros países en donde...

(15/04/2016) - Canal Agrositio

B2 - Los beneficios de la triple cruza Angus x Shorthorn x Criolla

Un modelo de "ciclo completo" de muy alta eficiencia. El rol de la "triple cruza" para obtener: flexibilidad, rusticidad, calidad carnicera, capacidad materna, y mansedumbre. Características del manejo, los sistemas de cruzamiento, y la alimentación.

(24/11/2023) - Canal Agrositio

Productores que se -sublevan- contra exportadores y demanda concentrada; con A. Vierheller - Pte. S.R. Mar Chiquita

¿Qué está pasando con el humor de los productores? En esta Nota TV con el productor Arturo Vierheller, Pte. de la Soc. Rural de Mar Chiquita escuchamos las inquietudes por mejorar la comercialización de hacienda y de girasol. ¿Están queriendo acortar eslabones de las cadenas y llegar del campo a los compradores?, ¿qué los mueve a repensar los esquemas comerciales y...

(22/07/2025) - Canal Agrositio

Remates CON TODO en La Rural: Vc nueva Pñ $1,4 Mill.; CUT a 1 Mill.; Nov. $5800; con Juan P. Colombo - consignatario

Remates CON TODO en La Rural: Vc nueva Pñ $1,4 Mill.; CUT a 1 Mill.; Nov. $5800. ¿Qué es lo que más cotiza?, ¿hasta cuando seguirán sostenidos los precios? La Rural en uno de los mejores años de su historia. El #BoomGanadero se siente en cada rincón de la expo. Con muy buena oferta de hacienda de calidad se realizó el remate de C&M. Mucha puja, interés, y buenos precios. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, Dir. de Colombo & Magliano. Un contexto país que marca estabilidad económica, y muchas ganas de invertir en ganadería...

(10/01/2022) - Canal Agrositio

Mejorar la ganancia de peso diario en un 11%, emitiendo un 20% menos de metano; con A. Kitroser y A. Civit

Lograr una eficiencia nutricional a partir de la fisiología de la digestión como objetivo de producción. Hacerlo mediante la incorporación de taninos y saponinas que además no son antibióticos ni ionóforos. Una propuesta distinta donde se mejora el índice de conversión y la ganancia diaria de peso, que además tiene impacto ambiental positivo de la mano de una menor emisión de metano. Nuevas tecnologías de insumos y procesos ganaderos de la empresa Fortymax que nos cuentan Agustín Kitroser, Gerente y Alfredo Civit, nutricionista a cargo de...

(12/01/2021) - Canal Agrositio

B3: El Manual del Campo y lo nuestro ilustrado por Enrique Rapela y descubierto por 2 productores; con Felipe Grüneisen

Felipe Grüneisen es junto a su padre productor agropecuario de la zona de Entre Ríos, y un apasionado del campo, su tradición, costumbres y de esa sabiduría que prolifera por décadas. Además tienen una editorial importante y buscan los grandes temas para comunicar y llevar a sus lectores. En esos caminos de búsqueda encuentran los 3 tomos originales del libro "Conozcamos lo nuestro", que el ilustrador Enrique Rapela había editado en el año ´77, a solo un año de morir. Rapela había volcado en sus textos y dibujos una verdadera enciclopedia del gaucho y sus tareas a campo. Los Grüneisen no podían creer el histórico descubrimiento que habían hecho, lo digitalizan y trabajan cada imagen cuidando los mensajes que Rapela había querido transmitir 43 años antes. Hoy en una versión que contiene los 3 tomos en uno, y en editado en castellano e ingles. logran acercar el campo, su lenguaje, costumbres y hasta manejo para los que...

(03/08/2023) - Canal Agrositio

Víctor Navajas el Dir. de Las Marías, Pte. de Brangus y además... músico apasionado

Las personas tenemos diferentes pasiones en nuestras vidas. En esta charla con Víctor Navajas en el festejo de los criadores de Brangus, conversamos sobre ello. Guitarrista, bajista, tiene su banda hace años, dirige una empresa como Las Marías y le encanta ser parte de un gran equipo como el de Brangus. ¿Cómo ve al país y la ganadería 2024...

(08/05/2024) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli nos motiva con el #BoomGanadero que viene apalancado en la -Ley Bases- de Milei

El Gobierno logró finalmente aprobar su Ley Bases. Una Ley que busca pasar a ser un país "normal" y confiable ante un mundo demandante de agroalimentos. En el mismo momento que el oficialismo logró aprobar la Ley Bases y el paquete fiscal, en una sesión que duró más de 30 horas, conversamos con el Lic. Víctor Tonelli, productor y Consultor ganadero. ¿Qué nuevas oportunidades se abren y no podemos perdernos?, ¿cómo reaccionará la larga cadena ganadera ante este escenario y sus...

(22/07/2025) - Canal Agrositio

Ganadera Río Juramento y un sistema de gestión adaptado al nuevo escenario; con Miguel de Achával - agrónomo

-Ganadera Juramento- es una empresa agropecuaria con sede en Salta, en más de 90.000 hectáreas. Enfocada en la producción de carne, granos y otros productos. Cubre todos los eslabones de la cadena de valor, desde la cría, feedlot, hasta la comercialización. En esta charla con el Ing. Prod. Agr. Miguel de Achával, Pte. de GRJ y Frigorífico Bermejo exploramos el nuevo contexto local, y las oportunidades de exportación. ¿Se acercan tiempos de "cambiar el paradigma" y replantear los sistemas de producción e inversión...

(26/08/2024) - Canal Agrositio

¿Mejorar nuestros ambientes con agricultura y ganadería Regenerativa?; con Pablo Borelli - Ovis 21

Una conversación con el "Padre de la regeneración de ambientes" agropecuarios en el país. El Ing. Agr. Pablo Borelli, Co-fundador de Ovis 21, y pionero de la agricultura y ganadería regenerativa. En medio del Congreso REGENERA Latam en Palermo, el evento que congregó durante 2 días a más de 500 productores y profesionales, nos motivamos con una visión disruptiva de la forma de producir alimentos, fibras...

(18/01/2025) - Canal Agrositio

Emprendimiento familiar que integra Ganadería a campo con Restó gourmet y Boutique de carnes; con C. Smith Croxatto - agrónomo

Los modelos ganaderos avanzan hacia su integración en cadena. Este es un caso que nos muestra la producción de Nov. pesado de 570 a 650 Kg. con engorde intensivo, y diferenciación por calidad. Basado en Angus, y en cruzas con Wagyu. El Ing. Agr. Carlos Smith Croxatto es chileno, trabajó 10 años en Francia, tiene pasión por la ganadería de alta calidad. Un día junto a su hijo Chef, y su hija agrónomo integró el ciclo en un Restó en Chillán - Chile con platos gourmet. Carnes con cobertura de grasa, maduradas 35 días, con máxima terneza que...

(08/08/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli analiza con lupa y nos motiva con un #BoomGanadero que contagia a muchos Productores

Víctor Tonelli analiza con lupa y nos motiva con un #BoomGanadero que contagia a muchos Productores. Una de las mejores Rurales que se han visto. Mucha tecnología ganadera en cada rincón del predio. Mucha genética con remates récord de precios. Conferencias y temas con especialistas que marcan una -visión- empresaria que se apalanca en más ganadería. Más forrajes. Más reservas. Más conocimiento y Equipos. Una charla con el Lic. Víctor Tonelli, el "Gurú del #BoomGanadero" para detallar en forma objetiva y con información una tendencia que el paí

(25/08/2022) - Canal Agrositio

La experiencia Ganadera de Julio Zapico, el veterinario, cabañero y productor que nos contagia pasión

Julio Zapico es veterinario, productor agropecuario de Toay-La Pampa, cabañero, ex Pte. de la Comisión Ganadera de CREA. Pero más que nada un gran apasionado del campo, su gente y sus costumbres. Productor ganadero de 3° generación, se dedicó al asesoramiento técnico, luego a la función pública, hasta que a los 50 años se enfocó en su propio campo. Un "seleccionador" natural de diferentes especies. Hizo cabaña Santa Gertrudis, y hasta Haras de caballos Cuarto de Milla. Pisó un día Palermo, llevó sus toros, y nunca dejó de estar presente. Participó 17 veces y tuvo muchos 1° Premios. Su capacidad para vender toros propios y de otras cabañas. Una charla que nos demuestra el gran potencial del #BoomGanadero y sus...

(20/01/2025) - Canal Agrositio

Fórmula Ganadera con sequía: + agronomía, + cabeza y, - corazón; con Andrés González - productor

Ante un cambio ganadero, y hacia una Ganadería de precisión que se encuentra limitada por un largo período de sequía. ¿Cambio de sistemas?, ¿más necesidad de aplicar tecnologías de manejo?, ó ¿readaptarnos a las condiciones actuales? Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, administrador y productor pampeano. Manejo de Vc, invernada, y recursos forrajeros escasos. Una seca que pone en juego la verdadera eficiencia ganadera. El Nov doble propósito de 420 / 450 Kg para consumo y exportación, y los mercados que se...

(27/09/2024) - Canal Agrositio

Cuando los Sistemas Ganaderos argentinos contagian a Productores europeos; con Pedro Brito de Sousa

Una charla con Pedro Brito de Sousa, productor ganadero de Portugal. De visita por el país intercambiando con productores y profesionales, nos cuenta sobre el manejo de los campos en Portugal y la UE, y los subsidios para sostenerlos. El cambio de razas continentales pesadas a más livianos. Los costoso de la alimentación. La demanda de frigoríficos y consumidores. ¿Cómo ve la gente de la ciudad a los productores, y al tema ambiental? ¿Qué prácticas de manejo locales esta aplicando, y cuales se...

(11/09/2025) - Canal Agrositio

Mejoramiento genético Ganadero y cómo ganar 32% Kg/ ha con Toros -rompe curvas-; con N. Lafontaine - Cab. Los Tigres

Juan Adolfo Lafontaine es un precursor de tecnologías ganaderas disruptivas. Hoy los Toros y reproductoras de su Cabaña Los Tigres marcan la diferencia. En esta Nota TV con su hijo Nicolás Lafontaine, un apasionado difusor de los famosos "rompe curvas", conversamos sobre las claves del éxito y los remates del 18/09 en la Soc. Rural de Azul, y del 25/09 en la de Gral. Lamadrid. ¿Qué hace de la genética Los Tigres un diferencial con gran demanda?, ¿cómo es el sistema de mejoramiento circular?...

(03/02/2016) - Canal Agrositio

B1 - ¿Tenemos una fenomenal corrupción en el negocio de la Carne?

La Arg va en camino a volver a ser referente mundial. Llavara tiempo, ero se puede ¿Qué hacer? Además de los temas técnicos a mejorar, hay que acelerar el tema "acuerdo entre eslabones" mirando la gran película. ¿Otra?, sacar a los chorros de la carne...

(04/08/2025) - Canal Agrositio

Con Sebastián Riffel debatiendo -los 4 pilares de la producción ganadera- para dar el salto productivo

Las potencialidades de una Ganadería que tiene 2 grandes problemas, pero que puede arreglarlos. Pocos Terneros por cantidad de Vacas, y de los más bajos pesos de faena de Mercosur. Sanidad, reproducción, genética, y nutrición, los 4 pilares en donde hay grandes oportunidades para abordar campo por campo. Una muy buena charla con el Ing. Agr. M.Sc. Sebastián Riffel, consultor ganadero. ¿Cómo es el nivel de aplicación de tecnologías ganaderas en el país?, ¿deberían ser los actuales precios de la hacienda un incentivo para el cambio?...

(16/05/2022) - Canal Agrositio

Daniel Rearte, de Coord. ganadero INTA a corredor ultra-trail en el Polo Norte disfrutando la vida

Una nota diferente. Una charla que motiva. Un interlocutor distinto. Una historia de mucha pasión. El Ing. Agr. Daniel Rearte trabajó en el INTA llegando a ser Coord. de Carnes y consultor mundial. Es un gran referente ganadero. Un día dijo -voy a cumplir mi sueño-, a partir de allí comenzó a correr "ultra trails" por el mundo. Las ultra trails o carreras de ultrafondo son carreras de montaña, largas, muy largas y de alta resitencia física. Su libro -Correr en el extremo- nos muestra su vocación por este deporte de elite y por ir a los lugares más recónditos del mundo. ¿Cómo es correr a los 72 por el Himalaya, el desierto del Sahara, el Polo Norte con -53°, o Siberia en Rusia? Daniel Rearte se define como "un amante de la vida" y nos motiva a superarnos cada día hasta en las peores...

(29/09/2025) - Canal Agrositio

Le preguntamos a Alberto Wainer, agrónomo y ganadero de alma, ¿hay #BoomGanadero?

Una Revolución de demanda de Carne en el Mundo. Una historia apasionante que sobrepasa los márgenes de esta nota. El Ing. Agr. Alberto Wainer es un Ganadero que sabe. Teoría, pastos, y corrales. Fue asesor y Gerente de grandes campos de grandes empresarios: Felfort, familia Galperín, grupo Garruchos Agropecuaria, entre otros. Hoy produce en PBA en Cañuelas, San Miguel del Monte, y Udaondo. ¿Qué cosas lo marcaron?, ¿cómo es producir en zonas difíciles? La lógica de hacer ganadería siendo "protagonista" de su entorno social. El empuje a la educación rural, para generar mejores puestos de trabajo. ¿Dónde está el futuro de la ganadería?, ¿podemos avanzar en zonas de fachinales?, ¿cómo crecer sin destruir ambientes y paisajes naturales como Brasil?...

(06/10/2025) - Canal Agrositio

La Expo Nac. Primavera de Braford en un año Ganadero "para un cuadrito"; con J. M. Alberro - Pte. Braford

Del 7 al 9 de Octubre en Margarita Belén - Chaco se realizará, la -Expo Nacional Primavera Braford 2025- Una 2da edición con 4 días repletos de tecnología y genética ganadera. Con 211 reproductores de 32 cabañas, provenientes de 7 Pcias. Una charla con el Med. Vet. Juan Manuel Alberro, ganadero y Pte. de Braford. Una expo organizada por la Asoc. Braford y Exponenciar - Expoagro, con un calendario de acciones para el campo: capacitaciones para jóvenes, charla técnica de Pablo Etcheverry (Pensagro), jura de bozales, elección de grandes campeones, gran remate y muchas actividades más...

(22/09/2025) - Canal Agrositio

Un sistema Ganadero de ciclo completo con exitosos indicadores productivos; con Andrés González - productor

Las condiciones políticas y de mercado que motivan a la producción. Los escenarios ganaderos y las diferentes respuestas. ¿Una tendencia local e internacional que no para de crecer?, ¿cómo estar preparado?. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, productor pampeano, y apasionado de la ganadería de precisión con rentabilidad. Un momento para invertir y mejorar la eficiencia. Cada Kg suma, cada índice reproductivo multiplica, y cada buena decisión hace más sostenible el negocio. Bastón, caravana, balanza electrónica, y medición para una buena gestión. Recría, invernada y pasturas. Engorde a corral y los...

(22/11/2024) - Canal Agrositio

El ABC y Z del uso de la Caravana electrónica, ¿sirve?, ¿le agrega valor a la Ganadería?; con J. J. de Urrengoechea - Identag

Uno de los temas que genera grieta intra - campo en los últimos meses. ¿Cuales son las objeciones al utilizar Caravana electrónica en ganadería bovina?, ¿es posible que sea de uso voluntario o perjudica a todos los productores exportadores?. Una charla con Juan José de Urrengoechea, Dir. de Identag, empresa de identificación animal, con 27 años de experiencia en el tema...