Canal Agrositio - TV por internet

Canal Agrositio - TV por internet - Ganaderia TV

(07/11/2024) - Canal Agrositio

Cómo es la estrategia ganadera de Santiago Doval un -feedlotero- grande que planifica en la Era Milei

La historia reciente de cómo los ganaderos - feedloteros pudieron ser resilientes en los últimos 20 años. Una charla con Santiago Doval, administrador de campos familiares, con enfoque en producción agropecuaria. ¿Cómo es su modelo de ganadería intensiva, con recrías a fondo, y feedlots con diferenciación en días de corral para consumo interno y exportación...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

Pablo Etcheberry transforma 100 Has en 200 con alta carga, sin reservas, manejando pasto y pastoreo

Pablo Echeberry es un productor ganadero "disruptivo". En cada momento se pregunta como mejorar los procesos, y busca respuestas prácticas. El uso de tecnología para "ahorro de tiempos" y eficiencia operativa mueve su creatividad. Vincula la ganadería con su empresa de soluciones para el campo, Pensagro. Cambia todos los días los animales de lote con su sistema de alambrados eléctricos, aumentando el volumen de pasto y el consumo por animal. No es solo genética o reproducción, es manejo intensivo de la alimentación basada en pasto. Alta carga, es su fórmula de trabajo diario. Ahora su nuevo proyecto es pastoreos frontales. Sus planteos de cría están en 90% de preñez con 63 días de servicio, aunque ahora se plantea si no es mejor un menor % y menor tiempo en...

(03/12/2024) - Canal Agrositio

¿El #BoomGanadero requiere de más profesionales en Producción animal?; con Diego Rodríguez - zootecnista

Todos los analistas del mercado ganadero anticipan un muy buen escenario para la exportación de carnes. En esta nota con el Ing. Zoot. Diego Rodríguez, Dir. Ejec. de la asociación Braford conversamos sobre la necesidad de utilizar más tecnología. Poner el foco en el conocimiento aplicado en: genética, manejo, alimentación, sanidad, forrajes, reproducción, AgTechs, etc. Más tecnologías de procesos. El rol clave de los Zootecnistas, Veterinarios, y Agrónomos especializados en Producción animal en este Boom que se...

(26/09/2025) - Canal Agrositio

Excelentes precios, poca oferta, y el gran momento Ganadero en el país y el Mundo; con J. P. Colombo - consignatario

Un año Ganadero como pocos en la historia. Una demanda mundial creciente de carne vacuna de calidad. Remates con mucha actividad, demanda firme y precios en alza. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, rematador y Dir. de Colombo & Magliano. La venta de Vacas y Novillos comprando campo, con una buena relación. La lógica de un Criador que debe apuntar a un 90% de destete, con un ternero que vale. La necesidad de tener buenos Toros. La salida de una ganadería de subsistencia por una de inversión en pasturas y mejoras. El balance de un año que sigue para arriba...

(20/01/2025) - Canal Agrositio

Fórmula Ganadera con sequía: + agronomía, + cabeza y, - corazón; con Andrés González - productor

Ante un cambio ganadero, y hacia una Ganadería de precisión que se encuentra limitada por un largo período de sequía. ¿Cambio de sistemas?, ¿más necesidad de aplicar tecnologías de manejo?, ó ¿readaptarnos a las condiciones actuales? Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, administrador y productor pampeano. Manejo de Vc, invernada, y recursos forrajeros escasos. Una seca que pone en juego la verdadera eficiencia ganadera. El Nov doble propósito de 420 / 450 Kg para consumo y exportación, y los mercados que se...

(15/03/2025) - Canal Agrositio

-Los Ganaderos argentinos tienen que ser más optimistas-, dicen los brasileros; con Luciano Colombo - consignatario

Precios récord ganaderos, muy buena genética, buena Rel. maíz / carne, muchos productores en la transformación hacia la calidad y la eficiencia de conversión. La visión optimista del Cr. Luciano Colombo, Pte. de Colombo & Colombo Consignatarios. La necesidad de recomponer pasturas y forrajes. ¿Por qué desde Brasil los empresarios ganaderos nos ven tan bien?, ¿lo estamos viendo igual desde lo local? Además la opinión de sus clientes de cómo encararán el 2025...

(12/01/2021) - Canal Agrositio

B3: El Manual del Campo y lo nuestro ilustrado por Enrique Rapela y descubierto por 2 productores; con Felipe Grüneisen

Felipe Grüneisen es junto a su padre productor agropecuario de la zona de Entre Ríos, y un apasionado del campo, su tradición, costumbres y de esa sabiduría que prolifera por décadas. Además tienen una editorial importante y buscan los grandes temas para comunicar y llevar a sus lectores. En esos caminos de búsqueda encuentran los 3 tomos originales del libro "Conozcamos lo nuestro", que el ilustrador Enrique Rapela había editado en el año ´77, a solo un año de morir. Rapela había volcado en sus textos y dibujos una verdadera enciclopedia del gaucho y sus tareas a campo. Los Grüneisen no podían creer el histórico descubrimiento que habían hecho, lo digitalizan y trabajan cada imagen cuidando los mensajes que Rapela había querido transmitir 43 años antes. Hoy en una versión que contiene los 3 tomos en uno, y en editado en castellano e ingles. logran acercar el campo, su lenguaje, costumbres y hasta manejo para los que...

(06/10/2025) - Canal Agrositio

La Expo Nac. Primavera de Braford en un año Ganadero "para un cuadrito"; con J. M. Alberro - Pte. Braford

Del 7 al 9 de Octubre en Margarita Belén - Chaco se realizará, la -Expo Nacional Primavera Braford 2025- Una 2da edición con 4 días repletos de tecnología y genética ganadera. Con 211 reproductores de 32 cabañas, provenientes de 7 Pcias. Una charla con el Med. Vet. Juan Manuel Alberro, ganadero y Pte. de Braford. Una expo organizada por la Asoc. Braford y Exponenciar - Expoagro, con un calendario de acciones para el campo: capacitaciones para jóvenes, charla técnica de Pablo Etcheverry (Pensagro), jura de bozales, elección de grandes campeones, gran remate y muchas actividades más...

(27/01/2023) - Canal Agrositio

Ganadería y el -status quo- de la planificación sanitaria y reproductiva; con M. Gimenez Zapiola - Biogénesis Bagó

Cómo están llevansose a cabo los planes samitarios en los rodeos de carne, y la necesidad de repensar la ganadería con visión de mercados mundiales. el Med. Vet. Miguel Gimenez Zapiola, Ger. de Biogénesis Bagó nos habla de los avances de la ciencia y el rol de la biotecnología en la protección sanitaria. Novedades y cuidados para cumplir standards sanitarios para consumo y exportación de carnes en las...

(14/04/2025) - Canal Agrositio

El -potente ritmo- de los remates Ganaderos desde la óptica de un Martillero; con H. Vasallo - Colombo & Magliano

Una charla a los pocos minutos de estar rematando 32.500 cabezas en el BNA. Hernán Vasallo maneja el "martillo" desde hace más de 20 años, y es uno de los principales rematadores de Colombo & Magliano. Un mercado casi único en donde "la palabra" vale más que un pagaré. Los diferentes perfiles de compradores y vendedores. Las características y nuevos actores, y las formas de comercializar a distancia. Una nota que va en la línea de un año en donde la hacienda pasar a ser protagonista y las...

(30/07/2025) - Canal Agrositio

Cabaña Arandú: en 2023 Gran Campeón, y en 2025 un toro vendido a $115 Millones; con F. Vizzolini - cabañero

Una empresa dedicada a la industria alimenticia que se vende, famosa por su línea de fideos. La plata se reinvierte en producción agropecuaria. Hace 10 años a partir de contar con rodeos ganaderos de 1era, deciden desarrollar su Cabaña. Hoy Arandú cuenta con muchos premios por su calidad genética Angus. En Palermo 2023 logran el Gran Campeón "Batacazo". En 2024 el Reservado Gran Campeón. En 2025 el Primer Premio individual, que se vende a 6 Cabañas a $115 Mill. La historia de la Familia Vizzolini que trabaja en la empresa, la de Juan su genetis

(22/11/2024) - Canal Agrositio

El ABC y Z del uso de la Caravana electrónica, ¿sirve?, ¿le agrega valor a la Ganadería?; con J. J. de Urrengoechea - Identag

Uno de los temas que genera grieta intra - campo en los últimos meses. ¿Cuales son las objeciones al utilizar Caravana electrónica en ganadería bovina?, ¿es posible que sea de uso voluntario o perjudica a todos los productores exportadores?. Una charla con Juan José de Urrengoechea, Dir. de Identag, empresa de identificación animal, con 27 años de experiencia en el tema...

(07/02/2025) - Canal Agrositio

-El error de cálculo- que destacó el Balance de nutrientes positivo en Modelos Mixtos; con José M. Santinelli - agrónomo

Una falla en el método de medición entre agricultura y ganadería, que deja una nueva hipótesis agronómica. La rotación con ganadería equilibra el balance de nutrientes, y las pérdidas en sistemas 100% agrícolas. Se destaca el rol de las empresas mixtas. Una Nota realizada hace alrededor de 10 años con el Ing. Agr. José María Santinelli, consultor y ex Coord. CREA, que vale la pena analizar como inductora a la planificación agropecuaria, tomando en cuenta otras variables económico - agronómicas....

(22/09/2025) - Canal Agrositio

Un sistema Ganadero de ciclo completo con exitosos indicadores productivos; con Andrés González - productor

Las condiciones políticas y de mercado que motivan a la producción. Los escenarios ganaderos y las diferentes respuestas. ¿Una tendencia local e internacional que no para de crecer?, ¿cómo estar preparado?. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, productor pampeano, y apasionado de la ganadería de precisión con rentabilidad. Un momento para invertir y mejorar la eficiencia. Cada Kg suma, cada índice reproductivo multiplica, y cada buena decisión hace más sostenible el negocio. Bastón, caravana, balanza electrónica, y medición para una buena gestión. Recría, invernada y pasturas. Engorde a corral y los...

(27/09/2024) - Canal Agrositio

Cuando los Sistemas Ganaderos argentinos contagian a Productores europeos; con Pedro Brito de Sousa

Una charla con Pedro Brito de Sousa, productor ganadero de Portugal. De visita por el país intercambiando con productores y profesionales, nos cuenta sobre el manejo de los campos en Portugal y la UE, y los subsidios para sostenerlos. El cambio de razas continentales pesadas a más livianos. Los costoso de la alimentación. La demanda de frigoríficos y consumidores. ¿Cómo ve la gente de la ciudad a los productores, y al tema ambiental? ¿Qué prácticas de manejo locales esta aplicando, y cuales se...

(16/04/2017) - Canal Agrositio

B3: Juan Amadeo y el futuro de la Ganadería a partir de Pasturas de más de 10 Ton MS

El Investigador y extensionista de GENTOS, y el año de las Pasturas. Desde la cría hasta la recría y la invernada que viene, hoy los modelos requieren trabajar por ambientes y maximizar calidad /ha. ¿Por donde pasa el mejoramiento y la adaptabilidad de...

(22/08/2025) - Canal Agrositio

El enfoque técnico del INTA Cuenca del Salado en la mejora Ganadera de Cría; con S. Maresca - veterinario

El Med. Vet. M.Sc. Sebastián Maresca, es Coord. del área de investigación de INTA Cuenca del Salado. Una charla para repensar la ganadería, desde la aplicación de tecnología probadas. Son 23 Partidos de PBA, en donde está la mayor concentración de la Cría. Las tecnologías de alto impacto, con pocas hrs. de dedicación. El avance en la mejora de Preñez, el aumento de terneros al destete, la necesidad de mejorar la oferta y calidad forrajero, y el manejo de los recursos alineados con la contribución del negocio...

(05/12/2022) - Canal Agrositio

¿Debería el Ipcva enfocarse en el mercado interno de la carne?; con Juan J. Grigera Naón

Un balance de la ganadería 2022 con el Pte. del Ipcva. ¿Cómo cerramos y como arrancamos 2023? La cadena de la carne y la oportunidad de volver a La Mesa de Ganados & Carnes. La estrategia de posicionar la marca Carne Argentina en el mundo, y la necesidad de volver al posicionamiento de la carne vacuna en el mercado interno...

(08/09/2025) - Canal Agrositio

Cuando la buena genética Ganadera -apalanca- al #BoomGanadero; con T. Giacomantone - Cabaña Las Lilas

Cada año la apuesta al mejoramiento genético ganadero, crece en los Productores. Tener acceso a los mejore reproductores es una decisión fundamental para lograr maximizar la producción. En esta Nota con Tomás Giacomantone, técnico agropecuario, y Resp. de producción en Estancias y Cabaña Las Lilas S.A., nos enfocamos en la demanda. El día 11 de septiembre a partir de las 13 hrs, se realiza el 87* Remate anual de las Lilas. Serán 200 Toros Angus y Hereford PP y PC, más 150 vientres con...

(09/09/2016) - Canal Agrositio

B2 - Los que querían que La Rural fuera más tiempo, ganaron; con Marita Bonilla

Marita es referente de lo que pasa en Rural de Palermo. No mide el entusiasmo de la gente de la ciudad con la ganadería en las rurales. El gran debate es , ¿debe durar más o menos?. Muchos la prefieren de 10 días, pero con 16 fue un éxito con 1,2 Mill...

(02/11/2022) - Canal Agrositio

Festejando los 90 años de Horacio Gutiérrez, cabañero, agrónomo y embajador de la carne Angus

Una nota que motiva a pensar, a crear, a potenciar nuestra ganadería. Una charla super dinámica con un gran "hacedor". El Ing. Agr. Horacio Gutiérrez cumple sus flamantes 90 años contándonos su visión de la ganadería que tenemos, y tambien de la que viene. Un profesional y productor agropecuario, que representó al país como Jurado internacional, que desarrolló la Cabaña Tres Marías con 4 Grandes Campeones Angus, y exporta a maás de 15 países. Fue además 10 años Pte. de Angus, 4 de La Rural, y 4 años como VP de Brangus. ¿Cómo ve el mejoramiento genético actual?, ¿existen los techos productivos, o se puede crecer más en productividad? Los secretos del éxito de su empresa familiar. Un cierre con el mensaje de CD y colaboradores de Angus con toda la emoción de...

(14/04/2016) - Canal Agrositio

B5 - Desafios ganaderos: maiz, % de destete; manejo, y creditos blandos

El "dilema del maíz". Sus relación de precio vs Novillo. Productividad y eficiencia ganadera "en el tapete". Mejores precios pero...falta un horizonte, un plan, entender hacia donde va la ganadería. Innovación: los novillos triple cruza y su calidad...

(10/12/2024) - Canal Agrositio

Se viene un año Ganadero con más utilización de buena genética; con Juan M. Alberro - Pte. Braford

Una buena charla con Juan Manuel Alberro, Pte. de Braford, en los 40 años de la raza. Muy buenas perspectivas de inversión en genética. Mucha demanda de información, DEPs, y datos de comportamiento. El rol de la raza Braford como animal eficiente, que da una carne premium con marmoleo y...

(22/07/2025) - Canal Agrositio

Ganadera Río Juramento y un sistema de gestión adaptado al nuevo escenario; con Miguel de Achával - agrónomo

-Ganadera Juramento- es una empresa agropecuaria con sede en Salta, en más de 90.000 hectáreas. Enfocada en la producción de carne, granos y otros productos. Cubre todos los eslabones de la cadena de valor, desde la cría, feedlot, hasta la comercialización. En esta charla con el Ing. Prod. Agr. Miguel de Achával, Pte. de GRJ y Frigorífico Bermejo exploramos el nuevo contexto local, y las oportunidades de exportación. ¿Se acercan tiempos de "cambiar el paradigma" y replantear los sistemas de producción e inversión...

(11/02/2016) - Canal Agrositio

B1: A la cría le falta despegar e incorporar tecnología

Casos de integración ganadera. La historia ganadera de Grupo Bermejo. El modelo de feedlot y la necesidad en el país de incorporar más tecnología. La necesaria búsqueda de inversores para el negocio. La visión de oportunidades de exportación de la empresa

(26/08/2024) - Canal Agrositio

¿Mejorar nuestros ambientes con agricultura y ganadería Regenerativa?; con Pablo Borelli - Ovis 21

Una conversación con el "Padre de la regeneración de ambientes" agropecuarios en el país. El Ing. Agr. Pablo Borelli, Co-fundador de Ovis 21, y pionero de la agricultura y ganadería regenerativa. En medio del Congreso REGENERA Latam en Palermo, el evento que congregó durante 2 días a más de 500 productores y profesionales, nos motivamos con una visión disruptiva de la forma de producir alimentos, fibras...

(05/09/2019) - Canal Agrosito

B4: Cómo ve la Ganadería que viene la cabañera de los grandes Premios; con Marta Vila Moret

Una cabañera Hereford y Angus que se puede sintetizar como "gran seleccionadora" de grandes Campeones. Toda una vida de trabajo y pasión en la ganadería elite Argentina. Desde el ´85 que vienen los éxitos. De las primeras cabañas con transplante embrionario, hasta con uno de los listados más extensos de grandes premios y campeones. Nos cuenta los secretos de su éxito. Desde el embrión hasta la dura clasificación de los terneros, donde juega la combinación de la genética y la ciencia. La búsqueda de lo nuevo y el riesgo de no avanzar y perder diferenciación. ¿Cómo se vive el negocio de la cabaña?, ¿cómo es el secreto para ganar y participar en otros países en donde...

(30/06/2022) - Canal Agrositio

El Cowboy texano que vino a la Argentina a entrenarse como gaucho ganadero; con Gaston Davis

Gaston Davis es oriundo de Texas, estudió en la Universidad y jugó futbol americano. De 6° generación de familia ganadera, un día quiso aprender y hacer la vida de los clásicos Cowboys americanos de las películas. Luego decidió aprender de los Gauchos y se fue a trabajar a Paraguay y de allí a la Argentina a campos ganaderos de Corrientes. Pero la experiencia y la interacción con las tradiciones gauchas lo motivaron tanto que decidió realizar un film. A través de Cowboys Without Borders quiere hacer llegar estas costumbres "camperas" a todo el mundo. Quiere conectar campo y ciudad, motivando a la gente y a las...

(15/04/2016) - Canal Agrositio

B2 - Los beneficios de la triple cruza Angus x Shorthorn x Criolla

Un modelo de "ciclo completo" de muy alta eficiencia. El rol de la "triple cruza" para obtener: flexibilidad, rusticidad, calidad carnicera, capacidad materna, y mansedumbre. Características del manejo, los sistemas de cruzamiento, y la alimentación.

(11/11/2021) - Canal Agrositio

Alfonso Bustillo, el nuevo Pte. de Angus y los desafíos ganaderos que se vienen

Angus y su 3° elección de autoridades en 100 años. Tiempos de cambio, de debate de propuestas. Dos listas y una ganadora. Una entrevista con su flamante presidente el Ing. Agr. Alfonso Bustillo para mirar hacia adelante. Para entender la continuidad de lo que se logró en gestiones anteriores, y también de lo nuevo a partir de propuestas de la otra lista competidora. Bustillo fue VP y además Coord. de la Comisión Técnica de la raza desde el 2000. Conoce las variables genéticas de los Angus, sus ventajas, la evolución y sus nuevos desafíos. De los Old y New type, a un biotipo "adaptado al país" El negocio de la Cabaña, y una actividad artesanal que requiere de pasión. Una raza líder que puede llegar perfectamente hasta Tierra del Fuego pos sus orígenes. La Asociación, sus servicios y beneficios...