Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(19/11/2025) -

¿Quiénes la vieron y están "poniendo fichas" en la producción de Olivos y Almendros?; con F. Roncoroni - agrónomo

Dentro del ámbito agropecuario y extra agropecuario, hay muchos con ganas de invertir en la Argentina. La búsqueda de producciones alternativas, con grandes ventajas comparativas, y calidad exportadora, pasaron a ser estratégicas. El Olivo, los nuevos modelos de producción mecanizados, con aceites de alto contenido de polifenoles, y con alto ácido oleico. En el caso del Almendro, una demanda que crecer mucho más que la oferta, y con condiciones fenológicas ideales. Una charla con el Ing. Agr. Federico Roncoroni, productor y miembro de la empresa Unión Agraria, que hoy produce olivo en La Rioja, pero se expande en el SO de la PBA. El Cluster de esta región va desarrollando sus eslabones y se transforma en un lugar de inversión para los...

(20/11/2025) -

La visión del CEO de Bayer sobre la revolución tecnológica que redefine la Agricultura 4.0; con Juan Farinati - agrónomo

La visión del CEO de Bayer sobre las nuevas tecnologías para una Agricultura 4,0. La curva de I&D respecto a la producción agropecuaria, no detiene su marcha. También la adopción de nuevas tecnologías por parte de productores y técnicos. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Farinati, Pte. y CEO Cono Sur de Bayer, para conocer su lectura de esta nueva realidad. Una nueva agricultura con el ingreso de nuevos agricultores, y profesionales. La digitalización, el mejoramiento de germoplasmas, la biotecnología apilada, las plataformas manejando bases de datos robustas, y las personas...

(03/12/2025) - Canal Agrositio

Siembras tardías de Maíz: el rol de la genética y el manejo agronómico; con Manuel Bavio - STINE

Hay un elevado interés de los Productores por siembras tardías de Maíz. El agua en los perfiles motiva. En los campos con excesos que se acomodarán para fin de año, también. Una charla con el Ing. Agr. Manuel Bavio, Gte. comercial de maíz del Criadero STINE. Ciclos cortos, intermedios y largos, ventajas y manejo de cada uno. Fertilización y respuesta según densidades. Materiales Víptera 3 y CL, especiales para diferentes problemáticas...

(22/09/2025) - Canal Agrositio

Estrategias agropecuarias y la respuesta a Bill Gates sobre Ganadería sustentable; con W. Baethgen y E.Satorre

Dos grandes pensadores de la agronomía, y del diseño de sistemas agropecuarios sustentables. Una charla con los Drs. Ings. Agrs. Walter Baethgen 9Consultor internacional), y Emilio Satorre (Inv. y Prof. Fauba). El debate sobre el rol de la agricultura y la ganadería en la producción de alimentos.. El mensaje de Bill Gates que no se debía comer carne porque perjudicaba el medio ambiente. La respuesta del Gob. de Uruguay defendiendo el valor de su ganadería, y el mensajero de Gates. Un tema en pleno debate y el pensamiento de 2 grandes referentes del...

(03/12/2025) -

Hidráulica, caminos y producción: el balance del Gobierno Kicillof; con Javier Rodríguez - Ministro

Una nota con el Min. de desarrollo agrario de la Pcia. de Bs. Aires, Lic. Javier Rodríguez. Un balance después de 6 años de Gobierno en una de las provincias más ricas del país. ¿Cómo es la política hídrica y de manejo de aguas?, ¿cómo se maneja el plan de saneamiento de canales y limpieza de alcantarillas?, ¿Cómo se puede trabajar más eficientemente entre Provincia - Municipios y Nación? Además el tema de los caminos rurales, y la necesidad de tener una logística fluida para la producción agropecuaria. Los programas: ovinos, sanitarios, hortícolas, frutícolas, apícolas, vitivinícolas, la piscicultura...

(01/12/2025) - Canal Agrositio

El agro que viene: inversiones, reglas claras y alivio impositivo; la visión de Sergio Iraeta

El Agro que viene: inversiones, retenciones, ganadería, crédito, y más. Una charla con el Secretario de agricultura sobre el contexto de la producción agropecuaria. Su lectura de los temas que se están trabajando. La mirada sobre las oportunidades. El rol del Estado acompañando al campo, pero sin meterse en su negocio ni sus decisiones. La importancia de tener un Ministerio de economía compenetrado en las problemáticas del sector. Las expectativas de reducción de DEX por parte del Gobierno. Además su mirada intra Secretaría. Su equipo de colaboradores, y el profesionalismo. Un momento de conversación sin "almidón" y con la...

(19/08/2025) - Canal Agrositio

Cómo mejorar la infiltración y la agregación de los Suelos para -aumentar rindes-; con A. Cortina - Maxan

Entender los suelos como espacios activos. Minerales, agregados, microorganismos, y un nivel de interactividad que la ciencia va redescubriendo día a día. Una buena charla con el Ing. Agr. Ariel Cortina, especialista en suelos, y Socio de Maxan. Una empresa enfocada en devolver la "salud de los suelos, mejorando la velocidad y flujo del movimiento del agua. El secreto está en mejorar la porosidad de los suelos, su estabilidad estructural, y la infiltración...

(04/12/2025) - Canal Agrositio

Campo, comunicación, y la generación de Periodistas millennials; con Sofía Selasco - periodista

Los Premios CAPA al periodismo agropecuario, y los caminos de la comunicación. La IA, las redes, la digitalización y la inmediatez de los mensajes. ¿Llegamos tarde siempre a la información? Las nuevas lógicas y el ecosistema agropecuario. Nuevas audiencias, más fragmentadas, ¿cuándo "pica" la gente en la nota y cuando la deja al costado?, ¿cómo se hacen las preguntas? Una charla con una periodista especializada en redacción. Sofía Selasco, periodista de Bichos de Campo y los roles del buen periodismo...

(07/11/2025) - Canal Agrositio

El futuro de la Distribución de Insumos agropecuarios en Argentina; con Luis Mogni - agrónomo

El campo se mueve como una gran red de productores, empresas, profesionales, tecnologías, y distribuidores. Una charla con el Ing. Agr. Luis Mogni, consultor en agronegocios, y organizador del famoso CDA - Congreso de Distribuidores del Agro. El valor de los servicios, la cercanía, el desarrollo de nuevas tecnologías junto a los Productores, son algunas de las funciones de esta gran red que conecta a todo el país. Nuevas generaciones agropecuarias, y el e-commerce, ¿Crece?, ¿cuáles son las tendencias en materia de distribución eficiente...

(17/11/2025) - Canal Agrositio

Hacia dónde va el negocio lechero desde las industrias: Adecoagro (Las Tres Niñas), Saputo (La Paulina), y Savencia (Milkaut, Sta. Rosa, Ilolay, Adler)

Una Panel con referentes de la Industria Láctea. Tres grandes protagonistas de marcas masivas de productos lácteos. Desde la ciudad de Santa Fe, y en el marco del Congreso de Sustentabilidad de la Coop. Guillermo Lehmann, un rico intercambio con los Ings. Agrs. Alejandro López Moriena (Adecoagro), Andrés Costamagna (Saputo), y Fernando Delbino (Savencia), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). ¿Por donde pasan las demandas de la industria a los tamberos?, ¿cómo ven el manejo de la calidad y el pago por litros o sólidos?, ¿cómo son las tendencias a diferenciación por manejo sustentables de los campos?...

(02/09/2025) - Canal Agrositio

Mario Navarro el climatólogo que pronostica más lluvias, con inundaciones que no se daban desde hacía 45 años

Mario Navarro el climatólogo que pronostica más lluvias, con inundaciones que no se daban desde hacía 45 años. Los pronósticos de Santa Rosa se confirmaron, las lluvias llegaron y superaron todo lo esperado. En Pcia de Bs. Aires una ciclogénesis con fuertes vientos. ¿Como seguirán las precipitaciones a lo largo de los primeros días de Septiembre?, ¿qué va a suceder en adelante en cuanto a ventanas para que los suelos se puedan acomodar?...

(07/11/2025) -

Claudio Zuchovicky y un optimismo económico que invita a invertir y hacer más cosas

Las 3 preguntas del millón: ¿quiénes están de acuerdo con el rumbo?, ¿quién está de acuerdo con la velocidad del cambio?, ¿quién está de acuerdo con las formas? Es la 1era vez que solo discutimos las formas, y no el camino. Es el único, aunque .puede haber matices. El Lic. Claudio Zuchovicky es un analista económico - financiero que tiene una lectura positiva del momento argentino. El alivio de los mercados, el respeto a la propiedad privada, la libertad de mercados, el equilibrio fiscal, entre otras. ¿Donde invertir?, ¿serán necesarios más RIGIs para tener más tranquilidad de inversión de riesgo...

(13/11/2025) -

¿Están baratos los campos en Argentina?, opinan 3 referentes de CAIR; con Juanjo Madero, Rolo Bauzá y M. Maurette

Los mejores negocios de compra - venta de Campos según 3 referentes de CAIR; con Juanjo Madero, Rolo Bauzá y Mariano Maurette . ¿Están baratos los campos en Argentina?, ¿qué pasa que Brsil y EEUU tienen valores mucho mayores?, ¿influye el tema de malas políticas agropecuarias?, ¿cuál es el mejor momento para ejecutar la compra y venta de campos? El rol de la ganadería, nuestras carnes, el aumento de la demanda mundial, y el interesante valor de los campos ganaderos en el país. ¿Despegarán? Además los arrendamientos y su expectativa de precios. Tres especialistas y ex Ptes. de CAIR que nos hacen llegar sus impresiones sobre: qué, cómo, y cuando...

(07/11/2025) - Canal Agrositio

Nico Bronzovich: de Aapresid, a África, y ahora al INTA, con la misión de construir un instituto “world-class”

Desde Canal Agrositio llevamos la "trazabilidad" de la historia profesional de Nicolás "Nico" Bronzovich. Un agrónomo apasionado, fanático de su paso por la UNMdP y sus orígenes estudiando con los profesionales de INTA Balcarce. Una trayectoria como productor y asesor, luego llegaría Aapresid y esa gran red de conocimientos, y la historia sigue. Cuando Fernando Vilella se hizo cargo de la SAGyP, Nico lo acompañó como Dir. de agricultura. Luego llegaría la propuesta de ser Pte. de INTA con una Vice de lujo como Pilu Giraudo. ¿Cuáles son sus desafíos? La jerarquización de la ciencia y la tecnología. La búsqueda de la eficiencia en la acción y la presupuestación. ¿Cómo esta viendo al INTA hoy?, ¿cómo lo imagina a futuro?...

(28/11/2025) - Canal Agrositio

Campo y país: trabajar con prisa y sin pausa para entrar fuerte al 2026; con Ricardo Bindi

En la columna de Ricardo Bindi en el Programa "Junto al Campo" dela TV del sur de PBA, se plantea "otro ritmo" en el agro y en muchas de las actividades del país. ¿Qué están viendo los que miran más allá del día a día?, ¿Cómo imaginan los negocios posibles y las inversiones? El clima, los mercados, los precios y márgenes y una agricultura que apunta a 145 Mill. t con solo 6 cultivos extensivos. La ganadería en plenos ´ tiempos de cambio", y la diferencia entre los que ven un horizonte exportador que traccionará a la oferta, y los que todavía no. Pero para cerrar el 2025 y arrancar en 1era en el 2026, tendremos que ´ afilar bien la sierra" para lograr los...

(04/07/2025) - Canal Agrositio

Paula García de periodista de TN a emprendedora de Agro-alimentos

Es apasionante conversar con Emprendedores de alimentos. En esta charla con Paula García, la periodista que junto a su Familia un día dijo: "quiero hacer algo nuevo, quiero algo que sea mío". En solo 7 años creó una Marca basada en un portafolio de delicatessen. Aceites de oliva, aceto, vinagres, pasta para untar, aderezos y muchos más. ¿Cómo se construye una empresa desde la venta a conocidos, a tener más de 400 bocas de expendio...

(18/12/2025) - Canal Agrositio

La Paulina, Molfino, Ricrem, Stella y la estrategia de Saputo para el futuro de la Lechería argentina; con A. Costamagna - agrónomo

Una Nota TV con el Ing. Agr. Andrés Costamagna, Gte. de Calidad de la empresa Saputo, con una larga trayectoria en la producción Láctea. La 1era empresa industrializadora, con amplitud geográfica de compra. Un Panel de técnicos de la industria, y las demandas hacia adelante. ¿Qué demandan los consumidores?, ¿cuáles son las tendencias a la sustentabilidad del sistema?. Las industrias y sus etapas de diagnóstico, certifficación, trazabilidad, para llegar a las bonificaciones que permitan una mayor...

(01/11/2025) - Canal Agrositio

"Lacha" Lázzari: “No hay que perder tiempo, el cambio ya empezó y hay que salir en punta"

El Lic. Gustavo "Lacha" Lázzari es economista, empresario Pyme, y un comunicador hiper motivado con el momentum actual. ¿Qué lo hacer ver antes, lo que otros no alcanzan a ver? Dejar el pasado y las viejas ideas político - económicas de hace 70 años y encarar lo que viene. Enfocarse en lo que hacemos, repensarnos, y buscar nuevas oportunidades. El "Lacha" apuesta a lo que viene, básicamente porque es el único camino posible. ¿Se van a solucionar las cosas en pocos meses?. No! Va a llevar tiempo, esfuerzo, inversión, y muchas mentes creativas que nos puedan catapultar a otro...

(03/11/2025) -

Calfucurá el "Napoleón de las Pampas": líder, político, diplomático, militar, cuatrero, y aliado de Rosas; con Adolfo Storni - historia

Un encuentro con el Mag. Adolfo Storni, economista, empresario, y divulgador histórico. Una charla que pone la lupa en un personaje de nuestra historia, sobre el que poco sabemos. ¿Quién fue el Cacique Calfucurá?, ¿líder, especulador, político, gran diplomático, cuatrero? Dominó gran parte de región pampeana y patagónica durante 40 años. Dominó 6 provincias. "Exportó" ganado de hacendados a Chile. Organizó malones, se enfrentó a Rosas, Urquiza, Mitre y Sarmiento. Negoció y obtuvo subsidios en alimentos. Llegó a tener un Ejército de 6000 hombres, y tenía su centro de poder en las Salinas Grandes. ¿Héroe, villano, o un poco de ambas? Una historia que es parte de nuestro campo y de las...

(14/11/2025) -

Nitrobac y el poder de los biofertilizantes con alta fijación de nitrógeno; con Emilia Monteleone - microbióloga

El foco de la microbiología, y la investigación puesta en lograr altos niveles de FBN (fijación biológica de nitrógeno). La importancia de hacerlo en vida libre, con capacidad para colonizar tejidos vegetales. La adaptación agronómica para ser utilizados en diferentes cultivos: soja, maíz, trigo, y también girasol, maní, poroto, papa y alfalfa. Una nota con Emilia Monteleone, microbióloga, y Gte. de I&D de la empresa Koppert Argentina. La secuenciación del genoma de la bacteria que compone Nitrobac, que garantiza alta FBN con garantía de seguridad ambiental lo que lo hace...

(21/11/2025) - Canal Agrositio

Secretos del éxito de Lartirigoyen: equipos talentosos con altos niveles de motivación; con Luis Colmegna

Una charla con el Lic. Luis Colmegna, Gte. Gral. de Lartirigoyen y Cía, sobre aquellos factores críticos de una buena gestión, que llevan al éxito. Una empresa que nace en 1986 como comercializadora de granos en Catriló (LP). Se expandió en las principales zonas agrícolas del país, adoptando nuevos enfoques en materia de innovación y sustentabilidad para acompañar al productor en cada paso. Múltiples negocios relacionados con toda la cadena agrobioindustrial. Las personas y sus talentos en "primera fila". ¿Cómo se llega y cómo se sigue creciendo?...

(05/11/2025) - Canal Agrositio

“El fenómeno CAIR”: vuelve el interés por los campos argentinos; con A. Real y F. Pasman

El "fenómeno CAIR" a partir de un creciente interés por los Campos argentinos. Una charla sobre campos, valores, instituciones, y "conectores" de oferta y demanda de tierras. Con Abel Real (Pte. de CAIR), y el Lic. Federico Pasman (Gte. Ejec. de la Cámara Inmobiliaria Rural). En medio del Congreso CAIR 2025 con A. Naveyra, G. Lázzari, D. Mondino, y V. Tonelli. El fenómeno CAIR con un crecimiento institucional a partir de una visión distinta: compartir para crecer. A partir de esta nueva visión país, una gran red con la mejor información sobre campos. ¿Qué está pasando con la demanda?, ¿cómo se compran los mejores campos con información?...

(21/11/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo están viendo la Lechería y los Tambos 3 productores de punta?

Una Panel con referentes de la Producción Láctea. Tres productores que van entre 4000 y 40.000 lts / día. Con Leandro Pesce (Mapero SA), Mariela Schiavi (Chacra Santa Teresa), y Julián Imhoff (El Día SA), en el marco del Congreso Desafío y Oportunidades Ambientales, organizado por Cooperativa Guillermo Lehmann en la ciudad de Santa Fe. Modelos de producción, razas y genética, manejo forrajero, instalaciones, robots, talentos y colaboradores...

(12/07/2025) - Canal Agrositio

El agrónomo que llegó a Pte. de DOW y se corrió para tener su propia Bodega Gourmet; con R. Meninato

Una historia de éxito..., y esfuerzo. El Ing. Agr. Rolando Meninato comenzó trabajando en una empresa de fitosanitarios, y allí desplegó su carrera, haciendo extensión y comercialización con productores y distribuidores. Paso a paso, llegó a Pte. de la multinacional DOW. Pero hay un momento en la vida profesional, que uno quiere emprender. Hoy junto a otro colega, son dueños de la Bodega MEVI. Premios, vinos, Enólogos, y una bodega dedicada a los buenos vinos, y a la recepción de turistas o visitantes del exterior...

(12/11/2025) -

Nuevas tendencias en Vinos: menos burocracia del INV, pero cae el consumo; con Hernán Palau - Prof. Fauba

El Gobierno moderniza y simplifica la regulación de la industria vitivinícola. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) mantendrá sus funciones relacionadas con la inocuidad de los vinos y las certificaciones de exportación. De un total de 1.207 normas en materia vitivinícola se derogan 973. Será un nuevo régimen basado en la libertad, la responsabilidad y la competencia. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Hernán Palau, Prof. de la Fauba y emprendedor vitivinícola, analizamos sus alcances, y el escenario de baja de consumos. Caen los genéricos, se sostienen los varietales, caen los tintos, y crecen más los blancos y rosados. ¿Es por un tema de cuidado físico?, ¿qué hace caer a todas las bebidas alcohólicas en el mundo?...

(27/11/2025) - Canal Agrositio

El Productor CREA que se enfocó en "crear un ecosistema" agropecuario en América; con Germán Weiss - veterinario

¿Se vienen grandes Revoluciones en los Municipios? Sin lugar a dudas, no funcionan. La Argentina actual requiere de Estados más compactos, de alta eficiencia, y que estén al servicio de la comunidad y sus fuerzas productivas. El Med. Ved. Germán Weiss, productor agropecuario, y ex Pte. de los CREA lidera junto a otros vecinos del Pdo. de Rivadavia una revolución "del hacer". Instituciones fuertes que han logrado llevar los 3 primeros años de agronomía, además de carreras técnicas, y la creación de una "cultura colaborativa" ¿Cómo han hecho para contagiar al Intendente?, ¿cómo lograron retener y motivar a sus jóvenes?...

(10/11/2025) -

Fernando Brom, el Subsec. de Ambiente con el foco puesto en un Agro "sustentable y rentable"

El tema del cuidado Ambiental está en la agenda del Campo, y también en la del Gob. del Pte. Milei. La captura de Carbono, los límites en las emisiones, los encuentros internacionales, la forestación, y la actividad agropecuaria. Un encuentro con el Dr. Fernando Brom, Subsec. de Ambiente, en el II Congreso Nacional del CPIA en la Fac. de Agronomía de la UBA. ¿Cómo estamos en temas ambientales?, ¿qué rol juega el agro en las políticas ambientales?...

(13/11/2025) -

Ricky Negri y la "intersección" entre gestión agropecuaria y políticas agroindustriales

Una charla con el Ing. Prod. Agr. Ricardo "Ricky" Negri y una síntesis sobre la "intersección" entre gestión agropecuaria, y políticas públicas agroindustriales. Una trayectoria profesional que pasó por los CREA, consultoría, administración de campos, y el desafío de la función pública. Su decisión de dejar todo y sumarse al think-tank de la Fundación Pensar, luego ser nombrado Sec. de agricultura de la Nación, y Pte. del Senasa en el Gobierno de Cambiemos. Hoy nuevamente en la gestión agropecuaria, y en la docencia contagiando a futuros profesionales. ¿Cómo es pasar por estas diferentes experiencias apalancando conocimientos y redes de...

(20/11/2025) -

Una cosecha récord con aumento en el uso de "Insumos de punta" en el Campo; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Una cosecha récord con aumento en el uso de "Insumos de punta" en el Campo. Pese a las inundaciones en muchos campos, las Bolsas siguen estimando un importante aumento de la producción. Para lograr las 145 Mill. t con los 6 pples. cultivos, hay un denominador común: "mayor aplicación de tecnología de insumos". Una charla con Mariano Cirio, productor y Dir. de Lartirigoyen Saladillo, para profundizar en el tema. Semillas híbridas de maíz y girasol de altos rindes. El rolde los eventos biotecnológicos para "defender" cada lote. Sojas Enlist y mayor utilización de la nueva genética. Fertilización con más enfoque estratégico, no solo macro, sino también micro nutrientes, y bioinsumos. Además una tendencia a implantar Pasturas, ya bajar el área de verdeos de veranos por mayor cantidad de forrajes disponibles a campo...

(23/09/2025) -

Empresas agropecuarias, entre bajar gastos y maximizar la contribución marginal; con Pablo Ogallar - agrónomo

La situación económico - política del país, resulta muy desafiante para el agro. Un contexto cambiante, medidas económicas que conducen a un país más competitivo, pero que también sufren coletazos internos y externos. ¿Cómo encarar lo que viene? En esta conversación con el Ing. Prod. Agr. Pablo Ogallar, Dir. de b2b-agri analizamos la situación empresaria, y las diferentes estrategias posibles. No es solo bajar algunos gastos, el foco debe estar puesto en la contribución marginal, eficientizando los procesos operativos, buscando la digitalización, potenciando los talentos, la productividad...