Canal Agrositio - TV por internet - Mujeres de Campo

(28/11/2022) - Canal Agrositio

Economías regionales con semáforos rojos, verdes, y muchas oportunidades post K; con S. Campos Carlés - Coninagro

Una buena charla con la Lic. Silvina Campos Carlés, economista Jefe del Depto. de investig. de Coninagro. ¿Qué productos y producciones regionales están en la línea roja por una macro en crisis, y por otro lado las oportunidades para volver a invertir? Un análisis en detalle que preocupa en el corto y genera esparanzas en el largo plazo...
(24/11/2022) - Canal Agrositio

Cómo sostener precio y rentabilidad cuando el rinde se viene a pique; con Maria Pellegrini - Matba-Rofex

Precios internacionales buenos, La Niña pegando con intensidad en la misma línea de flotación de los productores, y la pregunta existencial...¿cómo manejar con calma y eficacia el P x Q? Una charla con la Lic. Mariana Pellegrini, Coord. de extensión y capacitación del Matba-Rofex y del MTR School, para encontrar caminos concretos que defiendan los Kg cosechados ante una de las peores secas de la historia...
(18/11/2022) - Canal Agrositio

-Cuidá la Bocha-, y cómo jugadoras de Hockey motivan a la transformación de mujeres en las cárceles

Una muy buena charla con Mujeres Líderes, aquellas que se desafían a construir pese a toda adversidad. El deporte como punto de unión para la superación personal. Este es el caso de "Las Lobas" a partir de una gran experiencia. El contexto de encierro de mujeres en las cárceles, y un proyecto similar al caso de -Los Espartanos- en rugby en las cárceles...
(14/11/2022) - Canal Agrositio

Los nuevos Pan Dulces de La Juanita y un modelo cooperativo de ex piqueteros que salieron de la pobreza

Se relanzan los clásicos y espectaculares Pan Dulces de Cooperativa La Juanita de La Matanza. Esta vez con una nueva receta de la Chef Maru Botana, el diseño del diseñador Martín Churba, y los dibujos de 42 artistas entre los cuales está el pintor Milo Lockett. Todo se ofrecieron en forma voluntaria y motivados a sumar. En esta nota con Silvia Flores, líder de La Juanita e hija del dirigente Toty Flores, y con Lucila Raffo, productora y agrónoma que suma con otros productores a la venta de los Pan Dulces para las fiestas de fin de año. La Juanita y un modelo que nace a partir de los piquetes del 2001, y se transforma en una cooperativa con muchas actividades productivas, que no recibe subsidios, no depende de las dádivas del Estado, y ha creado dignidad y capacitación entre sus trabajadores...
(12/11/2022) - Canal Agrositio

SOS, el campo listo para defender los Humedales de los ambientalistas ideologizados K; con Techi Cavoti - productora

La embestida de los ambientalistas ideologizados no da tregua. Miéntras ellos se manejan la mayoría con sueldos del Estado, los productores tienen que estar sobre el campo. Las movidas en el Congreso, de gente que entiende poco de ambiente y menos de su correlación con la producción agropecuaria de las islas y los humedales, puede hacer peligrar no solo la generación de alimentos, divisas, litio, minería con Buenas Prácticas ambientales y muchas otras actividades. Techi Cavoti es productora de nuez pecán en la zona del Delta bajo, conocedora, estudiosa y una luchadora de producir conservando. En esta NOta TV nos alerta sobre las actuales movidas en Comsiones en el Congreso, y la necesidad que el campo todo, ponga el foco en el tema y apoye a los Legisladores...
(07/11/2022) - Canal Agrositio

Cómo transformarnos en -sembradores- de Talentos para motivar a los más jóvenes; con Patricia Malnati

La necesidad de sumar e incluir a los demás. No parece sencillo pero la Cra. Patricia Malnati, empresaria industrial con "mentalidad power", nos cuenta su experiencia. Cómo delegar en empresas familiares y Pyme. La delegación, los desafíos de cambiar la mentalidad como empresario para dejar espacio y compartir con los que vienen. Podemos ser adaptativos en sistemas complejos como los del campo. Su experiencia, su padre, un lugar para el que no estaba pensado estar. Ahora su hijo de 26 años, y cómo tomarse los tiempos entre el trabajo y la vida personal...
(17/10/2022) - Canal Agrositio

SanCor Temporada caliente, y los aprendizajes de FunPel y la lechería India; con Elida Thiery

La serie TOP TEN del campo no se detiene. Productores la piden, es por ello que volvimos con SanCor - Temporada Caliente, con mucha pasión, intrigas, amagues, viveza criolla, y mucho más. ¿Cómo sigue la afamada historia de la lechería local?. Héroes, villanos, y un sector público que sigue navegando sin rumbo ni lugar. Recordamos los Caps. anteriores: SanCor Temporada 4, "se diluye el Plan K de los amigos, y la lechería esperando crecer". Después vendría la Temporada 5 "y cómo Atilra y los K nos hacen perder mercados lácteos". Hoy en esta nueva Temporada, toda la actualidad de una Lechería que puede ser exitosa, y no lo es...¿quien la frena?, ¿es un tema intra-cadena o es solo culpa de los Gobiernos?...
(13/10/2022) - Canal Agrositio

Mujeres al Mundo y el desarrollo de biológicos anti-stress hídrico; con P. Alvarez y P. Bindi

Una charla muy dinámica y con temas candentes con las Lics. Patricia Bindi (co-founder de Mujeres al Mundo y ex Dir. del HSBC) y Paz Alvarez (CEO y Co-founder de Zavia Bio y Mycorrhiza). La importancia del proyecto Mujeres al Mundo que convocó a 1400 emprendedoras de todo el país, trabajando en forma conjunta con Endeavor para promover startups manejadas por mujeres. Paz es mendocina y una de las 2 ganadoras. Zava Bio es su startup, enfocada en la biotecnología, de base científico tecnológica con potencial de crecimiento exponencial. Se enfoca en productos para la agricultura, que se aplican sobre las plantas para adaptarlas a condiciones de stress hídrico, una limitante que afecta al mundo en la producción de alimentos y...
(01/10/2022) - Canal Agrositio

El campo lidera la pelea por la Ley de Humedales y los K van por la caja; con Soledad Aramendi - SRR

Un Proyecto de Ley de Humedales además de mucha cuota de ideología y política. ¿Tiene detrás U$$ 400 Mill. de asignación, e intereses para utilizar las islas con otra finalidad?. ¿Su destino sería el Ministerio de Ambiente?, que poco sabe de ambiente. En esta Nota TV con la Pta. de la Soc. Rural de Rosario, la productora Soledad Aramendi conversamos sobre el efectivo trabajo que está haciendo el campo junto a importantes instituciones, con la finalidad de trabajar en serio en esta problemática de carácter Federal. Un debate en el Congreso Nacional, a donde asisten habitantes de las islas, científicos de INTA, Conicet, y entidades mostrando datos concretos y reciben contra argumentaciones vacías y politizadas por parte del kirchnerismo...
(30/09/2022) - Canal Agrositio

La productora Techi Cavoti desde su plantación en el Delta y la -trampa abierta- de la Ley de Humedales

Una Ley de Humedales que deja mucho que desear. Un Congreso con muchos legisladores que no la entienden, ni se definen. Un paquete de Leyes existentes sobre el tema que se acumulan, y la verdadera la oportunidad de ejecutarlas. ¿Quienes se benefician con esta Ley?, ¿Qué inventarios es necesario hacer que no se sepan hoy?, ¿quien paga los millones de dólares, y quien se los llevará? La productora de nuez Pecán, Techi Cavoti, cuyao campito esta en la 3° Sección del Delta, vive y produce en los humedales. En esta nota de Canal Agrositio nos detalla la verdad de esta biósfera. También de los peligros que el campo no esté presente para defender sus realidades en el Congreso. Lo extraño de incendios que ocurren en 2008 en pleno conflicto K con el campo, y su regreso en 2020...
(22/09/2022) - Canal Agrositio

Jimena Monteverde la Cocinera de Juanita y Mirta nos enseña a cocinar con Sorgo

El sorgo granífero además de tener grandes aptitudes agronómicas, es genial para la cocina. Permite hacer guisos, barritas de cereal, pochoclo, burratas, risotto, y muchos otros platos geniales y creativos. Jimena Monteverde es la Cocinera de Juanita Viale y Mirtha Legrand en sus programas de Televisión, además de ser una reconocida escritora de libros de cocina. En esta nota TV desde el Congreso CREA 2022, indagamos en el sorgo y sus grandes propiedades gastronómicas y nutricionales. Baja el colesterol, es antioxidante, excelente como alimento para personas celíacas, y mucho más para aprender. Muchos le dicen la nueva Quínoa por su sabor y características. Jimena nos habla de las nuevas tendencias en alimentos. La recetas que existen y las que podes crear en tu casa utilizando sorgo con sus...
(13/09/2022) - Canal Agrositio

¿Cómo conectar campo y ciudad?, le preguntamos a la Inge que convenció al Comandante Chávez

Cómo estamos comunicando desde el campo a la gente de la ciudad, temazo del cual de vez en cuando nos acordamos de pensar y debatir, en el campo. Una excelente conversación con la Ing. Agr. Fabiana Malacarne, Ger. de biotecnología de ASA (Asoc. de Semilleros Argentinos). Trabajó y vivió en Venezuela y hasta conversó con el entónces Pte. Hugo Chávez. El rol de la biotecnología y el cambio de la percepción pública sobre el tema y sus relación con los agroalimentos. Los influenciadores y su poder sobre la opinión. Los políticos, actores, sus creencias y poder de comunicación sobre la gente. Las BPA, los "agrotóxicos", y los químicos que le gante no conoce. La necesidad de un rol más pro-activo del campo y la agroindustria en una comunicación más poderosas...
(31/08/2022) - Canal Agrositio

Techi Cavoti la productora de las islas refuta al Min. Cabandié por los incendios y la Ley de Humedales con info del INTA

María Teresita Cavoti de Firpo, más conocida como "Techi", es una gran estudiosa, apasionada por la vida ciudadana y la defensa de la República. Es productora de nuez Pecan en las islas, lo hace intercambiando y colaborando con otros productores. Sus hijos y nietos comparten las labores culturales y cuidados de la plantación. El INTA es su base de asesoramiento, es por ello que conocedora de la geografía isleña y de la base científica de los agrónomos del INTA, se anima a refutar al Min. de Ambiente Juan Cabandié en sus definiciones sobre los incendios de las islas, con más mensaje político que científico. También la consultamos sobre el Proyecto de Ley de Humedales, sus alcances y errores.
(25/08/2022) - Canal Agrositio

¿Pueden ser superavitarias las 23 Pcias. a partir de la agrobioindustria?; con Graciela Leguizamón - INTA

El desafío de diseñar nuevos eco-sistemas productivos, conociéndolos técnicamente. ¿Cómo?, a partir de una rica interacción público - privada, que busque el desarrollo de los diferentes ambientes. Hacerlo sobre la base de una estrategia de "producir conservando". Este es el objetivo de los modelos racionales. Además es necesario tener condiciones estructurales (conectividad, caminos, educación), y sociales. El caso de Quimili donde se produce el 10% del maíz de Argentina, con el desafío de transformarlos en carnes. ¿Hay más ecosistemas productivos posibles?, ¿cuales son los próximos pasos? La Dra. Ing. Agr. Graciela Leguizamon es Directora del INTA Quimilí en Santiago del Estero, y nos ayuda a imaginar nuevos horizontes de crecimiento...
(24/08/2022) - Canal Agrositio

Dos millennials y sus interpretaciones de cómo conectar Campo y Ciudad: con Thea Beláustegui y Olivia Casado

La antropóloga Olivia Casado, y la administradora de empresas y funcionaria del Gob. de Corrientes, Thea Beláustegui son 2 mujeres millennials que nos hablan del país, el campo y la relación con la gente de la ciudad. ¿Estamos más interesados en comunicar, contar, motivar o solo esperamos defendernos y ganar en los debates? Una charla sobre el campo y la percepción pública, sobre la gente y sus imaginarios, una visión desde la antropología. La importancia de utilizar herramientas y disciplinas para construir y cruzar puentes. ¿El campo construye puentes y crea percepción pública positiva?...
(17/08/2022) - Canal Agrositio

Madres, agro-empresaria innovadora, y Vicepte. de la cámara de Bioinsumos; con Jimena Sabor

Una nota que nos marca la fuerza de las mujeres en sus múltiples roles. Jimena Sabor es hiper activa en su día a día, sin descuidar todos los frentes. Vicepresidente de Summabio, empresa de productos de síntesis biológica en Córdoba. Además Presidente de la Cámara que las nuclea, madre y ahora en su nuevo rol de abuela. Una charla que nos muestra la importancia de ocupar los espacios con gente preparada y con ganas. La Familia, la competitividad empresaria en un país con una macroeconmía muy compleja y la importancia de las instituciones del campo en la representatividad local y en los...
(11/08/2022) - Canal Agrositio

Techi Cavoti la productora que no se calla, nos habla de la grieta intra-campo y de cómo motivar a los jóvenes en redes

Hay personas que se juegan por el país y por la honestidad y eficiencia de sus gobernantes. La Sra. María Teresita Cavoti de Firpo, más conocida como "Techi", desde chica tuvo inquietudes por la vida ciudadana, es productora agropecuaria en las islas y además madre y abuela. En esta charla nos metimos en el "nosotros". La costumbre de ver "la paja en el ojo ajeno" y pocas veces en el propio. Las divisiones y críticas intra-campo, sus grietas y enemistades. ¿Es lógico que nos ocurra también? Rompió récords de audiencia en Agrositio con la Nota TV: "Techi Cavotti la productora agropecuaria que conmovió a la gente de la ciudad". Cómo es su procesos de inspiración, cómo surgen sus ideas, mensajes y los videos que impactan tanto en las redes sociales...
(06/08/2022) - Canal Agrositio

Cómo cuidar bien los silo bolsas de la volatilidad local y mundial; con Mariana Pellegrini - Matba-Rofex

La importancia de tomar buenas decisiones cuidando la rentabilidad de los cultivos. El entrenamiento de los productores para cubrirse, ya l disponibilidad de fuentes de capacitación. El uso de intrumentos foward dando cobertura y previsibilidad a los granos para asegurar y anclar el valor de la cosecha. Una nota de canal Agrositio con la Lic. Mariana Pellegri, Coordinadora de extensión y difusión de Matba- Rofex, y especialista en herramientas de mercado. Los futuros y las opciones y la necesidad de un entrenamiento en su uso, potenciado por el valor de los corredores, acopios, exportadores...
(01/08/2022) - Canal Agrositio

Un gramo de Suelo tiene más microorganismos que habitantes en el mundo; con Paola Díaz - Aapresid

¿Estás preparado para cargarte de nuevas ideas y validar otras? El Congreso Aapresid 2022 va en esa línea. Recargar baterías agronómicas y empresariales. La Ing. Agr. Paola Díaz es Co-Directora del Programa de Prospectiva de Aapresid y profesional de la firma UPL. Con gran experiencia en sistemas de producción sustentables, nos cuenta en esta Nota TV como se trabajaran los diferentes contenidos agronómicos - productivos en el gran evento y encuentro de técnicos y productores en la ciudad de Rosario...
(21/06/2022) - Canal Agrositio

Temas de campo, sociedad, ambientalismo y algo más.. para abrir la cabeza y repensarnos; con Lola López - periodista

Una charla bien informal, con la naturalidad del encuentro. Lola López, una periodista a la que le gustan los colores, todos los colores, también los de la vida. ¿Qué cosas del día a día del campo le detonaron la mente? Por ejemplo un mujer de la ciudad que vivía en un departamento. Un día se cansó, lo penso y se fue al campo, produce ahora búfalos y tiene un centro de inseminanción artificial. Los casos de mujeres que dicen basta, queman las naves y hacen otra cosa. La gimnasia para la adaptación y la capacidad creativa para salir adelante. ¿Podemos imaginar un país en donde la gente de urbes insanas y repletas de gente puedan migrar al interior?, ¿hay posibilidad que el campo y la agroindustria les den posibilidades de trabajo y una nueva vida?...
(06/06/2022) - Canal Agrositio

SanCor Temporada 5 y como Atilra y los K nos hacen perder mercados; con Elida Thiery

¿El mundo post-pandemia demanda más productos lácteos? No solo hay más demanda general, sino también de segmentos con poder adquisitivo. ¿Estamos haciendo algo para ingresar y vender, o seguimos solamente con las visitas del Dir. Nac. de lechería para "charlar"? Además, el rol del gremio Atilra y su paradigma antiguo de creer que con la robotización se expulsan trabajadores, sin entender que lo que cambian son las demandas por otras actividades laborales. La Lic. Elida Thiery, periodista especializada en lechería nos cuenta como se cerraron las paritarias del 60%, también nos detalla las novedades y el termómetro del sector desde Todo Láctea. ¿Y por supuesto qué está pasando con SanCor y los protagonistas de la Temporada 5?...
(03/06/2022) - Canal Agrositio

El muñeco Braillín y cómo una educadora-emprendedora hace leer y escribir a niños ciegos; con Virginia Pérez

Una historia que conmueve, y nos "mueve a hacer". Nacida en CABA se fue con sus padres a vivir a Formosa, luego estudió Educación en Corrientes y hoy la Prof. Virginia Perez ayuda a los niños con ceguera a partir del primer año de vida a traves de la lecto-escritura. ¿Cómo fue su vocación por la educación y la inclusión social?, ¿cómo es el esfuerzo de emprender desde una Pcia. y llegar al mundo?. Hoy chicos de EEUU, UE, Polonia, Australia, México y muchos más aprenden a partir de una educadora argentina que se comprometió con los más necesitados. La necesidad de ampliar una empresa familiar que diseña y confecciona cada muñeco en forma artesanal, por una empresa con más capacidad de llegar a...
(27/05/2022) - Canal Agrositio

La bioestimulación de semillas potencia rindes con mejor nutrición del cultivo; con Lucía Valero - Timac Agro

Una nota que nos lleva al mundo de los productos biológicos, con la Ing. Agr. Lucía Valero -Coordinadora del Departamento técnico vegetal de Timac Agro-. La importancia de la mitigación del estrés en trigo y cebada asegurando población de plantas con mayor vigor de raíces. La osmoprotección de la planta ante el anegamiento y condiciones desfavorables. Un set de productos, soluciones, su aplicación, dosis y construcción de productividad según la planificación de rinde del productor. La sustentabilidad desde las fracciones orgánicas de los bioproductos y los...
(25/05/2022) - Canal Agrositio

Debatiendo visiones económica y agropecuarias con la Vicemin. de desar. Agrario de Axel Kicilof; con Carla Seain

La Pcia. de Bs. Aires es estratégica para el país en cuanto a su enorme potencial agropecuario y agrobiondustrial. ¿Qué necesitan los productores y empresas para hacer realidad este desarrollo productivo?, ¿es a través de mayores grados de libertad generando relaciones institucionales de confianza?, ¿es necesaria la intervención del Estado con créditos subsidiados y con planes originados en lo público?, ¿la política agropecuaria esta "linkeada" con las ideologías políticas y los fundamentos económicos de las mismas?, ¿el equipo del Gob. Kicilof en Agricultura de PBA es de pensamiento keynesiano puro o solo aplica las herramientas necesarias para cada situación? Una entrevista muy abierta, con pensamiento y debate conceptual con la Lic. Carla Seain, economista y Viceministra de Desarrollo Agrario junto al Min. Javier Rodríguez...
(20/04/2022) - Canal Agrositio

La maquinaría agrícola en su mejor momento por la inversión del campo; con María Rosa Miguel - VP Metalfor

El rol de la metalmecánica agrícola en el país, y la importancia de enseñarles a los políticos como funciona el campo y su agroindustria. La importancia de contar con reglas claras para invertir, crecer y que la política acompañe dejando hacer y con una economía sólida. Las tasas de interés, y las conidiciones del mercado a partir de la apuesta y la inversión del campo en tecnología de maquinaria. El crecimiento en ventas de las pulverizadoras y el boom de las fertilizadoras de nueva generación. El cierre con el mensaje de la Vicepresidente de Metalfor en el Día de la Mujer a pleno campo...
(13/04/2022) - Canal Agrositio

SanCor Temporada 4, se diluye el Plan K de los amigos, y la lechería esperando crecer; con Elida Thiery

La Lechería 2022 y la siempre oportunidad latente de contar con visión y políticas agropecuarias, que la lleven a un escalón superior. ¿Se podrá? Un marco internacional ideal. Un mercado interno complicado con inflación creciente fruto del desorden económico imperante. Además los ejemplos de lo que no hay que hacer, para poder crecer. En la Era kirchnerista todo acto desprolijo, desordenado y hasta arbitrario es posible para el campo. Lo fue con el caso Vicentín, en donde la misma ciudadanía los hizo retroceder. Lo más reciente es el caso SanCor. En estas charlas con la periodfista Elida Thiery lo venimos analizando en profundidad en una secuencia de "hasta ahora" 4 Temporadas, al mejor estilo serie de TV escalofriante...
(24/03/2022) - Canal Agrositio

Lara Giuliani, ganadera fanática y su plan para seguir creciendo en año con alta volatilidad

Una muy buena charla con Lara Giuliani, productora, agrónoma y una especialista en producción ganadera con bienestar animal. Su foco actual en buscar novedades en instalaciones, aguadas e infraestructura para los animales en el campo. Antes de la seca con condición corporal 4, y después el manejo en período de seca, sin pasto y con la necesidad de sembrar maíz para silaje. La siembra de pasturas y su manejo en un año ganadero complicado. Las reservas forrajeras y su rol para tener una cadena sostenible ante problemas climáticas. Además el gran debate sobre el % de toros necesarios en la cría y las...
(09/02/2022) - Canal Agrositio

Agrónoma, ganadera apasionada, nos da una lección de manejo Siglo XXI de alto voltaje; con Lara Giuliani

Los datos de los últimos 50 años muestran una agricultura que se expandió y creció en tecnología aplicada y rindes. En el caso de la ganadería, los números muestran estancamiento. La Ing. Agr. Lara Giuliani nos da vuelta esa tendencia. Productora ganadera de su campo familiar, llegó e introdujo cambios desde el inicio pese a la inercia imperante. ¿Cómo lo hizo?, ¿cómo convenció a su Familia y al personal más tradicionales? Lara habla del "Cow Tech" una filosofía de producción con fuerte enfoque en Bienestar animal con productividad medida. De 3 lñotes ganaderos den 2017 con campo natural, a manejo intensivo de pasturas y forrajes con almabrado eléctrico. Un proceso sistematico de selección animal, y los datos en el celular del comportamiento de cada animal caravaneado en el campo. Del 4% de toros, a un 3 y 2, y volver al 3% buscando el manejo óptimo de los rodeos. En solo 4 años lara Giulani duplicó los indicadores ganaderos, la producción de carne. Su foco en el Bienestar animal y como los datos a campo...
(07/02/2022) - Canal Agrositio

¿Se le da un espacio activo a las Mujeres rurales en el país?; con Vanesa Padullés - productora

Las Mujeres del campo y la ruralidad ganan espacios de representación. Son escuchadas, respetadas y también criticadas. A veces con demasiada grieta. Esta es una Nota TV con la Lic. Vanesa Padullés de Garetto, que es productora de Leones - Córdoba, administradora de empresas, cooperativista, y una gran protagonista del grupo Mujeres Rurales. Vivió muy de cerca la patriada del campo en 2008, junto a uno de los líderes de la Mesa de Enlace, el dirigente Carlos Garetto. Plantea el concepto de Empresas Familiares, ni chicas, ni medianas, ni grandes, la clave es su rol de concentrador de las familias y la ruralidad en cada pueblo del país. Nos da su opinión sobre las crítica a otra Mujer rural, la Ing. Pilu Giraudo criticada por un video. Le gusta motivar sobre la base del rol emprendedor de las mujeres y su posibilidades de sumar a las tantas...
(29/01/2022) - Canal Agrositio

SanCor Temporada 3 y ¿cómo sigue el Plan K de los amigos compradores?; con Elida Thiery

Resulta increíble que una empresa con excelentes marcas y productos lácteos, siga sin encontrar un verdadero camino de crecimiento sostenible. Muchas adecuaciones internas, y la fuerza de su capital humano. Más la oportunidad de poder alcanzar 1,5 Mill Lt/día de producción que le permitiría abastecer de leche y productos lácteos al mercado interno y a la exportación. ¿Cómo es el manejo con el agresivo gremio Atilra?, ¿es un impedimento para que otros inversores puedan ingresar a la empresa? La periodista Elida Thiery nos hace una puesta a punto en detalle de este caso, que además marca la forma en que se manejan estos temas estratégicos en un país al que le faltan ingresos, trabajo y divisas frescas...
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