Canal Agrositio - TV por internet - Mujeres de Campo

(19/01/2022) - Canal Agrositio

Diana Mondino, economista, productora, ¿qué haría como Ministra de Economía?

Ya sea para los 2 años que faltan de este Gobierno, como pensando en su remplazo para Diciembre 2023, la economía es siempre clave. Hoy las pricipales preocupaciones de la gente pasan por la inflación, el desempleo, la pobreza, y muchos temas que giran en torno a una economía que no funciona. Que tampoco parece que funcionará con el Min. Guzmán, dado su falta de Plan, de equipo, y por el desgaste de un ritmo inflacionario creciente. Muchos economistas comienzan a barajar nombres y uno de los más destacados es el de la Dr. Diana Mondino, economista, profesora, y productora agropecuaria. Comenzamos la entrevista proponiéndola como potencial Min. de economía, para a partir de allí hacer un cuadro de situación, diagnóstico y medidas que permitan salir de esta caída en picada de la...
(17/01/2022) - Canal Agrositio

Sin bien común, no hay bien particular duradero para el campo y el país; con Prof. Paola Delbosco - Univ. Austral

La Dra. Paola Delbosco nos ayuda a interpretar el momento actual y como pensarnos para no caer en el mal del sálvese quien pueda. Una excelente charla con mensajes profundos en medio del evento anual de CAIR, la Cámara Inmobiliaria Rural. La Prof. de la Universidad Austral es escritora, docente universitaria, y filósofa, quien nos invita a definirnos, a enfrentar los desafíos, a trabajar el encuentro inter-personal, vernos con el otro, confrontar, intercambiar. La búsqueda de la verdad, el protagonismo personal y la relación necesaria con los demás. Una charla dinámica, con anécdotas, casos y verdades para...
(17/12/2021) - Canal Agrositio

Balance lechero 2021 y adelantos de la mini serie SanCor-Temporada 2; con Elida Thiery - periodista

Una excelente Nota TV con la Lic. Elida Thiery, periodista especialista en temas de lechería y cadena láctea. Un análisis del cuadro de situación de los tambos, con un 2020 que había comenzado con muchas expectativas, con inversiones en salas de ordeñe, refrigerado, y pasturas por parte del productor. Llegamos a 2021 remandola, arañando los 11.000 Mill. de Lts pero sin ninguna política público-privada para crecer y exportar más. Además, la Temporada 2 de esta novela en tramos que es SanCor y los juegos de amigos para manejarla. Una empresa que se estabilizó y se quedó en los 700.000 lts / día pero que debería aspirar a 1,5 Mill. ¿Qué está pasando?, ¿es tan difícil que pueda generar una alianza con gente que la quiera hacer crecer, y volver a ser una super marca? Estos y más temas que giran en torno a una noble actividad que no termina de dar el gran salto...
(11/12/2021) - Canal Agrositio

Cómo trabaja la industria del vino, desde la materia prima hasta la botella; con C. Kirkwood - sommelier

Desde Lujan de Cuyo, Mendoza, al pie del "Cerro El Plata" y a poco menos de los 1.000 msnm, se ubica la finca de la bodega Vistalba. Cincuenta hectáreas dedicadas a la vid. Cómo se trabaja sobre todas las etapas desde la elaboración hasta la comercialización. Y un par de inquietudes técnicas ¿cuántos mm. anuales demanda una vid para lograr su potencial máximo? ¿Cómo se trabaja el manejo del agua de deshielo para compensar un régimen de lluvias de tan solo 200 mm. al año? Dados los suelos de la región ¿hasta qué profundidad podemos encontrar raíces?
(03/12/2021) - Canal Agrositio

Conocé el Pan dulce de la Coop. La Juanita del Toty Flores y receta de Maru Botana; con Silvia Flores

Un clásico de fin de año y para las fiestas es el Pan dulce de la Coop. de trabajadores La Juanita en el Pdo. de La Matanza. Con una receta exclusiva de la Chef Maru Botana y con packaging del Diseñador Martín Churba, la gente de la Juanita produce cada año un producto cuyo valor se destina a dar soporte a comedores escolares, capacitación en oficios a personas sin trabajo, y mútiples proyectos de carácter social. Un proyecto que comienza en 2004 con una venta de 100 pan dulces, hoy llega a 36.000 unidades a partir del trabajo de 52 personas. La Juanita los entrega a empresas, particulares, productores para comer en las fiestas o como regalo empresarial a través de una red de voluntarios que los vende. Un grupo de personas que a partir de la crisis de 2001/2 eligió el camino del trabajo digno en lugar de los piquetes y las presiones por los subsidios. Hoy La Juanita entrena en oficios a más de 13.000 personas por año dando las...
(29/11/2021) - Canal Agrositio

Tierra del Fuego, su producción hortícola y gourmet de Ajos negros de exportación; con Cristina Goodall de Ayerza

Argentina es un país para crecer y crecer. En la misma isla de Tierra del Fuego con largos inviernos y largas noches, hay productores que hacen horticultura a campo y bajo invernadero. Ya hemos visto en una nota con el Ing. Sebastián Pechar la capacidad productiva sin límites, basada en sus verdaderas ventajas comparativas. Una Pcia. que recibe ingresos de otras provincias, además y U$S150 Mill / año para sostener armaderos de computadoras y TV. Podría ser rica con su producción agropecuaria y agrobioindustrial. Cristina Goodbal es productora ganadera y hortícola, pero su verdadera especialidad son los Ajos negros. Un producto gourmet de alto valor agregado, y muy bien posicionado por su geografía. El campo es histórico y está a las orillas del Océano Atlántico a unos 30 km de Río Grande. ¿Cual es el secreto de los emprendedores que no le piden nada al Gob. y por el contrario generan ingresos y trabajo...?
(23/11/2021) - Canal Agrositio

Se nos acaba la paciencia, ¿Intendentes qué hacen con la plata para Caminos Rurales?; con Denise Stephani - productora

Se acaba la paciencia de la gente y del campo. Las elecciones legislativas mostraron claramente 2 realidades: los que hacen, y los que viven de los que hacen. Las Pcias. que producen, trabajan, han creado fuerzas y comunidades de la actividad privada que compiten y generan divisas. Pero...,se cansaron de pagar impuestos que van a pozos ciegos. Denise Stephani es Repres. de Productores Unidos de Bolivar y Daireaux, asesora, Ing. Prod. Agrop. y productora. Un grupo activo de representantes del campo, transportistas, contratistas y gente de trabajo se ponen firmes frente a los Intendentes que cobran y hacen desaparecer esa plat. ¿Qué ocurre que no se aplica a caminos y seguridad rural. El campo y la gente de las ciudades se planta y genera solicitadas, debates y actividades para marcarles el paso a los funcionarios públicos...
(02/11/2021) - Canal Agrositio

La verdad sobre SanCor y el nuevo Plan K de los 3 amigos..., refritado del 2006; con Elida Thiery

SanCor es una de las empresas con marcas más prestigiosas y valoradas por los consumidores. Tiene productos de muy buena calidad y personal especializado. En su crisis de gerenciamiento de 2006 los K había preparado un salvataje basado en 3 amigos del poder, con la "espalda del Gobierno". Apareció Chavez, armo un plan de compras de leche en polvo, y la empresa siguió. Venezuela todavía nos debe U$S18 Mill que nunca se cobraron. La periodista Elida Thiery es una especialista en el tema y conoce cada detalle. Como una empresa que puede producir 1,5 Mill de litros, pasó a 300.000 y ahora a 630.000 con 1700 empleados. ¿Es verdad que en el nuevo Plan K se bajaría a 600 personas y no se buscaría crecer?, ¿cuanto nos costará a los argentinos?, ¿quienes son los 3 nuevos empresarios que se harían cargo?, ¿cual es el rol del sindicato Atilra y su reunión de urgencia con Manzur?
(05/10/2021) - Canal Agrositio

¿Qué estrategias de Cobertura están cerrando los productores?; con Mariana Pellegrini - MATba-Rofex

Estamos ante una siembra planificada clima mediante de 34 Mill. Ha. Los productores compraron insumos en pre-campaña y los proveedores hablan de la mejor genética con fertilización para potenciarla. Las Bolsas estiman 130 Mill Tn en los 6 pples. cultivos. Pero la verdadera rentabilidad se termina de asegurar con una planificación ordenada de la cosecha. Como parte del Ciclo de Encuentros de Canal Agrositio con el MATba-Rofex, esta vez conversamos con la Lic. Mariana Pellegrini, Resp. de Extensión y Capacitación. Una nota interesante para evaluar diferentes herramientas según empresa, cultivo, geografía y momento de los mercados. Estrategias flexibles, volatilidad de mercados, seguro de precios y las...
(28/09/2021) - Canal Agrositio

¿Qué pasa con la demanda, disponibilidad y precios de los Fertilizantes?; con M. Fernanda González - Fertilizar

Año a año la tecnología de insumos aplicados a los cultivos y los forrajes crece. Los sistemas de producción intensivos, sostenibles y con aplicaciones dirigidas, llegaron para quedarse. Las técnicas de fertilización y los fertilizantes son claves en esta evolución constante de la producción agropecuaria. Un mercado estimado en 5 Mill. Tn que esta canpaña crecería un 3% más. El crecimiento de las gramíneas (maíz, sorgo, trigo, cebada, verdeos) no solo mejora los suelos, captura carbono, sino que también permitió incorporar macro y micro nutrientes en los perfiles. El crecimiento de los fertilizantes biológicos y bioestimuantes. ¿Qué está pasando con los precios a raíz de la enorme brecha cambiaria?, ¿habrá disponibilidad para uns siembra creciente?, ¿a que detalles de logística debemos estar atentos? Una charla completa con la Ger. de Fertilizar M. Fernanda González Sanjuan que nos detalla los...
(20/09/2021) - Canal Agrositio

Ante una Primavera Tambera diferente, ¿mejor o peor?; con Elida Thiery

Los precios planchados por la industria, y una demanda que tiene menos plata en los bolsillos. Las lluvias le dieron aliento al tambero, los verdeos y las pasturas empiezan a tirar y toman colo y volúmen de MS. Habrá más ´roducción es lo que se está proyectando. ¿En 2 años que hizo el Gobierno para ayudar a los productores pequeños y medianos?. Nada, es la respuesta. ¿Pero nada?, ¿y el Director de Lechería y su equipo, que hacen?. Parecería que nada, también. La periodista especializada en Lechería, Elida Thiery nos ayuda a entender que pasa que no logramos pasar de 11.000 Mill de Lts / año a los 14.000 proyectados en el Plan Estratégico Lechero...
(13/09/2021) - Canal Agrositio

Titina de la Torre a los 83 años maneja su campo y es implacable con los cuatreros

A los 3 años su padre la hizo recorrer el campo a caballo, se pego una revolcada y se fracturó la clavícula, pero su Padre la hizo volver a montarlo. De ahí más aprendió el amor a la tierra, a los animales, y a producir granos y carne. Hoy a los 83 años sigue al frente de su campo en Lima - PBA. Maneja su auto que ella define como una veterinaria y ferreteria ambulante, lo que le permite recorrer los lotes, curar hacienda o arreglar una alambrado. ¿Cómo es el manejo de su rodeo de cría?, ¿con que modelo de trabajo planifica sus rotaciones agrícolas? Una mujer que no le teme a nada, ni siquiera a un vecino que traficaba drogas a través de las orillas del Paraná y amenazó de muerte a sus encargados y familias. ¿Cómo es enfrentar al cuatrerismo cuando las fuerzas de seguridad, les temen más que ella misma? Un ejemplo de vida que nos muestra que no hay edad..., cuando hay ganas y pasión por hacer...
(27/08/2021) - Canal Agrositio

¿Qué la pasa al Gob. con la Lechería que no sale a comerse la cancha?; con Elida Thiery

Llegamos a superar los 4200 dol / Tn de leche en polvo, ahora un mercado mundial más cerca de las 3400, y la pregunta es, ¿para que tenemos un Dir. de Lechería y un Min. de agroscultura si no hacen nada por desarrollar el negocio de la lechería con enfoque exportador. Un mundo que demanda leches con valor, diferenciadas con nutrientes, proteinas, probióticos, yogures, quesos. ¿No sería una forma de agregar valor en orígen, reinserción territorial federla, dólares por exportaciones? Parecería que solo son promesas, incluso de ayudar a tamberos chicos, pero hasta el momento nadie recibe nada. El precio de la leche no está mal en el mercado interno, pero con unos $ más por litro, el tambero podría reinvertir para mejorar...
(25/08/2021) - Canal Agrositio

De artista en EEUU a productora de aves y huevos a campo en Pellegrini; con Maca Etcheberry

Jóvenes emprendoras del campo que nos abren caminos diferentes en la producción sustentable. Es la historia de Maca Etcheberry, Profesora de Teatro, que se fue a vivir un tiempo a EEUU y volvió para poner un Taller de Arte para chicos en Pellegrini - PBA. La pandemia la obligó a cerrarlo, y fue allí cuando junto a su hermano Pablo Etcheberry, ganadero holístico, y fundador de PensAgro imaginaron un nuevo modelo de producción de huevos a campo. Basado en un sistema móbil con gallinas alimentandose naturalmente a campo, y encierre nocturno con alimento balanceado complementario. Las aves pastorean alfalfa, en forma coordinada con el sistema ganadero del campo. Los huevos con alta demanda local, llegan a la ciudad y se distribuyen a hogares y a industrias de alimentos en forma...
(07/08/2021) - Canal Agrositio

Cómo comunican campo y diversidad de género las empresas del agro; con Jimena Giralt - Corteva

Los productores y actores del campo, están muy preocupados por comunicarse y hacer llegar sus verdades a la gente de la ciudad. Hay voces que desde los extremos generan brechas entre campo y ciudad. Las empresaas también se preocupan y ocupan desta comunicación incomunicada. Le aplican mucho estudio de campo y estrategia en los mensajes. En esta nota conversamos con la Lic. Jimena Giralt, Líder de comunicaciones corporativas de Corteva, que además trabajó en empresas de agro como Dekalb, Monsanto y Dow. Nos habla de la necesidad de trabajar enfocados en inclusión, en diversidad. También de redes de mujeres, de discapacidad, de como el 75% de las ideas provienen de la riqueza de incluir. De talentos, de comunicación campo - ciudad en otros países agropecuarios y en las...
(06/08/2021) - Canal Agrositio

Cadenas forrajeras, creep-feeding, genómica y tecnologías para Ganaderos Pyme?; con Carito De Faveri - agrónoma

Muchos se preguntan si existió o existe verdaderamente un BoomGanadero. Un ciclo de adopción de nuevas tecnologías y mejoras concretas en los indicadores físicos de producción y eficiencia en la producción. La Ing. Agr. Carito De Faveri especialista en ganadería y asesora de productores medianos y chicos, nos demuestra la apuesta y la jugada por crecer. Los ganaderos tienen un perfil conservador, pero dan pasos sólidos y siempre para adelante. En estos 5 años se implementaron sistemas con inseminación artificial, selección de toros y vacas, bienestar animal, y mucho foco en la alimentación y los forrajes. ¿Cómo los afecta el cierre de exportaciones y los ruidos que genera el Gobierno?
(04/08/2021) - Canal Agrositio

Cata Ruiz la millennial de familia de agrónomos que le pinta a la naturaleza y al campo

El arte en el campo. La inspiración en los espacios verdes. La mirada de lo simple y cercano. Cómo mirar una planta, un hongo, un paisaje o una flor y transformarla en arte con valor de exportación. Cata Ruiz es una artista millennial que llega con sus pinturas a los amantes del arte en todo el país y también en el extranjero. Al mismo tiempo que estudiaba y se graduaba de Lic. en ciencias políticas, siguió con potencia su vocación de interpretar la naturaleza y volcarla a murales enormes y cuadros que movilizan. Su padre agrónomo, productor hortícola, hidropónico y desarrollador de espacios urbanos. Su tío y padrino, el agrónomo Ramiro Ruiz, Dir. del grupo SEMA. Su atelier en plena naturaleza, y sus espacios para la inspiración. También los palos en la rueda, a partir de un Gobierno que le hace complicadas las exportación de sus obras. La gran oportunidad para el ingreso de divisas y posicionamiento artístico país. Una linda historia para contar, y motivar a nuestros jóvenes a buscar su vocación y...
(30/07/2021) - Canal Agrositio

Agrotóxicos, agroecología, ecologistas extremistas y cómo comunicar desde el campo; con Lola López - periodista

Grandes temas ocurren en los pueblos y ciudades. Se debate de la buena o mala comunicación del campo con la población, y de como los extremistas del no uso de tecnologías de insumos parecerían "gritar más fuerte". ¿Es tan así?, ¿está medido localmente o es más un tema de debate entre quienes son observadores, pero no protagonistas in-situ? Una excelente charla con Lola López, periodista a la que le apasiona explorar en la "brecha conceptual" y los extremos. ¿Qué interpretación tenemos de la agroecología?, ¿debatimos lo mismo, o es solo un título?, ¿cómo juega la ideología en todo esto?, ¿los que critican el Modelo de BPA saben de lo que se habla?, ¿creen en la ciencia o tampoco les interesa?. Además el rol de la mujer, la igualdad de género en el campo, el lenguaje inclusivo, los cambios de paradigma, y las ganas o no...,de conversar sin buscar eliminar al otro.
(13/07/2021) - Canal Agrositio

Lechería con mejor precio local, bajas internacionales y ausencia de políticas; con Elida Thiery

Es real que los precios locales mejoraron un poco. Los internacionales cayeron, de U$S3900 a unos 3700. ¿Podrá influir esto en los locales? El rol de China como gran referente y la necesidad de estar detrás de cada mercado y cuidarlos, en el mundo no hay lentos, todos salen a cautivar a sus clientes. Precios internos entre $29 y 32 dependiendo de las diferentes características de los tambos. ¿Pueden los tamberos chicos ganar en competitividad a partir de crecer de 40 a 100 vientres sobre la base de ayuda técnica y crediticia del Estado? Tambos con mejores precios que otros, la clave es encontrar esa ventaja compoetitiva para lograr contratos similares de compra. ¿Tiene valor la denominanción de orígen de productos de mayor valor? El caso de quesos Mar del Plata o el Goya que se...
(03/07/2021) - Canal Agrositio

El Campo enfrenta al Kirchnerismo el 9 de Julio en San Nicolás; con M. Soledad Aramendi - Rural Rosario

El Campo se cansó de tanto destrato y políticas que en lugar de apoyarlo, siempre van en contra de invertir y producir más. El 9 de Julio en el Km 228 de la autopista a Rosario, a la altura de la ciudad de San Nicolás se va a realizar un gran encuentro de la ruralidad para mostrar su unidad. También se ha sumado gran parte de la sociedad civil, comercial y de servicios. "Solo llevaremos la bandera Argentina", nos dice la VP de la Soc. Rural de Rosario, Soledad Aramendi una activa agro-dirigente muy comprometida con las libertades civiles y la república. Se sumarán de todo el país los productores y los protagonistas de este gran ecosistema agroalimentario que genera el 24% del PBI del país, y al que este Gob. kirchnerista no escucha y parece volver a combatir...
(01/07/2021) - Canal Agrositio

Tres referentes del mercado de Granos y otra mirada para estar atentos; con L. D Angelo, M. Pellegrini y P. Lescano

El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica - CPIA, organizó un evento con tres profesionales referentes del sector. Bajo la consigna "Otra mirada del mercado Granario", se trabajaron temas como: Uso de los mercados de futuros, con la Lic. Mariana Pellegrini (Matba-Rofex); Planificando la cosecha Gruesa 21/22 con la Cra. Lorena DAngelo (AZ Group); y Ajustando la cosecha fina con la Ing. Agr. Paulina Lescano (Analista de mercados). Con la moderación del Ing. Ricardo Bindi (Agrositio - Radio La Red), se trataron los escenarios mundiales, inventarios, producciones, precios, oportunidades de negocios, herramientas comerciales, en busca de las mejores decisiones para productores y asesores en las...
(29/06/2021) - Canal Agrositio

Las jóvenes del Campo no piensan irse del país; con Ivana Vidal y Romina Matas

Una nota que nos motiva, que nos ayuda a entender que el país tiene grandes fuentes de valores personales y espíritu emprendedor en el ecosistema agroalimentario. Ivana Vidal y Romina Matas son Pta. y Vice de los Ateneos de La Rural. Un espacio muy Federal de encuentro, debates y acciones de los centenials y millennials. Una entrevista para cargarnos de energía positiva con las ganas, ilusiones y visión de los jóvenes y su anclaje emocional con el campo y las ciudades del interior del país. Ivana es de América (PBA) y estudia Ciencias Políticas en la UCA; Romina es de Gral. Pico (LP) y abogada. ¿Cómo piensan?, ¿qué hacen?, ¿cómo ven al país y al campo? Objetivos de su gestión: derribar mitos sobre el campo; coord. de acciones campo - ciudad; federalización del campo; participación activa en las ciudades...
(17/06/2021) - Canal Agrositio

La agrónoma que en Familia con padre y hermanos veterinarios asesoran productores; con M. y M. Rojas Panelo

La tecnología de procesos e insumos es fundamental en campos mixtos que buscan la máxima rentabilidad. Estos procesos llegan de la mano de los asesores agropecuarios. Este es el caso de la Ing. Agr. Macarena Rojas Panelo que junto a su padre Marcelo y sus 2 hermanos veterinarios, están logrando sorprendentes resultados. Pasturas, forrajes conservados, índices verdes, mapeos satelitales, circuitos y presupuestos forrajeros son las actividades que Macarena realiza, miéntras su padre y hermanos se enfocan en el manejo reproductivo y sanitario de los rodeos. La meta es maximizar los índices de eficiencia en cría, invernada y engorde. ¿Cómo es trabajar en Familia? Una suma que multiplica y nos demuestra el valor del conocimiento compartido y la multiespecialidad en el manejo de campos...
(09/06/2021) - Canal Agrositio

Mujeres rurales tendiendo puentes campo - ciudad para tapar la grieta; con Pilu Giraudo - Pte. Hon. Aapresid

Productora santafecina, asesora, agrónoma, ex Pres. de Aapresid y por encima de todo una gran madre. Pilu Giraudo es una apasionada de conectar, de unir, de educar, de trabajar para que campo y ciudad sea un todo. En esta nota trabajamos la visión y las acciones necesarias para que el campo y las mujeres sean protagonistas en la defensa de la democracia y la república frente a los embates de quienes buscan dividir para dominar. El campo y su imagen ante la sociedad. El campo y la necesidad de hacer las cosas siempre bien, para que la mejor comunicación sea con el ejemplo en cada pueblo y ciudad en el ecosistema rural. La necesaria transformación de los gobiernos municipales. El rol proactivo que el campo debe tomar guste o no, para que las cosas cambien y...
(08/06/2021) - Canal Agrositio

La Diputada que le enseñó a Alberto porque suben los precios de los alimentos; con Lucila Lehmann

Las redes sociales han permitido que la sociedad este informada, comunicada y que no se crea más los relatos de los políticos manipuladores. Uno de estos videos educativos rompió la redes de Instagram y Twiter mostrando a un ama de casa comprando en el supermercado. Lo especial de este mensaje es que se quedaba con la mitad de los alimentos del carrito que había comprado, ya que la mitad se lo lleva el Gobierno con impuestos leoninos para los consumidores. La Dip. Nac. por Santa Fe, María Lucila Lehmann le saca el antifaz al Pte. Alberto y los relatos kirchneristas de "amigo - enemigo" con los que tiene acostumbrada a la gente de a pie. La inflación y el aumento de precios es por la emisión monetaria causada por una pésima gestión del país, y no por los alimentos, ya que cuestan menos que en países similares...
(01/06/2021) - Canal Agrositio

Primero fueron por la Carne..., ¿ahora irán por los Lácteos?; con Elida Thiery

La Argentina se transforma en una historia de idas y vueltas, de avances y terribles retrocesos productivos como el actual. La lechería es una actividad de alto valor interno y también un generador de oportunidades para exportar leche en polvo a buenos precios, y escalar en la internacionalización de productos de mayor valor con marca país. ¿Lo entiende el Gobierno Kirchnerista o solo busca llegar a las elecciones como pueda a costa de destruir todo a su paso? Mucho temor en el sector por posibles medidas de controles, cierre de exportaciones, retorno a los precios de corte y medidas retrógradas similares. Nunca un Plan para crecer y llegar a más mercados. Nuna se les cae una idea para nivelar la lechería para arriba. ¿Cómo es el detallado Plan que la Cadena Lechera le presentó al Gobierno?, ¿qué pasa que no se pone en marcha para ayudar a los más necesitados? En 2006 la leche en polvo valía 6000 dol/Ton y Néstor Kirchner le puso retenciones y se quedó con la mitad de los ingresos. ¿Eso busca Alberto ahora?
(10/05/2021) - Canal Agrositio

En solo 5 años se quintuplicó la tecnología de cultivos de servicios; con Sofía Gayo - BC

Una revolución tecnológica en la implementación de cultivos de servicios, por parte de productores y técnicos. En 5 campañas se quintuplicó el uso de prácticas relacionadas con cultivos de cobertura y servicios. Un 20% de productores ya los utilizan. En 2019 la superficie fue de 350.000 Has. Córdoba y Entre Ríos las que más lo utilizan. En NOA y NEA el trigo actúa como cultivo de cobertura que puede cosecharse en caso que den los rindes. Un trabajo de investigación y desarrollo a campo con manejo adaptativo según región y aprovechamiento para...
(03/05/2021) - Canal Agrositio

El mundo compra leche en polvo a más de U$S4000 y aca Tamberos fundidos; con Elida Thiery

Un excelente informe de la Periodista Eli Thiery, especialista en temas de Lechería y cadena láctea. Los costos de cada eslabón y la eterna pelea intra cadena, cuando el verdadero ganador es un Estado hambriento de impuestos por malas gestiones económicas. El caso de la lechería en Italia, y como llegaron a la autosuficiencia, en un país pequeño, que además ahora exporta lácteos. La veta de crear productos innovadores, y la clave para estar fuera del radar. Una cadena que puede coordinarse pata tener un portafolio mixto en las góndolas. Productos de mayor valor compartiendo la ecuación de rentabilidad con leche fluída a precios cuidados. La necesidad de tener una buena Mesa de Lechería que en lugar de relato, se dedique a generar armoniosidad y objetivos comunes.
(09/04/2021) - Canal Agrositio

Cada vez más excluídos mientras el Gob. nos distrae con lenguqje inclusivo; con Diana Mondino - Ucema

No hay secretos para sacar el país adelante, el tema es la voluntad política para hacerlo, y el gobierno no la tiene. ¿Cómo ve las políticas y el lenguaje inclusivo una mujer que estudió, trabajó y se ganó sus espacios en base a meritocracia y esfuerzo?. ¿Qué es inclusivo?, ¿es solo para un cambio de palabras en el lenguaje de las personas?, ¿hay prioridades inclusivas?, ¿o hay temas como este que se crean para distraer a la sociedad de las verdaderas inclusiones sociales que no se realizan? La Economía Informal o Flexible a la que se tanto se teme, y la necesidad de debatirla en medio de 42% de pobreza, altos niveles de desempleo, y una presión impsoitiva insoportable e incompatible con el crecimiento empresario...
(29/03/2021) - Canal Agrositio

La VP de Metalfor que trabaja en los talleres junto a sus operarios y los detalles de un gran lanzamiento; con María Rosa Miguel

El martes 23 de marzo se lanzó en Marcos Juarez (Córdoba), la nueva cosechadora de Metalfor. Un producto argentino realizado por una empresa que cuenta con 1000 colaboradores. En el lanzamiento conversamos con María Rosa Miguel, vicepresidenta de la empresa, oriunda de Gral. Roca y una apasionada de estar en la fábrica, junto a los "fierros" y a sus operarios. La visión de una empresaria cordobesa que apuesta junto a su Familia al país y al desarrollo de una metalmecánica de calidad mundial. El diseño de la cosechadora, la tecnología aplicada y el lugar de esta maquinaria en el campo. Su rol como VP en una empresa agroindustrial, la motivación, los esfuerzos, la actitud y las ganas de hacer cosas.
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