(09/11/2009) - Canal Agrositio
Agua, suelos y la nueva agricultura
El Director del Programa de Agronegocios de la UBA, analiza los "grandes temas" del campo y la agroindustria. Se necesitan 1000 lts de agua para producir 1 kg de maíz o 15.000 para 1 kg de carne. El mundo tiene pocas extensiones productivas y agua...