Canal Agrositio - TV por internet

(15/02/2019) - Canal Agrositio

SOS se necesitan Sommelier de carnes para el Boom Ganadero; con Luis Barcos

La carne es un producto clave en la dieta humana como aporte de proteínas y aminoácidos esenciales. La carne está presente en el menú de más del 90% de los 350.000 restaurantes y hoteles de Argentina, y en el 100 % de los restaurantes de hoteles en el mundo. La calidad de la carne, ya sea desde la mirada del consumidor final o de los actores intermediarios en la cadena, tiene enormes variaciones originadas en factores como las razas de animales, sexo y edad, las zonas de producción, alimentación, el manejo a lo largo de la cadena productiva hasta llegar al consumidor, incluyendo la cadena de frío, etc. Por ello es importante tener especialistas en diferenciar estas calidades y sabores...
(15/02/2019) - Canal Agrositio

La soja intenta una leve recuperación, mientras que los cereales operan sin cambios

La soja manifiesta un rebote luego del descenso de ayer, y opera en terreno positivo –en torno a 333 U$S/tn. El maíz continúa lateralizando. Para finalizar, los futuros de trigo operan estables luego del fuerte ajuste de ayer, y permanecen en 186 U$S/tn.
(15/02/2019) - Canal Agrositio

Grandes pérdidas para los granos en Chicago

La soja cerró con pérdidas de 3,97 USD. Mientras que el maíz, acumuló bajas de 1,65 USD. Por su parte, el trigo no se quedó atrás y tuvo retrocesos de 5,51 USD.
(14/02/2019) - Canal Agrositio

El desafío de administrar excedentes FORRAJEROS y ganar Kg en Ganadería; con Carito De Faveri

Una asesora ganadera que recorre los campos de los productores todos los días. La diferencia entre los que estan encima del lote y de las categorías de hacienda con profesionales, y los que manejan la ganadería como en el Siglo XX. Un verano con mucha agua en los pefiles. Abundante pasto disponible y el manejo diferencial para "transformarlos en Kg de carne". Las reservas forrajeras como recursos estratégicos, y sus debilidades en saber manejarlas y en poder financiar su cosecha. Soluciones creativas: rollos a %, y contratistas con tarjetas rurales, y más. Los rollosm de moha, de pasturas y de verdeos como reservas de calidad. El manejo ganadero de las pasturas por categoría según...
(14/02/2019) - Canal Agrositio

El mercado local de la soja sigue acompañando solo las bajas

Mientras que el mercado internacional logró recuperar parte de lo perdido por efecto de la guerra comercial, los valores de la nueva cosecha Argentina siguen cerca de los mínimos que marcaron en el 2018...
(14/02/2019) - Canal Agrositio

Los granos inician la jornada con pocos cambios

La oleaginosa se mantiene sin cambios, en 337 U$S/tn. Pocos cambios para el maíz –que cotiza por encima de 148 U$S/tn. Los futuros de trigo presentan una ligera caída, y se negocian en 190 U$S/tn.
(14/02/2019) - Canal Agrositio

Un cierre de mercados sin muchas correcciones a la espera del acuerdo EEUU-China

Una jornada de mitad de semana sin grandes variaciones. En soja el contrato más relevante de CBOT cotiza en u$s 356; en maíz u$s 160; y en trigo u$s 200. Dólar al alza 20 centavos y Euro con subas de hasta 60 centavos. En Liniers ingresaron más de 8.300 animales y el mercado operó con subas.
(13/02/2019) - Canal Agrositio

Buena noticia para el maíz, la cosecha sigue por buen camino, eso es una gran noticia

Distinto es lo que ocurre con los precios. Si bien Chicago sólo está 7 usd/tn o 4% por encima de los mínimos de septiembre, localmente la situación es peor, ya que comparado con el mínimo de ese mes está 3 usd/tn o 2% por debajo...
(13/02/2019) - Canal Agrositio

Jornada de pocos cambios en los precios de los commodities agrícolas

Luego de la notable recuperación de ayer, la soja se mantiene estable y se ubica en 337 U$S/tn. El maíz cotiza sobre la par, en 149 U$S/tn. Los futuros de trigo operan con un leve signo positivo por cuarta rueda consecutiva, ubicándose en 191 U$S/tn.
(13/02/2019) - Canal Agrositio

B3 - Atentos a una muy buena relación 2,5 terneros / novillo gordo; con J. Lafuente

Con la incorporación de países nuevos y manteniendo a los que ya estaban, Argentina logró un aumento del 77% del volumen de exportación. Teniendo estos datos en cuenta, ¿estamos cerca de lograr el Boom Ganadero? La buena situación de los feedlots siempre dependientes del precio del maíz, en esta campaña van por el desempate con más producción y menores precios del grano. Alcanzar superer el 60% actual de destete, y llegar al 80785% que todos quieren alcanzar. ¿Cómo ven los ganaderos el 2019?, ¿hay clima de retención de vientres y vaquillonas para recomponer los esquemas de cría? La Mesa de Carnes y las...
(13/02/2019) - Canal Agrositio

Desafíos y limitantes comerciales de los Trigos HB4 tolerantes a sequía; con Raúl Dente - Fed. Acop.

Un debate que llegó a las redes y que deja dudas en los protagonistas de la cadena triguera. Un gran avance tecnológico por un lado, y las preguntas sobre si se va a aprobar o no, en el marco de un Gobierno que ya lanzó al mercado 11 eventos en 1 año. La pregunta es..., ¿por qué no se aprobó todavía el HB4? Los 3 pasos formales de todo nuevo evento biotecnolgico: aprobaciones de SENASA, Conabia, y Mercados. En el último paso es donde Argentrigo, Acopiadores, Exportadores y Molienda pusieron el alerta. Hemos logrado después de muchos años exportar 12 Mill Tons, representamos el 7% del mercado mundial ¿Conviene salir solo al mundo con algo que no existe, o no sería una mejor estrategia salir con los grandes productores como EEUU, Canadá y Australia. Además los que...
(13/02/2019) - Canal Agrositio

En el Campo 7 de cada 10 protagonistas ven al 2019 mejor que antes; con Ricardo Bindi

El necesario protagonismo del campo para que 2019 sea mucho mejor. Dos encuestas exploratorias que nos muestran una tendencia positiva en medio de una macroeconomía que todavía es dura. ¿Están pasando cosas buenas en el campo para poder motivar y contagiar a los demás? Hoy se ven avances estructurales como el combate a los corruptos, a la vieja política y al narcotráfico. Un momento duro económico atado al Déficit Cero que es lo que todos los argentinos necesitamos, que el gasto no sobrepase al ingreso y tengamos que endeudarnos. Por otro lado desde el campo una Campaña agrícola que puede dejar casi U$S34.000 Millones; con 28.172 de exportaciones, más el ingreso a nuevos mercados. Un aporte de U$S5650 Mill en Retenciones, además del impositivo directo e indirecto que los productores pagan. Un campo que apuesta y necesita de la...
(12/02/2019) - Canal Agrositio

Ganadería 2019 un año bisagra ideal para tomar impulso y crecer; con Víctor Tonelli

La pregunta del millón a un especialista y Co-coordinador de la Mesa de Ganados y Carnes: ¿cómo será la ganadería 2019?, ¿estamos o no ante un BoomGanadero que nos permita posicionarnos como exportador de productos de alto valor agregado? Cerramos 2018 con 550.000 tons de exportación, ¿podemos llegar a 700.000?, ¿cuales son las limitantes? El necesario rol de la recría. La duda sobre exportaciones y volúmen y precios internos, y el rol de las otras carnes. La oportunidad de los feedlots a partir de una cosecha récord de maíz. La baja de costos de gtransacción. También las nuevas formas de coordinación y complementación entre productores y demás eslabones. ¿Por donde pasará la cría y que hacer con las vacas esta zafra? Toda la sabiduría de...
(12/02/2019) - Canal Agrositio

Moderado rebote para la soja y el maíz

Luego de la caída de ayer, la oleaginosa expresa un leve rebote y se ubica en 334 U$S/tn. Los contratos de maíz transitan la rueda en terreno positivo, por encima de 147 U$S/tn. Los futuros de trigo operan sin cambios, próximos a 190 U$S/tn.
(12/02/2019) - Canal Agrositio

La soja acumuló pérdidas, mientras que los cereales finalizaron sin cambios

Los futuros de soja no lograron sostenerse y finalizaron con pérdidas de 3 U$S/tn., descendiendo a 332 U$S/tn.El maíz finalizó sobre la par, alrededor de 147 U$S/tn. Para finalizar, el trigo revirtió las pérdidas matutinas y finalizó sobre la par, en torno a 190 U$S/tn.
(12/02/2019) - Canal Agrositio

B1 - ¿Existen o no existen los Superhéroes en el campo?; con J. C. Grasa - HorizonteA

A un paso de las elecciones, nos encontramos con una cultura país que siempre busca depender de la ayuda del Estado. ¿Es momento de ser protagonistas del cambio? ¿Optamos a que alguien nos solucione los problemas, o nos ocupamos de mover los temas? Asimismo, nos enfrentamos a un 2019 político que nos hace cuestionarnos sobre las problemáticas económicas, y replantearnos... ¿Argentina cuenta con superheroes para salir adelante?
(11/02/2019) - Canal Agrositio

Los commodities agrícolas inician la semana con escasas variaciones

Los futuros de soja inician la semana sin cambios, operando en 336 U$S/tn. El maíz cotiza sobre la par, alrededor de 147 U$S/tn. Por último, los contratos de trigo presentan una ligera caída, y se ubican en 189 U$S/tn.
(11/02/2019) - Canal Agrositio

B2 - Febrero con enfriamientos del Atlántico y lluvias pero sin valores inundantes; con Eduardo Sierra

Un fin de año y primera quincena de Enero con efecto catástrofe en muchas zonas, sobre todo en las de economía regionales. Altas temperaturas del Pacífico solo 2 semanas que potenciaron El Niño de corta duración. Un Atlántico caliente y un Niño que expresó su fuerza. Después bajas de temperaturas en el Océano Pacífico. Para Febrero un enfriamiento del Atlántico que nos trae un mes lluvioso pero sin las complicaciones de Enero. Para Marzo estos fenómenos seguirán sumando lluvias con especial epicentro en zonas mediterráneas y SO de Bs. Aires. También el panorama climático en Paraguay y Brasil y sus potenciales rindes en...
(09/02/2019) - Canal Agrositio

En la soja mirar el vaso medio lleno o medio vacío?

Si miramos el vaso medio vacío: seguimos muy lejos de los valores "pre_guerra comercial", si miramos el vaso medio lleno la soja en Chicago ya recuperó 10% desde los mínimos o 31 usd/tn...
(09/02/2019) - Canal Agrositio

Similar al gráfico de la soja en Chicago, el maíz tiene una buena tendencia desde los mínimos de septiembre

Pocas variaciones en precios a cosecha locales, mientras aumentan las expectativas de producción...
(09/02/2019) - Canal Agrositio

Los granos cierran la semana sin grandes cambios

La soja cerró con ganancias de 1,18 USD. Por su parte, el maíz convalidó con pérdidas de 0,87 USD. En cuanto al trigo, operó de manera dispar con 1,62 USD.
(09/02/2019) - Canal Agrositio

Se viene un Febrero lluvioso con un Niño que sigue activo; con Gabriela Marcora - SMN

¿Qué fue lo que pasó en Enero con tanto desastre climático?, ¿es un tema con influencias del Cambio Climático y hasta donde pueden seguir ocurrieno? Un pronóstico de precipitaciones y temperaturas elaborado por el Serv. Met. Nac. a 15 días, con las zonas que pueden tener más complicaciones climáticas. El Litoral con más problemas, y el NOA con tormentas que se activan. Un trimestre Feb / Abr con más agua y potenciales complicaciones para prever la cosecha. Seguiremos en condición Neutral, pero con 70% de probabilidad de El Niño, en esas condiciones se...
(08/02/2019) - Canal Agrositio

B4 - Granos con tendencias sostenidas a firmes pero con picardía comercial; con Pablo Adreani

Trigo, maíz y soja con tendencia sostenida, hoy vender bien depende del productor. Momentum, precios y estar atentos, no hay otra. La pregunta del millón es qué pasará con los precios y la volatilidad de la soja. Las verdades de la Guerra Trump - China y como puede impactar si no se arreglan las negociaciones. En maíz tener en cuenta que no hay rindes menores a 10 Tons / ha, el que hizo maíz utilizó tecnología y el clima viene acompañando. Vamos a tener mucho, ojo con adelantarse a cosecha para no perder precios. En Trigo, algo inédito, por primera vez los precios están más altos en cosecha que en Mar, Mayo. En el girasol la cosa no es tan...
(08/02/2019) - Canal Agrositio

Mercados a la espera del informe del USDA

Los futuros de soja operan con subas moderadas en Chicago tras la toma de ganancias de ayer. Siguiendo la tendencia del resto de los productos, los futuros de maíz operan en terreno negativo. El trigo, en cambio, vuelve a operar con subas.
(08/02/2019) - Canal Agrositio

La experiencia de cuatro décadas exportando

Se acerca Expoagro y Apache -nuevamente sembradora oficial- llevará todos sus equipos. La nueva 54000, tolvas, fertilizadoras, mixers, descompactadoras y tractores. Tractores de seis HP distintos (26, 35, 50, 60, 75, 90, 110), de baja y mediana potencia, para diversas aplicaciones. Hoy exportando a Bolivia, Uruguay, Paraguay, Venezuela, Colombia; retomando Rusia e incursionando cada vez con mayor fuerza en África (Sudáfrica, Botsuana, Zambia, Kenia, Nigeria, Ghana)
(08/02/2019) - Canal Agrositio

B4 - Cómo hacer de las AgTechs herramientas rentables para el campo; con D. Leiva

Un productor de Ceres que vive en su campo, y explora constantemente los límites de la eficiencia en la producción. Ceres es una zona mixta, con tambos, ganadería y agricultura en donde la precisión es clave para la rentabilidad de la tierra. Hoy el 100% del área con monitoreo satelital y manejo por ambientes. Los cambios a partir del "rediseño de procesos de siembra" y el manejo sobre la base de "variabilidad intra lotes". Las AgTechs como herramientas para rentabilizar el campo mixto y los "aspectos blandos" de procesos en los que...
(08/02/2019) - Canal Agrositio

Los granos cierran la jornada con pérdidas

La soja convalidó pérdidas de 3,16 USD. El maíz siguió los mismos pasos y arrastró valores de 1,42 USD. Por el último, el trigo no se despegó de sus pares con pérdidas de 4,92 USD.
(07/02/2019) - Canal Agrositio

El mercado no muestra grandes cambios a la espera de los informes del USDA

La soja operan con leves bajas a partir de ventas técnicas. El maíz registra pérdidas en una rueda en la que el mercado se posiciona de cara al reporte mensual del USDA. Al igual que los otros granos, el trigo se posiciona con retrocesos.
(07/02/2019) - Canal Agrositio

Leves subas para la soja en Chicago

La soja en Chicago cerró en terreno positivo tras la confirmación de nuevas compras Chinas, que ya suman 3,8 millones de toneladas, de las 5 mill.tt. que se había comprometido a comprar tras la última rueda de negociaciones.
(06/02/2019) - Canal Agrositio

¿Merlín, Macri mago, llorar, quejarnos o ser PROTAGONISTAS para cambiar la realidad?; por Ricardo Bindi

Un escenario complejo. Un país que sufre la política de Déficit Cero, que no puede pedir más plata a nadie. Muchos recomiendan bajar el Gasto Público, pero la política habla de aumentarlo porque no alcanza la plata. ¿Entónces? Nos pusimos a investigar en el campo y la agroindustria, a través de encuestas exoloratorias. Trabajamos el concepto de ser PROTAGONISTA, como forma de sumar a que las cosas cambien. La pregunta fue: ¿Vos sentís que la gente de Campo debe ser -protagonista activa- de un año desafiante como 2019? Las respuestas sorprenden ya que los...
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