Programa:

El marco conceptual lo va a exponer José Lizzi – Coordinador del Area de Ganaderia CREA

Primer bloque:
- ¿Que esperamos de la economía mundial y argentina para el 2018?. Mercado internacional de la carne y las exportaciones que esperamos para el 2018. – Miguel Fusco – Coordinador del Area de Economía CREA
- Para cerrar este bloque habrá una charla sobre el negocio agrícola, haciendo hincapié en la competencia por tierra (agricultura-ganadería) y precios de los granos como insumo de alimentación.
Segundo bloque:
- Proyecciones de la producción de carne competencia y precio esperado del novillo y ternero para el 2018.
Fermín Torroba – Técnico del Area de Ganadería CREA.
- Evaluación del impacto de los precios esperados ante diferentes modelos de negocio (cría, cría + recría, terminaciones con diferentes kg) dictada por Milagros Sobredo – Técnica del Area de Ganadería CREA
Tercer bloque:
El último bloque es la bajada del escenario esperado a diferentes zonas CREA y lo van exponer referentes zonales CREA.