Cansados de la situación problemática y poco esperanzadora que están transitando, los productores tamberos tomaron la decisión de hacer visible su reclamo el jueves en el Mercado de Liniers. Desde Clarín, informaron que durante la previa de aquel día, se anunciaba in ingreso de 800 a 1.000 ejemplares de la raza Holando por parte de productores tamberos, con el objetivo de reclamar por la crisis de rentabilidad de ese sector.
Aun así, el ingreso fue menor y los pocos más de 400 animales ingresados (de descarte) cotizaron en los valores habituales de conserva. En cuanto al recinto de Mataderos, el clima fue el habitual de un día jueves, y no hubo presencia de directivos de entidades gremiales o representes de los productores. La excepción fue Javier Linari, titular de la Cámara Una Sola Voz Abasto, que nuclea a productores de esa zona. El directivo siguió las alternativas del remate y destacó problemas como el bajo precio recibido por los productores: “El litro de leche se paga entre $7,90-8 y esto nos coloca dos pesos por debajo de los costos de producción”.
