Los Modelos maiceros mejicanos de 20 Tn /ha y de maices especiales para mercados gourmet
13/11 - 18:23
La visita de un contingente de funcionarios de la Secretaría de Agricultura mejicana organizada por Maizar, y la interacción de ambos países. Rubi Alvarez (Dir Nac de la Sec de Agricultura); Vicente Alvarez Delgado (Pres del Sist. Producto Maíz) y Roberto Guajardo (Asesor del SPM) nos detallan las oportunidades del mercado centroamericano.
Los 3 segmentos de productores maiceros; unos con rindes que alcanzan entre 12 y 20 Tons /Ha en el segmento comercial, y otros en maices gourmet en los segmentos de producción especializados. Un país con tradición maicera milenaria y el más rico banco de germoplasma del mundo.