Lara Giuliani, una ganadera fanática con plan para seguir creciendo en año con alta volatilidad

Una muy buena charla con Lara Giuliani, productora, agrónoma y una especialista en producción ganadera con bienestar animal. Su foco actual en buscar novedades en instalaciones, aguadas e infraestructura para los animales en el campo. Antes de la seca con condición corporal 4, y después el manejo en período de seca, sin pasto y con la necesidad de sembrar maíz para silaje. La siembra de pasturas y su manejo en un año ganadero complicado. Las reservas forrajeras y su rol para tener una cadena sostenible ante problemas climáticas. Además el gran debate sobre el % de toros necesarios en la cría y las...