Miguel Schiariti, el rebelde de la Mesa de Carnes, alerta sobre liquidación de vientres
13/06 - 14:12
El Presidente de CICCRA Miguel Schiariti acepta el BoomGanadero, pero pone temas estructurales sobre la mesa. En sus últimas intervenciones hizo llegar ante el Presidente Macri sus reclamos respecto a estar alertas a cumplir con eficacia todos los procesos que nos llevan al mundo. Pasar de las 200.000 Tons de la Era K, a los 630.000 este año en solo 4 años representa un cambio grande para toda la cadena, y esto puede generar chispazos y algún error en el camino. ¿Qué más nos falta? El tema cueros para exportación que no se termina de definir. Su mayor preocupación es que la creciente demanda de China nos lleva a exportar muchos vientres y la economía no le da respiro al productor para hacer novillos pesados. ¿Por donde pasan las...