¿Cómo rentabilizar la biomasa y subproductos de tu Campo?; con Fernando Vilella

Cuando hablamos de bionegocios, debemos tener en cuenta que las cadenas de producción son cada vez más complejas, y también desafiantes. La presencia de un nuevo consumidor en el mundo, y la necesidad de saber cómo satisfacerlo, hoy son ejes prioritarios. El foco en lo ambiental - productivo; y trabajar científicamente y empresarialmente en alimentos, fibras y energías limpias. El gran cambio hacia la biomasa, y su utilización como subproductos, energía hasta fertilizantes de origen biológico. ¿Cómo hacer que los bionegocios "exploten" generando trabajo y mayor actividad?